“某幸不辱命！”熊鹤龄扬着大嗓门，一只蒲扇大的手拍得沈译之几欲呕血。
“瞧瞧，是这玲珑记仨字吧？”他指着装有松饼的瓷罐封口，那里贴着一小枚洒金红宣，“玲珑记”三个字透着质朴之感。
旁边还有一行小字：质地酥脆，尽快食用。
瓷罐口垫着绵纸，但牛油的浓香还是绵绵不绝地从缝隙中逃窜出来，
“嫂嫂是如何知道这玲珑记的？我听小子们说才开了没多久呐！”
“她认得这玲珑记的东家。”
沈译之午饭没吃饱，这会儿馋虫被勾了出来，手贱地打开了罐子的封口。
口水难以自控，他不着痕迹咽下，“倒是挺有巧思，用这瓷罐装，想必价贵。”
“可不是？这么一小罐卖200文，还一天只卖20罐！点了她家茶水堂食能便宜点儿，60文就有这罐里一半了。”
他没好意思说，那帮子巡街的混子，估计是没花钱。
沈译之仔细端详，一寸见方的大小，饼面油润细腻，非一般酥饼透着粉粒，青葱点缀其上，喷香喷香。
他瞅了眼罐子里，约莫有这样二十来块。
他想，夫人和瑞儿自然都尝过，此时肚饿，他且尝一块试试。
拿了一块塞进嘴里，牙刚碰到饼，还没咬呢，就化在了舌头上，香盈满口。
“唔——”
沈译之发出满足的声音。
他出身钟鸣鼎食之家，从小锦衣玉食，什么样的好东西没见过？
但这么香脆的饼还真是第一次吃。
“是不是不错？”
“真不错！”
熊鹤龄得意道：“听弟兄们说，每回这饼子出炉，整条街都香透，不用看那店门口招牌，立马有人排队。”
他说了半天，喷香的味儿闻着馋，“给我也来一块吧，我还没尝过呢。”
沈译之护着罐子：“你稀得几块饼？想吃明儿让你小弟给你排队去！”
他抓出一把碎银塞到这莽汉手里，“快回去，小心你被参玩忽职守。”
“谁敢？
”熊鹤龄嗓门实在大，招来从外边过来禀事的通判：“熊大人，刚才说的，可是东四巷荷风茶楼新营的小食甜品？”
“正是！你瞧，你这儿就有人知道嘛！”
“下官住得离那不远，先前儿那家茶楼只营一样酥酪，颇有些名声，现如今卖的玲珑记，听说是家擅造点心小食的南方馆子，借了茶楼营业，日日翻新那甜品小食单，刚才熊大人说的葱油松饼，因能买了外带，乃是卖得最好的一样，价贵也拦不住人排队呢。”
听完，沈译之把罐子护得更好了。
到了下值时辰，半点儿功夫也没耽搁，直接回家。
进了家门，照例先回房将公服换成常服，向范氏卖好：“夫人，你可知我今儿带了什么回来？”
“什么？”
天气热，她本就恹恹的。
加之最近时节该考虑办赏荷宴的事了，正发愁没有新意，看着自家夫君兴冲冲的样子实在提不起劲来。
“算了，吃完饭再给你瞧。”沈译之强忍卖弄。
也是怕招来小儿子，本就没什么胃口，吃饼吃饱了不吃菜。
婢女白霜来问传不传菜，她嗯了声让先上一壶酸梅汤来开胃，又问，“今天肉菜里有没有添山楂？”
之前在船上，莫玲珑说过，要是沈小爷胃口欠奉，炖肉的料里加上一味山楂。
肉酥烂，且开胃。
“添了，灶上今天炖的酸梅汤请卢大夫看过，又添了一味太子参。”
“好，摆饭吧。”
范氏最近头疼，小儿子又开始吃饭不香了。
每到饭桌上，就要跟他斗智斗勇。
酸梅汤用冰湃过，饭前来上一杯，酸甜开胃。
众人都喝得美。
沈小爷贪凉，不肯撒手，拿走就要嚎。
沈译之无奈拿饼出来说事：“儿子，你要把这顿饭，肉菜都好好吃，爹给葱油松饼你吃。”
“葱，油，松，饼？”沈小爷抬头，满脸不信。
他求过多少回了，娘都没给他吃。
爹又没见过莫娘子，怎会有？
范氏也诧异：“你怎么会有？”
“买着了呗。”沈译之提前抖出来，“玲珑记开在东四巷！我今儿托人买到了葱油松饼，骗你们是小狗！”
沈小爷激动起来，两眼瞪得溜圆：“爹，不当小狗。”
“啧！”沈译之哂笑不语。
饭罢，沈府尹拿出那罐葱油松饼，三人就着酸酸甜甜的酸梅汤吃完。
第二日等沈小爷歇完晌，娘俩就坐家里的马车去了东四巷。
那东四巷挨着内城，住的多是六七品小官，或者家有薄资的普通百姓。
故而，多是些经济实惠的店家。
荷风茶楼在其中，很是典型。
店里最为畅销的，是百文以下的散茶，还常有说书人驻场，茶客颇多。
沈府的轿子，走到巷口。
车夫还未张望，便见拐角处的店门口人头攒动，已是排起了队。
“到了吗？”范氏隔着车帘问。
