第106章 黄皮排骨汤。
上回饶晓青在病友群推荐顾氏私房菜, 说是多吃有神奇效果，分享自己这段时间身体的变化，还说不管是力气和耐力都得到很大的提升, 并且还分享了些网友们发的变化笔记。
当时就在群里引起好一阵讨论, 有人好奇想要试试, 有人持观望态度, 自然有人强烈反对，觉得饶晓青在骗人, 是在帮这家饭馆打广告, 呼吁群友们保持理智不要轻易相信。
张丹烟当时没赶上时候，隔了几个小时后才从头到尾刷了所有消息, 对这是有了大概的了解。
她记得那会持反对意见的就有昊昊妈妈，当然对方说的话也很有道理，得到了不少人的赞同。
那会大家都觉得多吃一家饭馆的肉菜能够让孩子增加力气太离谱了！
做梦都不敢相信啊, 毕竟不少家长成天陪着孩子在康复医院度过了无数个日日夜夜都没这么好的效果。
从无药可用到有药可用再到能用得起药, 盼了这么多年的药用起来孩子的变化却远不如预期, 甚至可以说是没什么进步效果，群里家长好几次聊天话里都藏着失望，大概是这样看到晓青发的这种消息才会反应这么大。
那会光看群消息，大家是聊得不欢而散。
等群友发了一些关于孩子的照护康复问题，立马就有家长出来回复, 聊得多了就把先前那些稍有对抗性的消息顶走了，一切就好像没发生过一样。
当然张丹烟知道, 大家私底下肯定还是有在讨论的。就像自己和丈夫讨论过，还上网详细了解过顾氏私房菜，还是决定找时间带佩琪过来顾氏私房菜这边吃饭试试看。
别的家长可能没在群上说，有没有带着孩子到顾氏私房菜用餐就不一定了。
明知道发到群里可能又会引起新一轮的争议, 张丹烟还是发了，自然就不怕群里一些家长的质疑。
张丹烟先引用回复前面一些家长的话，再回复饶晓青的话。
[佩琪妈妈-2型-6岁：@晓青-4型-25岁，饭馆用的是可折叠斜坡板，顾客有需求的时候店员就会主动搬出来摆上，方便很多。可能因为你还能走不需要这些，加上每回去饭馆都没有碰上有需求的话，所以就没见过饭馆备的斜坡板。这点真的是加分项，让我们在还没吃上美味的菜品之前就对顾氏私房菜超级有好感了！]
[佩琪妈妈-2型-6岁：@晓青-4型-25岁，我们是盼着连着吃顾氏私房菜能有意想不到的效果的，有好消息的话会在群里分享，多谢你的推荐让我们发现了这么家宝藏饭馆！]
张丹烟回复完饶晓青的话，看着昊昊妈发完反对的消息后别的家长也没再发言，氛围有些凝滞。她想了下还是回复了句。
[佩琪妈妈-2型-6岁：@昊昊妈-2型-7岁，我理解你的担心，也知道你的担心很有道理，但我觉得晓青的分享肯定也是有一定依据的，出发点也是为了我们大家好。而且饭馆吃饭不同于以前吃中药做刺激性治疗那些，我们家的话是想着如果没有那神奇的效果，就当做是多带孩子过来吃几顿饭好了，顾氏私房菜的菜品味道真的特别好。只能说是否相信取决于我们个人，各自承担自己选择带来的结果就好了。]
[佩琪妈妈-2型-6岁：这事我现在也不多说，如果后续有什么变化我再和大家分享，抱歉了（鞠躬）]
张丹烟一口气敲完消息发出去后不由得松了口气，她还是头回在群里说这么强硬的话。
她也确实是这么想的，今天就只分享顾氏私房菜菜品味道好服务好能提供移动斜坡的事，日后如果真有喜人的变化再来分享。
之后她不会再回应这件事。
如果别的家长因为今天看了她的消息有心去顾氏私房菜尝试，那也不错。
张丹烟觉得带孩子过去那边吃顾氏私房菜，体会饭馆的无障碍服务品尝美味的肉菜，绝对会是一次绝佳的用餐体验。
她没有立即退出群聊，看到原先已经凝滞的群聊消息在自己回复完之后稍微活跃了些，有几个家长出来发消息劝和。
昊昊妈也出来回了条消息。
[昊昊妈——2型-7岁：理解，我也只是提醒下。如果有好消息的话欢迎分享，我们一样都是期待的！]
张丹烟看完笑了笑，明明都觉得不再回消息了，还是忍不住回了个“好的”。
之后她直接退出群聊放下手机，陪女儿说话，等到了家附近的商场停好车后夫妻俩带着佩琪去逛精品店，买了两样小姑娘特别喜欢的东西后接着逛了些别的，又给佩琪买了条粉色公主裙，一家三口这才高高兴兴回家。
素里街这边，十二点五十左右堂铺这边所有顾客都已经吃完结账离开，不同于早先的热闹，这会只觉得安静，空荡荡的。
等顾清秋四人坐在堂铺这边开始吃午饭，才稍微多了些人气。
顾清秋先给自己打了碗莲子清心排骨汤，汤色比较清透喝起来味道却不寡味，比较清甜。
因为下了排骨一起煮了许久，肉香味和沁出的油脂都融入到汤里喝起来味道又有些醇厚，还有莲子的清香。
许是被玉竹和桂圆的清甜中和掉，没有半点莲子的苦味。再加上下了薏米和山药一起熬煮，这汤喝起来还多了些浓稠，口感上如此，和看起来汤色清透没有半点违和。
顾清秋喝着这汤很满意，清润可口，喝完整个人都舒畅不少，在后厨里忙碌几个小时的疲惫也得到些许缓解。
她中午没有装饭吃，把白菜猪肉炖粉条里的粉条当作是这顿饭的碳水。
粉条看着细长圆润，泡在汤汁里夹起来酱色浓郁吃着也咸香入味，顺滑细腻中带着一点嚼劲，一口吸溜进嘴里咀嚼上三四下就能咽下。
五花肉也很好吃，软糯咸香肥而不腻，才刚入嘴咬上一两下就化开了。白菜咬着清脆爽口，还会溢出些清甜的菜汁，只不过在咸香的酱汁覆盖下不太明显。
顾清秋最爱吃的是蒜香开屏鲈鱼，摆盘好看得像道艺术品，就是做那种大席上的肉菜也特别有排面。
她先夹了只虾用嘴配合着筷子咬去虾壳，这样子就不用动手了，这会直接吃起一大只虾肉，肉质紧实很是鲜甜，蒜香味浓，还融了些鱼的香味。
她连着吃了两只虾后才夹了块鲈鱼吃。今天买的鲈鱼很新鲜，经过她的烹饪去除了仅有不多的杂质还凝结出小小豆丁点灵力来，吃起来就更鲜了。
鱼肉鲜香，咬起来嫩到没边去了，因为蘸了盘里的鱼汁吃着更是嫩滑细腻，咸香入味，和蒜蓉香味混在一起很是美味。
顾清秋吃完一块鱼肉后接着又夹了一块尝了起来，这一吃就很容易上头，难以停下。
到底是顾忌着还有周姐三个人要吃，顾清秋最后总共吃了三只虾和五块鱼肉，这才转了筷子的方向夹了些脆腌黄瓜吃。
黄瓜本身就是那种脆嫩多汁的，处理得好只会更加爽脆，顾清秋又腌制得好，这会吃起来酸咸带辣的，很是开胃。
吃脆腌黄瓜时，顾清秋还在想着晚上得再做一道蒜香开屏鲈鱼吃才行。
一般来说，她和周姐三个午晚饭都是随饭馆准备的食材吃，简单方便。因着饭馆每天更新菜单的缘故，倒也不会说吃久了腻味，还挺有新鲜感的。
没有特殊情况的话，顾清秋都是中午煮两肉一菜，晚上照着菜单换着做两肉一菜，汤是固定的。哪怕后来店里新招了王美玉，这样的量也是够吃的。
当然菜单上经常是三肉一菜一汤的搭配，也就是晚上经常会有一道肉菜是重复的，周姐她们也吃不腻就是了，反而还会很高兴。
顾清秋吃得差不多了，笑着和她们说：“我们今晚再做道蒜香开屏鲈鱼和三杯鸡吃怎么样？”
脆腌黄瓜和莲子清心排骨汤不用多说，是必做的。
周姐听了连连点头：“可以啊，我还没吃过三杯鸡呢，刚才听吃饭的顾客连声夸这道菜好吃，就一直很想尝尝！这道蒜香开屏鲈鱼也特别香，不管是鱼肉和虾肉都特别鲜甜，那股蒜香味混着咸香味就很绝！”
她自认做自己是做不出这么美味的菜品的，老板的脑瓜子就是厉害，居然能把鲈鱼和鲜虾凑成一道菜还这么好吃这么有品味！
唐姐也很喜欢这道蒜香开屏鲈鱼：“好啊，我还惦记着这口鱼肉和虾呢，晚上能再吃一顿，那是再幸福不过的事了！”
王美玉刚吃完最后一口鱼肉，还在回味着嘴里的咸香鲜甜，听了这消息也是高兴。
她说：“我真的觉得今天这道鱼菜看起来就像到艺术品，切实迎合了它的菜名，活像开屏的鲈鱼，漂亮到引来鲜虾的点缀，亮色不少。这样的肉菜可不常见，今晚能多吃一回那是再好不过的了！”
周姐和唐姐被她的描述戳中，只觉得再形象不过，纷纷笑着点头应是。
顾清秋听了也忍不住夸：“还是美玉会形容。说实话，我也是馋这口鱼和虾，才想着晚上再吃一回，我们都喜欢吃那是再好不过的了！”
周姐三人笑着点头说喜欢，对再吃蒜香开屏鲈鱼的期待越过了今天还没吃过的三杯鸡。
当然等她们晚上吃到三杯鸡，自然而然也就喜欢上了那鲜嫩咸香还带着米酒清甜的香味了。
这会吃得差不多了大家照常闲聊一会，周姐说起中午在堂铺那招待的一家三口，说起那看起来稍显瘦弱还坐在特殊推车里，可可爱爱很是乖巧懂礼的小女孩，话里藏着心疼和惋惜。
刚才对着顾客不敢表露出怕冒犯到对方的情感，在此刻显露无疑。
周姐和唐姐都是有孩子的人，听到这事也是忍不住叹气，心疼那小女孩。
唐姐：“孩子估计是生病了，看着同龄的伙伴都在跑跑跳跳打打闹闹的得多羡慕啊！好在父母可靠，孩子这日子就还有保障些。”
她说得实在，也是在农村见过不少遇到这种事，孩子不受待见甚至被狠心的爸妈抛弃的也有。
王美玉也心疼这小女孩，想的角度又稍微新奇些：“希望这孩子今天吃了我们饭馆这么美味的饭菜能够开心点。”
她这一刻很希望那句“美食抚慰人心”是真的。
周姐和唐姐听她说完笑了笑。
周姐：“她肯定开心，我今天看她吃挺多肉菜的！”
除了上菜那会的简单交流，别的时间哪怕忙着招待顾客端菜上菜，周姐偶尔也会分出些心神关注着小女孩那桌，对方要是有什么需求自己也能及时过去。
偶尔过去附近那几桌上菜时也能听到小女孩一家的对话，挺友爱挺温馨的。
唐姐笑道：“进了我们饭馆的人，就没几个时不喜欢咱这菜品的，希望以后她能常来！”
自己每天吃顾氏私房菜不知道有多幸福，她希望小女孩也能多体会这样的幸福。
顾清秋听了这事也有些心疼小女孩。
她想的是，自家饭馆的每道菜品都蕴含了小小豆丁点灵力，经常吃的话对人的身体有好处，过往也有不少顾客在网上分享自己身体的变化，小病小痛或消失或减轻，大病的话也能得到些许缓解。
如果那位小女孩真喜欢吃自家菜品的话，经常过来吃或许也会对她的身体有好处。
顾清秋笑着交代周姐：“周姐，如果下回你再见到小女孩一家过来吃饭就和我说上一声，我看下到时候送杯小孩子爱喝的饮品给她。”
多吃水果能够补充维生素，鲜榨果汁虽然说可能会流失部分营养，但清甜无果肉跟喝饮料似的也更受小孩子的喜欢。
