卫昭把夹着的鳝鱼段放到碗里,给楚恒递了过去。
鳝鱼还冒着热气,入口有些烫,浓油赤酱的口感瞬间霸占整个味蕾,细细咀嚼几下,那属于鳝鱼的鲜味又扑了上来,让人不由得享受地眯起了眼睛。
一块鳝鱼段也不大,很快便吃完了,楚恒显然有些意犹未尽。
见卫昭还在笑意盈盈地看着他,他一时有些赧然,却也不吝啬地给出了自己的评价:“鲜香袭人,很好吃。”
卫昭有些得意地扬了扬眉毛:果然,没有她小村厨的手艺拿不下的人!
这副孩子气的样子看得楚恒有些好笑。
“昭昭姐,骨头我收拾好了,放哪里啊?”
卫吉勇端着一盆洗干净的大骨头走了进来,嘴里问着话,眼神却不自觉移到了那两道刚出炉的菜上。
他“咕咚”一下咽了咽口水,好饿,好想吃。
卫昭接过那些大骨头放在了灶台上,准备一会儿在锅里添水炖大骨头。
看见卫吉勇那副馋样儿,她不由得被逗笑了,重新拿了副干净的碗筷给他分了一块鳝鱼段。
“不许多吃,一会儿吃饭的时候再多吃些。”
卫吉勇头也不抬地“嗯嗯”应着。
楚恒的眼神落在他身上,里面明晃晃地写着:还想吃。
这眼巴巴的模样还真有些可怜,卫昭转身又给他的碗里夹了一块。
见楚恒看过来,她将食指竖在嘴边,示意他噤声。
楚恒唇角不由得勾起一抹笑。
他有两块。
灶膛里的火焰烹煮出人间抚慰人心的烟火气,氤氲着凡人内心深处最温柔的慰藉。
锅盖掀开,清炖的大骨汤散发着诱人的香味,让正端着一笸箩荠菜鸡蛋大包子进门的胡娟不由得深深嗅了几下。
这味道,真香啊!
这汤里还透着白菜和豆腐的清香,光是闻着,胡娟就觉得自己能干掉三个大包子。
她刚一拐进院子,就见她那俩没出息的儿子正蹲在灶房门口眼巴巴地看着。
那副馋猫样儿,她这个当亲娘的都没眼看。
同样没眼看的卫长福狠狠咳了一声,结果俩儿子没一个有反应的,他直接上去一人给了后脑勺一下。
“瞧你们这没出息的样儿!”
倒霉大儿子捂着脑袋反问他:“爹,你难道不觉得香?”
卫长福背着手溜达着进堂屋,嘴上回道:“昭昭做的啥不香?”
樊桂花正在里面收拾一会儿吃饭用的方桌,见他们夫妻来了,还往后面瞅了一眼,问道:“你们爹呢?”
卫长福让她去一边歇着,自己动手边收拾边回道:“他的背篓就还差个收尾了,一会儿编完了就过来。”
卫大平有一手编织的手艺,两家的背篓都是他做的,平日里用的一些木碗、竹筒之类的也会做。
做的多了就拿去镇上卖,也能给家里添个进项。
樊桂花点了点头,她这小叔子还是一如既往的手巧。
方桌收拾好了,卫长福对院子里喊了一嗓子:“过来搬桌子。”
卫吉祥和卫吉勇“噌”一下便蹿了进来。
搬好桌子就等于要上菜了,上菜就等于开饭!
人多的时候都是在院子里吃,方桌摆上,椅子不够就拿木墩来凑。
卫昭炒好的菜依次被端上桌,而今日的大头,那炖了将近一个时辰的东坡肉也终于现出了它那庐山真面目。
明汁亮芡,甫一出锅,那红润的色泽便让人眼前一亮。
它一上桌,所有人都不由得朝它下筷。
一口下去,肥而不腻,酥烂软糯。
满嘴都是肉香味,令人回味无穷。
卫吉祥毫不吝啬地冲卫昭竖起了大拇指:“昭昭,你这道东坡肉做的太好了,御厨都没你做得好。”
卫昭“切”了一声:“你又没吃过御厨做的,你怎么知道?”
卫吉祥不管这些:“我是没吃过御厨做的,但我吃过你做的,你这道菜做的,我觉得已经是……那个词儿怎么说的来着?”