沈小爷的屁股已经坐不住，动来动去，她都快出汗了。
“回夫人，前边的店家门口有人排队，小的去看看。”侍从答道。
不一会儿，侍从小步跑回来，“到了！排队这家就是荷风茶楼。”
范氏不耐烦坐轿子了，牵着沈小爷下轿，身边只带青翠，并两个侍卫护在身后。
只见门前横着一个队列，排队的每人手里捏着个竹片。
虽说此时日头不烈，但也有些热，但众人竟然无一不耐烦。
青翠安排了一个侍卫排队，又让侍从去问有无雅间。
范氏一路走过，众人的闲谈落入耳里：
“今天的葱油松饼怎么放恁多牌？”
“昨天就写海报上了，说今儿是松饼日，有40罐呐！不过我还想尝尝那蛋白杏汁，毛知事喝过，说甚是滑润，滋味浓郁。”
“总不能比糖蒸玉酪还香甜吧？”
“不是一样的味儿，那蛋白杏汁养人，我家娘子说那玲珑记的东家写着，说喝了皮肤白！”
“这玲珑记到底是哪来的？咋个不自己开店？”
“说那东家是南方人，来京办事顺道试试上京口味，不定啥时候就回去了呐。”
“办啥事儿？怎的需要恁久？”
“不知。但那东家说是上午要去办事，日日都是午时才开始做点心。”
范氏听到此处，已然确定是她，脚步快了几分。
进到里面，青翠引着母子俩到楼上雅间。
荷风茶楼的雅间，不过是跟外头隔开而已，不如
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上京一些以风雅知名的茶楼，或建在竹林松间，或窗景怡人。
水曲柳木桌上，躺着一张薄木板，刻有各色茶叶、茶具。
青翠已按范氏口味，点了一壶极品狮峰龙井。
此时茶具和茶叶已上桌。
另有一张生宣挂轴悬于桌上，写着“今日甜品”四字，字体圆拙透着稚气，下面写的是：蛋白杏汁、糖蒸玉酪两款。
范氏一看，便觉得是莫玲珑的巧思，对青翠说：“各点上五份，都尝尝，吃不完带回去。”
“是，主子。”青翠高兴得很。
她早看到别人桌上的瓷盏了，肥白的汁子和酪，看人小口小口品着，怪馋人。
“再去问问，莫姑娘有空没，把人请过来！”
范氏看到这两样甜品，还未尝到味，光看这名就喜欢。
此时，莫玲珑在灶房，出最后一炉葱油松饼。
荷风茶楼盘下来之前，是一家京味馆子，有个用来熏腊味的炉子，何芷用不上却也没扒掉。
如今倒是方便了莫玲珑。
她稍作改装，这熏炉便成了个烤炉。
在铁匠铺定制了烤网，再调试了半个来月烤炉的火候，总算改装成功，可以稳定一炉出400片饼干啦！
听店小二周大形容想见她的客人模样，便知是范氏主仆来了。
今天店里供应的两样，她猜想范氏一定都会点，便动手另做一款旁人还未尝过的酒酿藕粉圆子。
自从有了玉酪后，酥酪卖得大不如前，酒酿常有剩的。
何芷有意减少酿制的量，但莫玲珑让她不用担心，尽管酿。
她观察了一段时间，茶楼里的甜品销路不愁，但在介绍蛋白杏汁时多嘴一句能润白肌肤后，明显点的人多了，且都是女客。
女子天性爱美，未必是为了取悦男人。
沾上美之后，女性的购买力从古至今都很强悍。
酒酿这种恩物，自然有的是出头机会。
把松饼从炉子里一层层取出摊晾，她拿出昨天就准备好的黑洋酥，掺入烤香的松子仁，搓成小小的圆子。
在鹅毛雪片状的藕粉里滚圆，入沸水烫出透明皮子，再反复几次滚粉，就得了一盘子晶莹剔透的藕粉圆子。
酒酿汤底就更容易，煮开了水下入酒酿，再拿剩下的藕粉做芡勾稠。
圆子晶莹，微微透出里面黑色的芯子，深深浅浅浮在玻璃一样透亮的酒酿底里，糯米粒粒分明，黑白相间，点缀着几颗红艳艳的枸杞，煞是好看。
做完这小锅甜汤，松饼便已晾凉，她分出堂食部分，一份份盛在垫了油纸的竹编小框里。
再装完瓷罐，交给守着外卖摊头的小二，便端了甜汤去找范氏。
楼上，范氏母子俩已经吃上甜品。
沈小爷扒着玉酪的碗吃得两眼放光，范氏则小口啜饮着蛋白杏汁，一脸享受。
她越喝越觉得喜欢。
这种精致饮子，她自然也喝过。
往常皇后身体好的时候主持亲蚕礼，宫里有一道杏仁浆，滋味也好。
但不如莫玲珑做的滑润香甜。
“还真的是你！”青翠最先注意到莫玲珑，再看到她手里的汤羹，失声惊叹道，“真漂亮，这是什么？”
范氏看到她手中白底绿瓷鸡心碗里的甜汤时，对心烦了好一阵的赏荷宴，忽然有了个绝妙的主意。