她想吃刚开业那会饭馆还没有储备各种饮料，那位小孩想喝饮料自己就做了鲜榨橙汁给他喝，那个小男孩老开心了。
如果这位小女孩还过来饭馆用餐的话，自己到时候看下家里有什么水果，做道鲜榨果汁送给她，让她多吸收些灵力。
周姐笑着点头：“好啊，那回头我要是再看见小女孩一家过来用餐，就和老板你说。”
顾清秋应好，转而又起别的话头，和周姐三人又聊了会。
聊天不过是放松，之后各自忙各自的活。
唐姐收拾碗筷进后厨去洗碗池那边准备洗碗，王美玉帮着端盘子进去，洗了把手后出来打声招呼先回家休息，周姐拿沾了洗洁精的抹布在擦洗堂铺的饭桌，顾清秋则站去饭馆门口吹风透气。
风缓缓地吹过，一如既往地燥热，顾清秋百无聊赖地站了会，看够门口的景象后这才拿起手机，先后打开小红书和微博进行每天的互动。
先前两拨热搜流量将顾氏私房菜带入新的生意巅峰，每天过来用餐的顾客很多。
刚开始不少顾客是杨书仪的粉丝，或者跟风过来凑热闹的，现在其实也有，不管怎样进店吃过自家饭馆的菜品后都爱上了这味道，回头客不少。
像小红书和微博上每天发的今日菜单，评论区也总能看见些许这波流量带来的陌生网友痕迹，要么是顶着很有杨书仪粉丝属性的id，要么是评论中透出来的好奇和兴奋。
好在随着时间推移，到顾氏私房菜用餐的顾客凭借着生动形象细致的文字描述和色香味俱全很是诱人的美食图获得高赞和99+的楼中楼重新占据前排。
顾清秋记得那会有好几位网友都在说这样子可太好了，每天吃不上顾氏私房菜就盼着点进来评论区这边看着云吃一下，前排多显眼啊，一点进来就看到了。
这会也是差不多的情况。
[荔枝粉：今天又到顾氏私房菜去吃饭啦，菜品味道和服务态度还是一如既往地双绝！果然吃一顿顾氏私房菜能幸福一整天！
今天喝的莲子清心排骨汤，汤色清淡喝起来很清润，用料也很丰富，有排骨、桂圆、玉竹、薏米和山药，反正我全都尝了个遍都挺好吃的！白菜猪肉炖粉条在东北菜饭馆挺常见的，顾氏私房菜做这道菜也很好吃，五花肉肥而不腻、白菜爽脆清甜、粉条顺滑有嚼劲，都很咸香入味特别下饭！
蒜香开屏鲈鱼摆盘特别好看，完全对得起它的菜名，吃起来就更加鲜甜了。虾肉紧实鲜甜，鱼肉鲜香嫩滑，蒜蓉味浓混着咸香味非常好吃！三杯鸡的话肉质鲜嫩酱香入味，米酒的香甜沁入到鸡肉的每一寸纹理中，也是很不错的。脆腌黄瓜吃起来爽脆多汁，酸咸带辣的很是开胃。真诚建议今天要去店里吃饭的朋友，感觉有点饱了就多吃点脆腌黄瓜，歇了就又能多吃点肉了（笑）
莲子清心排骨汤.jpg白菜猪肉炖粉条.jpg蒜蓉开屏鲈鱼.jpg三杯鸡.jpg脆腌黄瓜.jpg]
类似的长评还有很多，都是全面细致生动形象地分享中午这顿菜品吃后感的，晒出来的图更是美味诱人，吸引了无数点进观看这篇笔记的网友们点赞，楼中楼更是热闹。
顾清秋刷了下，边看边笑，看到有趣的评论也会回复一下当作互动。
等她结束今日份小红书和微博上的互动，顾清秋转身回了饭馆，和周姐唐姐打了声招呼后先回二楼休息。
傍晚的生意依旧很好，顾清秋继续在厨房里忙活着。
暑假的尾声越来越近，等到三十号这天中午顾清秋在后厨炒菜，收到周姐递来的消息，那位小女孩一家过来吃饭了。
二楼恰好有水蜜桃，她抽空上去榨了杯水蜜桃汁送给这位小女孩。
佩琪很意外又很惊喜，见爸妈点头答应她才伸手接过，露出最灿烂的笑容说道：“谢谢姐姐，你们家的饭菜真的很好吃，我特别喜欢！”
吴文生和张丹烟也是连声道谢，没有想到饭馆老板这么年轻能做这么美味的菜品，更没想到她会特意做杯鲜榨水蜜桃汁送给佩琪。
顾清秋笑道：“不用客气，刚好我昨天买了水蜜桃嘛，欢迎你们过来用餐。”
她指了指后厨方向，“你们慢慢吃，我先回去忙哈。”
吴文生和张丹烟点头应好，再次道谢。佩琪坐在特殊推车里，手搭在饭桌上也举着挥挥手：“姐姐再见！”
“再见！”顾清秋笑着朝佩琪挥挥手，希望这个小女孩身体会越来越好。
她转身回厨房炉灶前接着炒菜。
月底最后一天结束营业，顾清秋清点当月账单，看到再创新高的月流水和月利润，嘴角疯狂扬起，恨不得这会有个秋千可以给她坐着疯狂荡漾。
她把这些账单保存好转发到自己手机留存，接着核实周姐三人的工资，上二楼打印工资细条出来裁剪好，喊三人确认签名再转账到对方账户。
这个月饭馆生意过分好大家忙碌翻倍，但也都表现得特别好，顾清秋照旧给她们三人都加了奖金，一起高兴高兴。
周姐三人工资自然是高兴的，齐声说道：“谢谢老板，我们九月份继续努力干活！”
接着三人又哈哈大笑，说在饭馆这边每到月底领工资就是最高兴的时候，要爱死这份工作了，当然更爱饭馆午晚的工作餐！
顾清秋听着好笑摇摇头，压在心里的高兴也被周姐三人的欢乐说笑声给勾了出来，干脆也跟着放声笑出来。
九月初某天，赵元正掐着饭馆刚营业的点带着几个好友也可以说是同事过来顾氏私房菜吃饭。他们各个身形高大，走路板正，看着就很不一般。
周姐照常招待他们入座。
赵元正熟练说道：“菜单上的菜品全点，龙眼马蹄沙按人头数饭后上，再要一壶普洱茶，谢谢。”
周姐笑着点头应好，先去收银台那打单过来给顾客，接着压一份到玻璃窗口那，再去拿碗筷茶杯和烫洗工具过来，很快又上了壶普洱茶过来。
赵元正一行人各自烫洗自己面前这份碗筷，边聊着天。
容川好奇问：“老赵，你怎么突然想着约我们出来吃饭啊？”
林刚捷也问：“是啊，而且还挑了家新饭馆，跑这么远过来吃。”
他们工作都忙，偶尔出来聚也是采用就近原则，这回是赵元正坚持大家才跑到这边来，最少都半小时车程呢。
周鸿远和马勇军都挑着眉等赵元正回答。
这次饭局纯属赵元正一力招呼，大家都是同个系统的人，以前是并肩作战的好同事好战友，后来调往不同的分局各自忙着，但感情不减，一年总会约上几次聚一聚。
对上他们的目光，赵元正淡定道：“我就想着好久不见喊你们大家出来聚聚，到这家饭馆来也是因为这边菜品好吃。现在我家老小都爱过来这边吃饭，今天请你们过来尝尝！”
容川几人一听就知道这家伙藏着事，这会还掩着不说，不过没关系，待会总会说的。
这会纷纷笑道难得他请客，得大吃特吃才行。
一桌人边喝普洱茶边聊天。
很快店员过来上了道陈皮排骨汤。
只见偌大的汤盆里装着足有八九分满的汤，汤勺乳白偏清透色，可以看到一颗颗黄皮子、块状均匀的排骨肉到空气中飘荡着的酸甜汤香味。
第107章 冰镇荔枝咕咾肉。
这一桌子的好友, 可能在职级上有所高低之分，但这会不是在工作，而是私下聚餐, 熟得不能再熟的他们无需客气。
就像先前各自烫洗面前的碗筷茶杯一样, 这会也是各自给自己打上一碗汤, 是否捞汤料各随心意。
赵元正尝过不少次顾氏私房菜菜品的美味, 汤品也是一绝，这会什么事都先抛之脑后了, 迫不及待用勺子舀了勺还在冒热气的汤凑近嘴边, 很不耐心地吹了几下就喝了起来。
汤色清润，入嘴带着些酸甜果香, 混着排骨的肉香还挺不错的。
赵元正喝完一勺汤后又接着舀了一勺，这会连吹都没吹就直接送到嘴边大口喝了起来，就好像自己的嘴巴是铜制的根本不怕烫那样。
他尝着嘴里的酸甜汤味, 味道不像以往的汤那么醇厚香浓, 但也自成一番美味, 喝起来觉着很开胃的那种。
汤的酸度多一分过于刺激少一分难免寡味，是恰好能够接受的程度。
至于尝到的酸中带甜，大概是汤盆里十几颗黄皮里混了几颗蜜枣的原因，蜜枣熬煮出来的甜多少中和了些黄皮的酸，让他们喝起来要更加容易接受些。
而排骨肉在熬煮过程中沁出来的油脂骨髓还有那飘散融合的肉香味, 也为这道汤增添了顺滑油润的口感，不至于喝起来只是单纯黄皮的酸涩味。
赵元正连着喝了两勺后忍不住发出满足的喟叹, 接着不带停歇地端起碗大口喝起汤来。
这会汤已经没那么热了，喝着也不怕烫嘴，汤顺滑地从碗滑入口腔接着不带停留地咽入肚，尝着嘴里那酸甜的果香和香润的肉味, 特别爽快。
容川几个本来想着说打了热汤晾会再喝，还能再聊几句，以往吃饭也是这样的步骤，谁知道赵元正这么猴急，用勺子舀汤喝就算了，喝了两口后居然直接端起碗咕噜咕噜一口干起来，喝酒时都没这么痛快过！
不得不说他这幅汤很好喝我非常爱喝的样子激起他们的兴趣了，几个人干脆也都不说话，尝起自己那碗还相对较热的汤来。
有人拿勺子舀汤在嘴边轻吹试探着喝，有人不怕烫嘴直接端起碗喝。
马勇军常被同事喊作大老粗，行事作风非常不羁，在单位饭堂吃饭永远是呼呼呼大口吃，外出任务只要休息随便找个地方就能躺下，办案的时候几天不洗澡也是常有的事，但工作上的事办得粗中有细，从未出错甚至是优秀。
他这会就是直接端起碗喝汤，喝了口皱了皱眉头，怎么这汤还是酸甜味的啊？这么腻味。
还没来得及放下碗，就感受到嘴里的酸褪去回甘，肉香味四溢，好像也还不错。他皱着眉头继续大口喝汤，喝着喝着眉头也就松了下来。
林刚捷是用勺子舀了汤喝的，这样子能够避免汤太热烫到嘴，也可以细细的品尝汤味。汤味不算醇厚，酸甜的果香很是清新，混着排骨的肉香味，喝起来很是顺滑滋润，还挺不错的。
他喝完一勺汤后夸道：“这道汤不错，喝着挺开胃的，也很清爽解腻，适合这么热的天气喝。”
“黄皮本来就是夏季水果，吃了可以解暑热，不过我倒是头回喝黄皮和排骨煮成的汤，挺稀奇的！”周宏远腾出嘴来说道。
他刚才直接咕噜咕噜把整碗汤喝完，这会还在回味着那酸甜果香呢，感觉整个人都跟着清爽起来了。
容川有耐心，哪怕汤没想象中那么热，还是拿着勺子一勺一勺地舀着喝，尝着那汤里的酸甜果香。
在这道汤里很是霸道的肉香都成了点缀，黄皮的清爽酸味才是主角，而蜜枣起到了辅助的作用，不至于让这道汤过分酸到顾客难以接受。
三味汤料的份量把控恰到好处，才熬出这么道好喝的汤，在这什么都不干光坐着都得掉汗的夏日喝着正爽快，还能帮着打开胃口方便后头多吃肉菜。
光是喝这道汤，就知道这家饭馆水准很高，连带着对还没上的肉菜都期待起来了。
容川喝够了汤才开口说道：“这汤好喝，怪不得刚才老赵打了汤二话不说就喝起来了，还一副人间美味的样子哈哈！”
