巫恙惊慌阻止舒清屿意欲咬上蛇的动作,手掌抵住她的嘴唇。
“嘶……”巫恙抽气一声,手掌又痛又痒,原是舒清屿把他的手掌充当磨牙棒。
“呸,好难吃……”舒清屿呢喃道,头一歪,呼吸逐渐平息。
巫恙长呼出一口气,托住她的侧脸,移到枕头上,缓慢地挪出身子。
他屹立床沿,半张脸掩在月光下,如黑铅素描的雕塑画像,他嘴唇微动,道了一声晚安。
轻微的脚步声由近及远,屋内重新恢复寂静。
——分界线——
公鸡高亢地打鸣,唤醒周边集市,天刚泛白,便响起此起彼伏的叫卖声和议论声。
舒清屿睁开稀松双眼,昨夜的回忆一帧帧回放,特别是自己把巫恙当作肉啃那片段,她捂眼叹道:“当真醉酒误事……”
她收拾好自己,两眼对上后厨桌上那碗酸汤,丝缕白雾腾起,还散发热气。
巫恙站在后侧方说道:“你醒了啊,这汤趁热喝,能醒酒,不过这是我第一次熬制,味道可能……”说到后面,他声音越发小声。
舒清屿端起热酸汤,一饮而尽,对上他忐忑的脸,笑道:“味道不错,谢谢。”
他身体放松下来,两人都没有提起昨夜的事情,仿佛从未发生过。
舒清屿是不好解释自己昨夜出去做什么,巫恙则是觉得没有什么提起的。两人默契地重复昨天的工作分配。
【今日营业额:1000份】
这跨度真够大,巫恙刚出发去捉虫,数量不能保证,如今她走不开,得留下来防止清醉楼其他手段。
舒清屿捏了捏太阳穴,目光无意识游移四周,不经意瞥到狗蛋在四处流窜。
她思忖片刻,朝狗蛋招手示意,狗蛋起初以为是错觉,确信舒清屿是在招呼她后,眼睛瞬间亮起,噔噔跑过来:“掌柜,您、您唤我是有什么吩咐,是要处理坏掉的食物么?!”话里还有几分渴望。
集市大方的摊贩会将丢弃的食材交给路边的乞儿,省下自行处理的麻烦,所以狗蛋才会如此询问。
“不,我叫你来是想委托你办点事,你去丝坊收废蛹,能收多少是多少,我会给你定金3文,午时前按每大斤(600克)1文钱给你结算,如何?”
舒清屿说到后面,狗蛋眼睛已然黑得发亮,她忙不迭地应承道:“掌柜,交给我,事儿保准给您办得妥妥的!”
双手接过舒清屿的铜钱,她登时跑得飞快,隐入集市人群中。
“小娘子,要我说你还不如去找牙子来得靠谱,小乞儿怕是会昧下你那银两。”旁边的摊贩虽然没有听到她们具体的交谈内容,狗蛋最后的承诺却听得分明,好心告诫道。
“谢谢婶子,我晓得的。”舒清屿道谢道。
见她心里有数,摊贩便不再多嘴。
舒清屿对狗蛋之前的机灵模样还留有印象,眼前利益还是长远利益,想必她能分得清。若是她完成得好,舒清屿对她还有其他安排,若是不行,她还有其他准备。
集市的牙子很好找,她吩咐好,便烹饪料理、开放柜台,边做边卖,油炸散发的脆香气味,如一双无形的双手,直勾得路人偏移原先的轨道,自觉排起队。
“掌柜,你是真舍得,芝麻油哗哗就直接下哩,够香!”食客竖起大拇指,一嘴下去尽是咔嚓嘣脆,他继续赞叹道:“味道劲道得很,也就你家独有,掌柜的厨艺妙啊!”
其余食客出声赞同,在赞扬声中,突兀冒出不和谐的声音:
“不过是取巧,什么食材用如此多油,也不会难吃到哪里去,还说得出口她有厨艺,眼瞎吧。”老跑堂抠了抠耳朵说道。
他的同伙人接下话道:“指不定人家就好这口呢,一群穷鬼。”
这波阴阳怪气波及在场的食客,脾气差得撸起袖子就想上前讨说法。但旁边又冒出几个强壮的男人,食客的怒气顿时消弭下来,原先的热闹场面僵持下来。
老跑堂对自己造成的局面很满意,故意撞开前排,对着舒清屿说道:“怎么,老实话也说不得?昨日胆子不是很大?”
食客被强行插队,见老跑跟着的一群人,个个人高马大、很不好惹,客人顷刻退缩下来,不敢言语。
舒清屿早有预料,她声音温吞道:“客官请排队,先来后到的道理想必不用多说,三岁儿童都晓得的道理,我想客官也一定明白。”
老跑堂脸色登时挂起:“掌柜,别给脸不要脸!昨日轮到我就限购,明摆着瞧不起人,今儿我带哥几个过来,看你还找什么借口!”
