这几日推出的辣菜颇受欢迎，没了邹洪捣乱，加上独家美酒雾里青的助力，百味坊的生意更上一层楼了。
崔平做饭也愈发得心应手，罗姈自在悠闲地在店里招呼客人。
“罗掌柜，今日这椒麻豆腐可真够味！”
“酸辣粉还有没有？我想再来一碗。”
“罗娘子你也太会想了，我这五脏庙可是要被你套牢啦！”
……
与食客们一一搭过话，罗姈美滋滋地在账台点起了银子。
不消时，店中又来了人，门边的食客主动提醒：“阿伯，送鱼走后门。”
小春闻声抬眼，赶紧戳了戳罗姈：“娘子，是章三司！”
还是一身旧蓑衣和破鱼篓，看不出一点儿位高权重的样子。
罗姈立马迎过去：“章相您来了？”
章仕春摇头：“今日没有章相，只有钓鱼翁，老翁我来给你送鱼来了。”
说罢摇了摇手里的破鱼篓，沉甸甸的，收获满满，一脸炫耀。
罗姈盈盈一笑：“好，作为报酬我就请老翁用一顿饭食。”
席间老少二人如忘年挚友，推杯换盏，相谈甚欢，从风土人情到佳肴美馔。
直至论起鱼来，罗姈认为各鱼皆美，不分轩轾，而章仕春却坚持鱼中至味当属鲈鱼。
两人分说不下，章仕春撸袖起身：“我来给你露一手。”
还以为章相只是老道饕客，没想到竟也能入庖厨。
罗姈兴致勃勃地凑上去，亲手给章仕春系上围裙。
“金齑玉脍，听说过吧。”章仕春招招手，罗姈将配料姜蒜端来。
“不够，还要白梅、熟栗、粳米和橘子。”
罗姈一直以为这道名古馔就是用姜、蒜、韭做成齑汁，配上鱼脍食用，没想到竟还有这么多讲究。
“我那篓里就有鲈鱼，拿一斤多的来，太大的不要，做脍会老。”章仕春嘱咐。
随后将鲜橘皮、熟栗、和切好的姜蒜放入石臼。
章仕春指点道：“这金齑之色需取橘黄，但多橘则苦，故添栗黄，益取甜味。”
“还有这蒜，宜去蒜心，若全心使用，过辣亦不美。”
又撒下一把米，教罗姈：“再加米，米之甘亦是平衡之法。”
“选用这种短圆敦实的珍珠粳米，它比细瘦苗条的长棍籼米更有糯香。”
罗姈点点头表示受教。
再添反复腌晒，吸饱了盐的梅干，因为析出的盐晶如同白霜一样覆盖表面，故称白梅。不用取核，直接丢下去一起捣碎，八枚足以。
石臼肚深而圆鼓，装了满满当当的金黄与银白，散发着幽幽的辛辣与甘甜，另加盐与酢，咸香与酸香共舞。
用石杵用力捶打，反复碾磨，很快就倒出一碗复杂香浓的金齑。
再片鱼脍，冬日鲈鱼正是鲜嫩肥硕的时节，肉厚且细，最是美味。
其实好的刀工片完鱼后应是沾纸无水痕的，但章仕春到底是少事庖厨，片鱼的功夫十分平平。
待白玉片片铺就，这金齑玉脍终于做好了，罗姈十分期待。
将肥美的鲈鱼片放在烫热的盐板上轻轻炙烤，快快翻面，不能炙得太熟，太熟失其鲜嫩，微微泛白即可。
沾上一点“碎金”放入口中，微微的酸，细细的咸，淡淡的辣与甜，配上鲈鱼之鲜，当真应了东坡先生那句：“金齑玉脍饭炊雪。”
“没想到您还真会做饭食。”罗姈看章仕春应对庖事还算熟练而感叹。
对于这样一位忙于政事的大宰相来说这种程度已经很厉害了，不像她的阿爹，不分五谷。
章仕春放下筷子，镇定道：“其实我就擅这一道。”
带着一点怀念望向窗外：“这金齑玉脍是我夫人教我的，她幼时在吴江长大，算半个吴江人，尤其喜爱家乡的鲈鱼玉脍。”