说完他还像模像样地学着发出满足的喟叹，这其中有几分真，他心里清楚，在座喝过的黄皮排骨汤的也都知道。
赵元正刚吃完一块排骨肉，满足笑道：“这汤自然是好喝的，待会的菜品只会更加好吃，要不然我也不会特意请你们过来这边吃饭了。”
容川想到刚才他说的话问：“你先前说你家老少都在这吃，那你是怎么发现这家饭馆的？”
大家工作事务繁忙，有空闲的时间都拿来休息和陪家里人了，而且老赵的家和单位都离这边太远了，属于寻常不会过来的那种。
马勇军猜道：“肯定不是老赵发现的，可能是嫂子吃了觉得这家饭馆味道很不错，带老赵过来吃过，然后全家都爱来这边吃饭了。你就说对不？”
他下巴轻扬朝老赵那一点，一副我这就是正确答案的笃定模样。
林刚捷和周鸿远笑着等答案，心里也是猜着马勇军说不定还真说对了，也就99%的概率吧。
赵元正扫了他们一眼，一脸得意：“那当然不对了，老马你这回可就失算了！”
他解释，“这家饭馆还是我爸带我们来吃的。最初是两个老同事拉着他过来这边吃，说是菜品味道非常好食材又新鲜，我爸过来吃了一顿就爱上了，三个老爷子隔三岔五就过来这边吃饭，为此还建了个夕阳红干饭群呢。”
“前阵子我爸又喊上我们和孩子一起过来这边吃饭，还别说菜品味道确实好不输那些大酒楼，食材新鲜吃着安心，汤品也特别好。不止我爸爱吃，我们和孩子也爱吃，这一个多月里但凡休息都跑过来这边吃饭了。有时候我没空，我媳妇都带上孩子和我爸过来这边吃。”
说到这赵元正好笑摇摇头，天知道他在分局开会忙案子的时候看到老婆发过来的美食照有多羡慕。
他说，“我们也好久没聚过了，就想着请你们过来这边吃饭，尝下这家饭馆的水平，顺带我也解解馋。”
其实还有些话他没说，或者是怕说了后没人愿意相信，这事确实有点匪夷所思。
要不是自己真实感受到身体的变化，体检报告为证，还有老爷子先前的体检报告和现在抖擞的精神健康的模样，他也不会相信。
那次父亲的体检报告健康得令人诧异，原先身体上各个器官冒头的小病都消失了，耗空身体的大病看起来也得到极大的缓解，每一行数据和结论都告知着老爷子现在身体很健康，恢复良好，甚至比这个年纪的多数老人家都要好。
要不是那一行行医生签名和三甲医院的公章盖在那，这活像一张伪造出来哄人开心的纸。
赵元正和曾慕思看完老爷子体检报告回去那晚讨论了很久，实在是没有什么科学的理论依据去解释这些转变。好在结果是好的，只要老爷子健健康康的，其它的都没那么重要。
夫妻俩将老爷子身体好转归功于冯叔徐叔经常陪老爷子外出走动透气，老友相聚品尝美食心情好了，说不定这身体就是这么跟着好的。
老爷子兴冲冲推荐顾氏私房菜，夫妻俩不想他兴致落空笑着答应约好周六一块过去吃饭，也是想了解下他经常过去吃的饭馆菜品如何。
谁知道这一顿过去吃完，夫妻俩连带着孩子都爱上了顾氏私房菜的菜品，只觉得天上人间美味不过如此！
食材新鲜健康，烹饪手艺好，菜品味道香，价钱也便宜，这种味道堪比五星级酒楼性价比又这么高的饭馆谁能不爱，赵元正夫妻俩当即决定以后要常带老爷子和孩子过来吃。
满足口腹之欲的同时也能多陪陪老人家，让他也享下天伦之乐。
整个八月份确实是这样，一家子没少过来顾氏私房菜这边吃饭，其中当属老爷子最幸福。一家子过来吃饭，老友约着又过来这边吃饭，就差把顾氏私房菜当饭堂了！
赵元正工作比较忙，休息时间有限，曾慕思和孩子处于暑假期间挺有空的，经常开车过去接老爷子过来顾氏私房菜吃饭。
赵元正只能在单位工作之余对着妻子发过来的菜品美照发馋，勉强想象那些菜品的味道对付着吃饭堂的饭。
好在他也没那么惨，起码如果能正常下班回家吃晚饭的话，还能吃上些从顾氏私房菜打包回来的剩菜剩汤，重新加热了也还是那么好吃，赵元正经常在家大快朵颐！
曾慕思和孩子虽然也馋这口，但好歹中午吃了不少，多少也会让着他些。
赵元正每回晚上在家吃上顾氏私房菜的菜品，都觉得一整天的疲惫一扫而空，神清气爽，第二天去局里上班处理事务都要精神不少。
也是到了八月底那会，他感觉到身体一些变化，其实前些天也有只不过未曾留意，这会就比较明显了。
他年轻时出任务受过重伤，哪怕痊愈后也留下些病症，只要长时间站立双腿关节就会发麻发痛，但最近好几回工作需要一次性站挺久的也不觉着麻痛。
第一回只以为是沉迷工作忘了身上的病痛，身体也比较懂事不在关键时刻发作，后来次数多了就发觉不对劲了。
赵元正回想自己哪怕在局里熬大夜办案第二天也还是精神奕奕不输局里的年轻干警，专注力比以前高，老婆反应说他睡觉打鼾声音变小，最近好像也没有犯过胃病，一切的一切和老爷子先前的变化咋这么像呢？
赵元正挑了休息的时间去医院做了详尽的全身体检，多花了些钱让医院加急出报告。
等他拿到报告一看，各项指标正常得吓人，去年查出来的小病都没了，胃部以前提示慢性胃炎和胃溃疡这回胃镜结果出来却是一切正常。
这些正常看起来才叫不正常！
赵元正拿了体检报告回去给妻子看，曾慕思也吓了一跳，丈夫身体健康是好事但这事看着怎么就这么玄呢？佛祖保佑都不带这么保佑的吧！
夫妻俩一商量，一切正常科学理论和逻辑无法解释的只能往看似最不可能的那条路去解释。回想最近的变化，也就只有经常吃顾氏私房菜了。
曾慕思也说了些自我察觉到的身体变化，还有孩子身上的，无一不是向好的变化。
两人当即出门去找老爷子问这件事。
赵永年听后高兴极了：“太好了，不愧是顾氏私房菜居然这么快就有效果了！这事我早就想告诉你们了，又怕说了你们不相信，就想着带你们多过来这边吃饭，等感受到身体变好了，不用我多说你们自然都信的。”
赵元正和曾慕思面面相觑，心里的石头好像落地了，但又还有好多疑惑漂浮在心上，一时不知道说什么。
不过三秒，赵元正问：“爸，这到底是怎么回事啊？”
赵永年解释：“具体我和老徐老冯也解释不清，只能说顾氏私房菜菜品用的食材都非常新鲜健康，你知道的之前有官方过去采样做过检测各项指标都很优秀，营养丰富。也别想太多，只要对我们的身体有好处坦然接受就好了，人生难得糊涂嘛。”
“最初老冯老徐带我过去顾氏私房菜那边吃饭，说是这家饭馆有点神奇，多吃对身体有好处，小病小痛这些慢慢就好了，让我也去试试。那时候我刚出院不久身子不是不太好吗，想着他们两个也是关心则乱竟然说起这种无厘头的话来了，不好辜负他们的好意就跟着去吃饭了。不过我是不相信什么多吃一家饭馆的饭菜能够让身体好起来这种事的。”
“顾氏私房菜的菜品味道很好，比之咱们吃过的那些大酒楼也是不差的，汤品也很不错，那顿饭后我对这家饭馆的好感翻倍。可能人老了就好这一口吃的吧，从那之后我没少和老冯老徐一块到顾氏私房菜吃饭，每回都吃得高兴满足，连带着心情也特别好。”
“一段时间后，我也发现自己身体的变化，一天比一天精神，手脚活动有力也没那么容易疲乏，不容易咳嗽了，每天量血压也变正常了……那种枯败的身体重新焕发出蓬勃的活力来的感觉太过美妙了！我第一时间想打电话和你们分享，又怕你们不相信，加上想更加了解自己身体的情况，这才先去做了体检，等出了报告才把事情告诉你们。”
“既然多吃顾氏私房菜对身体有好处，那当然不能只有我这个老头子享受啊。元正年轻时出任务留下的病痛和现在一忙案子就熬大夜吃不上饭什么的对身体也不好，慕思你在学校时不时被学生气到还那么劳累，我就想着多带你们去顾氏私房菜吃饭，也给你们调养下身体。能恢复健康那是最好的，没有的话减缓下病痛也是好的！还有轩轩正在长身体的时候，多吃顾氏私房菜只会有好处！”
说到这，赵永年满意笑了笑，眼里还有些自豪：“现在看来，顾氏私房菜菜品的神奇远比我想象中的还要好。看到元正这体检报告啊，我也彻底安心喽！”
人老了盼着的无非那几样，儿孙身体健□□活和睦、工作顺利，其后才是自己的身体康健和较好的生活质量。
赵元正和曾慕思听完沉默，没想到这事这么简单又这么神奇，完全无法用科学来解释。
如果老爷子一开始就说了这回事，他们大概率是无法相信的。如今已经在顾氏私房菜吃过十几二十回了，真心品尝过饭馆菜品的美味，自然也能分辨得出这些食材没有任何猫腻，相反还很新鲜营养，好像只能默默接受了？
夫妻俩瞬间冒出无数个想法，凭着顾氏私房菜这么火肯定也有无数人感受到这其中的神奇，自然也有能人调查检测过，至今饭馆还是正常营业生意兴旺就说明这其中无可挑剔。
还是老爷子看得通透，人生难得糊涂！只要最终对自己有益处，那大可放心享受美食！
于是那天赵元正、曾慕思和老爷子细聊一番，默认下这件事，照常去顾氏私房菜吃饭，吃得一回比一回开心。
这事没有告诉孩子，免得孩子藏不住事到处嚷嚷，虽然这可能是顾氏私房菜忠实顾客里人人皆知的消息。
知道了这神奇效果，赵元正和曾慕思再稍微留意下自己的身体和生活质量，发现还有不少微妙向好的变化。
再看孩子也感觉他胃口变好营养吸收得好健壮了些，学习时注意力集中了些。
八月底的时候，赵元正又去医院复查自己的陈年旧伤，得到个非常好的结果，连医生直呼神奇。
他出了医院开车回局里的路上，想到自己的知交好友，大家都是一个系统内的这些年大伤偶有小伤不断，时间久的旧伤已经成了黏在身上的毒虫，死不了但时不时发作一下让人难受。
赵元正这才想着约他们来顾氏私房菜吃饭，看看这菜品的神奇效果能否帮下他们。
他和老爷子当初的想法差不多，直接说这事的话几个好兄弟听了只会说你年纪轻轻就傻了吗，居然信这些，已经能想象到这些好友一脸看傻子的模样了。
赵元正干脆想着就简单约顿饭，顾氏私房菜的菜品这么好吃他不信这些好友不喜欢。
只要喜欢那就简单了，这么美味的菜品忍不了太久不吃的，好友们要么再约聚餐要么带家人来吃，那都能达成他的目的。
连续吃顾氏私房菜一段时间后，相信这些好友也能发觉自己身体的变化，大家都是干这行的这点敏锐性还是有的。到时候皆大欢喜，再坦白也不迟。
赵元正这些想法百转千回，也不过是几瞬，好友们都在为是老爷子带他吃的顾氏私房菜惊讶呢。
