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20、第 20 章

作者:风之一漾本书字数:K更新时间:
    “会什么,比试比试,真功夫可不是拿嘴皮子说的!”


    灯笼铺的老板娘大声囔道:“小娘子不怕,跟他比,咱们支持你!”


    也有不少人觉得江苒大言不惭,“年轻人还是不该自负,邓老板如今生意不行,但手艺还是在的。”


    “是啊,好歹从前在宫里做过厨子,姜还得老的辣。”


    “管他谁输谁赢,咱就瞧个热闹,我先回铺子了,好了隔街吼一声啊。”


    “得嘞。”


    江苒觉得,这简直是送上门的好事。


    现实世界的直播打榜,两两pk,围观的人越多,广告效益就越好,何乐而不为?


    邓有才起初让江苒自己选择,要么两人同做一道菜,让街坊路人品鉴,看谁做的更好吃。要么江苒自己露一手,证实下所谓的“你会的我会,你不会我也会”。


    “自己选吧,优先权给你了,可别说我大老爷们欺负女子。”


    江苒哦了一声:“我都可以啊。”


    邓有才取下墙上菜牌。


    首先,拢共不超十道菜。其次,这个世界的文字类似繁体,江苒不确定自己认得对不对。万一念错菜名,那可太丢人了。


    于是将菜牌丢回去:“不如同样的食材,自由发挥吧,你店里备有什么菜?”


    时值夏日,城中食肆大都不敢备太多肉食,销不出会坏。因此邓有才店里除凉水里的半块鸡,一些猪肉,就没有其他的了,蔬菜倒是不少。


    江苒懒得搞得太复杂,一眼看上了茄子。


    这里的人管茄子叫昆仑瓜,具体哪些吃法不大清楚,但江苒已经想到做什么了。


    见少女摸索一番,就挑了昆仑瓜。


    邓有才鼻孔哼了一声,也挑了同样的。


    “食材邓老板报个价,我丫鬟一分不少付给你。”


    邓有才皮笑肉不笑,“区区几文钱,小娘们儿可别寒碜人。”


    江苒懒得搭理他了,请店里打杂的小二帮忙生火,烧了半锅白水。


    清洗昆仑瓜,去头去蒂,切成两节,待水开后放入锅中蒸。期间江苒搜罗了姜、葱、蒜、茱萸、芹菜等。分别切成均匀碎末,置于碗中。


    随后加入适量香醋、酱油、盐、糖、芝麻,顺便让系统作用了这个世界没有的佐料,之后搅拌均匀备用。


    许是看客太多,店里竟来了想要用餐的食客。


    食客是位中年男子,听街坊说邓老板正和一小娘子比试厨艺,觉新鲜极了。自顾找了个位置坐下,也不点菜。


    不时有人往堂子里凑,还有人下注,赌谁输谁赢。


    不多时,昆仑瓜出锅,江苒将它晾在盘中备用。邓有才眼珠子不时瞟过来,没看懂江苒打算做个什么。


    厨子之间是有微妙避讳的,谨防他人偷师学艺,但江苒大大方方,邓有才便也不好意思遮遮掩掩。


    江苒看了他的工序,他要做的似乎类似“茄盒”。大致将其切片,合肉沫,裹上淀粉和蛋液,入锅里炸,捞出后再进行一道翻炒上料。


    邓有才刀功极为熟练,颠起锅来游刃有余。


    江苒收回视线,用木勺捞出热油,淋在备好的佐料碗中。一阵滋啦碎响,顿爆浓香。


    那香飘出去,初初有些呛人,却让人忍不住咽口水。


    将凉透的昆仑瓜撕成条状,慢条斯理摆盘,再淋上被热油爆香的料汁,撒上少许葱花。


    如此,江苒的一盘凉拌昆仑瓜已经完工了。


    邓有才的工序却才进行到一半。


    见率先出来的是江苒,看客们隐隐骚动。


    “不急,大家等等邓老板。”江苒自顾找了个位置坐下,将成品放在桌子中央。


    月色瓷盘,盛着被撕成条状的昆仑瓜,绵而柔软,根根没入料汁里,入眼色泽鲜润,卖相十分漂亮。


    有人囔道:“待会品鉴加我一个啊!”


    “我也排个号。”


    没多久,邓有才出来了。手中端着热气腾腾的“茄盒”,堂中顿时香味四溢。


    为了相对公平,江苒提议看客们一人只尝一口,支持的人数多为胜,少为输,邓有才没有异议。


    堂中那位食客等了半天,早就等不及了:“老邓啊,碰巧撞上了,我来做个鉴客如何?”


    门口的人纷纷围过来。


    中年男子先夹了一块“茄盒”赛进嘴里,咬了一口,只觉掺了肉沫的昆仑瓜表面酥脆,肉里香软,十分可口。


    “好吃……”


    男子竖起大拇指,不吝夸赞道:“邓老板不愧宫里出来的!”


    江苒心说段位挺高?


    这时男子目光转向江苒这边,用筷子扒了扒,随意夹了一撮塞进嘴里。


    料汁被热油泼过,香味被激发到极致。


    男子二话不说,又来了一筷子。


    入口软滑,凉凉的,微一咀嚼,能感觉到口腔里汁液迸溅。酸、辣、麻和淡淡的蒜香糅杂,直让人舌头打卷儿。


    盛夏炎热,男子只觉喉咙都是清爽的,欲罢不能。


    眼见他还要吃第三口,看客们急了:“诶诶够了啊,咱们还排着队呢!”


