秦京茹如同一颗被投入四合院的石子,暂时没有掀起太大波澜。她怯生生地住在贾家拥挤的倒座房里,帮着秦淮茹做些家务,一双眼睛却总是不自觉地瞟向中院何雨柱那扇门。秦淮茹的刻意引导和许大茂偶尔添油加醋的“何师傅多有钱多本事”,让这个没见过世面的乡下姑娘对何雨柱充满了不切实际的幻想。
何雨柱自然察觉到了那若有若无的窥探目光,心中冷笑。美人计?贾家真是黔驴技穷了!他根本懒得理会秦京茹,每日早出晚归,心思全扑在轧钢厂食堂和日益繁忙的私房菜馆上。
这天下午,何雨柱正在后厨指导马华处理一条刚送来的活鱼,准备做晚上的员工餐。丁秋楠的身影出现在厨房门口,脸色有些凝重。
“何师傅,方便出来一下吗?有点事想请教你。”丁秋楠的声音带着一丝疲惫和忧虑。
何雨柱擦了擦手,跟丁秋楠走到食堂外僻静的角落。
“丁大夫,怎么了?脸色不太好。”何雨柱关心地问。经过几次交集,他对这位认真负责、专业素养高的厂医印象很好。
丁秋楠叹了口气,推了推眼镜:“何师傅,是这样的。我们厂退休的老书记,周书记,你还记得吗?以前很照顾我的那位。”
何雨柱点点头。周书记是轧钢厂的老革命,德高望重,去年刚退休,身体一直不太好。
“周书记退休后,一直有严重的便秘,还伴有腹胀、食欲不振。去医院看了很多次,吃了不少西药,效果都不好,还伤了脾胃,现在更虚弱了。老人家很痛苦,家里人也很着急。”丁秋楠眉头紧锁,“我昨天去看他,情况更糟了,好几天没排便,肚子胀得难受,吃不下东西,精神很差。西药不敢再多吃了,我就想到了你…上次李副厂长家老爷子的情况,你的药膳效果那么好…”
她抬起头,带着希冀看着何雨柱:“何师傅,我知道这很冒昧。但…你能不能想想办法?看看有没有合适的药膳方子,帮帮周书记?老人家为厂里奉献了一辈子,晚年不该受这种罪。”
又是药膳!何雨柱心中一动。这不仅是帮助一位可敬的老人,更是展现他“药膳”能力、拓展高端客户(周书记虽然退休,但影响力仍在)的绝佳机会!
“丁大夫别急,你详细跟我说说周书记的具体症状,还有他的体质情况。”何雨柱神色认真起来。
丁秋楠详细描述了周书记的症状:大便干结如羊粪,数日一行,排便困难,腹胀如鼓,嗳气,食欲极差,面色萎黄,舌淡苔白厚腻,脉象细弱。属于典型的老年气虚血亏、津液不足、脾胃虚弱、传导无力导致的虚性便秘。
何雨柱闭目沉思,脑海中“基础医术精通”和顶级厨艺知识飞速融合。针对这种虚秘,不能一味攻下,必须益气养血、润肠通便、健脾和胃!
一个药膳方子迅速成型。
“丁大夫,你看这样行不行。”何雨柱睁开眼,条理清晰地说道:
“主食:五仁润肠粥。用黑芝麻、核桃仁、松子仁、甜杏仁、火麻仁(五仁皆需炒香碾碎),配以糯米、小米、红枣慢熬成粥。五仁富含油脂和纤维,润肠通便;糯米小米红枣健脾益气养血。”
“主菜:黄芪当归炖肉(少量瘦肉)。黄芪补气,当归养血润肠,少量瘦肉补充蛋白质又不增加负担。炖得极烂。”
“配菜:清炒菠菜。菠菜性凉滑利,富含纤维,辅助通便。”
“汤品:无。粥水已足够。”
“关键:所有食材必须最上等!火候要足,炖煮软烂易消化!调味只能用极少量盐,保持原味!”
丁秋楠听得连连点头,眼中异彩连连!何雨柱的方案,不仅完全契合周书记的病机,而且考虑到了老人虚弱的脾胃和吸收能力,食材搭配和烹饪方式都极其讲究!
“太好了!何师傅!这方案太好了!”丁秋楠激动地说,“我这就去跟周书记家人说!食材…可能需要你帮忙准备?普通的怕效果不好…”
“没问题!交给我!我那里正好有些好材料!”何雨柱爽快答应。系统商城兑换的顶级食材和“黯然销魂盐”,正是发挥作用的时刻!
当天晚上,何雨柱就在自己的小院里精心准备。他兑换了:
特级黑芝麻、核桃仁、松子仁、甜杏仁、火麻仁:-100点
上等糯米、小米:-30点
特级红枣:-20点
优质黄芪、当归(药材):-80点(确保药效)
精瘦猪里脊一小块:-50点
新鲜菠菜:-10点
“黯然销魂盐”微量:-50点(核心提鲜,激发食欲和身体机能)
“美味加成光环”开启!
他先将五仁分别用小火炒香,再用石臼细细碾碎(保留部分颗粒感)。黄芪、当归用纱布包好。猪里脊切小块焯水去腥。糯米小米淘洗干净,与红枣、五仁碎、药材包一起放入砂锅,加入足量清水和焯过水的肉块,大火烧开,撇去浮沫,转最小火慢熬。
熬粥的同时,将菠菜洗净备用。
两个小时后,砂锅里散发出浓郁的谷物、坚果和药材混合的醇香。米粒开花,粥体粘稠,五仁的油脂融入粥中,闪烁着诱人的光泽。肉块早已炖得酥烂。何雨柱捞出药材包,将切碎的菠菜撒入滚烫的粥中,烫熟即可。最后,撒入微量的“黯然销魂盐”!