马勇军嘿一声：“没想到今天鹰啄了眼还真猜错了，还得是伯父时髦，先发现了家菜品这么好吃的饭馆！”
容川也很惊讶，笑道：“确实没想到，看来伯父是真喜欢这家饭馆的肉菜了，才会和好友经常过来这边吃饭还特意建了个这么时髦的群。我爸妈就不行，一个爱钓鱼一个爱跳广场舞，说话全靠吼，最多微信发语音，群聊那些都说不会玩！”
“挺好的，伯父现在退休没事多出来外面走走也是好的，有点事情做就有点盼头，更何况还是过来吃这么美味的饭菜。”周鸿远笑道。他刚才喝了这碗黄皮排骨汤，就认定这家饭馆水准非常不错。
他还开玩笑说道，“细说来多亏了伯父发现这么好吃的饭馆，推荐给老赵，我们今天才有机会坐在这吃饭！”
林刚捷点头附和，“确实，光喝这口汤就知道今天准没来错！对了，伯父最近身体怎么样？”
大家都是从年轻刚入职那会交好到现在的，基本上都知道对方家里的情况，上半年那会老赵父亲病重住院，还约着一起去探望过呢。
赵元正点头：“老爷子近期身子还不错，人挺精神的，要不然也不会经常和老友约着过来饭馆这边吃饭了。”
老爷子体检报告上的变化不好说得太详尽，主要是说了也没人相信，他只挑了些简单的说。
大家听了也高兴，人到中年父母安好就是最大的安慰了。
他们边聊边喝汤吃汤料。
这汤喝着酸甜清润，汤料吃起来也不错，排骨肉鲜嫩软烂一咬脱骨，肉香味浓。
黄皮肉吃着并没有想象中那么酸，估计都融到汤汁里去了，这会更多的是尝软嫩的果肉，汁水四溢。
蜜枣吃着也特别甜。
大伙边吃边夸，主要还是震惊这汤居然下了这么靓的排骨来煲，看着份量不少，怪不得这汤肉香味这么浓！
这会店员又过来上了道很有意思的菜——冰镇荔枝咕咾肉。
一个深口盘子里底部铺着白色透亮的方形冰块，冰块上叠着一颗颗橙红透亮泛着油光的圆形咕咾肉，还有一颗颗半透明白玉色看起来晶莹剔透的荔枝肉，圆润饱满的外形可能因为和咕咾肉一起翻炒多少也跟着沾染上些许橙红酱汁，要瑰丽不少，整道菜看起来清爽又诱人。
在座的几人有一瞬间忍不住咽了下口水，食欲瞬间被激发出来，只是瞬间又冒出疑问来：这个季节怎么还有荔枝啊？——
作者有话说：抱歉，今天一忙差点忘了更新（鞠躬）
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第108章 酸笋炒牛肉。
江市有个偏远的郊区盛产荔枝, 本身又是个盛行吃荔枝的城市，从六月到七月市面上有各种品种的荔枝在卖，几乎家家户户都在吃荔枝, 甚至有些饭馆还会做和荔枝有关的菜品也很受欢迎。
但七月末的时候, 市面上就已经没什么荔枝卖了, 有的话品质也很一般, 哪怕价钱低也少有人会买，更别说现在都九月初了, 怎么还会有荔枝啊？
饭桌前几人第一反应：难道这荔枝是饭馆提前买回来冻着的？
赵元正也难免这么想。
但很快几人都自我否掉这个还没说出口的猜测, 不可能！
冰冻后的荔枝肉是乳白色的，不像这会盘中的荔枝肉呈半透明白玉色, 哪怕沾染上橙红酱汁也掩不住那新鲜透亮的光泽。
马勇军有话直说：“真是稀奇！都九月了居然还能尝到荔枝做的菜，也不知道饭馆是从哪里弄回来的荔枝。”
林刚捷比较朴实：“搞不懂，但是这荔枝看起来挺新鲜的, 能吃上还纠结什么来源, 又不是办案子非得查出个前因后果来！”
他目光灼灼地盯着这盘冰镇荔枝咕咾肉, 难得有明显的馋欲，想要一尝美味。
周鸿远也搞不懂这会怎么还会有这么新鲜的荔枝，这不合常理啊！难道是……
容川倒是看过相关新闻了，这会想起来了，解释道：“我们这边这个季节肯定是没有新鲜荔枝卖了, 那种冷冻的也没有，根本保存不了这么长的时间。倒是之前看过报道说云省那边海拔高气候要清凉些, 有种一些荔枝可以延迟成熟，只不过产量比较少，很少运过来我们这边卖。我猜这道菜的荔枝估计就是云市那边晚熟的荔枝，饭馆能采购到这样新鲜的荔枝也是真难得！”
越稀有才越珍贵, 就像早熟的荔枝在市场上能卖出好价，等到大批量成熟那会市面上的荔枝泛滥成灾随挑随选就很平价了，这种晚熟的荔枝同样也挺受欢迎的，价钱不低。
可能因为江市这边大多数人六七月吃荔枝吃腻了，怕晚熟荔枝不好卖，加上云市那边荔枝产量少，水果运输过程中容易损坏，多数还是就近发达城市售卖，首选北方那边的省市。
当初看到这篇报道觉得挺新奇的，所以印象就深了点。
容川是真没想到，今年江市市面上居然有卖这种晚熟的荔枝，想也知道量很少，不知道被饭馆采购买上了，又让他们幸运地碰上能尝口新鲜！
马勇军咂舌：“这荔枝居然这么有来头！”
周鸿远摇头感叹：“云市晚熟的荔枝我还是头回吃，今天真是托老赵的福了！”
赵元正闻言好笑说道：“我托你们的福才对，要不然今天还真不一定会过来这边饭馆吃饭。自从爱上来这边饭馆吃饭后，我看过好些以前饭馆的菜品，是有过一道菠萝咕咾肉很受顾客喜爱和好评的。顾氏私房菜每天都更新菜单，少有重复菜品，今天能有这道冰镇荔枝咕咾肉，虽然说食材不一样，但多少也些相同，说明肯定是很好吃老板才会定这道菜，我们可得好好尝尝！”
林刚捷点头，话里也是期待：“这么难得的晚熟荔枝被我们碰上了，可不得好好尝尝。我看着这道冰镇荔枝咕咾肉还在往上飘着冷气，整个人都跟着舒畅凉爽开了哈哈！”
其他几人听了也是忍不住笑，直说自己也是这感觉。虽然说知道夏天吃冰镇的东西不好，但谁能拒绝浑身燥热的时候吃点冰的东西给自己降降温啊！
而且咕咾肉本来应该是酸甜咸香的，热乎乎的吃进嘴里那股香味愈发浓郁，这会倒让人好奇这冰镇咕咾肉该是什么滋味？反正冰镇荔枝肉大家都是吃过的了。
这会大家纷纷动起筷子一尝美味！
在肉的面前，赵元正对荔枝的兴趣不大，反正可以稍微往后排慢点再吃。
他先夹了块裹满橙红酱汁泛着油光的咕咾肉放进嘴里咬起来，顿时感受到一股冰凉感还有酸甜滋味下那酥脆的外壳，听到嘴里清脆的咔嚓声，那叫一个爽快。
这块咕咾肉外壳咬着酥脆，内里却是鲜嫩多汁，可能是提前腌制过也有些咸香味，嚼着并不会说寡淡。
肉香味混着酸甜香吃起来特别开胃，赵元正嚼着嚼着还能尝到荔枝的清甜香，估计是翻炒的过程中荔枝味也渗透到咕咾肉这里来了。
他以前有在别家饭馆吃过菠萝咕咾肉，儿子最爱吃这道菜，在外面吃饭但凡在菜单上看到有这道菜那绝对是必点的。
赵元正和妻子还遗憾过，可惜没能尝到顾氏私房菜出品的菠萝咕咾肉，想也知道那该是怎样的美味。
这会吃着这道冰镇荔枝咕咾肉，一时竟也觉得不比那经典的菠萝咕咾肉味道差，甚至因着那点新奇感忍不住给这道菜打更高的分数。
而且这种冰镇咕咾肉吃起来也与那传统热乎的咕咾肉有不同的风味，可以说难分伯仲，但当下的话嘴里刚吃过的冰镇咕咾肉是要更胜一筹的。
赵元正回味着嘴里的酸甜肉香，想着儿子要是在这的话，肯定特别爱吃这道菜，那小小的身子能干掉半盘咕咾肉。
他想着等待会店员再过来上菜时交代件事，筷子已经伸出去又夹了块咕咾肉接着吃了起来。
他这会吃得津津有味无心说话，其他人也不逞多让，饭桌一时安静下来只剩偶尔些许嘴间溢出的咀嚼声，好一会大家短暂满足嘴瘾了才又热闹起来。
马勇军是个实在的，直接竖起大拇指：“这道冰镇荔枝咕咾肉味道真是一绝啊！这肉吃起来酸酸甜甜的还带点粘稠感，咬下去又外酥里嫩很有味道，还冰冰凉凉的，太爽快了！”
林刚捷也忍不住夸：“确实好吃，我个人觉得比传统的菠萝咕咾肉还要好吃。这咕咾肉吃起来外酥里嫩，酸甜咸香，还融入了荔枝的清甜香，吃着就挺稀罕的。”
周鸿远又夹了块咕咾肉吃，嚼完咽下后笑了笑说道：“平时我不爱吃这种酸甜口味的东西，还是油炸的又热气，但这会是真忍不住啊。吃过一块就上瘾了，根本停不下来了。而且这种冰镇的肉菜没想到吃起来还挺不错的，冰冰凉凉和酸酸甜甜结合起来正好，这么热的天吃这玩意再合适不过了！”
这几人都是想着先吃咕咾肉后吃荔枝肉，谁知道吃过一块咕咾肉后就停不下来了，这会也是连声夸。
容川作为刚才分享晚熟荔枝的人，或许也是在座几人中对这晚熟荔枝口味最好奇的人。
纵然想吃咕咾肉，他第一筷子还是伸向圆润饱满有光泽的荔枝肉，夹了颗放进嘴里尝了起来。
最先尝到的是那橙红酱汁的酸甜香，接着是熟悉冰镇荔枝的口感，冰冰凉凉的咬着像在吃冰淇淋，又比冰淇淋要软嫩些，果肉清香甜美汁水多，还混着些许肉香，吃着还挺不错。
这晚熟的荔枝尝起来味道并不比应季荔枝差，口感也很好，做成冰镇荔枝咕咾肉虽说是为了给咕咾肉增香添味，本身吃起来也很美味，更别说还蹭了些咕咾肉的肉香。
饭馆处理得细致，还给荔枝肉去了核，这会容川吃着嘴里那颗荔枝，只需要尽情品尝其中的鲜甜多汁软嫩美味就好，嚼完一口将果肉一口咽下特别舒畅！
一时对这荔枝肉有点上头，容川又夹了一颗接着吃，吃完接着又一颗，连着吃了三颗后才稍微忍下来，转而夹了块咕咾肉吃。
咕咾肉也就外皮裹着的酸甜酱汁和方才吃的荔枝肉有点相似之处，剩下的完全是另外一种美味，外酥里嫩咸香入味，嚼着特别带劲，也能尝到些许荔枝的清甜香。
全然不同的两种食材，顾氏私房菜用高超的厨艺将其烹饪成这么一道美味的菜品，肉香味和荔枝果香交融在一起，吃着新奇，还特别有满足感。
这会听几个好友都在夸咕咾肉的好，容川忍不住为荔枝正名：“这咕咾肉外酥里嫩还很够味确实很不错，你们尝尝这荔枝也很甜。虽然说是晚熟荔枝，但味道吃起来和应季的差不多，不知道是不是那边日照足感觉还要甜些，是那种很清润的甜。饭馆给去了核，吃起来很爽快，而且沾了酱汁还有酸甜味，多少也染了些肉香味，吃着很香！”
马勇军刚暂时吃够咕咾肉正想着尝下荔枝的味道呢，这会听完说：“你夸得这么好吃，那我得赶快试试才行！”
他当即伸筷子夹颗圆润的荔枝放嘴里咬起来，熟悉的酸甜味下是荔枝冰凉又稍显弹嫩的口感，荔枝的清香很快在嘴间蔓延开，每一口咬下去都清甜多汁，其中确实还混着些肉香味，让人回味。
其他几人也顾不得说句什么，纷纷拿起筷子夹了荔枝肉吃起来。
一时之间，白瓷盘里的荔枝肉少了将近一半，剩下的肉眼可数。