他拍了拍脑门,“登峰造极!对,就是登峰造极,谁也比不过你。”
一桌子人都被他逗笑了,唯有真的吃过御宴的楚恒默默点头,深表同意。
卫昭小小年纪便有这等手艺,若能好好培养,卫家未必不能成为下一个御厨世家。
一群人说说笑笑,一顿饭吃了许久,吃到一旁抱着骨头啃了半天的三斤都困了,这才散去。
晚间不太饿,楚恒只用小炉子熬了一碗薄粥,吃完他便躺在了摇椅上,在廊下看着一望无际的夜空。
今日的天幕被乌云遮盖着,不见明月,也没有星辰。
明日应该有雨。
春雨贵如油,这一场雨下来,刚下了肥的庄稼地,应当能再拔高几分。
算算日子也快到清明了。
是该下雨了。
他心中萦绕着百般思绪,最后却定格在了白日里卫昭那双带着盈盈笑意的双眼上。
他心中莫名一颤,只觉得自己应当是累到了,该洗洗睡了。
半夜滴滴答答的雨便开始落下,第二日也淅淅沥沥了一天未停歇。
热闹的村子安静了不少,忙碌了几天的村民闲在家里,正好休息。
卫昭蹲在廊下分着菜种,准备等雨停了便种上。
家里留的菜地多,每年要种的菜不少,又是一番大工程。
分拣完了,她盯着远处雨雾朦胧的雀儿山,总觉得山比之前绿了一些。
她头也不回地冲屋里喊:“奶奶,明日雨停了我要进山。”
二月底三月初正是野菜疯长的时候,这雨一下,山上不知要多出多少野菜和菌菇来。
樊桂花搓着手里的线,点了点头:“去吧,跟着吉祥和吉勇,不许自己一个人跑。”
平日里在山脚转悠,带着三斤就好,但进深处,樊桂花总是不放心她一个人去。
卫昭乖乖点头:“知道了,我把楚恒哥也叫上。”
前几日答应了带他进山的。
樊桂花手上的动作顿了顿,到底没说别的,只道:“那你们别待太久,小恒身体不好,容易受凉。”
卫昭一一应下。
等傍晚雨停了,卫昭喊着三斤出门,去找那三人约好明日进山的时辰。
乌云散尽,星河流转,次日是个大晴天。
一早出门上山的人有不少,卫昭揣好刚烙好的葱油饼,拿着工具便出门了。
等人聚齐了,她一人分
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了一份。
葱油饼还有些烫,面里裹着花椒和盐粒,混着葱花的香味,一口咬下去,整个人都精神了许多。
四人就这么边吃边上山,渴了就喝一口背着的竹筒里装的温水。
一路上都是熟人在打招呼,还有附近别的村里一早赶过来的。
上山的小路有些泥泞,但不妨碍走,目之所及处尽是人们熟识的野菜和菌菇,见到一处便有人采。
卫昭几人有他们自己的秘密基地,倒是不急着抢这些。
果然,远离了人群,他们发现的那处地界还未曾有人踏足,满地都是新鲜的菌菇和野菜。
四人十分有默契地开始动手。
一人装了半篓。
卫吉祥想沿着路再找些,装满了好下山,卫昭没同意,提议道:“去山顶吧。”
卫吉祥不解:“山顶又没什么能吃的。”
卫昭拉着他的袖子就往上走。
“去看看嘛!昨天下雨的时候,雀儿山看着可漂亮了,我就想今日上山来看一眼。”
自己的妹子能怎么办?
宠着呗!
卫吉祥认命地跟着往山顶爬,嘴上却不饶人:“大姑娘家家的,撒什么娇?你平时那虎了吧唧的劲儿呢?”
卫昭恨不得一背篓扣他脑袋上,说谁虎了吧唧呢!
好不了半刻钟的兄妹俩又闹起来了。
楚恒看了眼卫昭揪着卫吉祥袖子的手,他其实也觉得刚刚她是在撒娇。
那般小女儿姿态,他其实以前见过,却还是第一次在卫昭身上看到。
总觉得有哪里不一样。
不等他细想,卫吉勇托了托他的背篓,问道:“楚恒哥,要不要把东西给我,上山还有一会儿呢。”
楚恒摇了摇头:“不用,我这里面没多少东西,这点分量我还是撑得住的。”
他倒是没说谎,前几日帮卫昭家送饭,锻炼的他的身体比之前强了几分,而且他手速慢,背篓里的东西还没半满,背上山应当不成问题。
他这样说了,卫吉勇便收回了手,跟在他后面走着,想着等人撑不住了便搭把手。
雀儿山并不高,他们从半山腰处爬到山顶用了半个多时辰,若是天气好,路更好走,应当会更快一些。
山上有块光秃秃的大石头,卫吉祥一到山顶便趴了上去,卫吉勇也找了个地方坐着歇脚。
卫昭放下背篓,站在山边远眺。
她深深吸了一口气,只觉得神清气爽。
不管看多少次,这雀儿山顶的风光她总是看不腻。
卫吉祥就很不解:“这么多年了,一年四季都是这样,有什么好看的?”
卫昭反驳道:“才不一样呢!每一场雨过后不一样,每一个晴天也不一样。”
卫吉祥跟着瞅了几眼,还是看不出哪里不一样。算了,他还是继续去躺着吧。
倒是楚恒,学着卫昭的样子,放下背篓走到山边,入眼,便是大半个春林镇。
这里能将上溪村的三条主街看得分明,此时他才清晰明了,他出生的上溪村,到底是经历了怎样的变化。
而且,看样子,附近的几处村子应当都迁动过。
可大体上,他们都是没变的,依旧保留着当年的影子。