温禧笑笑，看来孙苗苗还记得晌午要留鸡蛋灌饼给她的那句话，温禧很高兴看到孙苗苗逐渐有了精气神。
吃过晚饭，祐哥儿和禔姐儿照常洗碗刷盘，温禧拿出买的绿豆和黄豆泡上后，又将摆摊需要的食材准备好后，便早早地洗漱歇下了。
因着得早早起床备菜，温禧打定主意要养成早睡早起的好习惯，而从穿来到现在，她也早就习惯了没有手机电脑的日子，拿着蒲扇摇了摇驱散点热气，她听着窗外的蛙叫慢慢睡着了。
第二日寅时正，温禧就起身忙活炸肉排，祐哥儿和禔姐儿则是蹲在灶房外用军属所的小型手推磨“吱呀吱呀”地磨豆子。这个手推磨跟现代农村常见的磨盘很像，都是两扇圆形的石盘，上盘有进料口，下盘固定，通过转动上盘研磨，石盘表面刻有放射状的磨齿，将浸泡后的绿豆跟黄豆磨成浆。
今日温禧没有烙饼，准备换个形式，现在有了固定的摊位，不再需要一直移动，她便决定将面剂子放在餐车的抽屉里，现卖现烙，这样不仅能提升口感，还剩下了在家烙饼的工夫，一次性烙几十份饼可不是个小工程！不过她还是分出两个面剂子，将今日第一份新鲜出炉的鸡蛋灌饼做好了送到了管事房门口。
等摆摊的准备工作做好，温禧将磨好的豆浆过滤煮开，煮好后加入薄荷叶和糖焖上半刻钟，等放凉后一杯清凉解暑的薄荷绿豆豆浆就做好了。
没时间吃早饭，温禧将豆浆装进竹筒里带着摆摊的时候喝，跟祐哥儿推着车子出门，禔姐儿在后面一手拿一个小杌子跟着。
拐到管事房的时候，见到孙苗苗在门口站着，看到温禧他们过来，轻声道：“禧妹妹的灌馅饼我吃过了，果然是好吃极了。这个是我昨儿缝的，禧妹妹别嫌弃。”说着拿出一大二小两个腹围，也就是现代的围裙，“系上这个免得做活把衣裳弄脏了。”
温禧看着那崭新的腹围，又看看身上洗的发白的衣裳，就恍惚了一下：怎么感觉这腹围比衣裳更需要保护呢？她没跟孙苗苗客套，道谢后跟祐哥儿和禔姐儿穿上，就急匆匆地前往摊位了。
今日比昨日来的更早，约莫是卯时。此时各食铺、茶铺也正开始开门招揽客人，温禧布置好摊位，趁还没有客人上门，做了三个自家人先吃着。
伍安赶着车过来的时候，杨复昇就看到昨日那个“温记小食”换了地方，摊旁坐着昨日那名扎双丸髻的圆脸小女童，正举着灌蛋饼小口吃着，面前的竹筒杯里还盛着翠绿色的饮子。女童吃一口饼，喝一口饮子，满足地眯着眼睛摇头晃脑，白胖的小脸一鼓一鼓的，煞是可爱。
杨复昇看得眼馋心热，立马跳车上前，豪气地呼道：“小娘子，给我来六份昨日那种豪华版的灌蛋饼！”又一指那竹筒杯，“那个饮子也给我来一杯！”
温禧看一眼吃得香喷喷的禔姐儿，笑着解释道：“小郎君，这饮子是我们自己带来解渴的，就带了这么一杯。”
杨复昇看看禔姐儿手中的竹筒杯，遗憾道：“小娘子也该做点饮子来卖，吃饼喝饮子是天作之合啊。”
温禧一边烙饼一边笑道：“小郎君有所不知，家中离得远，实在是不便行事。”
杨复昇打量了一眼这餐车，又看看温禧跟祐哥儿的细胳膊腿儿，想想道：“小娘子明日还做这饮子吗？若是做，不如给我捎带份，我先给你定金。”
温禧没见过对吃食这么执着的人，想着他今日要的六个鸡蛋灌饼，这是货真价实的大客户，还变着法儿地来送钱，自然没有不答应的道理，当即应承道：“这自然没问题！”
杨复昇心满意足，交了饼钱和定金后，拿着灌蛋饼就上车往卫所行去。今日要六个除了自己的两份和给伍安的一份，还给谢丛、风、云各带了一份。
今日的雨花巷口的食客比之前略多，那大槐树下的摊位如今是一个小娘子经营着，不仅人长得水灵讨喜，那灌蛋饼也是新奇得很，一个饼虽小，却集合了面、蛋、肉、菜，不仅口味丰富好吃，还顶饱！不仅许多力夫和工匠都去买来吃，就连官学的学子也去排队买。
生意好自然有眼红的人，对面羊肉馒头的掌柜看着对面卖的如火如荼，吩咐自己的伙计也去买了一份肉饼，他倒要看看这灌蛋饼有什么奥妙，或者自己家的食单也不介意多一份新品！
