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3. 蔓菁酱+葵菜蛋汤

作者:紫锂水母本书字数:K更新时间:
    “——!”


    禾穗熟练一躲,那巴掌却滞在半空,迟迟未落。


    扬起的尘屑都静默了。


    抬眼,一道山般的身影不知何时出现拦住了彭氏。


    来人肩宽窄腰,身形英武。压紧的领口被撑起一段空隙,即便隔着衣服都能感受到其下的惊人。


    往上浓眉如剑,优越的眉骨在眼眶压下一片阴影,显得眉眼更加深邃。眸光冷峭,五官冷冽分明。


    此刻男人唇线微启,偏头看来,“可无事?”


    禾穗摇摇头。


    “禾丫头病都没好全乎怎的下地了!再伤着磕着你爹不得跟人拼命啊——”


    冯婶人未至声音先扬了过来,禾穗立刻会意扶着额角顺势往后跌了两步,做出一副随时都要昏过去的样子。


    彭青枝连连吸气,“你!”


    “我看是哪个不长眼的——”冯八娘快步进来拦在禾穗身前。


    “呦,是穗娘她二婶啊,探病来的?”


    “怎的还是空手来的!”


    “又来打秋风啊?”


    彭青枝脸一阵红一阵白,在冯八娘嚷嚷声里逃也似的离开。


    禾穗抿嘴笑,“谢冯婶救我。”


    “没事儿就好。”她将禾穗上下打量了一遍,“以前你娘走后,他们家没少借着由头来搜刮。你这婚事被他们惦记着,保准没憋什么好屁!”


    “你爹性子软,你可别学他那般处处忍让。”


    从前此类话也说了不少,冯八娘总觉得多说一些,穗娘总有听进去的时候,说不准就是这次呢?


    “嗯,我晓得的!”


    同冯婶说了会话,禾穗寻摸着从哪清开条路,让他们进去坐着歇歇。


    转身,光里还飘着金粉似的尘灰,最占位置的小推车不知何时已经被抬到了一边,面前空开一片。


    禾穗心里“咯噔”一下,这些在他们眼里是垃圾,在她眼里可有大用处。


    “别——!”


    任洵蹲在推车边,站起身拍了拍手上的灰,“料子都不错,就是车轮得换了。”


    “弄、坏了……”


    小声的后一句谁都没听清,冯婶笑着按了禾穗的手,以为她担心的是任洵。


    “这点活不至于伤着。”


    说罢朝人招手,“小洵,来。”


    “这便是禾家二娘。”


    两人方才已经打过照面。


    禾穗收回目光:“郎君安。”


    相貌堂堂,魁梧健硕。


    先前彭氏形容那位面口袋表哥的词,放在此人身上倒更为合适。


    任洵颔首,简短招呼了一声,眸光落下。


    凝雪般的人,在太阳底下多站会儿都要化掉。


    他是知道禾穗的,受父母呵护,十分娇养。曾几次遇见时,她身侧多半还有周三郎的身影。她眸光紧紧追随他,扬首低眉,轻声细语。


    才子配佳人,悦目的娇花,只等被君采撷的那天。


    可惜事与愿违,娇花如今与他这个粗人有了牵扯。


    她不情愿嫁他,他能理解。


    只是禾丰兆找上他,提及他们夫妻当年帮母亲收殓下葬的恩情,恳请他解这个燃眉之急。他既应了,便说到做到。


    不过成与不成,决定权不在他。


    两人你一礼,我一拜,生疏的很。


    “站这么远作甚!”


    冯八娘瞧两人站一块,便觉得十分登对。


    会说些酸话的文弱书生,哪抵得上有把子力气会干活的汉子好。且任家就任洵一口人,上不用伺候婆母,下没有幼弟妹要帮衬,穗娘嫁过去日子指定好过。


    生了撮合之意,冯八娘手下一送,推了禾穗一把。


    禾穗:!


    这身子又风吹都能倒,但也不至于站不稳。临了禾穗却左脚一轻,直接生扑过去。


    见人栽过来,任洵下意识去扶她肩膀。


    下一瞬却察觉脚上异样。


    一只裹着白净麻袜的脚踩在他脚背上,小心地挪了挪位置,站得稳当。


    女子仰起头来,细颈纤秀,那双向来半敛的清眸全然抬起,倒映着他一人。瓷白的肤色透着粉色,鼻尖有些紧张的冒汗。


    “唐突郎君!”


