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第9章 土豆丝饼

作者:桑上寄生本书字数:K更新时间:
    晚上八点多的军营一片寂静,只有岗哨处的几盏灯还亮着。


    严战踩着沾满泥浆的作战靴往宿舍走,身后跟着的几人像是从泥潭里捞出来似的,连眉毛上都沾着泥痂。


    “老大,肚子叫得能招狼了。”李小飞揉着咕咕叫的肚子,“要不咱去食堂看看?”


    他们下午接到紧急潜伏任务,只在傍晚时啃了几口干粮,这会胃里实在空的发慌。


    “老大,要不……去看看?”双胞胎的哥哥雷震刚开口,弟弟雷勇默契接上,“万一还有剩饭呢?”


    “这个点儿食堂早关门了。”陈大牛摇头。


    李小飞擦了把脸上的泥浆,却在拐角处突然惊呼,“诶?后厨灯还亮着!”


    严战没说话,目光瞥向食堂方向,出乎意外,后厨方向竟然还亮着微弱的灯光,在漆黑的营区里像是温暖的灯塔。


    “去看看。”严战点头,脚步转向食堂方向。


    后厨里,林小棠正全神贯注对着案板上的土豆较劲,“哒哒哒”的切菜声在寂静的夜里格外清脆。


    “手要稳,腕要低……”她小声嘟囔,刀起刀落,土豆丝簌簌堆成小山,可还是不够好,有的粗得像筷子,有的细得都快断了。


    土豆们纷纷做起了夜猫子,叽叽喳喳的抱怨着。


    「哎呦,轻点,我还没睡醒呢!」


    「这刀工不错,我们要做最漂亮的银丝,不要当火柴棍。」


    「小棠妹妹,左边那根切歪了!」


    “你们土豆怎么总是这么多话?”林小棠抹了把额头上的汗,小声给自己打气,“再来一个!”


    就在这时窗外晃过几道黑影,吓得她差点把到扔出去,“谁?”林小棠紧紧握住菜刀护在胸前。


    后门“吱呀”一声被推开,几个泥人站在门口,昏暗的灯光下活像从地底钻出来的土行孙,最前面那个身形挺拔,即使满身泥泞也掩不住那股凌厉的气势。


    “首,首长同志?”林小棠瞪大眼睛,认出了那双熟悉的眼睛。


    “还在忙?”严战点点头,没想到这个点她还在厨房。


    小姑娘系着围裙,头发乱糟糟的,脸颊上还沾着一点土豆淀粉,白扑扑的,案板上堆着切得歪歪扭扭的土豆丝,显然已经练习了很久。


    林小棠这才回过神,赶忙放下手里的菜刀,“我在练习切土豆丝。”


    她好奇地打量着这几个“泥人”,走近后浓浓的泥腥味传来,她皱了皱小鼻子,“你们……这是去挖战壕了?”


    李小飞噗嗤笑出声,露出一排大白牙,“比挖战壕刺激多了……”被队长扫了一眼,立刻噤声。


    “小林同志,有吃的吗?”陈大牛眼巴巴地问,肚子突然发出一声响亮的抗议。


    林小棠“噗嗤”笑出声,“你们还没吃饭?”不等回答,她的目光在几人身上扫了一圈,“你们要是不嫌弃,不如先回去洗洗,我给你们简单弄点吃的。”


    严战略微迟疑,“不用麻烦,有没有剩饭……”


    “不麻烦,不麻烦!晚上留了碗酸辣豆芽汤,我加点面疙瘩就能煮一锅。”林小棠不好意思的挠了挠头,“这些练习用的土豆丝,正好给你们烙成饼。”


    双胞胎兄弟对视一眼,不约而同地咽了咽口水,“这……合适吗?”


    “你们赶紧回去洗洗!”林小棠有些跃跃欲试,自从来了部队,凡事都是有规矩有纪律,她还没有自己摸过小灶呢!


    “那我们十分钟后集合。”严战看了眼灶前跃跃欲试的身影,带着战士们离开了。


    听着脚步声远去,林小棠立刻化身忙碌的小蜜蜂,她先是往小灶的铁锅里舀了几瓢水,想了想又加了一瓢,晚上特意留的一碗酸辣豆芽汤正好派上用场,这可是再好不过的调味料。


    水开的功夫,她将那些切得歪歪扭扭的土豆丝用盐码上又打了个鸡蛋搅匀,忽然想起晚上李婶剩下的葱花还放在搪瓷盘里,土豆丝饼配上葱花简直是绝配。


    「这才对嘛。」土豆丝满意的扭动着身子,「等会烙饼记得要小火,我们可不喜欢火急火燎的。」


    锅里的水“咕嘟咕嘟”冒着泡,林小棠赶紧把提前调好的面疙瘩倒进去,一边倒一边快速搅匀,最后淋上那碗酸辣汤,厨房里瞬间飘出一股酸香,勾得人食指大动。


    另一边的铁锅已经烧热,林小棠舀了一勺搅拌好的土豆丝放到锅里,“滋啦”声响,香气四溢,土豆丝在热锅里欢腾。


    「温度刚好!」


    「翻面翻面!我们要焦了!」


    「这才是我们土豆的荣耀时刻!」


    当严战带着洗漱完的战友回来时,厨房里已经弥漫着令人垂涎的香味,几人头发还滴着水,但终于露出了原本的面目,李小飞吸了吸鼻子,像只寻着味儿的警犬。


    “大家快坐吧!”


    林小棠招呼他们在长桌前坐下,变戏法似的端出一大盆酸辣疙瘩汤,面疙瘩小巧圆润,豆芽漂浮在汤面上,意外的是竟然还有油星子像小珍珠点缀其间。


    “酸辣疙瘩汤,趁热喝!”


