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73. 第73间客栈

作者:安如故本书字数:K更新时间:
    盐焗鸡自然有,云音之前准备了好多只,除了举办活动要用的,剩下的她都拿来卖,她笑道:“几只没有,但一人一只还是可以的。”


    “我先记上你的名字,等你走的时候,给你带上。”她想到之前做的水果罐头,她问汪钰,“你要不要尝尝我做的水果罐头,如果喜欢,也可以带一些回家。”


    云音之前做的水果罐头,他们自己便吃完了,后来她又做了一些桃子和梨子罐头,此时正在冰窖里储存着,虽然冰窖里没有冰块,但气温也比外面底,云音上个月储存的水果罐头,还是完好无损的,不过也要尽快吃掉,看样子是放不到冬天了。


    她想要放到冬天,只能制成果干,之前做的话梅,如今还仍旧很好,一点都没有变质,她想着一会儿可以去买些水果,做一些果干,只有杏子、柿饼和葡萄干,云音总觉得囤的不够。


    汪钰好奇道:“什么是水果罐头?”


    云音从冰窖里取出两坛水果罐头,打开用碗给他盛了一碗:“就是糖水做的水果,你可以尝尝,味道也不差。”


    汪钰端起一碗尝了尝,确实很甜,跟冰糖葫芦又是不一样的甜,既然在学里买不到冰糖葫芦,那买一些水果罐头也不错,他笑道:“那给我一样来两坛吧。”


    “这水果罐头开坛后要尽快食用,你还是先买一坛吃着吧,不然坏了多可惜。”


    汪钰:“云娘子太小看我们了,这一坛水果罐头还不到一天,估计就被我们吃的差不多了,我看你这里只有三种水果,一种两坛都不够我们吃的。”


    云音笑道:“那就按照你说的,你一会儿走时,我给你装上。”她想到一事问他,“你骑马过来的,还是赶马车过来的?”


    汪钰“哎呀”一声道:“我骑马过来的,今日大家都是骑马来的,没人赶车啊。”


    云音:“没事,我晚点让张林给你送过去,你还有什么想吃的,也可以一起买,我让他帮你一起送。”


    汪钰看着柜台边摆的桌子,上面又摆了一些糕点,他道:“既然有人送,那我都买一点吧,你这里的糕点我都要一份,让我家里人也尝尝鲜。”


    与汪钰说好,云音端着另一份水果罐头给夏燕送去,“看了这么久,小吃也吃了不少,正好喝一碗水果罐头润润喉咙。”


    夏燕接过她的碗,递给一旁的阿慧,对云音道:“你刚刚与汪钰说什么呢,说这么久?”


    云音坐到她身旁道:“他找我买东西呢,这水果罐头你们家又不缺,没必要买,他们每旬才休沐一日,他买了带去学里吃的。”


    夏燕喝了一口糖水,“他们确实需要,我们能随时吃到新鲜的,确实没必要买,不过我挺喜欢的你做的糖葫芦,不知道你愿不愿意卖一些?”


    云音:“糖葫芦做起来很简单的,你回去跟万娘子说了,她肯定会做,你一会儿走的时候可以去官道边的摊上买水果,带回去让万娘子给你做,不比找我买方便吗?”


    阿慧吃完一碗水果罐头,点头道:“是啊,阿燕,你回去让万娘子做,我也可以去你家吃。”


    夏燕无奈道:“行吧,那我带别的回去吧,我记得你每日会烤几只鸭子,现在还有吗?”


    云音歉意一笑道:“还真没有了,我每天做的六只烤鸭卖的很快,一早便有人前来购买,你这个时候问早没了。要不这样,我明日做了给你留两只,你让人过来拿?”


    夏燕:“看来只能如此了,那盐焗鸡总还有吧,你不会全卖给汪钰了吧。”


    “还有,我给你留两只,其他人我都只卖一只的。”云音小声对夏燕道,“感谢你之前送我的东西,还有也谢谢你换给我的奶牛,若不是有那头奶牛,我也没办法再卖奶茶了。”


    如今云音前面的饭摊不仅早上卖面点,午食和晚食也会卖饮子,奶茶特别受欢迎,过路的人不方便去县城,都会选择在她这里买,虽然云音的牛奶不多,但都拿来做奶茶,一天还是够的。


    若当初只让夏燕给她送牛奶,她肯定没有这么多牛奶用,她可是知道这里的人对于牛可是很看重,更别说还在产奶的牛,他们更愿意把那些牛奶拿去养刚出生的牛犊,这也是为何很难在外面买到牛奶的缘故。


    夏燕道:“这是我跟你的交易,你不也把你的配方交给我了嘛,所以不用道谢。”


    两人正聊天愉快,前面台上爆发出一阵轰鸣,原来是胜利者抉择出来了,云音上前观看,意外发现台上还剩的便是沈容和谢彦,她诧异道:“现在是什么情况?”


