牙齿轻轻咬破果皮。
一声细微却清脆的“啵”,像是露珠碎裂。
紧接着,难以言喻的丰沛汁水,在口腔里轰然引爆。
那不是单纯的甜。
而是一种层次极为丰富的甜。
前调是清新的草木香,中调是浓郁的蜜糖甜,尾调则是一缕若有若无、却画龙点睛的玫瑰芬芳。
果肉紧实,爽脆,没有一丝软烂,咀嚼时甚至能听到“咯吱”的声响。
陈品咀嚼的动作,都不自觉地慢了下来。
他想让这股美妙的滋味,在口腔里停留得久一点,再久一点。
与此同时,淡蓝色的数据面板,如约而至。
【叮!】
【菜品名称:游仙·阳光玫瑰葡萄(特级)】
【食材新鲜度:99%(离藤不超过五分钟)】
【制作工艺评级:90(栽培技术:优秀。这是风、土、光、水与人类汗水共同作用下的优质结晶)】
【添加剂分析:无(有机种植,无催熟剂、无膨大剂、无甜蜜素)】
【综合评分:85】
【获得能量:+90】
【当前能量储备:10754/20000】
【当前美食点数:869】
【食神辣评:哼,还算过得去。这才是阳光和土地该有的味道。愚蠢的凡人,这才是正常的能量结晶,比你之前吃的那些用公式堆砌出来的工业垃圾强多了。快!把这一整串都给本神吃了!】
85分。
陈品心里有了底。
对于未经任何烹饪的单一食材,这绝对算得上是一个惊艳的高分。
他缓缓咽下口中的果肉,一股清甜的暖流顺着食道滑入胃里,整个人都舒泰了。
“陈……陈老师?怎么样?”
刘局长那张写满沟壑的脸凑了过来,声音都在发颤,紧攥的手心里全是汗。
钱飞、周斌、林晚、苏小可,所有人都屏住了呼吸,大棚里静得能听到汗水滴落的声音。
陈品没急着回答,而是又摘下了一颗,递到嘴里。
同样的清脆。
同样的爆汁。
同样的芬芳。
“好吃。”
陈品终于开口,只用了两个字。
这两个字仿佛带着魔力,刘局长那紧绷如铁的肩膀,瞬间垮了下来,脸上挤出一个比哭还难看的笑容。
“太好了……太好了!”
陈品看着手里的葡萄串。
“这不是一般的好吃。”
“它的脆度,是我吃过的阳光玫瑰里最顶级的。你们听。”
他把一颗葡萄放在嘴边,轻轻一咬。
“啵!”
那声音,清晰得让所有人都下意识地咽了口唾沫。
“果皮极薄,毫无涩感。果肉紧实弹牙,汁水含量极高,我管这个叫‘口腔爆浆’,一点不夸张。”
“甜度很高,但不是那种齁人的死甜。它的甜味里,带着非常清晰、天然的玫瑰香气。这说明,这串葡萄的成熟度,达到了一个完美的平衡点。”
他下了最终结论。
“这绝对是品质顶级的阳光玫瑰。品质,无可挑剔。”
刘局长激动得直搓手,眼眶都有些红了。
“那……那您觉得,我们这葡萄,它值不值那个价钱?”
陈品没有直接回答。
他把手里的葡萄串递给钱飞他们。
“你们也尝尝。”
钱飞早就按捺不住,猴急地摘了一颗扔进嘴里。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圆。
“我……靠!”
半晌,他才蹦出两个字。
“甜!脆!香!这他妈是葡萄?这是不是拿冰糖雕出来的艺术品啊!”
林晚的杏眼瞬间弯成了月牙,幸福得直晃脑袋,嘴里含糊不清地嘟囔着:
“好吃……好好吃……”
一向面无表情的苏小可,脸上也出现了罕见的、名为“惊喜”的表情,默默地、又飞快地摘下了第二颗。
周斌扶了扶老花镜,也尝了一颗。
他细细品味了许久,缓缓点头。
“确实不错,果香浓郁,甜而不腻。”
但很快,他又提出了一个非常实际的问题,这也是所有消费者心里的疙瘩。
“刘局长,这葡萄……是不是太甜了点?”
周斌的语气很谨慎,
“我不是怀疑你们,只是从消费者的角度问一句,它这么甜,没用什么……比如甜蜜素之类的东西吧?”
这话一出,大棚里的气氛又是一紧。
刘局长的脸瞬间涨红了,急得连连摆手。
“没有!绝对没有!周老师,我们对天发誓!我们种地的人,最讲良心!绝对不干那种缺德事!”
旁边一位正在忙碌的老农也走了过来,他就是刘局长之前提过的老张。
老张摘下草帽,用袖子擦了擦额头的汗,用带着浓重口音的普通话说:
“这位老板,你放心,我们这葡萄,甜都是太阳晒出来的,不是药水泡出来的。”
“对。”
陈品在这时开口了,他接过了话头。
“周叔的疑问很正常,毕竟现在市面上‘科技与狠活’太多了。”
他拿起一串葡萄,像个老师一样,开始现场授课。
“但用甜蜜素催熟阳光玫瑰,这个说法本身就是个笑话。首先,催熟和增甜,是两码事。甜蜜素是食品添加剂,它只能骗你的舌头,可没办法让葡萄自己变甜。”
他掂了掂手里的葡萄,嘴角勾起一丝玩味的笑意。
“退一万步讲,就算有果农脑子一抽,真想用。怎么用?喷洒?甜蜜素根本穿不透这层果皮,等于给葡萄洗了个澡,屁用没有。打针?那就更扯了,你给葡萄上开个口子,不等它变甜,细菌先进去安家了,不出两天就得烂给你看。这种费力不讨好,成本高还容易败露的蠢事,谁会干?”
陈品看向周斌,语气笃定。
“而且,用添加剂泡出来的甜,是一种很单薄的死甜,甚至会发苦。它还会破坏果肉的纤维,让口感变软发柴,绝对不可能有我们刚才吃到的那种爽脆感。”
他指着葡萄表面那层均匀的白色粉末。
“这葡萄的甜,靠的是硬实力。第一,看‘果粉’。这层白霜是葡萄自己分泌的果糖醇,是天然的保护层,也是它健康和新鲜的标志。第二,看地理环境。游仙这里日照足、温差大,白天拼命合成糖分,晚上低温消耗少,糖分都扎扎实实地锁在了果子里。这才是它甜得这么清爽、这么有层次感的根本原因。”
一番话,深入浅出,还带点俏皮。
周斌听得连连点头,脸上的疑虑彻底消散。
钱飞更是听得两眼放光。
【哼,算你这个凡人还有点见识,没给本神丢脸。】
小馋猫在脑海里满意地哼了一声。
“原来是这样……”
刘局长听得一愣一愣的,随即满脸敬佩地看着陈品,
“陈老师,您……您不光会吃,您还懂种啊!您比我们这些搞农业的都专业!”
陈品摆了摆手。
“专业谈不上,只是吃得多了,见的也多了一些而已。”
他看着眼前这片生机勃勃的葡萄园,心里已经有了初步的计划。
这阳光玫瑰,品质绝对过硬,完全符合“品一口严选”的标准。
“刘局长。”
陈品开口问道。
“除了阳光玫瑰,咱们这里,还有没有别的品种?”
“有!当然有!”
刘局长一听这话,精神头更足了,他猛地一拍大腿。
“陈老师,您跟我来!我带您去看我们这儿的另外几样宝贝!有几个老品种,长得没这个好看,但味道……嘿,那才叫一个绝!”