“海参过油，油温一百五十度，十五秒，立刻捞出，多一秒口感都会老！”
“停！你拿干贝的手势不对！标准流程是五指抓取，防止破坏干贝的纤维结构！重来！”
“料酒五毫升，沿锅边淋入，不是让你直接倒进去！”
两个新来的帮厨，在一旁看得目瞪口呆。他们感觉秦淮茹不是一个人，而是一台会说话的机器。刘光天在她面前，就像一个笨手笨脚的小学生，每一个动作都被看得清清楚楚，任何一点细微的差错都逃不过她的眼睛。
也就在这高压之下，刘光天心里的那点杂念反而被驱散了。他脑子里什么都不用想，只需要听指挥，执行，再执行！
就在这道工序复杂的佛跳墙进入最后煨炖阶段时，饭馆的门口突然传来一阵骚动。
一辆黑色的伏尔加和一辆军绿色的吉普车，几乎是同时停在了胡同口。
车门打开，杨厂长和王副主任一左一右地，陪着一个面容威严，头发梳得一丝不苟的中年男人，走了下来。
那男人穿着一身普通的中山装，但身上那股久居上位的气势，却让周围嘈杂的人群不自觉地安静了下来，纷纷让开一条路。
“老杨，这就是你说的那个神厨开的饭馆？”大领导看着门口排队的人群，还有对面杂货铺里热闹的景象，饶有兴致地问。
“没错，首长！”杨厂长挺直了腰板，脸上满是自豪，“我跟您说，这小子可不一般！他做的养生菜，那是一绝！”
王副主任也在一旁帮腔：“首长，您尝尝就知道了！保证不虚此行！”
何雨柱听到动静，连忙从店里迎了出来。“厂长，王副主任！您二位怎么来了？这位是……”
“柱子，给你介绍一下，这位是咱们京城的周副市长！”杨厂长压低了声音，但那股子兴奋劲儿怎么都藏不住。
何雨柱心里一震，但面上却不显，不卑不亢地打了个招呼：“周市长好！”
周副市长点了点头，目光在店里扫了一圈，最后落在了那块写着“佛跳墙”的黑板上，他笑了笑：“听说今天有道新菜？还是限量版？”
“是，不过……”何雨柱故意顿了一下。
“怎么？怕我们吃不起？”王副主任开起了玩笑。
“那倒不是。”何雨柱笑了，“主要是，今天这道菜，掌勺的不是我。”他侧过身，指了指后厨的方向，“是我徒弟。”
这话一出，杨厂长和王副主任的笑容都僵在了脸上。
让徒弟做菜给周副市长吃？这小子是疯了还是傻了？这要是出了岔子，他们俩的脸往哪儿搁？
周副市长的脸上也露出了一丝玩味的表情，他没说好，也没说不好，只是道：“哦？那倒要尝尝了，看看你这徒弟，得了你几分真传。”
压力，瞬间给到了后厨。
当何雨柱领着三位大领导走进预留好的包间时，整个饭馆的气氛都凝固了。
刘光天在后厨听到消息，腿肚子都软了，手里的汤勺“哐当”一声掉进了锅里。
“完了……完了师傅……这可怎么办啊……”他面如死灰，急得快哭了。
“慌什么！”秦淮茹清冷的声音在他耳边响起，“最后一道工序，煨炖时间已到，开坛，加入花雕酒二十毫升，再封盖焖三分钟！快！”
她的话，像是一剂强心针，瞬间把刘光天从崩溃的边缘拉了回来。他看着秦淮茹那张古井无波的脸，咬了咬牙，深吸一口气，稳住颤抖的手，小心翼翼地揭开坛盖，按照指令，完成了最后的工序。
三分钟后，一坛用荷叶封口，古朴典雅的佛跳墙，被稳稳地端上了周副市长的餐桌。
所有人的呼吸都屏住了。
在周副市长示意下，冉秋叶亲手揭开了坛口的荷叶。
“轰——”
一股无法用言语形容的、浓郁到了极点的香气，瞬间从坛口喷薄而出，刹那间就充斥了整个包间！那不是单一的肉香，而是几十种顶级食材的精华，经过长时间的煨炖，互相交融、升华，形成的一种淳厚霸道的复合香气！
杨厂长和王副主任只是闻了一下，就感觉浑身的毛孔都舒张开了，口水不受控制地分泌。
周副市长也是眼睛一亮。他什么山珍海味没吃过？国宴都参加过不止一次！但如此纯粹又如此富有层次感的香气，他也是头一次闻到！
他亲自拿起汤勺，舀了一小碗，汤色金黄浓稠，如胶似漆。他先是喝了一口汤。
汤汁入口，温润柔滑，浓郁却不油腻。那股子鲜味，像是活过来一样，瞬间在舌尖上炸开，然后顺着喉咙滑下去，化作一股暖流，直通四肢百骸。
周副市长闭上了眼睛，细细品味了良久，这才缓缓睁开。
他没有说话，又用筷子夹起一块煨得软烂的鲍鱼。鲍鱼吸饱了汤汁，入口Q弹，咀嚼之下，鲜味层层递进，回味无穷。
整个包间里，只听得到轻微的吞咽声。
许久，周副市长才放下了筷子，他看着何雨柱，脸上露出了由衷的赞叹。
“香醇不腻，味中有味，好！这道菜，火候、调味、食材的融合，都堪称完美！不比国宴大师傅差！”
轰！
这句话，就像是一颗定心丸，让杨厂长和王副主任瞬间眉开眼笑，与有荣焉！
杨厂长当场一拍桌子：“好！柱子！以后厂里所有重要的宴请，就都定在你这儿了！”
王副主任也哈哈大笑：“我们军区也是！这水平，招待外宾都够格了！”
也就在这一刻，何雨柱的脑海里，响起了系统的提示音。
叮！恭喜宿主完成“大师的传承”任务！后厨标准化建设初步完成，菜品口味合格率提升至99%！
叮！奖励情绪值3000点，技能点*1，已发放！】
何雨柱看着包间里谈笑风生的领导们，又回头看了看后厨门口，那个累得瘫倒在门框上，却满脸通红、兴奋不已的刘光天，以及他身边那个拿着笔记本，默默记录着什么的秦淮茹。
他知道，开分店的基石，今天，算是彻底打下了。
何雨柱拉过身边同样一脸惊喜的冉秋叶的手，轻声说道：“秋叶，看见没？这才只是个开始。”