听到陈品说要亲自去看种植区，两人连连点头。
“应该的！应该的！”
刘局长激动地一抹额头上的汗。
“陈老师，您这边请！我们先去看夏黑的采摘区！”
一行人再次出发，浩浩荡荡。
夏黑的种植区规模极大，一排排葡萄架像是列队的士兵，整齐划一，望不到头。
几十个戴着草帽的村民正在藤下忙碌。
他们手持剪刀，动作麻利地剪下一串串紫黑色的葡萄，小心放进身旁的塑料筐里。
空气中，满是丰收的甜香。
钱飞看着这热火朝天的场面，忍不住赞叹：
“这效率可以啊！看大家干劲十足，咱们的‘国民葡萄’肯定能保证供应！”
周斌推了推老花镜，观察着村民们的操作流程，微微点头。
一切看起来，都井然有序。
唯独陈品没说话。
他走到一个刚刚装满的塑料筐旁，停下了脚步。
那是一种乡下最常见的红色塑料深筐，半米多高。
筐里的夏黑葡萄堆得冒了尖，紫黑的果粒在阳光下泛着诱人的光泽。
他弯下腰，伸出手，轻轻拨开最上层的几串葡萄。
然后，他的眉头，几不可查地皱了一下。
他没有直接把手伸进去，而是转头看向不远处埋头苦干的老张。
“张叔。”
“哎！陈老师，您有啥吩咐？”
老张立刻放下剪刀，小跑过来。
“您这筐，装满一筐大概要多久？”
陈品指着那个红色的深筐。
老张想了想，憨厚地笑道：
“快得很！手脚麻利点的，十来分钟就一筐了。这夏黑长得密实，好摘！”
“装满了以后呢？”
“等！等车过来统一拉到那边院子里去打包。”
老张指了指不远处的三轮车，
“有时候车来得慢，得在这日头底下晒个把钟头。”
陈品点了点头。
他心里，有数了。
他终于伸出手，探入筐底，小心地捞出了一串葡萄。
当这串葡萄被拿到阳光下时，所有人都看清了它的模样。
原本应该圆润饱满的果粒，此刻却有不少被压得走了形。
甚至有几颗已经破皮，渗出晶莹的汁液，引来了几只嗡嗡作响的苍蝇。
整串葡萄都蔫了，像个泄了气的皮球。
“这……”
老张的笑容僵在脸上。
刘局长的脸色“唰”地一下，也变了。
“这不可能啊……我明明看着他们放进去的时候都好好的！”
陈品将那串被压坏的葡萄托在掌心，语气平静得可怕。
他的话，像一把小锤，一下下敲在众人的心上。
“问题，就出在这个筐上。”
他指着那个半米高的红色深筐。
“夏黑皮薄肉软，这是它的优点，也是它最大的缺点，不耐压。”
“用这么深的筐，一筐葡萄装满，少说四五十斤。底下的葡萄什么待遇？等于让一个瘦子背着三个胖子，还得在太阳底下罚站。”
“别说晒一个钟头，就算只放十分钟，它也得被压出内伤。”
陈品看向钱飞，眼神像在看一个不开窍的学生。
“你刚才看到的，是枝头上的90分。”
“而消费者最终可能收到的，就是我手上这个60分，甚至不及格。”
“我们卖的不是概念，是实实在在的商品。从枝头到消费者手里，任何一个环节出了问题，砸掉的，都是‘品一口’的招牌。”
【哼！这些愚蠢的凡人！就是粗手粗脚！这么好的能量结晶，就这么白白浪费了！简直是犯罪！】
小馋猫在脑海里气得直跺脚。
【高贵的食材，就应该用最温柔的方式对待！他们这是在亵渎！】
钱飞脸上的兴奋瞬间褪去，他看着陈品手里的那串葡萄，额头渗出了冷汗。
他立刻在自己的小本本上，重重地写下一行字：
【采摘容器标准化！禁用深筐！改用浅口、可堆叠的专用果蔬筐！】
周斌的目光里，透出深深的思索。
他原以为品控只是检测农残、保证甜度，却没想到，一个不起眼的采摘筐，竟然也藏着如此致命的学问。
刘局长和老张更是面面相觑，脸上火辣辣的。
他们种了一辈子地，卖了一辈子水果，竟然从没想过这个问题。
在他们看来，筐子不就是个装东西的容器吗？
“陈老师……那……那我们该怎么办？”
刘局长急切地问，语气里已经带上了十足的敬畏。
