程纤月最近的心思都在膳食上。本来打好了主意要在衣食住行上体贴他的,可是到最后她却发现自己能操作的余地实在是小的没边。
你看哈。
衣服是人家内务府发的布料,针线房的绣娘给做的。住所上,咸安宫名义上都是二阿哥的,皇家内院没什么可挑剔的地方。出行上呢,呵呵,被圈禁着无旨不得出,就不用提什么仪仗马车之类的了。
思来想去,只剩下吃食这一条路。
吃什么呢?什么比御膳还好吃呢?二阿哥他有没有什么偏好呢?
程纤月带着这个问题开始观察胤礽的饮食来。
说起二阿哥胤礽的膳食,听说人家以前吃的饭菜都是养心殿膳房的厨子给做的,但后来他的太子之位被废,饭菜就从阿哥所膳房出了。
这就不得不提一下这两个膳房的区别。宫里头,御膳房只是一个代称,其实它下头还分很多膳房,什么太后膳房、内膳房、外膳房、阿哥所膳房、侍卫饭房等等。其中内膳房是专门给皇帝和皇后做饭的,就设在养心殿对面,便有了个别称叫做养心殿膳房,阿哥所膳房顾名思义就是专门给皇子公主做饭的。
身份的改变,就连饮食的待遇也从养心殿膳房跌落到阿哥所膳房了,这不可谓不天差地别。
程纤月:由俭入奢易,由奢入俭难啊。这么一想他接受不了这个落差也很正常。唉,这天底下因为跌落神坛阴郁而终下场凄惨的人还少吗?
这天的午膳,程纤月照旧在胤礽身边伺候。她就发现胤礽面对着一桌子饭菜确实没有什么偏好。每个菜均匀的夹个一两筷子,再用上半碗汤,一碗饭,两三个拇指大小的面饽饽就差不多停了手。
程纤月不禁心中猜想,这吃的少脾气可不就差么,这一桌饭菜哪里不好,是不和胃口?
胤礽今日确实没什么胃口,用的差不多后放下筷子,接着侧眼扫了程纤月一眼,这个时候该奉帕子净手了。结果就见她一脸郑重?渴望?的看着这一桌子的饭菜。
胤礽:......
近几天的相处让他觉得这个格格好像略蠢,之所以有这个评价是因为她的想法实在是太直白,不是话语上的直白,而是眼神上的直白。幸好她不是那种多嘴的人,不然他对她的评价就更低了。
“怎么了?”他没忍住开口询问,“是饿了?”
程纤月这才回神过来,突然就有些受宠若惊,赶忙说道:“没有没有。”她也不敢说我就是看你喜欢什么,赶忙上前将托盘上的帕子奉上。
胤礽心想我信你才怪,擦完了手道:“叫人奉茶,这里不用你伺候了。”
程纤月答应着退了出去,接着由人进来将饭菜撤下去。程纤月出来后没回后院,她在前院伺候还是有一点好处的,那就是能跟着胤礽一饱口福。
前院的小太监早就在她出来时殷切的迎了上来,轻声询问道:“格格,您看您想用哪道菜?”
程纤月立马支棱起来,说道:“留三道吧。那个红焖的羊肉,燕窝溜鸭条,还有清炒春笋。”
小太监答应着,接着请她进了茶房。茶房位于正殿东面,东配殿的南边,是一个三间的小屋,外间烧着炉子备着热水,里间则是一排排的柜子,放着茶叶杯盏之类的东西。茶炉旁支着八仙桌子,程纤月就在这边用膳。此时若云也拿着她的膳食盒子回来了。
程纤月的饭菜供应不如皇子,猪肉鲜菜管够,羊肉也能隔一天有一盘,但是别的比如说鸡、鸭,她得好几天才能吃到一回,燕窝这种食材就更别提了,压跟没有,所以她就喜欢蹭胤礽的饭。至于她自己的膳食,有想用的就用,没有的就给若云吃。若是还有剩下的就全给后院粗使的太监们了。
若云进来将饭菜摆出来,边摆边道:“近来后头围房里的太监可殷勤了,小英子几个还想帮我提膳呢。”
程纤月就笑着说:“他们愿意就愿意吧,正好你也轻省。”
等吃完了午饭,胤礽在屋内小睡,她就回了后院,琢磨着怎么给他改善伙食。咳,当然,改善伙食四个字太大言不惭了,她其实就是想整点花样出来。
花样啊,还真别说,在宫里竟然是好整的,因为膳房的饭菜还是有不周的地方,那就是图稳。就好像现代学校里见不着芸豆一样,因为怕没煮熟引起食物中毒,所以同理,紫禁城的膳房也见不着这样有问题的食物,他们做的都是当季不会出错的时蔬。
另外膳房做饭都是按照膳食单子固定的。管着膳房的人在上个月就开好了下个月的膳食单子,每天早午晚各有什么菜、什么汤、什么点心之类,然后上报上去,等上报批准后厨子方能按照这些单子做。
那要是突然哪天有想吃的了,但当天膳食里没有可怎么办?