    热气熏得林小棠眯起眼睛,剩下的不用她动手,香味刺激的战士们早就迫不及待的动手了。


    林小棠转身回灶台,又端过来一盘金黄酥脆的土豆丝饼,看得出来火候掌握的极好,边缘已经煎得微微焦黄,隐约可见的土豆丝像是密密交织的细网,翠绿地葱花点缀在其中。


    “大家快吃呀!”见几人端坐着齐刷刷的看过来,林小棠不由催促。


    众人看了眼颔首的老大,李小飞迫不及待的咬了口土豆丝饼,热气腾腾的饼子烫得嘴巴变了形也舍不得吐。


    “唔,太香了!”他含糊不清的竖起大拇指,又忙不迭喝了一口疙瘩汤。


    林小棠又端来一小碟老脆头上桌,“配着吃,解腻。”


    严战先喝了口酸辣疙瘩汤,酸辣的味道刺激着消失已久的味蕾,似有若无的酸味让他一时捉摸不透,不过闻到的酸辣味却是实实在在。


    面疙瘩十分劲道,豆芽脆嫩鲜美,辣得恰到好处,土豆饼外酥里嫩,偶尔要是咬到一粒葱花更是画龙点睛。


    几个大男人埋头苦吃,呼噜呼噜的喝汤声此起彼伏,后厨一时只剩下碗筷碰撞声,林小棠坐在对面,双手托腮看着几人狼吞虎咽,心里涌起一股莫名的成就感。


    “慢点吃,没人和你们抢。”


    “小林同志,”李小飞嘴里塞得鼓鼓的,“你这手艺绝了,比我们老家县城馆子还好吃。”


    双胞胎兄弟难得意见一致,一个劲地点头。


    “锅里还有疙瘩汤……”,一盆疙瘩汤迅速见了底,林小棠作势起身。


    “小林同志你别动,我们自己动手。”陈大牛已经起身去盛第二碗,嘴里还叼着土豆饼。


    严战吃饭时总是异常沉默,等到终于放下碗筷,他的碗底也是干净得能照出人影,他抬头看向对面,林小棠正双手托腮看着他们,眼睛弯成了月牙。


    “够吗?不够我再烙两张饼?”林小棠见他望过来,有些不确定的问道。


    严战抬手制止,“不用。”他顿了顿,又补充道,“很好吃,谢谢。”


    战士们吃饱喝足,自觉的帮她收拾灶台,林小棠连连摆手,可战士们的战斗力非常速度。


    几人像是掐着时间,远处传来熄灯号,他们刚好收拾妥当。


    “小林同志,这么晚了,我们送你回宿舍。”


    夜风微凉,林小棠出了厨房不由自主的缩了缩脖子,几人齐整的步伐比平时慢了许多,像是在迁就她的步调。


    “首长,”林小棠打破沉默,“你们经常这么晚回来吗?”


    “嗯。”严战侧头看了她一眼,“叫我严队长就好。”


    林小棠一愣,随即笑开了花,“那……严队长,以后你们要是再错过饭点,可以来食堂找我,千万不要饿着肚子回宿舍。”


    “好。”他郑重点了点头。


    “小林同志,这么晚了你怎么还一个人留在厨房?”陈大牛好奇的问。


    林小棠脸颊微红,有些不好意思,“班长说我的土豆丝切得不够匀。”严战想到灶台上的土豆丝,面色不由柔和了几分。


    “我看你切的挺好的,而且这些都是熟能生巧,就像我刚开始投弹,总是达不到预定的目标。”雷勇嘿嘿直乐,“现在哪怕是闭着眼睛,我想投哪里就能投到哪里,绝对错不了……”


    “别听他吹牛,第一次投弹训练,他的手榴弹直接落在两米开外,”陈大牛敏捷地躲开雷勇踹过来的脚,继续爆料,“班长差点没背过气去。”


    “就你厉害,”雷勇假装严肃脸,“也不知道是谁,第一次投弹差点把训练场的围墙砸个窟窿,你就是头蛮牛。”


    陈大牛不好意思的挠了挠板寸脑袋,“那会年轻,不懂得控制力道嘛!”


    几人很快就到了女兵宿舍楼下,严战站定。


    林小棠冲几人挥了挥手,走了几步突然回头,“对了!明天早上食堂有豆芽包子,你们记得早点来吃啊!”


    清晨的阳光照进食堂后院,老王班长背着手在面缸前转悠,眉头越皱越紧。


    “这面至少去了有斤把。”粗糙的手指捻了捻缸沿沾着的几粒面粉,老王又揭开调料罐一一检查,醋瓶子好像也挪了位置。


    “谁动的?”老王班长沉声问,目光扫过刚来上班的炊事班众人。


    林小棠哼着小曲儿跨进门槛,一见班长脸色不对,立刻缩了缩脖子,“班长,我有事跟您汇报。”老王一听这声就知道准没好事。


    “报告班长!昨晚我用了两碗面、六个土豆、一个鸡蛋、还有辣椒和醋……”老王眼睛越瞪越大,林小棠声音越说越小,“给没吃晚饭的同志做了点疙瘩汤。”


    “胡闹!”老王板着脸拍了拍案板,“食堂管理条例第四条……”


    “物资使用需登记,不得私自挪用。”林小棠低着头,脚尖在地上画圈圈,“班长,我错了。”


    “知道错了,还明知故犯?”老王大嗓门震天响,谁也不敢这时候求情,他正要继续训斥,厨房的门帘突然被人掀开。


    「帅帅的兵哥哥又来啦!」小土豆兴奋的声音传来。


    林小棠抬头望去,厨房门口正站着一个军装笔挺的高大身影。


    作者有话说


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    第9章 土豆丝饼
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