火堆上架了一口大锅,秋十六吆喝:“谁家还有干柴火,菜、盐啥的,都拿点过来!”
为了炖肉,大伙热情高涨。
吴老太太仔细,逃荒时候,愣是给墙角堆的半摞柴,给带上了,老两口和孙子孙女都背着。
这会儿送来些。
李四机灵,以前就是走街串巷的货郎,家里有点存货,送了些盐过来。
其余人家有啥拿啥,干菜啥,都放一个大盆里。
先前的狼肉按部位切了,但块仍有点大,放到装粮的板车上,足足装了两个大木盆,秋老太太的抱起其中一盆拿了过来,放到木案板上,几个老太太和婶子们人手一把砍刀,哐哐剁起来。
没一会儿,便切成均匀的小块。
这边锅里,勤快的春婶子已经加好了水,老太太正好直接把一盆切好的狼肉全部倒入锅里。
旁边,秋嘉禾小手挠挠头,纳闷:“煮肉不应该用开水煮吗?”
这话顿时引来婶子们哄笑。
钱老太太笑着回她:“煮肉用冷水煮,煮菜才是开水下锅。”
锅里水已经烧开,狼肉肉眼可见从深红变成了暗褐色,散发出一股奇怪的腥气,和猪鸭等家禽的味道不同,这股味更难闻些。
可见,味道不会太好。
不过这会儿,能有肉吃都不错了,谁还顾得上味道好不好?
朱寡妇直接把一盆干菜倒进去:“这干菜都放进去兴许好点?”
没一会儿,便飘出一股各种菜味儿的奇异香气,还真把那股腥气盖下去了。
“这么多菜乱炖,闻着还怪香。”
“可不是,肚子里缺油水啊……”
旁边,秋十六又生了火,锅里是一大锅热气腾腾的青椒水,他先给闺女和干娘盛出一大碗来,送过去让俩人喝了。
然后才回来,自个喝了一碗后,拿锅铲敲了敲铁锅:“来来,大伙都先拿碗过来盛碗水喝,驱驱寒。”
老太太小媳妇们基本都在那边做饭,于是各家汉子拿着碗过来排队。
李狗蛋拎着个大铁盆,跑的最快,一脸兴奋的排到了第一个。
他是李家最小的儿子,才十六岁,正是半大小子吃穷老子时候。
他鼻尖动了动,皱眉:“十六哥,这味儿闻着不咋地啊。”
他之前在庙里,看到他们家吃这个菜,那会儿闻着可香。
李四紧随弟弟身后,一脸认同的点点头。
废话,那会当然香,放鸡蛋炖了的。
秋十六‘啧’了一声,这俩臭小子,还挑上了。
“这也不是给你们好喝的,喝了驱寒的,你们喝不喝?”
李狗蛋赶紧把盆递过去:“喝喝喝!”
秋十六估摸着他家的人数,一人一勺,往里盛。
“好了,下一个!”
才刚盛完,李家兄弟俩就迫不及待的滋溜了一口,然后惊奇:“这玩意喝完,舌头上热的疼!”
俩人这样,让后面的人更加好奇了。
“快快快,到我了,让我也尝尝!”
秋十六一边盛汤,一边道:“别急,都有……”
这边忙的热火朝天,越发凸显的身后县城队伍死气沉沉,他们坐在地上,神情或是羡慕、或是麻木的看向前方,只是都耷拉个脸,情绪都不大好。
毕竟,谁淋雨一天能高兴?
哦,大河村村民们高兴。
“肉熟了肉熟了!”
随着这两声吆喝,大伙脸上难以抑制笑容,锅盖还没掀开,都已经拿起碗排好长队了。
秋老太太先给里正老头盛了半碗肉多的肉块,其余人都在后面排起了长队。
秋老太太挨个打,没一会儿,便排到了秋嘉禾。
小丫头眼睛亮晶晶的,咽了咽口水。
秋老太太不自觉露出慈祥笑容,舀了块肉多的给孙女,这大馋丫头。
“禾儿,你先吃去。”
其次是秋十六。
打好后,男人放下肉,想接过秋老太太手里的勺:“干娘,你先去吃饭。”
秋老太太不给:“去去,边去,这么大个人了,老和我这老太太抢活。”
秋十六拗不过,只好作罢,转头和闺女排排坐。
秋嘉禾已经啃上了,小丫头小手抓着还冒热气的肉,也不嫌烫,呼呼吹了一下就咬下来一大块,十分享受的眯起眼咀嚼。
狼肉入口有点柴、有点腥,不过被菜味儿盖住,这点腥味儿可以忽略不计,整体还是香香的!
她吃的小手油乎乎,旁边,秋十六更是狼吞虎咽,直接一大块肉放嘴里嚼。
上次吃肉都快忘了是啥时候,可真饿坏他了。
后面,赵大虎兄弟俩吃的满嘴流油,半碗肉,很快就来啃没了。
俩孩子吃完,还意犹未尽的拿着骨头嗦。
赵大虎和爹闹:“爹,我没吃够,我还要吃肉!”
一边说话,一边眼神直勾勾的看向爹碗里的肉,他记得爹以前说过吃饭不过是小小俗事,那爹能不能把肉给他?
赵有才脸色有些黑。
孔融幼时就知道让梨,他儿子还是没读过书,不知百善孝为先。
有肉该先紧着长辈吃才是。
他正要教导儿子,余光中好像有什么一闪而过。
二弟正在抢四妹的碗。
赵清清被他这么一拽,碗里的肉差点洒出来。
赵有福直接将他碗里的肉扣到二虎碗里,同时嘴里振振有词:“你一个女人家吃肉没用,肉得给侄子吃,以后老了,侄子才能孝顺你,知道不?”
赵清清赶紧看向大哥,结果赵有才扭过头看着赵有福,语气有几分急切:“二弟,不患寡而患不均,肉也该有我儿子一半……”
赵清清更怒了,但嘴张了张,到底是不敢说什么。
主要是,这家人本来就不待见她,说了也没用!
正好看见秋十六路过,她眼睛一亮,立马大声喊:“十六哥?”