    汪钰轻咳一声道:“他们打平了,谁也奈何不了谁,所以最后算平分。”他笑道,“这样也好,我也能吃上彩头,等下个月再举行活动时,想必会更加精彩。”


    云音看着一群叫好的青年,满头问号道:“啊,可是我只准备了一桌菜,你们这么多人,坐都坐不下吧。”


    汪钰道:“无所谓,他们吃不吃得到我不知道,反正我肯定能抢到的。”


    他们斗诗结束后,云音把肉夹馍端上来,每桌上了几篮子,对他们道:“你们午食先吃点饼吧,晚食的时候我准备了大餐,算是我庆祝你们活动圆满结束。”


    谢彦起身对云音行礼道:“还要多谢云娘子的慷慨,今日我们过的很开心。”


    云音摆手道:“是我该谢你们,为我的店增添不少活力,过路的人见了也愿意进店看看。”


    她的话并没有说错,今日这些学子的到来不仅引开附近村名,还有不少路过的人也因为好奇过来围观,哪怕很急的人也不在意这点时间,来她这里吃个饭,顺便看看这些学子斗诗。


    给所有人送完肉夹馍,云音正要回厨房,准备晚上的宴席,被夏燕叫住道:“你一会儿要来看我们蹴鞠吗?”


    云音:“有时间我便去看看,若是没时间,我在院子里看一眼就当我看过了。”今日人多,她实在太忙,不一定有空去看。


    夏燕耸耸肩道:“那行吧,我不打扰你了。”


    云音回厨房准备食材时,张林从外面搬着一大桶东西进来,“云娘子,你找方婶买的豆花到了,还有几块豆腐是她送的,说是感谢你的。”


    自从罗蔓吃过方婶的豆腐后,一直找她买豆腐,后来她县城饭馆的豆腐也是找方婶买的,因此方婶的豆腐越来越受欢迎,县


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    城有不少饭馆都找她买豆腐。


    方婶知道是云音推荐给罗蔓后,一直想要感谢她,可惜一直不方便来她这里,前不久他们家终于买了骡子,云音前两天去镇上时正好碰到方婶,找她定了一大桶的豆花,她之前已经送过豆腐,没想到现在又送了这么多。


    云音把还冒着热气的豆花提到厨房,豆腐交给冯海道:“既然方婶送了豆腐,那晚上的宴席我们准备一道豆腐吧。”


    冯海接过豆腐问:“怎么做豆腐?向你之前做的文思豆腐那样?”


    云音摇头:“今日做些家常菜,不做太过复杂的,红烧便挺好的,这道菜你来做如何?”


    冯海看着碗里白白嫩嫩的豆腐,沉思片刻后道:“行,我来做吧,做豆腐我还是拿手的。”


    他最近跟云音学做菜,已经有不少长进,连一直过来吃饭的食客也觉得他的厨艺进步很大,之前不愿意换厨子的食客,如今也接受他的手艺,无论如何,云音一个人也是做不完所有菜的。


    冯海把豆腐泡到水里,浸出豆腥味,虽然方婶的豆腐豆腥味很淡,但泡过水后味道还是会更好些。


    云音见他忙起来了,也去处理豆花,她以前吃过甜豆花,咸豆花还有辣豆花,每种都很好吃,今天也让这群学子娘子们尝尝豆花的各种吃法。


    甜豆花最简单,红糖水直接浇在豆花上即可,当然还可以在里面放上各种水果、红豆等甜的东西。


    云音率先做了一碗放了红豆的豆花,递给冯海一碗,又给张林郑桂兰几人尝尝,等大家都吃了后,她继续去做咸豆花。


    咸豆花需要炒汁,云音用的肉末木耳和鸡蛋炒的,炒完勾芡浇在豆花上,最后淋上蒜泥,咸豆花也做好了。


    辣豆花更简单,如果有辣椒油,直接放辣椒油、花椒油、酱油即可,但她暂时还没有辣椒,她用茱萸熬的油替代,加上葱花蒜沫和酥黄豆。


    云音叫上张林,与他一起把做好的各种口味的豆花端过去,此时他们还在吃卤菜,其中一学子道:“这毛豆和莲藕卤了真好吃,我觉得比肉都好吃。”


    另一人回道:“确实好吃,若是我们学里能吃到这样的美味该有多好。”他摇头叹气道,“只能日后休沐日过来吃了,这么好吃的店,我怎么今日才发现,听说云娘子会做不少美食,像什么烤鸭月饼我都没吃过。”


    那学子诧异道:“哎,之前宋时带回去的你没吃吗?对了,宋时呢,这一上午都没看见他人,他去哪里了?”


    云音把豆花端上去回他们:“宋时在旁边的厢房忙呢,他在构思图画,所以没过来。”


    那学子听闻不再关心宋时,盯着桌上的碗问:“云娘子,这又是什么好吃的?”


    云音挑眉道:“豆花你们没吃过吗?”


    “豆花我们当然吃过,但这这么多口味的豆花我还真没吃过。”他舀了一勺浇了肉末的豆花放进嘴里,入口即化,鲜香醇厚,他眼睛不自觉亮起来,称赞道,“云娘子,你的手艺真是绝了,这种咸的豆花我还是第一次吃,与甜豆花不相上下。”


    另一个学子摇头道:“我还是更喜欢甜豆花。”
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