章仕春的夫人，章明达的母亲，罗姈对这位女郎充满好奇，她一定也是一个精于食道的老饕。
觉察到微末的伤感，罗姈弯了弯嘴角：“您很想念夫人吧，”她安慰，“人都道吴江是丰饶鱼米地，幽雅水云乡，尊夫人一去经年，想必已了莼鲈之思。”
“我才不想她，”章仕春撇过头掩去眼角的湿痕，“她一去十年，把我说抛下就抛下。”
“我才不想她。”又强调一遍。
转过来重新挂上熟悉的散漫笑容：“我还要再找一个比她美貌千百倍的娇娘。”
“找了十年还没找到，想必尊夫人一定貌若仙子，”罗姈轻笑揶揄，“我看您的二婚是难了。”
“哼。”章仕春撇嘴不应。
他定定看着罗姈转道：“丫头你晓得今日这么些个鱼，我是从哪儿捞的吗？”
以为章仕春要炫耀，罗姈配合道：“从哪儿？”
“浊河浑水。”
章仕春老神在在，一脸深意：“丫头你记着，因为……水至清则无鱼。”
这话绝不是随便闲谈，今日章仕春来找她是有目的的，罗姈皱眉深思。
须臾，她恍然：“多谢渔老翁提点，我明白了。”
西戎使臣将至，通商一事迟迟未决，陛下仍在考量。
其中，以枢密使陈三友和禁军统领孙鹏举为代表的反对派，一直不支持和西戎开放商贸。
而顾承禾一直没有表态，他觉着通商利民，但出于顾家祖祖辈辈保卫疆土，他实在不喜胡人。
而今日章仕春前来之态，说明她阿爹罗正松在朝上已经明确了立场。
文武离心，两势平衡，该是需要顾承禾唱反调的时候了。
送走章仕春，罗姈在灶台又煲了一罐汤，嘱咐小春：“你在店里支应着，我去一趟承恩伯府。”
她去探望方愉贞。
也是那日落崖后她才晓得，原来顾承禾、易礼、方愉贞三人是自幼一起长大的情谊，算是青梅竹马。
很小的时候，顾家和方家就定亲了。
但是当时边关战事吃紧，顾承禾一直征战在外，没有回京。
婚事拖了一年又一年，到方愉贞十八岁的时候，也就是罗姈现在这个年纪，顾承禾的父亲战死沙场，他本人深入敌后杳无音讯。
都以为顾家军败了，顾承禾再也回不来了，顾老夫人就做主主动退了这门亲事。
没想到顾承禾回来了，大胜凯旋。
可他还要为父守丧，一年半后母亲又病故，而方愉贞的祖父方老太师也是行将就木，约莫也就是这几年了。
三年之后又三年，方愉贞耽搁不起了，方家也耽搁不起了。
最后方愉贞便嫁给了承恩伯的幼子，王家三郎王蕤。
阴差阳错，两人就这么错过，罗姈听罢也不禁为之唏嘘。
到了承恩伯府，由下人领着到了方愉贞的院落。
一路行来，罗姈暗暗皱眉，这也太僻远了些。
一跨进垂花门就闻到花卉芬芳，有腊梅、角堇、水仙、君子兰、石竹、常春藤……一眼望去仿若春田。
全都打理得极好，仰首挺胸地盛放着。
除了最中央的几盆蝴蝶兰，在众多绚烂花朵的簇拥下，她们枝叶尚绿，可是已经垂下花杆。
“愉贞，这些花儿都是你亲手打理的吗？养的真好！”
罗姈迎上去想要接过方愉贞的轮椅亲自推，被她的侍女躲开，讪讪收回手。
“宝儿！”方愉贞轻斥，“你下去
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吧。”