温禧准备了八十个面剂子，早食的热潮过去，她只剩了五个，加上送给孙苗苗的两个和自家吃的三个，也就是卖了七十份。
眼见太阳逐渐升高，温禧也开始收拾摊子，收拾完后跟祐哥儿推车往安记牙行走去——这安牙人过去这许多天了也没消息，该不会把她的这笔买卖忘了吧？
安记牙行离雨花巷口不远，一进门，安植就笑呵呵地迎上来：“哎呦温小娘子，你瞧瞧，我这刚想去寻你，你就来了。”
温禧将这客套话放在脑后，开门见山地笑道：“安掌柜，我可是等你等得花儿都谢了！我还寻思买卖小您没放在心上呢。”
安植摸摸鼻子，讪笑道：“小娘子折煞某了，近来确实有几家小铺面出售，但是符合小娘子要求的实在是……”
温禧说：“那请安掌柜多上上心，给我们姊妹多留意一下，或者之前几套您再跟卖主压压价，若是有大小合适的，我也不死守着有水井这一条了。”她如今急着置业入户，想想去挑水这件事也没有那么难以忍受了。
跟安植聊完，温禧才带着祐哥儿和禔姐儿往军属所方向走，日头逐渐毒辣，三个人都热的脸通红。不过为了少跑趟腿，温禧还是先去了猪肉铺，今天就去跟张屠夫把价格定下来！经过昨日和今日两天，温禧发现相比鸡肉排，猪肉排更能获得显州人民的喜爱，为了控制成本和货源，她打算以后不卖鸡肉排，只卖猪肉排一种。另外，她还想增加一个新品。
前几日温禧用的是军属所附近的一家猪肉铺的肉，每次买回去时温禧掂量着总有缺斤少两之嫌，但之前是因为自家吃，少个一两半两也无所谓，而现在自己要开张做买卖，就不能从这不诚信的铺子再买肉了。
昨日她是在张屠夫这买的肉，张屠夫不仅准头好，还会做生意，买骨头的给剁成小块，还会根据客人的要求将肉切片或剁馅儿，受到附近居民的一致好评。昨儿看温禧买得多，还送了二两肥膘做搭头。温禧回去看肉质不错，便想着以后都用他家的肉。
温禧到的时候，张屠夫正在剔肉剁骨，只见他将刀刃斜着插进，手腕轻轻一旋挑破筋膜，刀刃贴着脊骨游走，刀锋如蛇，不过片刻，骨头上的肉就像被松绑一般往下坠。剔干净肉，张屠夫又选了块带筋的筒骨，抡圆了胳膊，刀在空中划了道弧线，带着风落下，骨头应声而裂。这一番行云流水的动作下来，温禧心中赞叹。
而落在禔姐儿眼里，张屠夫胳膊粗壮、皮肤黝黑，剁肉时青筋毕露，颇有些凶神恶煞之感，她藏在祐哥儿后面，死活不肯进铺子。
张屠夫剁完骨头才发现有客人上门，问道：“小娘子要什么肉？”
温禧上前道：“张掌柜，我家现在在通径桥附近摆摊卖吃食，每日都需要猪肉，因此需得稳定的货源，这两日在贵店买肉，价格实惠肉质也好，因此想着来谈个长久买卖。”
张屠夫闻言让温禧稍等，对着铺面后吆喝一声：“兰娘，来！”
温禧抬眼望去，只见门帘一掀，一位身穿素纱褙子、藕荷色襦裙的娘子盈盈而来，杏脸桃腮、肤若凝脂，发髻簪一朵月季，站在张屠夫旁边，仿佛一枝秀兰依偎着一丛野棘。
这反差也太大了！
交谈后温禧发现这兰娘性格爽利，精于心算，张屠夫对其敬佩得很，是这家“味香肉铺”说一不二的当家人。
得知温禧要每日固定订肉，兰娘言语间更加热切。这显州靠近草原，羊肉一直是最受显州人喜爱的，其次就是鱼肉和鸡肉，对于若是处理不好就略带腥臊的猪肉不太感冒，因此味香肉铺的生意一直不温不火的，如今来了个固定的客源，兰娘当然要把握住。
最后，两人达成协议：每日收摊后由温禧告知第二日所需的量，张屠夫第二日寅时将肉送到军属所；价格上，兰娘以每两斤便宜一文的价格说动了温禧。
走时温禧买了一斤半的里脊肉，还预定了明天的十斤。兰娘笑呵呵地送了四根大棒骨。
从肉铺出来，温禧又向着粮店去了。卖饼子用得最多的就是面，因此买面这一环节也很重要。
大晟如今的圣上庆熙帝比先帝英明得多，不仅整饬军务、收复辽东，还改革吏治、减轻徭役，这几年的大晟可谓是政通人和、风调雨顺，粮食也是连年丰收。辽东这边的战事刚停，庆熙帝又派
