无骨鸡爪几乎每桌一份，因为老食客们，不遗余力地向新客安利。
还是那句话，‘沈记出品，必属精品’。
沈听禾在铺子里看大家对鸡爪投以全部热情，吃得畅爽，嘴角忍不住勾起。
从此，沈记也有和大店媲美的杂类菜了。
大店里的鸡腰子，鸡头都能畅销，她的鸡爪肯定也不输其后。
今日方敬见友人，友人请客，他便点名要吃沈记。
自然此时，桌上也是有一桌无骨鸡爪的。
味道闻起来酸甜，被切成段的鸡爪泡在汤汁里，让人口齿生津。
“我先来啦！”方敬笑着用筷子去夹，直接送进口中，美哉美哉的嚼起来。
随后看向皱眉的友人，“你啊，身上毛病就是多了点，吃得东西也得分个三六九等。”
槐严和方敬都是五旬之人，但两人性情截然不同。
方敬常说槐严呆板，槐严常说方敬没读书人的体面。两人就这样，还做了三十多年的朋友。
年少相识，一起读京师学堂，一起考中进士，一起为朝廷效力，后又一起罢官，自己做起了先生，收一些满意的学生。
如今两人在都城都颇有威望。
槐严瞥了一眼桌上的吃食，别的菜算是色香味俱全，但这鸡爪，为何能成为好友停不下嚼嚼嚼的吃食？
他想尝尝，又放不下面子。
方敬还能不了解这个嘴死犟的好友？笑着直接夹进好友面前的碟子里，“尝尝又药不死你。”
槐严：这可是你让我尝的。
嗯？怎么味道如此酸甜爽口，还带着些许清香气。鸡爪十分有嚼头，去了骨，吃起来优雅方便极了。
好开胃的小菜！
但秉持着死鸭子嘴硬的道理，槐严慢慢嚼着，放下筷子，“也就那么回事吧。”
方敬笑而不语，很好，剩下的就都是他的了。
“国子监相邀去任教，你应了吗？”
两人吃得差不多了，方敬问道。
槐严摇头，“再等等。”
至于等什么，二人没说，但心照不宣。
官家的身体情况，宫内外都三缄其口，没人敢多问多说。但暗地里，消息是流通的。
官家没几日就要卧榻，早朝已经是撑着身子都难了。
官家养子已经接进宫中，在曹皇后身边教养。
市井间热闹融洽，烟火气足，但许多世家此时都行事小心，处处警醒。
他们虽然是做学问的，不在朝局之中。但学问是什么？那是教导学子的，是传道的，若是不被未来的官家看好，那就是祸。
所以再等等，等局势明了之后再决定。
二人吃了饭离去，在沈记门口辞别。
“老板，再来一份鸡爪。”
沈听禾从柜台里抬头，抱歉笑道，“已经售罄了，不如再来一份前几日上的新品，凉拌黄瓜虾仁？”
也是爽口开胃的小菜。
那客人点头，“听店家的，来一份尝尝。”
王慧茹赶紧去后厨点单了。
回来后，欲言又止地看向沈听禾。
“慧娘有话说？”
“我爹娘说，刘家正想办法，要对付沈记。”王慧茹是刚才知道的消息，小弟来告诉她的。
“刘家这一房还有个远房的亲戚也在京中，还参与了些花行的生意。这回，刘家许诺了这个亲戚好处，让他愿意出头来找沈记麻烦。”
王慧茹担心道：“此人是虹桥附近有名的地痞，我怕他给沈记使阴招。”
沈母在边上也听到了，问：“是刘三癞子？”
王慧茹点头，猛地想起，沈记原本是开在虹桥边上的。
只是她从前在家中跟着爹娘忙生意，后来就嫁人了，吃过沈记的东西，但是没到沈记去过。
沈母皱眉，她知道那人，大家给起的诨名难听，也不及他做的那些混事。
竟然和刘家是同族的。
沈听禾看母亲这样，也重视起来。
她之前想了办法对付刘家，利用花行掌柜釜底抽薪，忘记了刘家可能还会有别的后手。
当初因为吴用的事，与王府都指挥使那层已经断了关系，就让她放松了警惕。
不过她这次是舍不得小八去刺探敌情了，打算亲自去。
次日。
沈听禾按照打听来的消息，找到了刘三癞子常去赌博的地方。
好巧不巧，又偷听到他要在夜里放火烧沈记。
在汴京放火，官衙大牢三年起步，情节严重的，牢底坐穿。
敢这么干，定是刘老太给许了不少好处。
那几人忽然噤声，轻着脚步，绕向墙角，猛地冲过去，发现地上只有一只蛤蟆，浑身是癞子。
刘三癞子一张浮躁的面容上发冷，几脚给蛤蟆踩扁，带着几人走了。
最近几日裤衩都要赌进去了，他越发暴躁起来。
死老太婆可是说了，沈记的事做得好，给他百两银子。
刘家花行开了几十年了，家底肯定雄厚，之后刘老头整日和他这个外甥哭穷。
这次等他让刘老太放松警惕，找到藏钱财的地方，将他们一并解决了。
有了钱财，还怕他在赌桌上不翻本吗！
另一边，沈听禾心口咚咚跳，还好她墙翻得及时，被发现的话，刘三癞子不去烧沈记，还怎么给他下套。
沈听禾抬头才发现，赌坊的边上是一家妓馆。
啊不是，是男风馆。
因为全都是，呃，姿色不得了的男人——
在凉亭里或坐或卧，还有弹琴的，有倚栏听曲的，烹茶的，做画的。
如果不是看到了被小八吓过的小倌，还真容易让人误会是误入了什么狐狸洞府。
她有点尴尬。
被一帮人好奇打量，饶是她天生厚脸皮，也想赶紧逃了。
“这不是之前那位姐姐吗？你翻墙真的好厉害！”
小羽惊喜的隔着正在转动的水车喊道，赞叹也是由衷的。
沈听禾讪讪笑了两下，她曾经在福利院里，学到的本事真的不少。为了偷学跆拳道学会了翻墙，后来遇到了个好师傅，带着她学散打，柔术一些实战功夫，翻墙就更顺溜了，也就是一抬腿的事。
但这会儿，看眼下的情形，她笑容僵硬，也不是什么值得回忆骄傲的事。