“哼！”宝儿一跺脚，还是闷闷地按规矩行了礼才走。
“下人无状，你别放心上。”方愉贞的声音还是那么温柔。
护主心切嘛，罗姈完全理解，这事儿确实是她的不是。
罗姈将方愉贞推到凉亭避风处坐下，打量道：“你这院子怎么这么偏？”简直不像是正经主院。
方愉贞微微垂头，扯出一抹笑：“我喜静，还要料理这些花儿，住这儿正好。”
“能把这些花儿养得全都越了冬，愉贞你好厉害。”
清风拂过，带着一丝怅落，方愉贞摇头：“这几株蝴蝶兰却是不行了……”
罗姈不懂养花，没什么行之有效的建议，只好转道：“你的脚伤怎么样了？”
“没什么大碍，扭了一下而已，没伤着筋骨，就是宝儿小题大做，非要我坐这轮椅。”说着方愉贞还想站起来活动给罗姈看，吓得她赶紧扶她坐回去。
“你可悠着点儿，不然我罪过大了。”
“对了，我给你煲了骨头汤，吃什么补什么，你得喝光啊。”
罗姈揭开带来的瓦罐盖，热气腾腾，豚肉香气由淡及浓地散开。
这是她仔仔细细煲了几个时辰的豚骨芸豆汤。
挑的是最粗最壮的大棒骨和圆子那么大的芸豆，塞了满满一大罐，间隙处扔了几个姜片、葱结去腥，就是油盐水其他什么都不搁，清亮亮地煮。
老火慢煨，绝对大补。
罗姈先给盛了一碗汤，泛着一点儿轻飘的油花儿，汤色如水。
轻抿一口，咸鲜吊着的肉骨香早就融入汤里，往深处寻，还有白芸豆的豆植香，清淡的甜，好似甜得渐弱，经不起深究，但就是似有若无。
暖暖地喝上一口，从舌尖抚到胃肠。
罗姈又给剔了贴骨肉，这肉啊还是扒着骨头的最香，跟着关节活动开了，肉质好，怎么做都不会塞牙。
精瘦夹着肥腴，煲得软烂，就是没牙的老太太也能吃得溜香。化在口腔里，肉汁丰沛，唇齿难忘。
再来几颗白芸豆子，别看它们外衣穿得严整，只要用牙齿轻轻一碰就陷入绵沙之中。咬破薄薄的豆衣，舌尖轻轻一推，软和的豆面就像擀面皮一样抻开，豆类独有的香气充盈，嚼一嚼，像极了清淡版的灵沙臛，粉面软和。
尤其这豚肉和芸豆还一起共浴汤泉这么久，早就你中有我，我中有你，香气难舍难分了。
其实啊还有这棒骨里头沁了汤的骨髓，那更是精华中的精华，捧着这么一吸溜，啧……绝了！
但想着愉贞是个斯文人，怕是做不来这粗犷事，罗姈便没有提。
足足喝了三碗汤，方愉贞阻止罗姈再盛：“够了够了，你这骨头汤一喝，我明儿就能下地了。”
罗姈遗憾收碗，末了她突然想起来问：“愉贞你现在在府里处境还好吧？”
她也是后来听李夫人讲才知，王家二郎娶的是邹洪的亲姐姐邹莹，承恩伯府如今是邹莹掌着家呢。邹家因她乱了套，愉贞又和她走得近，不晓得邹莹会不会为难。
方愉贞知她所想：“你放心，我与二嫂虽算不上亲近，但她也不会刻意与我为难。”
两人又絮絮说了些旁的闲话，忽而下人通传王家三郎回来了。
芝兰玉树，温和有礼，还十分健谈，不知比顾承禾那个冷面疙瘩好多少倍，罗姈初见颇有好感。
人家夫君回来了，寒暄后罗姈也识趣告辞。
她人还没走远，就听到王家三郎在背后问询方愉贞的伤势。
字字关切，句句细致，可罗姈总觉得没有在他的语调中听到该有的起伏……
就好像……是专程来说与她听的一般。