这道菜份量是很足的，铺底的冰块暂且不说，方才几人连着吃了好几块咕咾肉，这会盘中也还剩了一半左右，咕咾肉是主角，荔枝肉是用来增香添味的有十几颗，够他们一尝美味了。
在座没有人在吃过这荔枝肉后舍得说句不好的话，甚至觉得用“一般”来评价都是对这荔枝肉的不公平，于是纷纷坦诚夸了起来。
赵元正：“这荔枝够新鲜，吃起来冰冰凉凉的又不像我们家里刚从冰箱冷冻拿出来的荔枝那样硬实，果肉软嫩，清甜多汁。”
林刚捷点头：“这晚熟荔枝吃着确实美味，新鲜多汁，裹上这酱汁多了些酸甜味也很不错，更别说还混着肉香味了！”
周鸿远也夸道：“这荔枝的香味不比咕咾肉差，我以前就只知道直接吃荔枝，还真没想到和肉一起炒能这么香！”
容川笑道：“确实难得，我家做过荔枝鸡汤味道特别清甜，这种和肉一起煮的荔枝我也是头回吃。”
说起这个，赵元正又想起来了：“这荔枝啊，以前顾氏私房菜就出过道荔枝鸡汤，应该和老容你家煮的差不多，网上好多人都夸这道汤很好喝来着。另外还有道桂味荔枝炖排骨，听说那排骨酸甜鲜嫩还带着荔枝清香，荔枝肉也特别好吃，想来和咱们今天吃的这道多少有些相似，也是很受欢迎的。”
他也有了解顾氏私房菜，但仅限于休闲时间看下小红书的笔记，要知道以前他是不玩这个软件的，现在用也不过是为了看饭馆每天公布的菜单。
倒是妻子曾慕思，爱上顾氏私房菜后没少翻看饭馆以往那些笔记，特别是看评论区那些美食照，瞧见什么好吃有心意的菜品也会和他说几句。
也不知道为什么，赵元正当时也没多认真在听，但就是记了下来。
马勇军听得都快流口水了：“这道冰镇荔枝咕咾肉都这么好吃了，不用想都知道那荔枝鸡汤得有多好喝桂味荔枝炖排骨得多好吃！”
林刚捷也很有兴致：“那以后饭馆这边还会做这道菜吗？”
赵元正摇头：“说不准，但短期内是不可能的了。荔枝本来就是六七月才有的，这种应季菜品每年就这么一段时间有。再者顾氏私房菜每天都更新菜单，从四月到现在也有五个月了，据说到现在菜品也就重复过一回，好像叫手打鱼丸汤来着。”
闻言，林刚捷、马勇军连带着周鸿运和容川都有点失望，看来短时间内是尝不到这口美味了。
然而失望不过一瞬，这会大家回过神来不用多说，先拿起筷子吃起这道冰镇荔枝咕咾肉。
菜品向来是趁新鲜热乎吃才够香，这冰镇的菜品更加得抓紧时间，不然待会铺底的冰块都化开了，没得把酥脆的咕咾肉外皮都给软化掉。
而且荔枝就剩那么几颗，一人一筷子可就没了，可不得抓紧点抢着吃。
一时饭桌又安静下来，只剩下咀嚼声和偶尔一些情不自禁发出的满足喟叹声。
这道色泽靓丽很是诱人的冰镇荔枝咕咾肉份量迅速减少，逐渐见底。
这时店员过来上菜了，大家都知道这绝对不是饭馆上菜速度慢，纯属他们吃肉速度太快了。
新上桌的这道酸笋炒牛肉看着就很有色相，切片的长方形酸笋和一片片浅肉色微微蜷曲的牛肉混在一起，裹上浓稠的酱汁泛着油光，还有些香菜和红辣椒点缀在其中增色添香。
店员颔首笑着说道：“这是酸笋炒牛肉，各位请慢用！”
几人都点头示意道谢，赵元正喊住转身要走的店员：“等等，我想再点一份冰镇荔枝咕咾肉待会打包带走。”
周姐点头：“好的，那我这就交代下单交代后厨。”
容川几人见老赵连吃带拿的，多少也有些意动，毕竟这冰镇荔枝咕咾肉确实好吃，刚才还没吃过瘾呢，打包一份回去晚上和老婆孩子接着吃也挺不错的。
但是，这才第二道菜，谁能说后面的菜不会更香呢？这会新端上桌的酸笋炒牛肉看着就挺好吃的。
于是谁都没有开口，任由店员离开，回了收银台那边新开了张点菜单送过来。
容川笑问：“就这么喜欢这道冰镇荔枝咕咾肉？才刚吃完就赶着打包一份。”
林刚捷打趣道：“我看啊，是惦记着打包回去给嫂子和轩轩吃的。”
周鸿远和马勇军配合着发出一声“噫”，还拖长音调起哄着。大家都步入中年了做这幅动作难免有点辣眼睛，不过都是从年轻那会认识过来的好友，以前就是这幅腔调，倒也见怪不怪了。
赵元正嘴角含笑解释：“轩轩爱吃菠萝咕咾肉，每回出来吃饭碰上菜单上有那都是必点的，这道冰镇荔枝咕咾肉味道很不错，我猜他肯定喜欢，就想着打包份回去给他吃。”
林刚捷呦呦几声打趣：“真是个好爸爸，半句不提嫂子是吧？”
老赵夫妻恩爱在他们这里那是出了名的，细说起来从老赵追嫂子那会，他们这些人没少当军师出主意来着。
对上其他几人同样玩味的眼神，赵元正难得不好意思摸摸鼻头：“那打包回家肯定是大家一起吃，慕思很喜欢顾氏私房菜的菜品，能吃上肯定也高兴。”
暑假结束刚开学，这两天别说轩轩精神萎靡情绪低落，妻子也有假期综合征，晚上情绪不太行显然还不适应，希望今晚这道打包的冰镇荔枝咕咾肉能让母子俩吃得开心点。
周鸿远：“厉害！”
马勇军：“不愧是你，够体贴！”
容川招呼道：“行了少唠嗑，我们快试试这道酸笋炒牛肉味道如何。要真好吃的话，老赵你再加点上这道打包回去，就那一道冰镇菠萝咕咾肉哪够啊是不是？”
这话固然有他禁不住美味犯馋，也有打趣老赵的意思。
马勇军笑着点头：“是啊，说不定待会咱每吃一道菜老赵就得打包一道菜，回头干脆直接把今天菜单上的那些都打包一份回去得了！”
赵元正笑了笑：“你们说的有道理，先试试酸笋炒牛肉吧！”说完他率先拿起筷子伸向桌上的新菜。
打趣好友哪有品尝佳肴重要，一时大家都顾不上聊天了，纷纷吃了起来。
周鸿远夹了片牛肉吃，刚一入嘴就能感受到这牛肉有多滑嫩，可能是裹了浓稠的酱汁缘故，比他印象中吃过的所有牛肉都要鲜嫩。
这牛肉片无疑是咸香的，还带着酸笋的酸和小米辣的辣，各种香味综合在一起使得嘴里这片牛肉吃起来味道丰富，咬起来更加能感受到牛肉的那点嚼劲，难得没有半点韧感。
马勇军原本以为这道菜又是酸甜口，而且不是先前咕咾肉那种酸甜适中的味，还会偏浓郁刺激一些，没想到牛肉的油脂香和小米辣的辣味中和了酸笋的酸，这会嘴里的牛肉片吃起来香得恰到好处。
嘴里的那片牛肉三两下嚼完咽下，他没忍住又夹了片牛肉接着吃，那嫩滑的口感着实让人回味，嚼起来更能感受到牛肉的鲜香，这会的酸辣味也成了锦上添花，越吃越有滋味。
林刚捷连着吃了三片牛肉后才停了下来，边回味着嘴里残留的酸辣鲜香，刚吃的牛肉着实太过鲜嫩入味。
他这会再伸出筷子夹了片酸笋吃。
往常这种菜品主角都是肉，素菜那些都是用来增香添味的，吃着味道寡淡没什么意思，但刚刚尝过冰镇荔枝咕咾，那荔枝和咕咾肉的味道可是不相上下的，这会儿自然也不敢小瞧了这酸笋去，还挺期待的。
长方形片状的酸笋约有一厘米厚，吃到嘴里顿时感受到那更加浓郁的酸香味，带着酸笋特有的香味，还有些许辣味。
不过不像刚才吃牛肉那会那么辣，一口咬下去只觉得这酸笋够爽脆，吃着还挺带劲的。
林刚捷没忍住又夹了块酸笋接着吃起来，那爽脆酸辣的口感着实很绝，可能在翻炒过程中还吸收了牛肉的香味，加上酱汁勾芡得好整体口感也嫩滑不少，咸香入味，吃着很是不错。
以前没怎么吃过酸笋，他还是头回觉得这玩意挺香的。
容川把牛肉片和酸笋全都尝过后忍不住夸：“这道酸笋炒牛肉果然没辜负我们的期望啊，牛肉鲜香嫩滑酸辣入味，酸笋吃着爽脆酸香，真的这家饭馆菜品水准太高了！”
马勇军笑道：“这牛肉确实炒得香，鲜香嫩滑有嚼劲，酸辣适中合我们江市人的口味，怪不得老赵非要请我们到这边吃饭！”
赵元正这会扬了扬下巴说道：“那是，我还能坑你们不成！顾氏私房菜绝对值得你们开半个多小时甚至一小时的车程过来这边吃，吃了绝对不会后悔的那种！”
他心想，菜品好吃都成了其次，等你们感受到身体向好的变化，那才知道顾氏私房菜到底有多好！到时候怕是让你们开两三个小时的车程过来这边吃饭都愿意！
再说刚才吃的这几口酸笋炒牛肉，味道确实很不错，或者说顾氏私房菜的菜品就没有味道一般的时候。
就像刚才几个好友说的，牛肉鲜嫩有嚼劲，那酸辣味恰到好处，酸笋爽脆吃着也挺有意思的。
几个好友如果是刚到店那会听老赵说这种话，高低得嫌弃说几句。
但这会他们喝过黄皮排骨汤，吃过冰镇荔枝咕咾肉和酸笋炒牛肉，不管是汤还是肉菜味道那叫一个香，这会违心说嫌弃的话那多没意思。
扪心自问，这会他们还真愿意花半个小时甚至一个多小时车程过来吃顾氏私房菜！
第109章 鲍汁凤爪、菠菜拌木耳。……
刚才只有冰镇荔枝咕咾肉时, 一桌子的人对着咕咾肉和荔枝使劲霍霍，纵使份量大也经不住这么吃，这会盘中没剩几颗咕咾肉, 荔枝肉更是早被挑着夹光吃掉了。
自从酸笋炒牛肉端上桌, 大家尝过后是赞不绝口, 一筷子牛肉一筷子酸笋这样快乐吃着, 谁也顾不上先前很是青睐的冰镇荔枝咕咾肉。
牛肉鲜香嫩滑有嚼劲，酸笋爽脆酸香, 那酱汁更是咸香入味, 使得牛肉和酸笋吃起来口感要顺滑不少，也更加入味。
马勇军吃了好些牛肉和酸笋后, 第一个忍不住问：“我打算要一碗米饭来就着牛肉酸笋吃，光是这浓稠的酱汁浇在白米饭吃着就很香了，你们要不？”
这道酸笋炒牛肉吃着够味, 从牛肉酸笋到酱汁每样都是下饭神器, 他们确实也有来碗米饭的想法。
虽然说不少人出来吃饭光吃肉菜都能吃饱, 再喝点汤就差扶墙走了，容川几个还是习惯正餐得吃碗米饭，才算吃过这顿饭的，于是个个都点头应好。
马勇军当即招手喊来店员要五碗米饭。
等店员端着托盘送了五碗米饭过来后，赵元正出声交代：“你好, 麻烦帮我再下单一份酸笋炒牛肉和一份黄皮排骨汤待会打包带走，谢谢。”
店员点头应好, 又是和先前一样的流程先回收银台打单送过来，再送一张压到玻璃窗口那边，才去接着招待别的顾客。
林刚捷笑着打趣：“呦，还真的吃一道点一道啊？”
周鸿远疑惑：“既然都点了两菜一汤, 干嘛不把菜单上的全点一份省得后面再折腾？”
容川和马勇军边吃牛肉边等赵元正回答，也是有点疑惑的。
赵元正好笑说道：“我打包这两菜一汤已经够慕思和轩轩晚上吃，后面大概率不会再点了。我现在让店员先下单待会打包带走，也是怕菜品数量有限待会卖完了，这会先下单为敬！”
他把顾氏私房菜午晚生意有多好，什么时候就已经挂上“食材已售罄”，多少人来晚了在饭馆门口想取号都取不到的事说给大家听。
周鸿远恍然大悟：“那饭馆这生意是真的好，稍微来晚点都吃不上这顿饭了！”
