周副市长的一句“不比国宴大师傅差”，就像是一块金字招牌，直接砸在了“何氏养生菜馆”的门楣上。
第二天开始，饭馆的生意，已经不能用火爆来形容了。
那简直就是疯狂！
电话亭的刘大妈，接预约电话接到手发软，嗓子都喊哑了，脸上的笑容却跟花儿一样。小卖部的老王，光是卖瓜子汽水，一天的流水就快赶上过去一个星期。
整个胡同，都因为何雨柱这一个饭馆，被盘活了。
何雨柱的名声，也彻底从一个“会做菜的厨子”，变成了京城餐饮圈里一个响当当的“何师傅”。
可这繁荣的背后，却是甜蜜的负担。
新的问题，很快就暴露了出来。
“同志，您这碗羊肉汤，加上两个馒头，一共是七毛钱。您给的是一块，找您三毛。”
冉秋叶站在狭小的柜台后面，一边熟练地收钱找零，一边在本子上飞快地记下一笔。
她的额头上全是细密的汗珠，声音也带着一丝掩饰不住的疲惫。
她每天上午在学校上完两节课，中午饭都来不及吃，就得急匆匆地骑着自行车赶到饭馆来。
下午的人流稍微少点，她才能趴在柜台上稍微眯一会儿。可往往是刚闭上眼，下一波客人就又涌了进来。
饭馆里所有的账目，全靠她一个人。
一本厚厚的账本，密密麻麻地记录着每天的流水。哪个是预约的，哪个是现场的，哪个会员预存了钱，哪个菜卖了多少份，成本是多少，利润又是多少……
所有的一切，都堆在她的脑子里。
这天晚上，送走最后一波客人，饭馆里终于安静了下来。
何雨柱刚从后厨出来，就看到冉秋叶趴在柜台上，一动不动，手边的账本还翻开着，一支钢笔滚落在了地上。
他心里一疼，放轻脚步走了过去。
灯光下，他媳妇的脸蛋上带着明显的倦容，眼圈下面都有了一层淡淡的青色。她就那么趴着，睡得沉沉的，连他走近了都没有察觉。
何雨柱捡起地上的钢笔，又看了看那本记得密密麻麻的账本。
账本上，有一处数字被划掉了好几次，旁边还有几个潦草的算式，最后得出的结果上，沾了一滴小小的墨迹，显然是她算错了账，心里着急，不小心滴上去的。
何雨柱的心，像是被一只手狠狠地攥住了。
他开这个饭馆，是为了什么？
是为了让媳妇过上好日子，是为了让她不受累，是为了把她养得白白胖胖，好给他生个大胖小子！
可现在呢？
他看着冉秋叶疲惫的睡颜，一股浓浓的自责和心疼涌了上来。
他弯下腰，小心翼翼地把冉秋叶打横抱了起来。
冉秋叶在睡梦中惊醒，迷迷糊糊地睁开眼，看到是何雨柱，才安心地在他怀里蹭了蹭，声音带着浓浓的鼻音：“忙完了？”
“忙完了。”何雨柱抱着她，大步往里屋走，声音里带着不容置疑的命令，“秋叶，从明天开始，你不许再来店里了！”
“那怎么行？”冉秋叶一下子就清醒了，“账谁来算？钱谁来收？店里这么忙……”
“这些你都不用管！”何雨柱把她轻轻放在床上，半蹲下来，给她脱掉鞋子，看着她因为长时间站立而有些浮肿的脚踝，心疼得不行。
“我说了，这个饭馆是我开的，是让你来享福的，不是让你来受罪的！账目和收钱的事，我来想办法！你从明天开始，就给我老老实实待在家里，上完课就回家休息！养好身体是你的头等大事！咱们的备孕计划，你忘了？”
冉秋叶看着他那副霸道又心疼的样子，心里甜丝丝的，嘴上却还是不放心：“可是……”
“没有可是！”何雨柱态度坚决，“这事儿没得商量！你要是不听话，我就把饭馆关了！”
冉秋舍拿他没办法，只能乖乖地点了点头。
第二天，冉秋叶没来。
前厅的收银台，乱成了一锅粥。
何雨柱让刘光天临时顶上。
结果，这位在后厨已经能独当一面的“大厨”，在收银台前，彻底抓了瞎。
“同志，一共……一共是一块三毛五……您给的是五块，我找您……找您……”刘光天拿着钱，脑子里一团浆糊，对着账本算了半天。
“找我三块六毛五！小伙子，你快点行不行？后面还排着队呢！”顾客不耐烦地催促道。
“哦哦哦，三块六毛五……”刘光天手忙脚乱地从钱匣子里翻找零钱，结果一着急，不是多数了就是少数了。
一整个中午，前厅都回荡着顾客的抱怨声和刘光天的道歉声。
到了晚上盘账的时候，何雨柱看着那本记得跟鬼画符一样的账本，太阳穴突突直跳。
“师傅……今天……今天好像少了三块二毛钱……”刘光天耷拉着脑袋，声音小得跟蚊子似的。
何雨柱看着他那副样子，想发火都发不出来。
他深深地叹了口气。
术业有专攻，刘光天是块做厨子的料，但真不是管钱的料。
这饭馆，越来越像个正规的企业了，后厨有标准化的流程，前厅也必须要有现代化的管理！
必须得找一个专业的，信得过的人来管账！
何雨柱烦躁地抓了抓头发，目光无意中扫过后厨的角落。
秦淮茹正拿着抹布，默默地擦拭着一张桌子，她的动作很细致，连桌子腿的死角都擦得干干净净。
何雨柱心里一动。
他想起了秦淮茹那恐怖的记忆力。
一个念头，不受控制地冒了出来。
“秦淮茹，你过来一下。”他喊了一声。
秦淮茹愣了一下，擦了擦手，快步走了过来，低着头：“何师傅，您找我？”
何雨柱指着桌上那本乱七八糟的账本：“你看看这个，能不能对得上？”
刘光天一脸羞愧地站在旁边，不敢说话。
秦淮茹拿起账本，又看了看旁边钱匣子里的钱。
她没有拿算盘，甚至没有动笔。
她就那么站着，一双眼睛飞快地在账本上扫过，嘴里开始念念有词，声音小的只有她自己能听见。
“羊肉汤二十三碗，单价六毛，合计十三块八……狮子头十二份，单价八毛，合计九块六……馒头四十五个，一毛一个，四块五……”
她的速度越来越快，那本在何雨柱和刘光天看来如同天书的账本，在她眼里，却像是一张张清晰的图片。
大概过了十分钟，她抬起头。
“何师傅，账不对。”
“哪里不对？”何雨柱立刻追问。