真够敬业,将矛头对准她先前的举止,明里说是她不厚道在先,堵死赶客的通道。
即便舒清屿已经将有问题的调料丢掉,他们吃下也会找借口食材不干净,明摆找茬呢。
舒清屿不紧不慢将竹编挪到里边,“客官说笑了,您昨日是喝的是补酒吧,若是吃过多炸蜈蚣串,性命可就不保,不信可前往医馆细问,如此也是考虑您的身体。限购也有出于本店的食材量少,确保贵客都能品尝。”
老跑堂觉得她是在狡辩,抓到某个字眼就纠缠道,“少扯借口,掌柜你是嫌弃咱家饮酒呢?!”
他甚至朝后边队伍嚷嚷道,“大家伙都过来瞧瞧,百虫天酥楼掌柜嫌弃饮酒的,还特地限购呢!以后饮酒的别来这里嗷,她瞧不起咱们。”
他嗓门洪亮,后排队伍一阵骚动,窃窃私语先是窸窣作响,继而越来越大,喝酒的人群数量不少,被带偏的客人神色微愠。
“嘿,掌柜,可不兴歧视啊,杂家就那点喝酒爱好。”
“第一次听到这般说法,饮酒就限购?”
在声讨中,老跑堂扬起下巴,嘴角歪斜着向上一扯,露出几颗发黄的牙齿,一副“叫你怎么解释”的倨傲神情。
舒清屿嘴角笑意未减,眼中的暖意霎时褪去,她提高音量,确保所有人都听到:“诸位贵客,请先静静,听在
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下一言,本店生意绝无歧视喝酒人士之意,不瞒各位,小店过几日便会开放厅堂,美酒配下酒菜,欢迎客官们随时光临。”
她指向一旁的公告牌,诚恳解释道:“至于限购,本店立的规矩可不是“限喝酒的人”,而是“限量”,限量的只有金线蜈蚣,此稀罕物难得,自是得限购。”
舒清屿搬出之前忽悠许桃瑶酒肆客人的那套说理。
一番推心置腹,稳住部分客人情绪,将他们的注意转移到店铺发展新业务上,直接打破歧视的标签,转移话题。
随即舒清屿对挑事者苦笑道,音量不减:“这位爷,理解您想尽快品尝美食的心情,若允了后者居上,岂不是寒了早早候着的其他君子。您也是明理人,您说说是不是这个理?”
“毕竟谁家的时辰都耽误不得,常言道一刻值千金,还是说——您的时间,比旁人的千金还贵重?”
舒清屿温和的声线藏着绵绵针扎,为众人戴高帽的同时,不忘给老跑堂挖坑。
老跑堂本来就是靠揣度客人态度讨生活,清晰地明白她的话不能接,里头的明嘲暗讽听得分明,借自己插队来夸赞她的炸虫串口感:此妇道好生不要脸!
舒清屿故作惊讶道:“哎呀,莫不是小女误会了,客人是因着限购吃不过瘾,才特地找人来买这般乌泱泱聚着,不知情的还当贵客是借机生事。”
“客人是清醉楼的伙计,贵楼的规矩都是讲究一个‘礼’字,总不至于……学那市斤无赖般做派。”
老跑堂身份被戳破,方才的局面调转,他青了又红,红了又白,如调色盘在配色,变化不定。
他想强撑几句话撑场面,但掌柜的吩咐让他不能硬气说不买,不然下面的戏没法唱。他板着脸,灰溜溜带着同伙排到后面。
有人见状无意识感慨:“没想到掌柜厨艺如此好,他们搞出这般动静就是为了买炸虫串?”
这番话直直往老跑堂心头浇上烈火,甚至有客人憋笑出声,几个汉子的糙脸霎那间憋成猪肝色,眼神凶狠地瞪向发笑者,但发笑者一想到闹事就是为了买吃的,如此行径冲刷掉他们的畏惧,笑意也越发明显。
察觉众人看法的几个汉子,脸色带上几分羞恼,反驳他们,其他客人还满眼都充斥着“懂懂懂,口是心非嘛”的理解。
几个汉子登时爆出粗口,满腹都是说不出的冤屈和闷气,对老跑堂生出忿忿不平。
接收到兄弟们眼神,老跑堂也是有苦说不出,对掌柜的安排也产生不满:凭什么这苦差事不是小二来!他不会是知道这娘们嘴皮子厉害,才暗搓搓不肯来吧?!
办成这事都有奖赏,小二怎么会放过此等立功机会,平日里他可是没少抢功讨赏,不会是在给自己挖坑吧?
老跑堂越想越有可能,舒清屿对补酒加上吃蜈蚣会身亡的说法霎时在脑海中彰显存在感。联想起掌柜突然奖赏美酒,以及店小二在他耳边强调舒清屿的炸蜈蚣串味道,心中疑色顿起。