“上点清淡鲜亮的,不要太辣,但可以微辣爽口的。还有,要一份你家的特色‘冰点’。”
沈听禾明白了,不多说什么,下去准备了。
“海鲜锅,捞汁,芥末虾球,蟹酿橙,凉拌三鲜,清蒸鲈鱼。”
她在后厨点了菜,自己又将店里最好的酒给端过去。
三十年酿,之前苏世子喝过的,一小壶。
这次见到徽柔公主,只觉得她身形更加单薄,眉目更加无神。
再过几个月,重新回到李家生活,恐怕连现在脸上偶尔露出的一丝笑容都不会再有了。
沈听禾从托盘上取下两盏‘冰淇淋’,又将酒壶放在桌上。
没多言,直接退了下去。
梁怀吉觉得,这个店家的小娘子过于平静了。有胆识,懂进退,行事聪敏,都是好事,与他们也方便。但若是这样的人,动了不该动的心思,也是他们的麻烦。
徽柔半靠着落地软榻,“怀吉哥哥别想那么多有的没的,快来的尝尝这‘冰点’,比我这辈子吃过的都要好。”
梁怀吉笑得宠溺,“你才多大,就这辈子。”
坐下后也跟着一起吃着,不禁意外,超乎寻常的好吃。
如此一家单纯只钻研吃食的铺子,那的确能让他放心了。
沈听禾一直关注着最里面的动静。
心想这次与上一次不同,正是用餐高峰,若再掀了桌子,怕是要闹出不小动静。
“爹,咱们坐这吧。”
沈听禾听着声音有些熟,回头看到那日去廊亭摆摊,自己的第一个顾客。
李家的小娘子,笑容明媚,声音清爽先进了门。
等她错开身,看到她身后的身影时,不禁愣住。
一个身形挺拔的中年男子,打眼就能看出是官身气派。另一个与魏宅里的老夫人差不多年纪,眉目和善,身体硬朗。
不用想,应该就是李御史和李老夫人了。
沈听禾先王慧茹一步上前招呼,“几位客官里面还有雅座。”
李晚棠见到熟悉面孔,惊喜道:“我就说可能和祖母要来的是一个沈记。”
李老夫人得知沈记要办‘海鲜宴’,赶紧拉着休沐的儿子来。自从吃了沈记的点心之后,她就特别关注沈记,每一次的新吃食,都没有错过。
冰点好吃,砂锅粥也鲜亮养胃。
这次的海鲜宴,应该也有许多之前未曾吃过的吃食。
不过没想到,孙女竟然也知道沈记。
沈听禾笑着让他们到屏风内的一处高椅子的雅间,待李御史他们坐下,郑重其事地行礼。
李御史被吓了一跳,店家小娘子这是在干什么?李晚棠也是一头雾水,该不会是认出了他们身份,有事相求吧。
李老夫人含笑,心中赞叹小娘子很聪慧。
沈听禾:“晚辈曾去过府上做了一桌寿席,当时也是求助无门,才冒昧到府上打扰,幸得御史大人不与晚辈计较,秉公上奏,晚辈爹娘才得以平安返家。”
“晚辈谢御史大人的大恩。”
说完再次深深鞠了一躬。
李御史惊讶,没想到让他惦记许久的味道,家中竟然是开食肆的。
又看面前的姑娘年纪轻轻,竟然能有那样的手艺和巧思,不由心中赞叹连连。
同时也期待起今日的‘海鲜宴’来。
“小娘子不必如此,老夫在其位做其事,不过是秉公办理,当不得如此大礼。”
李老夫人也在旁边笑着说道:“快起来吧,跟我们说说,今日有什么好吃的?”
沈听禾笑着介绍了今日的菜品。
李老夫人点了几道自己听名字的就想吃的,李御史也是,李晚棠知道父亲和祖母的口味不会错,也就没说话。
沈记后厨忙得热火朝天,还不知道,这刚要到晌午的功夫,就已经来了两桌贵客。
沈听禾正和沈母、慧娘说着要好好照看这两桌的事,紧接着又进门了苏裴苏世子。
好在这是沈记的熟客,不用太过紧张,但也得照顾周到。
菜品开始在食肆里流动起来,香味也是。
麻辣和海鲜碰撞,那就是麻辣鲜香。那味道,刺激人的嗅觉,随即就能直达味蕾。吃不到,但会咽口水。
香辣蟹掰开爆炒,色泽红亮,香味扑鼻。
最先来的一桌食客,也是常来沈记的一位,是王府的那位门客。
陆无双看着蟹子上桌,早摩拳擦掌等待,这会儿顾不得那么多人偷偷瞧自己,直接上手。
螃蟹一切四块,有盖有腿。他先嗦壳尝味,舌尖立刻被麻辣咸鲜占据,这味道,很是让人上瘾,便赶紧掀开壳来,内部的蟹黄完好,味道鲜美,配上麻辣味道,简直是人间绝味。
心里着急,但奈何人都看着,被迫斯文,一点点嗦着,吃到蟹腿用了不少功夫。
但每一口滋味都很满足。
在别的食客看来,他不紧不慢,吃得一脸爽到的表情,分明就是馋他们的。
有人催促,“店家娘子,我的香辣蟹什么时候上?”
“我还没上呢,我先来的!”
食肆里立刻响起一片催促声。
沈听禾这边正在给公主那桌上菜,他们的菜肴多清淡,所以没引起多大的动静。
而且靠角落里十分安静,不出动静,没人能发现里面还有一桌。
李御史那桌,与徽柔公主的是两个方向的雅座,想来不会遇见。
梁怀吉问,
“香辣蟹是怎么做的?”
沈听禾说了,就听徽柔公主道:
“就来一份嘛,尝尝,我吃不了,你吃也好啊。”
徽柔听外面叫嚷的那么热闹,便也想要尝尝。
已经上了海鲜锅很好吃,鲜极了,捞汁也有特色,所以对呼声很高的香辣蟹有了兴趣。
梁怀吉对公主无所不应,让上一份,若她吃了之后不舒服,再陪她去看诊就是了。
沈听禾刚去后厨下单,转头就见魏老夫人被一左一右扶着进门。
魏钊进门前,视线就停留在那道背影上。
脑海里,几乎能浮现出她此时的对厨房里说话时的音容笑貌。
果然,她转过身时,笑意盈盈的脸庞,明亮的眼眸,与他脑海中的一模一样。