“嗡!”
一股难以言喻的、温润醇厚的香气混合着奇异的满足感瞬间弥漫!五仁的油润香、谷物的清甜香、红枣的甘香、药材的草木香完美融合,又被那“黯然销魂”之力升华,形成一种既滋补又诱人的气息!
何雨柱将粥和菜分别装入保温桶,第二天一早交给了等在轧钢厂门口的丁秋楠。
“丁大夫,趁热送去。让周书记慢慢吃,别急。”
“何师傅,太感谢你了!”丁秋楠提着沉甸甸的保温桶,看着何雨柱熬得有些发红的眼睛,心中充满了感动和一种难以言喻的安心感。
周书记家。
虚弱的老人被家人搀扶着坐起。当保温桶打开,那股奇异的、温润醇厚的香气弥漫开来时,周书记干涩的喉咙不自觉地动了动。
丁秋楠盛了小半碗五仁粥,吹温了,喂到老人嘴边。周书记迟疑了一下,还是张开了嘴。
粥入口,温润绵滑,五仁的颗粒感带来咀嚼的满足,坚果的油脂香、谷物的甜香、红枣的甘甜、还有一丝难以形容却让人浑身舒泰的鲜美在口中层层绽放!那微量的“黯然销魂盐”不仅提鲜,更仿佛激活了老人沉寂的味蕾和肠道蠕动!
周书记的眼睛微微睁大了一些,喉咙滚动,竟然主动咽了下去!没有反胃!
“爷爷!您吃下去了!”旁边的孙子惊喜地叫出声。
在家人和丁秋楠惊喜的目光中,周书记竟然慢慢吃完了小半碗粥,还吃了几口炖得烂烂的肉和菠菜!虽然吃得不多,但这是近一个月来他第一次主动进食!
更神奇的是,当天下午,在家人搀扶下,周书记竟然顺利排便了!虽然过程还有些艰难,但排出了积存多日的干硬粪便!腹胀感顿时减轻了大半!
“通了!终于通了!”周书记的老伴喜极而泣!
连续三天,何雨柱精心准备的药膳粥和配菜准时送达。周书记的胃口一天比一天好,排便逐渐顺畅规律,腹胀消失,脸色也红润了一些,精神头明显好转!
【叮!检测到重要人物(周正国)服用宿主药膳,宿便得通,腹胀消除,身体机能改善!产生强烈舒适感、感激与生机恢复感!烟火值+500!(特殊效果+救命之恩加成)】
【叮!检测到重要人物(丁秋楠)对宿主产生强烈震撼、敬佩与依赖感!好感度大幅提升!烟火值+300!】
【叮!基础医术与厨艺融合度提升!获得“中级药膳精通”心得!】
【叮!宿主“药膳圣手”之名在轧钢厂退休干部圈传播!潜在高端客户(老年、体虚群体)市场开启!】
丁秋楠再次找到何雨柱时,眼神中充满了毫不掩饰的崇拜和感激:“柱子!你真是太神了!周书记现在好多了!他家人千恩万谢,一定要亲自来谢你!”
“有效就好。”何雨柱笑了笑,“丁大夫,以后有类似的病例,我们可以多交流。”
“嗯!”丁秋楠用力点头,看着何雨柱的眼神亮晶晶的,带着一种找到主心骨的依赖。
就在何雨柱事业线(私房菜馆)、技能线(药膳)高歌猛进之时,四合院的暗箭,终于射了出来。
这天傍晚,何雨柱刚从自己的小院回到四合院门口,就被秦京茹“堵”住了。
“柱…柱子哥!”秦京茹红着脸,手里捧着一个粗瓷碗,里面装着几个煮鸡蛋,声音怯生生的,“我…我煮了几个鸡蛋,给你…谢谢你照顾…”
何雨柱看着眼前这个被秦淮茹当枪使的乡下姑娘,眼神淡漠:“不用了,你自己吃吧。”说完就要绕开。
“柱子哥!”秦京茹急了,一把抓住何雨柱的衣袖,眼中含着泪花,带着乡下姑娘的直白和“委屈”,“我…我知道我配不上你…我就想…就想对你好…你能不能…别老躲着我?”
动静引起了院里邻居的注意,不少人探头探脑。贾家窗户后面,秦淮茹和贾张氏正阴险地笑着。
何雨柱眉头一皱,正要甩开。
“哟!傻柱!你这就不够意思了!”许大茂那令人厌恶的声音适时响起,他不知从哪里冒出来,一脸猥琐的坏笑,“人家京茹妹子一片真心,鸡蛋都煮了送你!你怎么能这么冷冰冰的?该不会是…金屋藏娇了,看不上咱们乡下姑娘了吧?”他故意把“金屋藏娇”四个字咬得很重,目光瞟向何雨柱回来的方向,暗示意味十足!
易中海也背着手,阴恻恻地走了过来,打着官腔:“何雨柱,年轻人要处理好男女关系!别吃着碗里看着锅里!京茹姑娘单纯,你别欺负人家!”
三人一唱一和,瞬间将何雨柱推到了道德洼地!不明真相的邻居开始指指点点。
何雨柱眼神冰冷地看着眼前这拙劣的表演,心中怒火升腾!这群苍蝇,真是不见棺材不掉泪!