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出征西大将军去了云南，饶是这样，国库仍比先帝去时翻了一番。
因着这么一位励精图治的好圣上，大晟的子民也过上了好日子，最直接能感受到的就是粮价比前朝鼎盛时期的还要低一点，基本上有手有脚的人们都能吃得饱饭。温禧非常庆幸自己能够穿到这个时候，希望庆熙帝能够活得久一点，老了也别作妖闹腾。
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却说这边，杨复昇自己独占两个素肉双拼豪华版灌蛋饼，吃的肚子是滚瓜溜圆。他抱着剩下的三个饼照常大摇大摆地“溜”进了卫所。
找到谢丛三人，他邀功似的往三人怀里一塞：“还没吃饭吧？不用太感谢我！”
莫风和莫云很给面子，看到谢丛点头默认后，便大口吃起来，这一吃就停不下嘴。莫风边吃边问：“这饼子倒是从来没见过，是你家厨子新研究的菜式？”
杨复昇一边招呼谢丛吃，一边答：“我家那厨子是受伤退下来的老兵，之前干过伙头兵，我爹非把人留下当厨子，他可没这么多花样，这是在雨花巷口‘温记小食’的食摊买的，你们不知道，那小娘子不仅长得好看，花样还多，弄这个灌蛋饼还分好几个档次呢。怎么样，我杨小郎君买的可是最高档的，够意思吧？”
听到温记两个字，莫风问：“是最近才开的？不会这么巧吧？是个什么样的小娘子？”
杨复昇说道：“你们认识？看样子比我大一两岁，带着弟弟妹妹。”
莫风疑惑：“是不是来卫所探亲的那个，没想到竟然摆摊做营生了，难道是手头太过拮据？”
谢丛听着他俩说话，打开油布包咬了一口，饼皮虽没有刚出炉时酥脆，但也焦香十足，酱料甜辣适中，肉排汁水丰富，配菜清新爽脆，他食指大动，吃得干干净净。
谢丛难得话多：“莫风莫云都快成了你的武艺师傅了，给我们一人一个饼子就打发了？这还叫够意思。”
杨复昇心虚，却理直气壮道：“我可是比谢都监你小六岁！你既是兄长，本应由你请客，你不仅不请，还搜刮弟弟！”
“既然你说我是兄长，”谢丛说出了那句杨复昇最不想听到的话，“那我这个兄长自然是要对你的学业负责，指挥使刚回来，一起去见他吧。”
杨复昇哀嚎：“你这是恩将仇报！”
谢丛让莫风莫云再把三年前的士兵名单摸查一遍，便领着杨复昇找指挥使杨达去了。
杨达刚从城外军营检阅回来，还没等喘口气歇歇，就看到谢丛“提溜”着自家小崽子来了，他眉毛一横就是一顿输出：“你这兔崽子，又逃学！我是怎么嘱咐你的？仗着我跟你娘都不在家你就反了是不是？看我不抽你！”说着就要拿起鞭子伺候一下自家小儿子。
杨复昇无处可逃，只能死命扒着谢丛的衣裳躲鞭子。
杨达扔下鞭子骂道：“滚！等老子晚上回家收拾你！”
杨复昇逃命似的溜了。
杨达坐到桌案后，长叹一口气道：“茂之，坐吧。让你见笑了，你说这兔崽子怎么就不能像你学学呢？让他读个书，你看看他！”
谢丛拱手行礼后坐在下首，回忆道：“下官幼时，祖母时常讲，好男儿自要战场杀敌报效朝廷，吾心向往之，只想习武不愿读书，因此时常触怒父亲，后来祖父为下官聘请了一位武师傅，允下官若是好好念书，便可在闲时习武。后来才知祖父跟祖母说，堵不如疏，若是我能坚持习武，权当强身健体，若是受不了习武的苦，便也能放下安心念书……”
杨达听着，抬眼看谢丛：“你是说让昇哥儿也？”
谢丛却道：“大人教子，下官不敢置喙。”
杨达摇头笑道：“你啊你啊！”
谢丛看着杨达，话题却一转：“下官今日前来并不只是为着昇哥儿，还有一要事禀告。近日有一女子，携户帖、文引等来卫所寻亲，她所寻之人正是三年前失踪的军士，下官查遍文库，却发现加上此人，三年前失踪人数竟有近百，且军籍未销，大人可知此事？”
杨达神情一滞，却是未曾回答。
谢丛拿起茶杯，淡然道：“大人可知，火器营？”
“此时机密，茂之如何得知？”又想起面前这位的祖父是两朝元老的谢阁老，杨达唏嘘道：“我竟比你知道的早不了几日。”