    “我……鞋好像坏了。”


    禾穗暗暗想,冯婶是有把子力气的。


    也得亏她反应快。


    禾穗跨成个“人”字,前后岔开腿勉力站稳,手虚虚抵着男人前胸。回过头看一只鞋还落在原地,鞋带处缝缀的细线彻底断了,鞋面崩开变形。


    本想着干活不必穿好鞋,没成想这下彻底不用穿了。


    冯婶不知去哪儿了,右脚勾了半天也没将鞋勾过来。


    好好好!


    禾穗索性破罐子破摔,脏就脏了,一脚刚要踩在不甚干净的地上。


    小腿猛然被人捉住。


    “踩这个。”


    男人挽起的袖口露出一截有力的手臂,衬着她的浅色裙角,更显得极富冲击。略深的肤色泛着健康色泽,皮肤却看上去很薄,随着动作青筋凸起。


    掌心上的热意还未完全渡过来,他便松了手。


    弯下腰,让她借力扶着自己的肩。解了自己的草鞋,让禾穗穿上,不甚在意地踩在布满尘灰木扎的地面。


    末了又怕她嫌弃解释道,“新编的,不脏。”


    禾穗低头看着大了不少的鞋,像一脚踩在船里。


    也不知道他调试了哪,草绳攀牵过来,虽不算合脚但叫也不至于走动间脱落。


    “我倒也没有那般不识好歹……”嘀咕过后,禾穗朗声,“多谢。”


    在男人抬头前,她飞快收了视线。


    两人一道进去,冯婶已经在里头喝茶了。叫任洵瞧了她头上伤,没什么大问题又上了些药。


    任洵毕竟是外男,不好在屋内多呆,留了点冯婶同款药膏和两只不知哪儿打的野鹌鹑便先告辞。


    禾穗亦步亦趋送人出去。


    “郎君帮我良多。”


    男人很高,禾穗才至他肩头,生怕他听不清。特意放开了嗓子,让声音大些。


    风牵起女子裙角,露出一双略旧的青底白花的绣鞋,是进屋后禾穗换上的。


    两人并行。粗略估计他得有一米九以上,禾穗略仰些头才能瞧清男人的脸。


    她观察他的神色,接着说,“又是药膏又是借我鞋穿,送来好些东西……”


    任洵不语,只一味听着,放慢了步子。


    猜到她多半是要与自己划清界限……


    “不如明日来我家吃顿便饭吧?算是报答。”


    轻柔的嗓音随着风一并送来。


    任洵眸光微顿。


    知晓这人话少,禾穗自顾自接着道,“其实还想麻烦你一件事。”


    走至小推车前,她清清朗朗地开口,“这推车你能修吗?若行的话,我也省得去找旁人了。你得空来修就行,工钱好商量。”


    任洵停下来,垂眼看她,眸光深深藏着探究。


    那张美则美,与他而言如同壁上挂画无甚差别的脸,不知何时起有了变化。


    先前瞧见她对这推车神色紧张,对其的重视程度,可媲往日对周家三郎。


    扫了眼那蒙上层厚厚的灰,车轮也朽了的“周三郎”,任洵差点跑偏。


    人家账算的清楚,他倒不好拒绝。


    “好。”


    “我明日带着工具过来。”


    见他点头,禾穗松了口气。


    “行,那就麻烦你了。”


    笑意蔓延,她唇角止不住上扬,弯起双眸里缀满亮色。


    恍然间禾穗已经看见小摊支起,好似扬起的风帆。


    工欲善其事必先利其器,姑且算是搞定一半了!准备的这几天,还有不少事要敲定下来。


    将人送出门,禾穗摩拳擦掌快步往里走,趁着冯婶还在该打听的也不能放过!


    任洵收回目光。


    还未至正午,日头已经如此烤人了?


    此前踩过灰土的足底磨着草鞋,没来由的发烫一路躁到心窝。


    风卷着绿意,层层叠叠拍来。他站了会儿,踩着静下来的斑驳树影往家去。


    -


    临近傍晚,璀璨云霞在身后点燃。


    禾丰兆一身疲惫往家赶。


    今日为了将那整册书抄完,耽误了些时间,好在工钱结清了。也不知今天穗娘一人在家可有照顾好自己?知道穗娘病中口里没味,家里也无甚吃的。


    他低头,将怀里绿豆糕塞得严实,加快脚步。


    越往东走越静,远近的炊烟丝丝缕缕升起。各异香味散来,让腹中空空的人胃里痉挛,更加期盼到家后有一顿爽口饭餐,治愈一天辛劳。


    一道格外有冲击力的香味裹


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    挟着从自家院子里飘出来,禾丰兆一脸纳罕地推开门。四处寻穗娘的功夫,差点被香个跟头。