他看着这会堂铺里坐满顾客的七张饭桌，还有饭馆外排队等待的一拨拨顾客，对赵元正说的这事深信不疑。
林刚捷已经在盘算着下次：“今天得亏老赵你提前到饭馆占了张桌子，不然我们还得在外头排队。下次过来的话我们还是约早点，能在店里坐着就尽量不在外面费时间站着等。”
他们吃饭都不习惯排队等的，又不是非吃这家饭馆不可，这家要排队就找一家菜品还可以不用排队的吃呗。
也就是刚才喝到的汤吃到的肉特别香，才会惦记着下次早点过来吃，哪怕排会队也不是不行。
容川问：“这家饭馆不能提前预约吗？”
赵元正摇头：“顾氏私房菜不能提前预约的，生意太好要是个个都提前打电话预约那电话不得被打爆了？饭馆干脆杜绝掉，只能现场排队堂食。我家过来吃饭就是提前过来等着，争取第一轮进店吃饭，哪怕轮不上等一会也能轮上。”
他顺带介绍了跑腿外送订单和补贴的事。
周鸿远几个听得认真，说不定哪天自己想吃又不想过来，就舍得花钱喊跑腿过来代买了呢，这补贴必须领啊，能省一点是一点！
马勇军是最先忍不住的，边听他们说话边就着酸笋炒牛肉配饭吃。
稍显浓稠咸香的酱汁浇在白米饭上，莹白圆润的米粒瞬间染上酱色泛起油光，这会吃上两片鲜嫩酸辣的牛肉片再拌上一口咸香嫩滑的米饭，嚼上几口就已经忍不住直接咽下了。
“好家伙，老马你居然背着我们先吃起来了！”周鸿远瞧见马勇军已经开吃，看那吃饭的频率就知道这酸笋炒牛肉有多下饭了。
大伙见状调侃马勇军两句，说不愧是当年单位里的干饭第一人，也赶紧拿起筷子开吃。
牛肉鲜嫩酸辣就着米饭吃确实很爽快，如果提前往米饭上淋了那咸香浓稠的酱汁，一口米饭入嘴就已经是湿润润很有滋味了，那更加美味。就连酸笋吃着爽脆酸香，就着白米饭也能吃上两口。
约莫是平时工作紧张习惯了快速解决午饭晚饭，方才单吃肉菜还能稍微克制些，这会吃上米饭习惯性行为得到触发，筷子扒米饭的速度特别快，哪怕就着酸笋炒牛肉吃，每个人拿碗米饭也迅速少了大半。
好在店员及时过来上了道鲍汁凤爪打断了他们的狼吞虎咽。
白瓷盘中满是一根根裹满浓稠酱汁的凤爪，呈漂亮的深琥珀色，仔细看能看出凤爪上漂亮的光泽，很是诱人。
那酱汁该是大火收汁后粘附到凤爪上增香上色的，除了裹在一根根凤爪上，还盈出很多在盘中，凤爪泡在酱汁里就好像还能争分夺秒再把自己腌入味些。
容川嗅觉比较好，看着这道鲍汁凤爪挺期待的：“我已经闻到鲍汁的海鲜味了，鲜甜带着点咸香，这鲍汁凤爪够正宗啊！”
林刚捷点头：“这道凤爪看起来确实不错，比我家那位爱吃的凤爪零食看起来香多了。不行，我得拍张照发给她馋一下才行！”
说完拿出手机打开相机拍了张，接着打开微信找到置顶的老婆微信发过去。
赵元正见状笑了笑：“待会估计弟妹要让你打包份鲍汁凤爪带回去了。”
周鸿远好笑摇摇头：“老林你就是爱招惹弟妹，这么多年了还是老样子。老赵说得对，待会你得打包份鲍汁凤爪带回去给弟妹赔罪才行。”
容川和马勇军也跟着点头附和。
“那还用你们说，待会肯定得打包份鲍汁凤爪回去给她的，现在先发过去馋下她，我们先吃！”林刚捷笑说道。
他要是没打算打包份回去，就不会拍照发过去给老婆看。先前那些肉菜好吃但也还能忍住，这道鲍汁凤爪看着就知道很美味，又是老婆爱吃的，立马就忍不住想打包一份了。
当然，这会他先尝为敬。
林刚捷伸筷子夹了根凤爪，吃的时候更是悬着对准碗，生怕凤爪上多得流淌下来的浓稠酱汁一不小心就滴得满桌都是。
他咬上一口只觉得酱香浓郁，那股鲍汁的鲜香也迅速在口腔内蔓延开来，凤爪啃起来很是软糯咸香，胶质感满满，口齿间都带上些黏糊感，酱汁的浓稠更是加成不少。
这种凤爪无疑是好吃的，软糯黏腻胶质感强，吃起来爽快，咬到最后更是轻松脱骨，方便得很。
容川也在啃凤爪，他没怎么吃过这种东西，以前总觉得是边角料，有这动嘴的功夫直接吃大块的鸡肉不好吗？
这会也是冲着顾氏私房菜的烹饪水平和闻到的鲍汁海鲜味，抱着期待夹了根凤爪尝了起来，瞬间就被这独特的美味俘获了。
凤爪吃起来软糯弹牙，那点胶质感很特殊，口齿间挂满黏腻感，但意外地很不错。
这凤爪整体是咸香入味的，带上酱汁那点海鲜味吃起来更是美味。吃到最后轻松就能把那根骨头给剥离出来，很是畅快。
他没忍住又夹了根凤爪接着吃起来，咸香浓郁，软糯非凡，一咬就脱骨了。
容川头回觉得自己以前草率了，这凤爪虽说是边角料处理得好还是挺好吃的，怪不得外头还有专门卖卤凤爪的店，超市里那些凤爪零食销量那么好。
不过他深深地明白，今天自己能够接受这鲍汁凤爪甚至还觉得非常好吃，离不开顾氏私房菜的高超厨艺。要换了在别家饭馆，自己的筷子是不可能碰上这凤爪的。
马勇军是个实在的，直夸道：“这鲍汁凤爪味道还真不错，怪不得会当成一道正菜来卖。凤爪软糯咸香一咬脱骨，胶质感也这么强，混着点鲍汁的海鲜味简直绝了！”
周鸿远有点遗憾：“也是我们这回没有准备，要知道这鲍汁凤爪这么好吃，非得准备点啤酒或者白酒喝才行。”
这凤爪本来就是很好的下酒菜，这道鲍汁凤爪做得好吃，搭配上啤酒或白酒喝别提多爽快了！
他们虽说都是公职人员，平时很少碰酒怕耽误工作，但有时候应酬还是会喝的。再说这会是私下好友聚会，今天大家又很凑巧地不用值班，那喝点酒是完全可以的！
周鸿远这话一出，马勇军也有点意动了，连带着叹口气：“哎要早知道今儿有这么道好吃的鲍汁凤爪，我今天就直接从家里带两瓶白酒过来了。说起来我们也好久没一起喝过酒了。”
这些年大家都忙，各有各的家庭各有各的工作，很难凑一块去，一年难得聚上几回，喝酒就更加少了。不像年轻那会大家在一块工作，忙完一个案子随时可以去烧烤摊吹一回。
赵元正朝堂铺靠里那立式冰柜扬了扬下巴：“要真想喝，我们直接在店里拿点啤酒喝啊！下回有机会咱再蹭老马的白酒喝。”
这立式冰柜他可熟了，轩轩每回过来都得跑那挑瓶饮料喝。
他这么一说，林刚捷和容川也都心动了，反正今天也没什么事，干脆点头答应。
马勇军当即起身去立式冰柜那捧了五瓶啤酒过来，不等店员拿开瓶器过来开瓶，他直接熟练地用两瓶互开法把五瓶啤酒给开了盖，一人一瓶分过去：“来，今天我们畅快喝！”
“好，我们来碰一个！”
大伙各自举起瓶酒瓶，容川笑道：“我们先碰一个，感谢老赵请我们来这么美味的饭馆搓一顿！”
“砰！”
好几个玻璃瓶碰撞在一起发出的声音格外清脆，昭示了在座五人愉悦的心情。
大家喝起冰镇啤酒愈发觉得畅快，再搭配上软糯咸香还带着鲍汁的鲜甜香，简直就是绝佳搭配！这一口啤酒一口鸡爪的，越吃越带劲，越吃越上瘾，当下闲聊起来也更加舒适了。
好在哪怕喝酒畅快聊天上头，等店员过来上最后一道菠菜拌木耳时，林刚捷当即开口说道：“你好，麻烦帮忙下单一份鲍汁凤爪待会打包谢谢！”
容川也赶紧补充道：“再加一份吧，我也打包一份回家给我闺女尝尝，她爱吃凤爪！”
他知道超市凤爪零食卖得好多亏了闺女，每回去超市那是必买一两包凤爪回家慢慢吃的。顾氏私房菜这道鲍汁凤爪这么香，连自己这平时铁定不吃的都吃得津津有味，那必须得打包一份回去给她。
周鸿远闻言问马勇军：“老马，你不说这鲍汁凤爪好下酒吗，不打包一份回去晚上接着吃？”
马勇军摇头，实诚说道：“中午喝这啤酒配凤爪已经够满足了，我就不打包了，家里老小都不爱吃凤爪的。”
反倒是赵元正有点意动，浑然忘了自己先前说的打包两菜一汤够妻儿吃的事了，也跟着说道：“我也再加一份鲍汁凤爪打包吧。”
然而这回店员却没有一口答应，而是带着歉意说道：“这位顾客非常抱歉，我们饭馆准备的食材有限，目前鲍汁凤爪已经卖得差不多了，只剩两份这样子……”
到饭馆用餐的顾客大多直接全点菜品，也就是说哪怕这会还有些饭桌还没上鲍汁凤爪这道菜，那也是提前点好单的了。再说还有跑腿过来代买，也卖出去了一部分。
赵元正这一桌算是店里吃得比较久的一桌，其它桌可能都换了一轮甚至两轮顾客了，自然也有不少顾客吃了觉着好吃交代要打包一份的，所以这鲍汁凤爪是真的就剩两份了。
赵元正闻言当即说道：“好的明白，没事，我先前打包的两肉一菜够慕思和轩轩吃了。”
店员颔首谢道：“非常感谢您的体谅，那我这边再为你们这桌下两单打包的鲍汁凤爪。”说完她再次去收银台那边下单，打了份新的点菜单过来。
赵元正对上容川和林刚捷有点不好意思的眼神开玩笑说道：“你们俩是不是后悔了？都打包一份了就该学我那样先下手为强把前头的菜品一起点了，吃个满足嘛。不过说不定这会前头那些肉菜也早都卖完了……”
林刚捷笑了笑：“还是老赵你有眼光，提前把那两菜一汤给点好，不然这会还真说不好什么情况。”
容川笑道：“谢了老赵，回头我和我闺女说得亏了她赵叔叔请我们出来吃饭，她才能吃上这么香的鲍汁凤爪。”
尴尬也就那么一瞬，大家都这么熟了也不计较这些，这会聊天也是开玩笑居多。
赵元正爽快说道：“回头找时间咱再过来顾氏私房菜这边聚聚，都带上家属啊，几个孩子也好久没凑一块玩了，慕思还惦记着说找时间和嫂子们聚聚呢。”
几个人多年交好的感情，妻子也都互相认识，不过因着结婚时间早晚不一样，孩子们有年纪相似的也有相差几岁的，但都能玩到一块去。
容川笑着应好：“回头我和我闺女说，她铁定高兴！”
林刚捷打趣道：“我家那位不用说，等吃完这鲍汁凤爪巴不得赶紧过来这边吃饭呢！”
说完他想起什么，赶忙拿出手机一看，老婆连着回了好几条消息，一边骂他没人性不打包何必发照片过来，一边馋这道鲍汁凤爪，那夸赞的话都可以直接拿去给饭馆当菜品文案宣传了。
林刚捷好笑摇摇头，发消息告诉老婆打包了份鲍汁凤爪回家的事，成功换来对方惊喜的“啊啊啊”，连着给他发了好几个夸奖的表情包。
他发消息这功夫，周鸿远和马勇军也都应了下回带家属过来顾氏私房菜吃饭的约。不过大家心里各有盘算，吃过这么香的肉菜，就想着有时间先带妻儿过来尝尝，总不能自己一个人独享美味不是？
赵元正招呼他们：“大家都快试试这道菠菜拌木耳！我和你们说，顾氏私房菜有个优点就是再普通的菜也能做得有滋有味，这汤好喝肉好吃青菜味道也不差的！”
