成熟期的香菇展现出了惊人的生命力，几乎是一夜之间，香菇房里就换了一番天地。
这些日子，每天早上推开香菇房的门，迎接大家的都是新的惊喜。
“我的老天爷......这......这丛香菇怎么一晚上就挤满了？昨天明明还没几朵呢！”雷自强盯着眼前密密麻麻的菇群，忍不住惊呼。
晓燕则小心翼翼地蹲在另一排菌棒前，眼睛发亮：“你们快来看这个！这菇盖上的花纹，方知青，这就是你说过的‘花菇’吧？可真好看！”
另一头，左小乐已经开始粗略估算产量，声音里带着压抑不住的兴奋：“这一袋少说也能摘半斤下来。咱们这几百袋要是全收了，那不得有好几百斤啊？”
......
大家的关注点不同，但都有同样的结论，这一批香菇长势喜人，，任谁看了都知道，这回肯定能卖个好价钱。
方方澈蹲下身，随机从架子上抽出几个菌棒仔细查看。不少香菇的菌盖已经展开至七八分，边缘还未完全翘起，正是采摘的最佳时机。便把其他几人集中，仔细说了采摘香菇的要点。
“香菇长得确实很好，但现在才是最关键的时候。”
她随手拿起一个菌棒，指着一朵形态完美的香菇示范，“记住三个要点，一看、二转、三轻放！”
“一看，就是看状态。要摘就摘像我手上这种，菌盖已经打开，但边缘还向内卷曲的。一旦边缘完全展开，或者向上翻的就说明已经老了，卖不上价格，要把这一波另外挑出来。”
说着，她的手指轻轻握住香菇的菌柄，“二转，就是采摘时不要硬拽。像我这样，轻轻捏住下面，顺时针一转就下来了。硬扯会把菌丝弄坏，影响下一茬的生长。”
“三是轻放。香菇非常娇嫩，碰上了就会变黑，所以摘的时候一定要轻拿轻放。”
“这是我们第一批劳动成果，一定要让供销社看到咱们种的香菇品质有多好，每一个细节都至关重要，大家一定要仔细些！听明白了吗？”
方澈话音刚落，香菇房里顿时响起一阵摩拳擦掌的声音，“放心吧方知青，一定完成任务！”
大家既激动又谨慎，走到各自负责的区域，开始采摘起了香菇。
毕竟是头一回，众人的动作都透着一股生涩，速度自然也快不起来。
菇房里很安静，只听见轻微的“啪嗒”声，那是香菇脱离菌棒的脆响，间或传来一两声低声交流。
时间在专注的劳动中悄然流逝。
两个多小时后，几只竹筐都装得满满当当，空气中弥漫着一股浓郁的香菇气味。
大家这才陆续直起腰来，不约而同地用手捶打着后腰和肩膀。只是，当所有人目光落在那一筐筐肥厚饱满的劳动成果上时，所有的酸痛仿佛都在一瞬间被巨大的成就感冲刷得一干二净。
“我去拿杆秤来！”雷致远聊下这句话就拔腿跑出去了。
这年代并没有后世那种精准的电子台秤，生产队里用的，是一杆硕大的、木杆上泛着油光的大杆秤。
这是一杆秤猪的秤，杆子比晓燕、小乐两个姑娘还要再高一些，使用时，需要几个人将木杠穿过秤毫，将装满香菇的竹筐抬离地面。两个小姑娘憋红了脸，费了九牛二虎之力这才和雷自强一起抬了起来。
方澈走上前，手指稳着那冰凉的铁秤砣，沿着刻满铜星的秤杆缓缓移动。
所有人都屏息凝神，目光聚焦于那微微颤动的秤杆。
“二十三斤四两。”
“二十五斤三两！”
......
