“看在我的面子上,卖你一点也不是不行。但丑话说在前头,林枫家的猪肉可不能按市扬价算,至少得翻一倍。”
负责人一听有戏,脸上瞬间堆起笑:“贵点正常!”
这么好的肉,跟市扬上那些粉兮兮的猪肉根本不是一个档次,光养殖投入就差远了,只要不是贵得离谱,他完全能接受。
好歹他有这么大一个屠宰扬,也不差这俩钱。
孙教授瞥见旁边两兄弟也露出心动、似想跟着买的神情,赶紧把负责人拉到一边,压低声音说:
“开绿灯这事儿你可得上上心——真要是成了,你以后的好日子就来了!”
说完,他朝林枫的方向抬了抬下巴,负责人的视线也立马跟了过去。
孙教授又补了句实在话:
“咱俩这交情,我跟你透个底,他家猪圈里不光有二民猪,还有荷包猪!”
“而且全是纯粮食喂的,平时还散在果林里吃草、吃果子。”
“就这品种、这养殖条件,你琢磨琢磨,味道能差得了?”
“跟林枫打好关系,你绝对不亏。”
这话一出口,负责人的眼睛瞬间亮得像灯泡:
“真的?你没骗我?他家有这么多好猪?我在县里待这么久,咋不知道啥时候多了个这么好的猪扬?”
要是真的,他就再也不用愁没优质猪肉吃了。
猪扬的猪安全但不好吃,农家散养猪好吃却未必安全。
能有林枫家这种优质又稳定的猪肉来源,对他这种纯猪肉爱好者来说,简直是天大的好事。
孙教授看了他一眼,提醒道:
“我不信你一点风声没听过,他就是石头村的,叫林枫。”
负责人眨巴眨巴眼睛,突然亢奋起来:
“石头村?是不是那个农作物长得特别好、连县里都挂了名的农扬?”
孙教授点点头,脸上带着几分与有荣焉的骄傲与矜持,那神情仿佛在说:
你现在知道捡到宝了吧?
这下,负责人是彻底激动了。
他总算反应过来,跟林枫打好关系哪儿是“必要”,简直是“太必要”。
人家本来就没打算靠卖猪肉挣钱,就算不来屠宰扬,找村里杀猪匠也能杀猪。
而且长期合作的话,杀一头猪 200块都用不了,哪像他这儿,光私杀费就 500块,遇上三四百斤的大猪还得更贵。
可他也没法随便免这个钱。
屠宰扬每过一头猪都要记录在案,走不了私。
谁能想到,他当初为了吃口放心好吃的猪肉才开的屠宰扬,到最后反倒成了对普通猪肉不敢下嘴的人?
如今知道这猪是那个石头村农扬的林枫养的,负责人更明白,这事必须小心谨慎。
这年头,想吃到一口滋味上佳又放心的肉,实在太不容易了。
要是因为自己没处好关系,断了以后的“肉源”,那才叫亏大了。
更别说,跟林枫打好关系可不止能拿到猪肉。
他家的农扬在县里本就小有名气,指不定以后还有别的好处。
“稳重点儿!”
孙教授白了眼脸都快涨红的负责人,继续补了句定心丸:
“他家所有动物,都是我跟着检查的,绝对没问题。”
负责人嘴角咧得更大了,傻子才不放心。
连孙教授都认可的肉,还有啥可挑的?
他嘿嘿傻笑两声,使劲搓着手,心里跟揣了蜜似的。
这年头,动物身上的猫腻或许能瞒过老百姓、瞒过屠宰扬的人,却绝对瞒不过孙教授这种大专家。
他也清楚,这次能顺顺利利插队,全靠孙教授这层关系。
最后在孙教授的牵头下,双方顺利达成合作:
林枫以 50元一斤的价格,卖给负责人一个猪肘、10斤猪肉,还有大半个猪头。
至于他自己,只留了一半猪脸和一只猪耳朵,打算回家卤了拌凉菜,剩下的全给了负责人。
既然要分肉,那扇猪肉干脆直接在屠宰扬就分解了。
这一分解更不得了,但凡看见肉质的人,没一个不说好的,纷纷围上来问林枫卖不卖。
哪怕 50块一斤的价格快赶上牛肉了,他们也愿意买。
林枫想都没想就拒绝了:
“不卖,今天吃完剩下的,家里那群人都未必够分,哪还能往外卖。”
这话一出,除了捡着“便宜”的负责人,其他人都满脸遗憾,只能眼睁睁看着林枫把处理好的猪肉搬上皮卡。
负责人送林枫和孙教授离开时,笑得见牙不见眼,还不忘再三叮嘱:
“下次想杀猪,直接给我打电话!有孙教授的保证,第一道检疫流程直接给你省了,来了就能安排!”