大家刚才也就是顾着说话，没来得及看饭桌这道新上的菜，这会重新把目光投向这道菠菜拌木耳，纷纷拿起筷子尝了起来。
这道凉拌菜看起来很清爽，翠绿细嫩的菠菜混着黑木耳盛在白瓷盘中，鲜红小米辣点缀其中增添了些许亮色，方才已经能闻到空气中飘荡的酸甜香。
这会吃进嘴里是那种生抽、陈醋和白糖混合搭配出来的酸甜咸香，还带着些许香辣味，再是蒜末、白芝麻和花生油等激发出来的鲜香味，还没开始嚼就已经感受到了这道菜的多层次风味，很不简单！
细尝起来菠菜新鲜脆嫩带着些许自身的清香和清甜，木耳的话嚼起来要更加脆嫩些，混着一起吃那种爽脆感很强，加上各种调料味激发出来的酸甜咸香微辣，那味道着实让人回味。刚咀嚼完咽下了，就已经忍不住开始回味了。
容川夹了一筷子菠菜拌木耳吃完，当即忍不住又夹了一筷子接着吃。
嘴里那股酸甜咸香微辣始终萦绕着，哪怕早在冷气非常足的饭馆坐了好一会一点也不热，这会是越吃越清爽，越吃越精神，整个人都跟着开胃不少。
林刚捷吃了连着点头：“这菠菜拌木耳确实好吃，菠菜和木耳都很新鲜，味道丰富，难得这种凉拌菜吃起来比炒青菜那些还要好吃。”
他一直默认这种凉拌菜是饭前小菜的，正经吃青菜还得是炒青菜。这会吃了这道菠菜炒木耳，才惊觉原来凉拌菜还挺香的，特别夏天吃着清爽开胃。
马勇军也喜欢这味道：“这道凉拌菜确实不错，我发现今天这桌菜除了鲍汁凤爪全是酸甜口的哎，连黄皮排骨汤也是酸甜味的，这种闷热的天气确实适合吃这种酸甜口的开胃。而且我们这么一桌吃下来也不觉得腻，这点是最难的！”
周鸿远感叹：“我刚开吃之前还是个不怎么爱吃酸甜口的人，结果吃这桌子吃得再开心不过了。所以说，没有什么绝对的不爱吃，只要碰上足够美味的菜品，吃一桌酸甜味的菜品那都是香的！”
赵元正也觉得这道菠菜拌木耳很不错，菠菜鲜嫩木耳爽脆，凉拌得酸甜咸香带辣，吃着特别爽口开胃！
听好友说完，他也才发现：“你们要不说我还真没想到今天中午这桌除了鲍汁凤爪都是酸甜口的，而且是越吃越香，半点不腻！”
换别家饭馆，吃一两道酸甜味的肉菜就已经差不多够腻味了。
大家边聊边吃，这会饭局到了尾声，多数筷子都是伸向最后一道菠菜拌木耳，先前那些肉菜都吃得差不多了。
每人一瓶的啤酒也全都空瓶了，其实大家本来也没打算喝酒，还是看那鲍汁凤爪太香了才拿了瓶啤酒来配着吃，过过瘾把鲍汁凤爪给啃完，自然也就不再添啤酒了。
他们这一桌确实是今天店里用餐时间最长的，边吃边聊天，吃完整盘凉拌菠菜后还歇了会给肚子喘口气，又各打了碗黄皮排骨汤喝。
别的肉菜都吃光了，这汤里的排骨肉和黄皮还剩了些呢，正好这会一人分点给解决掉。
得亏五个中年男人饭量大，加上顾氏私房菜总共也就这么几道菜，哪怕份量挺大也被他们全给消灭掉了。
容川几个已经顾不上平时保持身体板正的职业要求和生活习惯，这会放松随意地靠在椅背上。
稍微壮实些的马勇军和林刚捷已经忍不住伸手揉着肚子试图促进消化，身形看着清瘦些的容川和周鸿远倒是没有揉肚子，只嘴上说着不行了太撑了，下回一定不能这么猛吃了，还是得克制啊。
赵元正也吃得挺撑的，如果不喝最后那碗黄皮排骨汤就差不多十分饱，一碗汤和两块排骨肉一颗黄皮下肚，就足有十分饱了。
他靠在椅背上揉肚子，突然想起什么说道：“糟糕！我们还点了龙眼马蹄沙来着，按人头数要了五碗让饭后上。本来刚刚我还想着等店员过来上最后一道菜时交代下可以上糖水了，结果那会光顾着交代打包鲍汁凤爪的事，就把这事给忘到后脑勺去了。”
大家听完面面相觑，确实都忘了还有糖水的事。
主要是平时出来吃饭就是吃肉菜喝汤，都没有点糖水喝的习惯，但凡记得这事的话他们不可能再喝多一碗黄皮排骨汤，那肯定得等着尝尝龙眼马蹄沙的滋味的。
容川提议：“那要不找店员退了？”
林刚捷猜测：“就怕咱下单这么久，饭馆早就做好了。”
顾氏私房菜不像一些预制菜饭馆，都是现炒现煮新鲜出炉，但有些菜品烹饪时间很长肯定都是从早提前备下的，有顾客点单就上菜，没有的话就留着给下一桌点这道菜的顾客。
周鸿远犹疑：“那要不正常上，我们歇会接着吃？”
马勇军心动但还是拒绝了：“我是吃挺饱的了，再歇会也喝不下这糖水。”
赵元正干脆说道：“这样子吧，直接交代店员把五碗龙眼马蹄沙分别打包，我们各自带回家里等能喝的时候再喝算了，或者给嫂子孩子喝都行！”
第110章 龙眼马蹄爽。
其他几人自然点头同意, 这是最好的办法了。
而且凭心而论，他们还挺想尝尝这龙眼马蹄沙的味道的，这顿饭前头那些肉菜连着汤都那么香, 出乎意料的惊艳, 唯一一道糖水龙眼马蹄沙肯定非常不错。
打包回家自己尝一两口, 还能和老婆孩子分着吃, 那是再好不过的了。
赵元正招呼店员过来交代把还没上的五碗龙眼马蹄沙分别打包，再让她把先前点的两份鲍汁鸡爪分别和龙眼马蹄沙配着放一起, 自己另外点的两菜一汤也和这碗糖水放一块去。
周姐听明白他的意思, 笑着应好，马上去处理这件事。
毕竟这桌顾客显然是已经吃完了等着拿打包菜品就结账离开的, 尽量别让顾客久等不说，也能早点腾出一桌来招待外面排队的顾客。
等店员走后，几人看着这一桌子空盘都忍不住笑开。
不管是和谁出来吃饭, 都少有吃得这么干净的时候, 根本不需要考虑打包剩菜的事, 偏又忍不住都打包了新菜，这才叫稀奇，怪有意思的。
赵元正这位顾氏私房菜老顾客打包了两菜一汤，林刚捷和容川各打包了份鲍汁凤爪回去哄老婆孩子，马勇军和周鸿远两个原先打算两手空空离开的人也都意外地打包了份糖水, 这顿饭吃得着实够有意思。
他们坐在饭桌前接着聊天，谈的都是些生活间的细碎琐事。
末了赵元正忍不住以开玩笑的语气暗自提醒：“我们可说好了啊, 下回有空还约顾氏私房菜，到时候把家属都带过来一起聚聚哈。”
容川几个纷纷笑着点头答应。
赵元正又说：“你们有空也可以先带家里人过来这边吃啊，真的饭馆这边每天根据采购的食材定当日菜单，就跟开盲盒似的, 绝对惊喜且不会辜负你们的期待！”
“另外真的建议你们关注下顾氏私房菜官号，微博和小红书都行，每天早上十点可以看下饭馆发的当日菜单，有喜欢的菜品又有时间的话就可以过来吃嘛。反正我一个平时不爱用小红书的人现在每天都会准点打开小红书去看顾氏私房菜新发的笔记，这么美味的菜品吃过一回后很难不馋啊！”
说完还真情实意地叹了口气，一副很无奈又幸福绝了的样子。
容川好笑说道：“我看你就是顾氏私房菜的编外人员，人家给你发推荐奖是吗？放心吧，菜品水准这么高的饭馆我会关注的，有时间就先带家里人过来吃一回！要等我们下次都有时间聚一回，不知道要等到什么时候了。”
赵元正顺势说道：“我倒是希望我是顾氏私房菜的编外人员，那样子过来吃饭都不用排队了，推荐奖拿得多一点的话说不定连你们过来吃饭都不用排队了！”
“哈哈哈。”
大家纷纷笑了起来，都说放心吧，回去会多关注顾氏私房菜的，这每天更新菜单总得知道当天吃什么，才好看下要不要过来吃饭。
赵元正听完拱手道谢，一副谢谢你们给我面子，真能去找顾氏私房菜领推荐奖那样。
他心里暗暗松了口气，想来容川几个有空就会带家里人过来吃饭，多吃几顿就能感受到身体向好的变化了。
而且如果他们回去有关注顾氏私房菜官号，说不定看着感兴趣了多刷几篇有关的笔记，就能看到那些顾客真情分享的连着多吃顾氏私房菜后的身体变化。
可能到时候都不用自己去戳破这神奇效果的事，容川几个反倒先过来找他问这是怎么一回事了。
店员把打包好的六袋菜品拿过来，赵元正独得两袋，林刚捷和容川各自认领自己那份加了道鲍汁凤爪的打包袋，剩下最轻的两袋则交给周鸿远和马勇军。
饶是平时再不关注这些，瞧见手头上很有夏天清爽感的打包袋也忍不住夸上一句，等看到打包袋上的卡通图案，那分明就是饭馆这会很有烟火气的场景，不由得夸下顾氏私房菜有巧思。
一行人起身走过去，赵元正在店员操作结账后打开手机扫码付款。
容川几个站在一旁笑道：“谢了啊老赵，这顿饭吃得够尽兴！”
他们出来吃饭，谁说好了请客结账谁也不会客气拦着要抢付款之类的，反正日子还长着，大家轮着请吃饭呗。
走出饭馆，容川几个和许多第一回来顾氏私房菜用餐的顾客一样，忍不住感叹这边菜品粗粗看去感觉挺贵的，但尝过味道就知道有多值了，性价比超级无敌高，付款时再看那总价哪怕加上打包费也才两百多块钱，太实惠了！
赵元正听完他们感叹，忍不住暗戳戳地补一句：“所以啊，这么划算菜品又好吃的饭馆真的很适合日常出来改善伙食，我们一家就是这么想的，过来吃了满足，付钱时也不会肉痛。”
容川几个闻言赞同点点头。
从顾氏私房菜出来走到素里街街头就那么点路程，说几句话就到了，大家都是开车过来的，挥手道别后各自取车回家。
中午一点，饭馆这边堂铺只剩顾清秋一桌内部员工在吃午饭。
黄皮排骨汤喝着酸甜清润，很适合饭前解渴和开胃，顺带消解了忙活许久的疲惫。顾清秋自己喝着感觉舒畅畅快，周姐三人喝着这汤眉眼也逐渐放松开来。
顾清秋暗叹这汤搭配得好，从朱老板那采购的排骨不愧是用家糠喂大的本地猪，油脂多也很香，在熬煮的过程中沁出油脂中和了黄皮的酸，还有蜜枣增添些许甜，所以这会喝汤尝到的是那种很怡然的甜。
中午除了喝黄皮排骨汤外，顾清秋还做了道冰镇咕咾肉和鲍汁鸡爪吃，酸笋炒牛肉留着晚上再炒来吃。
另外她还煮了四碗龙眼马蹄沙，给周姐三个尝尝鲜甜甜嘴。
好吧主要也是她想喝糖水了。
这会顾清秋没装米饭，只吃黄皮排骨汤里的排骨，再尝几块酸甜酥脆的咕咾肉，也吃了两颗很是清甜的荔枝肉，软糯酱香胶质感满满的凤爪也吃了几根。
周姐感叹：“谁能想到这个季节还能吃上荔枝呢，这荔枝也太清甜多汁了，刚才好多顾客都在夸这道菜好吃来着。咕咾肉酸甜可口外酥里嫩，荔枝又这么新鲜，裹上酱汁带着点酸甜味也很不错，冰镇着吃起来特爽快。”
唐姐和王美玉也都对这道菜赞不绝口，冰镇过的咕咾肉和荔枝肉怎么吃怎么香，清凉感十足。