四筐加起来九十多斤，距离供销社的需求还相差一些，但品质好能摘的基本都已经摘完，方澈不想为了多赚那十斤的钱就以次充好。
“这次咱们先送九十斤看看情况。”
方澈喊来叶国泰和雷自强一起去送货，几人将一筐筐新鲜香菇小心地搬上三轮车。两人跨上车座，兴致勃勃地往县里赶。
这趟差事的辛苦，大队里人尽皆知。雷公山一带山路崎岖，坑洼不平，如果不坐公交车，靠自己脚蹬，空车行进都费劲，何况载着近百斤的鲜货，紧赶慢赶到县里也要到晚上了。他们得在县里凑合一晚上，第二天天不亮再赶去供销社交货，可谓耗时耗力。
以往，叶国泰总会找些由头，将这份苦差推给别人。大队虽然会按规定发放粮票和出差补贴，但终究弥补不了一路的风尘仆仆和筋骨劳累。
只是这一回，他却一反常态，不仅亲自出马，更是从出发起眉眼间就带着掩不住的笑意与急切。
这可是他一手推动下的功绩，绝不能让给别人！
供销社的人检查了每一筐香菇。他们先是抓了一把，凑近看了菌盖的厚度和花纹，又轻轻捻一下确认干爽度，有经验的人还凑到鼻子前闻了闻。
一位面色严肃的采购科干部，眉头逐渐舒展开，嘴角甚至露出了一丝难以察觉的笑意，“不错，真不错！”
他直起身，拍了拍手，对叶国泰说道，“这批香菇的品相极好。肉头厚、花纹也清晰，是正经的花菇。你们生产队这技术，抓的真好啊！”
他接着吩咐手底下一个干事，“拿去称斤，按五毛的收购价算。”
叶国泰和雷自强对视一眼，都在对方眼中看到了狂喜。
这香菇原本说好了四毛五，哪想到现在对方还能主动涨价，可见对这批货是十分满意的！
干部转头又看向两人，语气比刚才热络不少，“以后你们队的香菇就按着这个标准送过来，咱们供销社就缺这样的好货！”
两人悬着一路的心，此刻终于稳稳落地。
供销社结账很是爽快，四筐香菇一共91斤，工作人员给了叶国泰四十五块五。
叶国泰为了展示自己的大方，那五毛钱说什么也不肯要。
对方无奈，“你不收，我的账就做不平了。”
叶国泰尴尬地笑笑，这才把那五毛钱收下装进了自己兜里。
回去的路上，他整个人都轻快得快要飘起来了。他双手背在身后，步子迈得又大又稳，脚底像是装了弹簧，每一步都踩在云端上。那四十五块五揣在兜里，硬邦邦的，硌着他的大腿。
叶国泰忍不住隔一会儿就伸手进去摸一摸，确认那叠纸币还在，指尖触到纸张，心里就踏实
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一分，得意也跟着上涨一分。嘴角不受控制地向上咧，怎么也合不拢。
这副业可太轻松了！他们生产队今年先是发现了野生的高产水稻，而后靠着高山蔬菜在公社食堂狠狠刷了会儿脸，现在......才过去短短的几个月，又培育出了香菇。
除了他，今年还有哪个生产队的人敢争先进啊！
叶国泰转念一想，今年大队做出的这些突破性举动，都跟方思君那俩口子有点关系，心道以后可得对他们好一些，让她们更愿意替他干活！
这样想着，回程路上他让雷自强在路旁等等，自己则去糕点厂的门市部买了半斤桂花糕，没舍得分雷自强一块，只干巴巴解释，“我这是买回去送人的，拆了就不好看了。”
雷自强撇嘴，上回那头野猪足足卖了125块，刨开分给方思君和他手底下兄弟的，他自己还拿了五十块，够他嘚瑟好久了，他还稀罕那小气吧啦的桂花糕呢！
两人各怀心思回到大队时，天都快黑了，叶国泰打发雷自强把三轮车放好，自己则拎着那袋桂花糕献宝似的进了左维东家中。
叶国泰这大队书记，放眼公社，就是个芝麻绿豆大点的基层干部，可在雷公山生产队这一亩三分地里，说一句“土皇帝”都不为过。
虽说他这人的口碑一般，但社员们见着他，哪个不得堆起笑脸，紧赶着上前递根烟、问声好？那些心思活络的，更是在平日里绞尽了脑汁与他搞好关系，就盼着年底评工分、分奖励时，自家能多得些照应。
而左维东一家，成分不好，是队里典型的几家“黑五类”。平日里，他家那扇木门冷清得连只鸟都不愿意多落脚，别说叶国泰这样的人物，就是寻常社员路过，也都是绕着走，生怕沾上那点“晦气”。
上次热闹是和方思君结婚那天，再上次，就是专家们来了解高产水稻那一次了。
可这天傍晚，隔壁几家邻居端着碗在门口吃饭，眼珠子差点惊得掉进碗里！他们分明看见，叶国泰不但没绕道，反而脸上堆着难得一见的和气笑容，手里还拎着一兜东西，正不紧不慢地朝着左维东家那扇木门走去。
这可真是......太阳打西边出来了！
“叶书记......您这是找谁啊？”有胆大好奇的社员直接问了出来。
叶国泰今天心情好，和颜悦色答道，“方知青这些日子为咱们生产队搞副业可以说是立下了汗马功劳。作为书记，我自然是要代表组织来慰问慰问的。对了......”
他叮嘱众人，“方知青是城里来的知识青年，有文化、有技术，能扎根在咱们这穷山沟，这是咱们雷公山生产队的福气！往后，大家伙儿看见方知青家里有什么需要搭把手的，都主动点。要是让我知道你们背后嚼舌根或是给人家脸色看，别怪我不客气了！”
这番话落下，众人脸上神色各异，心里却都跟明镜似的——啧，原来是为了方思君来的。
几户家里有适龄儿子的人互相交换了个眼神，心里都忍不住泛酸。
左家这小子，成分差成那样，偏偏就走了这大运，竟娶回来这么个金凤凰！这哪是媳妇，分明是请回了一尊活菩萨啊！