    禾穗在收拾出来的棚下忙碌。


    大灶上热着蒸饼,她索性在外头架着小泥炉熬下饭酱。


    蔓菁根茎胖,浑似大头菜。干蔓菁泡发后挤出水分,切成细条伴着大酱混合熬煮。


    这个时代还没有辣椒,“麻辣”通常取花椒、生姜、茱萸的“辛”来代替调味。别的都好说,花椒不便宜。家里只剩些晒干的花椒叶,禾穗将其碾碎成粉一一加入。


    越到后面注意火候的同时手下翻拌不停,要是熬糊了那股味可谓如影随形。


    直至熬煮粘稠的酱汁“咕嘟”冒大泡,酱香纠缠着蔓菁的清香味,在香辛料的催发下香味被彻底激发,整个院里都漫着股直抵鼻间的辛香。


    禾穗胳膊一横抹了鼻尖汗珠,起锅。


    将拌鞋底都好吃的下饭干菜舀进小陶罐里,锅底她特地留了点酱汁后再加上半瓢水。


    等着烧开的功夫,禾穗手里加快将鹌鹑蛋液打的更加蓬松,分神注意到门口的动静。


    “爹?快进屋,还有一个汤就能吃饭了。”


    禾丰兆站稳扶着门望来,满院烟火气。他鼻头一酸,恍然有种妻子还在世的错觉。


    小时候穗娘总追着芳葶身后学做吃食,也曾说过长大要像她母亲一样开间食铺的,可惜后来……


    ——“周郎说那种本事不高雅,下人会做就好了。”


    ——“诗词歌赋,我都要学,我想一直站在他身侧……”


    这些并无高贵低贱之分,他却也不好阻了女儿想进取的心。在他眼里穗娘一直都是个孩子,便是昨日,她说要支处摊子卖些吃食他也只当听听的。


    ……此刻他狠狠嗅了口徘徊的香味。


    芳葶,咱们女儿这手艺光闻着就不输你啊!若你看见这么一幕,想必也会十分欣慰吧。


    禾丰兆吸了口气,被冲得一连打了好几个喷嚏。


    树影西斜,倦鸟回巢。蝉鸣声里,柳河镇被薄雾般的炊烟包裹,安宁静好。


    禾家桌上很快摆上,算是近日最丰盛的一顿。


    禾丰兆大口蒸饼,就着辛香开胃的干菜,末了低头来口葵菜鹌鹑子汤顺顺,吃得有滋有味。只觉得持笔了整日的胳膊都松快了,丝毫不耽误夹菜的动作。


    一连下肚两个蒸饼,他才注意到边上还搁着所剩无几的鹌鹑子。


    壳上浮着白渍,难不成是煮坏了?


    他抬手剥了一颗丢进口中,吃着眼睛微微睁大。


    咸香浓郁,味道正好!


    “这鹌鹑子全沁了盐?”


    他咂摸着嘴里余味,香的很用来下酒倒是相配。只是盐虽没从前那般金贵,但也经不起这般用。扫过桌上没剩多少,禾丰兆低头舀了勺汤。


    “嗯,寻到个没用完的盐罐子。”


    “里头的盐都受潮了,横竖要重新烘干了用的就顺便全埋进去了,虽染了咸味但不怎么费盐。”


    禾穗专心致志掏着蒸饼,这蒸饼和她认识的馒头差不多。分开后中心掏空一些,正好塞进爽脆的干菜当夹馍吃。


    今天的菜都偏重口,汤做的清淡,说是蛋汤但一眼瞧去浮着绿意的葵菜居多。


    一一尝了,还不错,手艺没丢。


    不过巧妇难为无米之炊,现下家里空荡荡。还有几日后出摊的吃食要置办,考虑到资金问题只能先挑些好采办、成本不高的先试试看。


    说到就地取材,禾穗看向鹌鹑蛋。


    “鹌”同安,寓意“安居乐业”,平民百姓养鹌鹑已成寻常。今天初次尝试的盐焗鹌鹑蛋,方便快捷也不需要什么手法,且这盐还能反复利用。盐焗这个新鲜法子,又能吸引一拨视线。


    可以安排。


    至于今日任洵送来的新鲜鹌鹑,夏日里不好储存她已经先腌上了。鹌鹑没多少肉,大都散养,自家打打牙祭,卖不了多少钱,她打算用鹌鹑做些卤味。


    明早和冯婶去市集上看看有没有稳定便宜的货源,再就是卤料的准备。回来收拾妥了做顿饭,请冯婶任洵他们来既是感谢,也是让他们当第一批试吃,好提前对口味做些调整。


    禾穗想得入神。


    落了筷,禾丰兆也吃的差不多了,转而想到二弟妹此前同他说的事,又思忖起女儿的婚事。


    “穗娘,这婚事你考虑的如何了?”
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