好办,你点菜就是了。但是有一点,你点的东西不在份例内,得掏钱让师傅开小灶!当然宫里自然不能用买这个字,说起来皇宫成什么了,菜市场吗?要说某某某厨子孝敬的东西,主子给了赏。
然后程纤月就准备点菜了。点什么好呢?她也不知道胤礽喜欢什么,就只能按照自己喜欢的,宫里头没有的来。
春天啊,吃什么好呢?
程纤月眼睛冒光,她想吃荠菜鲜肉的饺子还有香椿炒鸡蛋!想好后就立马付出行动了,从匣子里掏出五两银子给若云,跟她说:“一会你跑一趟膳房,跟那边说我想吃荠菜鲜肉的饺子,还要一盘香椿炒鸡蛋。”
若云为难的说:“格格,先不说这两样东西膳房的人会不会采买,就说香椿这个东西它味重,您在阿哥爷身边伺候吃这个能行吗?”
程纤月悄悄跟她咬耳朵:“一个是我自己想吃,另外就是我想讨二阿哥的喜欢!”
此话一出,若云也没二话了,拿起银子就说:“那格格就交给我吧,早的话今晚,最迟明天,您想要的东西一定能到。”
过了好一会,若云回来复命,说膳房的人讲野菜和香椿今个没准备,明早早膳应该就能送来。她道:“我还特意叮嘱他们,明天早膳要做的早些呢。”
程纤月点了点头心情愉悦的午睡了。这样的好心情直到下午去前院当差也一直没退,脸上时不时的挂着笑。
主子身边伺候的奴才,除非碰到喜事不然脸上总是不悲不喜的,难得中间站着个时不时偷着乐的,胤礽便看了个稀罕。
他有时也很纳闷,为什么她总是那么高兴,就算之前被他责怪折辱,她也没当
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一回事,没几天就跟后院的粗使太监们踢沙包去了。
若说往年他还是太子的时候,喜事是真的多,笑脸是常见的。但是从去年到现在,咸安宫就少有欢快的时候,连带的伺候的太监也总是一副战战兢兢畏畏缩缩的样子,叫人看着就来气。
他看着她在那边磨墨,停一会后就勾起了嘴角,过一会再磨,然后就又笑起来了。
胤礽最近有意磨自己的性子,每天都要在书房练半天的字,练字么,最能使人心平气和,平心静气。但他现在有了好奇心,字就再也写不下去了。
“你在那笑什么呢?”他问。
程纤月赶忙将手上长条形的方墨放下,俯身道:“不想惊扰爷了,奴才有罪。”
笑意是会传染的。胤礽此时也被传染的没什么火气,随口叫她起来,接着问道:“行了,恕你无罪。说吧,想什么呢?”
程纤月想吃的呢。他一问,她就想着,哎,正好把这件事过一下明路,不过也没把惊喜提前开封,而是大着胆子说:“爷,奴才能不能卖个关子?”她略抬起头,讨好的笑了笑:“其实您明早就知道啦。”
胤礽没想到她敢冲他开玩笑,不过今日他心情好,再加上已经很久没有人这么跟他说过话了,于是就说:“行吧,爷准了,看你耍的什么花招。”
到了第二天,程纤月要的东西就到了,用的额外的食盒装着,若云像交什么重要的文物似的,庄重肃穆的双手拎着交到了她的手上。
程纤月心道:姑娘,你实在是太庄重了,不知道的还以为里面装着什么宝物呢!
到了正殿的隔间用膳的地方,此时小太监已经摆好了膳,各色的粥、小菜、饽饽、糕点,满满当当的摆了一桌子。
程纤月带着东西走到胤礽旁边轻声道:“爷,奴才的关子到了。”见胤礽看过来后她一五一十的继续说道:“奴才想着春日了,正是吃野菜的时候,所以拜托膳房做了一碟荠菜鲜肉馅的饺子,一碟香椿炒鸡蛋。不知道您乐不乐意用。”
她这么说着就看胤礽的眼色缓缓变了,不是那种生气的眼神,像是看傻子又像是高兴或者温和?总之视线太复杂了她看不懂。
就在她以为他不会用的时候,胤礽却发话道:“不是说正是吃野菜的时候吗,那就放到我跟前来吧。”
程纤月顿时松了一口气,旁边伺候的小太监赶忙把胤礽面前的饽饽和粥端到另一个桌子上去,她则亲自开了食盒将这几样放到他的前头。不得不说膳房准备的还挺齐全,他们还配了吃饺子的醋、糖蒜和小菜。
程纤月将东西放好,就看胤礽呆呆的看着这几样东西,过了一会他就着香椿炒蛋把那碟饺子全吃了。
程纤月:不是,你给我留点啊!不过看他喜欢,她还是挺有成就感的。但是劝还是要劝:“爷,香椿有微毒,虽说已经焯过了水,但还是要少吃。”
胤礽慢慢停了动作,他吃了一碟饺子其他的就不吃了,舒了一口气难得冲程纤月露出一个和善的表情:“不错。”
程纤月就跟那打boss打通关了似的,内心阵阵雀跃:“您吃着好,奴才就高兴了。”
她想,哎呀妈呀,在吃食上下功夫果然管用!