顾清秋笑道：“说起来这也是运气好，我昨晚刷小红书看到一个荔枝经销商说会有一批云省的晚熟荔枝送过来这边，那会就想到了这道菜，试着联系上这位经销商刚好他们的销售点就在这边。我就提前跟对方下了预订单，早上特意让美玉过去那边拿货的。”
她本来想自己过去拿荔枝，又想着采购别的食材也需要自己来挑选那些杂质少的，干脆就交代王美玉过去帮忙拿荔枝。
没办法，自家饭馆一天的用量相比起那些动则进货上百斤的超市或摊贩实在是不太显眼，经销商那边自然是不可能送货上门的，只能过去自取了。
这会听了老板的话，王美玉点头：“对，我过去那边拿货的时候碰上好多老板也在那边拿货，场面那叫一个热闹，这云市过来的晚熟荔枝根本不愁卖，特别热销。要不是这回，我还真不知道有晚熟荔枝这回事呢。”
周姐和唐姐点头，她们是真没听说过。
顾清秋笑道：“也是云省近两年新种的品种，咱也是运气好碰上买到了，这道菜受欢迎就好。”
周姐：“那必须受欢迎啊，虽然说六七月那会大家吃荔枝吃到腻，但隔了个八月这会再来吃就感觉比较新鲜满足。很多顾客都说难得能在这个时候吃上荔枝来着，感觉今天小红书和微博上应该会有挺多人夸这道菜。”
顾清秋也觉得：“我晚点和网友们互动的时候仔细看看。”
大家边吃边聊，这会是难得的休息时间都很珍惜，毕竟一天里也就午晚吃饭的时间能多交流互动下，待会吃完饭又得干活了。
顾清秋吃鲍汁凤爪也吃得有点上头，凤爪煮得软糯，胶质感满满，黏腻感挂满唇角，那一咬就脱骨的爽感特别强。
她是光啃凤爪没有吃饭的，周姐三个都有就着冰镇荔枝咕咾肉和鲍汁凤爪吃大半碗饭。
因为知道还有糖水喝，大家都吃得比较克制，免得待会吃太饱喝不下糖水。
这会见都吃得差不多了，王美玉和唐姐起身去厨房端了四碗龙眼马蹄沙过来。王美玉笑道：“大家快尝尝，我刚在后厨就馋这口很久了，冰镇过的喝起来肯定消暑。”
周姐和唐姐也是期待。
顾清秋看着自己眼前这碗龙眼马蹄沙也很期待。
她昨晚定菜单前恰好在小红书刷到这款糖水，当即就很心动想喝，干脆添到菜单里去，毕竟独乐了不如众乐乐。
这个季节恰好是吃龙眼的时候，马蹄虽然说不应季，但想买还是能买得到的。
这碗糖水用料也比较丰盛，有龙眼肉、马蹄和椰奶，在熬煮的过程中更是将一半马蹄加水打成绵密的汁水，再留一半切成马蹄粒放入锅里一起煮，当然也下了点白糖调和甜度。
这会碗里的龙眼马蹄沙看起来是比较清新的淡黄色，能够看到龙眼肉和马蹄碎，还有椰奶的些许乳白色，好似还能看到冷气袅袅飘出。
她用勺子舀了勺糖水送进嘴里，第一时间就感受到那丝丝缕缕的清凉感，不刺激还很舒服，正好起到降温舒心的作用。
这碗糖水无疑是清甜的，龙眼的甜香和马蹄的清香混在一起，还融入了浓郁的椰奶香，味道特别醇厚。
这口龙眼马蹄沙甜而不腻很是情况，吃起来更能感受到其中的绵密细腻，又混着些许颗粒感，马蹄碎吃起来还是很有嚼劲的，特别清脆，还有股马蹄的清甜不断溢出盈满口腔。
顾清秋又舀了勺糖水接着喝，马蹄和龙眼的清甜混着椰香很是美味，糖水绵密细腻还能偶尔嚼几下。这回她还尝出一些顺滑胶质感，口感顿时提升了一个档次。
一口接一口喝着，顾清秋神情愉悦特别满足，还有什么能比工作完休息来碗饭后糖水更幸福？
这碗龙眼马蹄沙吃起来甜而不腻，冰凉清爽，龙眼肉嚼着鲜嫩弹牙还会溢出清甜的汁水来，马蹄爽脆清香，糖水喝起来绵密细腻还带着些胶质感，完美符合她当时在小红书看到这款糖水教学vlog时的期待。
顾清秋忍不住暗自在心里夸自己真棒，又成功熬出这么美味的糖水！
周姐三人则是有话直说，好吃直夸。
周姐嚼完嘴里又一颗龙眼肉咽下：“这碗糖水喝着真的好清爽，甜但是不是那种齁甜，加上这冰冰凉凉的口感简直绝了！”
王美玉点头：“是啊，我感觉我们饭馆这碗龙眼马蹄沙可以完美秒杀那些糖水铺的招牌，甜得很清爽不说，那股浓郁的椰香简直就是点睛之笔。喝起来绵密细腻，碰上些有颗粒感的嚼着吃还挺爽脆，龙眼也是鲜嫩多汁的！”
唐姐夸不来王美玉那些话，她只觉得自己那些感受就这么轻轻松松很是简单地被王美玉用两句话就描绘出来了。
她还是忍不住说两句：“我也觉得好喝，咱这么一碗龙眼马蹄沙卖十二块钱算是非常实惠的了，性比价很高！上回我儿子说想喝糖水，点外卖还非点一份给我喝，就那种很简单的绿豆马蹄爽，碗看着比我们饭馆还要小呢，也要十二块钱！”
说完她还在为上回吃的绿豆马蹄爽感到不值，主要是那绿豆沙家里随时能煮，不就是另外再加点马蹄吗？喝起来味道也不怎么样，还是这会的龙眼马蹄沙好喝！
唐姐还在不自觉地回味着嘴里残留的甜香。
顾清秋笑着应下：“这碗糖水确实煮得不错，喜欢就多喝点，咱们晚上再接着喝！”
周姐三人高兴应好，这会可不兴考虑什么喝多了摄入糖分多容易胖之类的，饭馆每天的菜单都更新，今天吃上的下回不知道要到何年何月才能再吃上，吃两顿这么了？只会幸福翻倍好吗！
大家吃完后简单收拾下，接着该忙活的开始工作，该下班的下班，该吹风透气的站门口吹风。
顾清秋站门口吹了会风整个人舒服不少。
她也不单单是站着，还会舒展四肢做些动作，让全身上下的肌肉群得到些活动，免得自己长期在后厨备菜炒菜双手过度劳累双脚长时间站着容易静脉血栓。
虽然说有丹田里的灵力日夜不断地滋润着自己的身子，大概率不会出现这些问题。
她活动一番后明显感觉浑身要更舒服些，也不像平时那样就站在饭馆门口边吹风边用手机和网游互动，直接转身回了堂铺找了处于空调风口足够凉爽的饭桌坐下。
还别说，刚才活动十来二十分钟虽然不至于出汗，浑身也是有点燥热的。
顾清秋拿出手机先刷了会短视频放松，等身上的燥意被空调冷气吹散后，才点进小红书看今日发的菜单笔记评论区。
[疯狂想吃蛋挞：今天顾氏私房菜依旧没让我失望啊，吃一顿幸福一整天！话说早上那会看菜单时还没发现，等到吃完我们才反应过来，这顿是酸甜口调调啊，不错我们很喜欢！
黄皮排骨汤酸甜有肉香味，喝起还是很清爽开胃的。排骨肉一如既往地鲜香软烂一咬脱骨，黄皮吃起来那种酸甜味也是恰好能接受的，果肉还挺嫩味道很不错。
冰镇荔枝咕咾肉吃起来很新奇，首先是这个季节居然还有荔枝吃而且很新鲜，咕咾肉和荔枝的搭配也是头回见，再是这道菜盘底铺冰块冻着，真正吃起来确实很香。咕咾肉入嘴冰凉，吃起来酸甜可口外酥里嫩，荔枝吃着和我们平常吃的冰镇荔枝味道相似，鲜嫩多汁，裹着酸甜汁也不会怪异，反而味道咬丰富些。
酸笋炒牛肉也是酸甜口的，牛肉片鲜嫩弹牙咬着有嚼劲，裹着酱汁那股嫩感更加强，吃着是酸咸带辣的很带劲。酸笋咬着也是爽脆的，还吸收了牛肉的鲜香，同样也是酸咸带辣的，那股酸笋清香依旧浓郁。
鲍汁鸡爪的话我个人感觉可以当成肉菜配饭吃，也可以当成下酒菜来吃，去饭馆立式冰柜那直接拿瓶啤酒就能吃得很嗨了！鸡爪吃着软糯弹牙，酱香味浓郁，一咬就脱骨了特别爽快，而且那鲍汁的海鲜味也萦绕在每一口咀嚼中，哪怕不配饭不下酒，当成零食来吃也是香的！比超市里卖的那些高端凤爪零食好吃不知道多少倍！
就连菠菜拌木耳也是好吃的，当然也是酸甜口的。菠菜鲜嫩木耳爽脆，吃起来酸甜香辣，清爽开胃又解腻，作为这顿饭美味盛宴的收尾是非常不错的！我打算回家有机会多做这道青菜吃，晚上吃减脂还很美味！
哦对了饭后的龙眼马蹄沙也很绝，要知道顾氏私房菜是很少上糖水的，只要上了那都是精品！这碗龙眼马蹄沙喝起来甜而不腻，绵密细腻，椰香也很浓郁，龙眼肉吃着鲜嫩弹牙，那些马蹄碎咬起来也很有嚼劲，特别爽快！
黄皮排骨汤.jpg冰镇荔枝咕咾肉.jpg酸笋炒牛肉.jpg鲍汁凤爪.jpg菠菜拌木耳.jpg]
[每天一顿大餐：嘿嘿终于轮到我来分享顾氏私房菜餐后感了（荣耀），自从吃完中午这顿后，每天吃上一顿顾氏私房菜大餐就是我的终生梦想！
汤品确实是顾氏私房菜的招牌，今天的黄皮排骨汤把黄皮的酸香、排骨的肉香和蜜枣的清甜熬成一股很清爽怡人的味道，喝着心情特别美妙，胃口也跟着打开。这汤料不用说，从排骨肉到黄皮蜜枣都是好吃的。
冰镇荔枝咕咾肉胜在新颖，冰冰凉凉的又酸甜可口的咕咾肉吃起来外酥里嫩，荔枝肉也出乎意料地鲜嫩多汁。酸笋炒牛肉的话酱汁是灵魂，连带着牛肉和酸笋吃起来都要鲜嫩不少。鲍汁凤爪的话只能说比外面卖的不知道好吃多少倍，凤爪软糯酱香很容易脱骨，胶质感满满，还有鲍汁的海鲜味。菠菜拌木耳的话吃着鲜嫩爽脆酸甜带辣，算得上是凉拌菜中的精品了。
今天还有糖水，算是份意料之外的惊喜吧，还挺开心的！龙眼马蹄沙喝着清甜爽口，浓郁的椰香味混在其中增香不少，口感是那种绵密细腻又带着些许颗粒感，马蹄碎嚼着特别清甜，龙眼肉的话鲜嫩多汁也很不错。可以说这是一碗远胜于糖水铺招牌的糖水。
黄皮排骨汤.jpg冰镇荔枝咕咾肉.jpg酸笋炒牛肉.jpg鲍汁凤爪.jpg菠菜拌木耳.jpg]
[护肤品专家：今天依旧是忍不住夸爆顾氏私房菜的一天，此时此刻无比庆幸我是江市本地人，我为我生在江市而骄傲，随时随地想吃顾氏私房菜早点去排队就能吃上的幸福谁懂啊家人们！
我看前面不少朋友已经全方位分享了今天的菜品美味，那我就挑最喜欢的两道分享吧。
冰镇荔枝咕咾肉这道菜说实话我刚看菜名那会第一反应是，啊咕咾肉还能和荔枝搭配着煮？这玩意和菠萝不是绝配吗？荔枝咕咾肉这组合还要冰镇会不会翻车啊？支撑我点这道菜的是对顾氏私房菜的绝对信任，咱顾氏私房菜是不可能翻车的！事实证明确实很好吃！
冰镇的咕咾肉入嘴先是冰冰凉凉的，接着是比热乎时更浓郁的酸甜酱汁香，咕咾肉外壳吃起嘎嘣脆里面的肉又很鲜嫩，还咸香入味。荔枝吃起来就是我们六七月那会吃的刚从冰箱冷冻层拿出来吃的味道差不多，冰冰爽爽的鲜甜多汁，查了下应该是云市那边运过来了。我也是赶上好时候才能在顾氏私房菜这边吃上这新品种！
再就是龙眼马蹄沙这道糖水，一碗十二块钱简直不要太划算，秒杀外面糖水铺的招牌！喝着甜而不腻还混有浓郁的椰香，口感绵密细腻有颗粒感，马蹄碎吃着爽脆清甜很不错，龙眼鲜嫩多汁。
今天店里的荔枝和龙眼都很新鲜，一顿饭下来有汤有肉有菜有水果，简直仙品！
一桌全家福.jpg冰镇荔枝咕咾肉.jpg龙眼马蹄沙.jpg]