“换筐。”
陈品言简意赅。
“换成最多只能装十斤的浅口塑料筐。宁可多跑几趟，也不能把好东西自己给糟蹋了。”
他顿了顿，又补充道：
“而且，采摘下来的葡萄，不能在太阳下暴晒。要么立刻运走，要么就得有个临时的遮阳棚。”
“记下了！记下了！”
刘局长掏出自己的小本子，笨拙地记录着，像是要把陈品的每个字都刻进去。
解决了夏黑的问题，一行人又前往“金手指”的种植区。
相比于夏黑的粗放，金手指的待遇明显高了一截。
它被种在更现代化的智能大棚里，每一株藤的间距、光照都经过了精确计算。
这里的工人更少，也更年轻，看起来都受过专门的培训。
“陈老师，您看，这个金手指我们可宝贝着呢！”
刘局长介绍道，
“从疏果到套袋，全都是按照最高标准来的。”
陈品走在一排排藤架下，目光扫视着。
他看到一个年轻的女工，正准备剪下一串看起来已经非常完美的金手指葡萄。
“等一下。”
陈品开口叫住了她。
女工愣了一下，停住了手里的动作。
陈品走过去，指着她选中的那串葡萄，问道：
“你为什么选这串？”
女工有些紧张，小声回答：
“这串……已经够黄了，个头也匀称，可以采了。”
在任何人看来，这都是一串完美的、可以打上“精品”标签的葡萄。
陈品却摇了摇头。
他伸手，轻轻捏了捏那串葡萄顶端的一颗果粒。
“这串，还差两天火候。”
“啊？”
女工和旁边的刘局长都愣住了。
“金手指这个品种，完全成熟的标志，不光是颜色金黄，更重要的是，它的果皮会呈现出一种半透明的质感，能隐约看到里面的果肉脉络，我们管这个叫‘脱蜡’。”
陈品指向另一串颜色稍深一些的葡萄。
“你们看那串，那才是真正成熟到巅峰的状态。现在摘这串，它的蜂蜜风味还没有完全激发出来，甜度够了，但香气差了一口气。”
他看着那个一脸茫然的女工，语气变得严肃。
“夏黑，我们的要求是‘熟了就行’。”
“但金手指，我们卖的是精品，是轻奢，是惊喜。它的标准，必须是‘完美’。”
“每一串送到消费者手里的金手指，都必须是它一生中最巅峰的那个瞬间。差一个小时，差一点香气，都不行。”
【没错！就是这样！】
小馋猫在陈品脑海里骄傲地宣布。
【作为有机会献给本神的贡品（的备选），标准当然要高！每一颗都必须是完美的！差一点，都是对本神品味的侮辱！】
陈品的一番话，再次让现场陷入了死寂。
如果说，之前那个“采摘筐”的问题，还只是让他们觉得“原来如此”。
那么现在这个“火候”的问题，则让他们感到了真正的“恐怖”。
这种对品质细微差别的把控能力，已经超出了普通果农的认知范畴。
这不是经验，这是天赋。
钱飞已经放弃记录了，他只是呆呆地看着陈品，感觉自己的大脑CPU快要烧了。
他原以为自己是个懂营销的精英，可在陈品面前，他觉得自己就像个刚学会加减乘除的小学生，而对方，已经在讨论微积分了。
“陈老师，我……我们服了！彻底服了！”
刘局长擦着汗，对陈品深深地鞠了一躬。
“您说怎么办，我们就怎么办！以后这采摘标准，您来定！”
陈品坦然受了这一躬。
他知道，这是他应得的。
他视察完两个种植区，带着团队回到老张家的院子。
“产品、采摘的问题，基本都清楚了。”
陈品坐下，喝了口已经凉掉的茶。
“接下来，就是打包和运输。”
他目光扫过院子角落里，那些已经打包好，准备发往市场的葡萄纸箱。
纸箱堆叠得歪歪扭扭，有的甚至被压得变了形。
陈品的眼神，瞬间沉了下去。
他缓缓站起身，朝着那堆纸箱走了过去。
他的声音不大，却让在场所有人的心都提到了嗓子眼。
“刘局长，张叔。”
“你们这葡萄，从枝头到这里，九十九步都走得很好。”
陈品伸出手，指着那堆看起来毫不起眼的纸箱。
“但是，最要命的问题，出在这最后一步上。”