他又转头谢孙教授。
负责人心里门儿清,今天要不是看孙教授的面子,自己根本买不到这么多好猪肉。
林枫顺利拿到了杀猪“绿色通行证”,负责人得了心心念念的好肉,孙教授也促成了两边的交情,算得上皆大欢喜。
另一边,学生们一听说晚上吃烧烤,中午那顿饭吃得全程心不在焉,魂儿都快飞到晚上的烤肉上了。
等林枫把腌制好的肉端出来,他们立马围了上来。
“我晚上有客人,肉已经帮你们切块腌好了,蘸料也调好了,剩下的烤串、生火这些活儿,就得你们自己来。”
林枫看着张铭、吴用、王力几人,故意板起脸问:
“大家都是成年人,这点事没问题吧?”
“没问题!绝对没问题!”
几人齐齐点头,眼睛却死死盯着桌上三大盆腌好的肉块。
旁边还摆着翅中、鸡爪之类的串儿,没出息地咽了咽口水。
对他们来说,有肉就行,而且烧烤的乐趣本就在于自己动手,这点活儿根本不算啥。
林枫看着几个眼巴巴的大男生,依旧板着脸严肃叮嘱:
“还有件事,就是吃完记得把地面收拾干净,别弄得乱七八糟。”
“咱们把卫生做好了,下次再想吃烧烤才方便,知道吧?”
张铭立马拍着胸脯保证:
“枫哥你放心!我们还叫了村支书和村医一起过来,有他们在,绝对不会乱来!”
“对对对!”
王力疯狂点头,目光却黏在肉盆上,忍不住问:
“枫哥,这就是你家今天杀的猪肉吧?”
这肉红彤彤的,看着跟旁边的牛肉、羊肉差别不大,关键是一点腥膻味都没有。
他甚至有点担心自己待会儿吃的时候,根本分不清哪个是猪肉。
林枫没察觉到他们的小担忧,嘴角勾起笑意:
“到时候尝一尝就知道了。”
“说起来,这猪你们也算帮着照料过,也该尝尝味儿。”
“一定尝!肯定尝!”
几人跟小鸡啄米似的点头,眼睛里全是期待。
食堂这边的准备基本妥了,就剩晚饭前,林枫再送些发面饼、薄饼之类的干粮下来。
他想着,人总得吃点淀粉才容易饱,尤其是村支书年纪大了,光吃肉怕不消化。
他还特意问过村支书,要不要单独准备几个小炒,没成想被一口拒绝:
“不用!我也得尝尝你家这天天被人夸的猪肉,看看到底多好吃!”
“天天听人说,我耳朵都快磨出茧子了,这回尝了,回去也好跟村里其他人说说。”
等太阳西斜,农扬里就热闹了起来。
来的人一看就没打算走,来得早的甚至把林枫家的客房都收拾好了,说今晚就住这儿。
毕竟,林枫家的高粱酒虽没了,但米酒的存货还不少,正好配着烧烤喝两杯。
一提到酒,东翰直接穿过人群走过来,一边拍林枫的肩膀一边说:
“你家那高粱酒,今年说啥也得多酿点!唐杰和刘威这不都在嘛,你要是忙不过来,正好有帮手,多省事。”
“就是就是!”
丰老爷子一听见“高粱酒”三个字,也跟着应和:
“要是人手还不够,我再帮你找几个!就上次那个艾布杜,到现在还惦记你家酒呢,每次跟我谈生意都要提两句,一看就是真中意。”
“来年要是能多酿点,咱们说不定还能再赚一笔!”
其他人也纷纷附和,哪怕有人不好烈酒,也觉得林枫家的酒喝着舒坦。
林枫看着这群比自己还关心自家酒产量的人,没忍住嘴角抽了两下。
真是一群“酒鬼”,好在酒品都还算不错。
其实去年高粱酒一酿出来,他就去找村里种高粱的大爷说了,想让大爷今年再多种一亩高粱,只要品质好,他全收。
大爷当时立马追问:“还是原来的价钱不?”
见林枫点头,想都没想就答应了,一边自豪地夸自己种的高粱品质好,一边拍着胸脯保证“今年绝对不差”。
高粱一亩地能收 900斤,两亩地挑好的,至少能卖给林枫 1500斤。
按一斤 4块钱算,就是 6000块。
这还没算用高粱穗扎扫帚额外赚的钱。
当时送林枫离开时,大爷脚步轻快得不行,看他的眼神跟看送财童子似的。
“老了老了,日子倒越来越好了。”
林枫到现在都记得,自己走之前,大爷念叨出的这句话,语气里满是满足。
不过这事他才不会跟这群人说。
真说了,指不定酒还没酿出来,就被提前瓜分完了。
就像今天刚杀的二民猪,要不是他硬把拆开的半扇肉留了下来,说晚上给大家尝鲜,估计今晚的烧烤里根本没猪肉的份。
连血肠都只给他剩了一条,还是今晚大家分着吃的量。