    这名男子虽未对江苒的厨艺做任何评价,但他的举动无疑就是最好的证明。勾起看客们的好奇心,还狠狠打击了邓有才。


    江苒支着下巴,懒懒听系统播报【当前食客好感值+69】


    男子道:“这菜多少钱,我买了行不行?”


    邓有才顿时有些绷不住了,神色变幻莫测。


    “不行哦。”江苒笑眯眯道:“这道菜是拿来比试的,还有看客等着品鉴呢,大哥喜欢的话,过两日再来呀,我店就在隔壁。”


    邓有才好艰难挤进人堆,抹了把额上汗水:“吃都吃了,老周,你得评价看看。”


    老周显然与邓有才相熟,面色颇为尴尬:“这……邓老板的厨艺当然没得挑,不过……小姑娘也不赖,哈哈,哈哈哈,好吃,都好吃……”


    老周模棱两可,邓有才的脸色更难看了。难道自己几十年的厨艺,比不过一小个娘们儿?


    耳边渐渐赞不绝口。


    “太好吃啦!”


    “这酸爽,我能干两盘,要是有米饭就更好啦!”


    “你抢什么?说好的一人一口!”


    “哎哟我的妈,这菜式叫什么?昆仑瓜能这么好吃!”


    美滋滋地数着食客好感值,江苒故作腼腆道,“嗯,凉拌昆仑瓜吧,别夸了,哈哈,再夸要飘了……”


    “俺回去也得做一份试试,这大热天的吃着真爽!”


    盘中很快见底,邓有才终于忍不住了。他扒开人群,自己拿了双筷子,夹了最后一撮塞进嘴里。


    长街喧嚷嘈杂,偶有穿堂风过,他站在堂子中央,久久说不出话来。


    江苒:“好吃吗,邓老板?”


    四下有一阵调笑骚动。


    邓有才面红耳赤,胸口微微起伏,额上冷汗直冒,半晌才讪讪开口:“小娘……子,厨艺确实了得!”


    江苒舒服了。


    不过她比谁都清楚,自己占了系统佐料的便宜,于是打人脸后见好就收,并未在言语上为难邓有才。


    这日之后,西城热门话题:新来的江氏小厨娘,人美声甜,以一道凉拌昆仑瓜,碾压西城「邓记风味」邓有才。


    算是为江苒的食肆打下了人气基础。


    当日傍晚,院中忙碌的护卫、婆子、以及阿肆,纷纷把江苒夸了一通。为满足大家的食欲和好奇心,也为感谢几人奔波,江苒做了同样的菜式犒劳他们。


    饭后江苒让护卫帮忙,在后院一棵树下搭了秋千架子,懒懒趴在上面看起了话本子。


    话本是系统提供的狗血穿越小说「霸道侯爷爱上我之恋爱三十六计」。


    楼上护卫不禁感叹:“三小姐最近变化太大了。”


    “是啊,我快不记得她从前什么德性了……咳。”


    “三小姐做饭真好吃!我喜欢她。”


    “要不咱跟世子爷请示请示,以后做三姑娘的长期护卫?”


    “好主意,我同意。”


    没多久,江苒收到两条系统提示【当前食客好感值+3100】


    【当前食客好感值-1w,+82】


    好吧,准是陆家兄妹没错了。


    江苒让系统清,得到汇总数据:


    食客好感值累计:3.8w。


    消除厌恶值任务目标进度:1%。


    江苒抬头望天。


    这个世界的月亮和现实没什么区别,可自己究竟何时才能完成任务回家呢?


    要不以后每天给陆霜霜做点零嘴,让陆荣带回去?


    那岂不是得天天往营地跑?


    还是整个“送餐小哥”?


    不知阿捷阿川的伤势怎么样了?老太太气消了没?姜雪楠还和最初一样讨厌自己吗?


    她离家出走后她的厌恶值可有下降一些?


    无数繁杂纷乱思绪中,江苒渐渐困了,裙摆在秋千架子上慢悠悠晃着。


    .


    定英侯府。


    梧桐树下,秋千旁,陆霜霜小嘴嘎嘣嘎嘣嚼着酥脆爽口的爆米花,趔趄在陆荣腿边。


    见他哥对着一罐爆米花出神,嘴角微微翘起。


    陆霜霜奶声奶气:“哥,你在开心什么呀?”


    陆荣回过神,随口道,“开心天气好。”


    小娃娃抬头看天,不理解,嘴上吃着心里惦记着,“我想苒姐姐了,哥,你带我去见她嘛。”


    陆荣长腿支起,头枕着手臂,看着黑漆漆的天空,“她在西城。”


    食肆很快就要开张了。


    她不求回报地投喂小妹,又不惜放下身段讨好他军中将士。


    陆荣闭眼,指节微动。脑海中闪过的,是少女于断崖和江水之中,死死挂在他身上的画面。


    那是陆荣第一次知道,女孩子的身体有多娇软,连发丝和衣袂都带着淡淡香气。


    她是姜苒,又好像不是。


    陆霜霜顺着躺椅,整个儿趴在陆荣腰上,伸手拨开少年隔着眉间的指节,“哥,你脸怎么红了?”
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