季海一脸挑剔扫视面前的饭馆。
他早就说去醉仙楼,这几个不争气的非要来这个什么桃源居,看看这摆设,这条件,连个雅间都没有,哪里能比得上醉仙楼?
他前两日才去过醉仙楼,醉仙楼新推出了新菜品,糖醋鱼和红烧肉,味道好极了,吃过一次还想吃第二次。
这个小饭馆有什么?
什么都没有。
李奉先嗅着饼干的香味儿,本想听季海的转身离开。
可是就这么奇怪。
有些东西,越是忍着,就越是想吃。
他脚步停在原地,一动不动。
江茉听了两人的对话,眸子闪了闪,将手中盘子递给鸢尾。
鸢尾早就被季海的话气坏了,见状直接拿过盘子。
什么人嘛。
当着老板的面儿说她们饭馆的饭菜不好吃,连吃都没吃过。
老板的脾气真是太好了。
这种人就应该骂出去!!
她端着盘子扭头就要走。
李奉先见状,连忙将人喊住。
“稍等一下,姑娘!”
鸢尾皱着眉毛看他,阴阳怪气道:“怎么,你们不是要去那个什么醉仙楼吗,喊我作甚,我们这的饭菜可比不上醉仙楼呢!醉仙楼多好吃多大啊。”
李奉先被她的语气嘲讽的有点尴尬,到嘴边的话说也不是,不说也不是。
“我……”
季海脸色拉下来,一把将李奉先拉住。
“奉先,你听听她说的什么话,什么时候饭馆的下人也能对客人如此无礼了。”
李奉先笑容淡了淡,最后看了眼鸢尾盘中的饼干。
那些饼干薄薄的圆圆的,有的还有五个角,看起来很可爱。
他对没有尝试过的吃食都比较好奇。
“我想尝尝你们的饼干。”李奉先没有管季海,选择了遵从自己内心的选择。
季海面色就黑了。
他张张嘴想说什么,最后硬生生忍住了。
李家在江州也算是名门望族,季家虽然富裕,却远远比不上李家。
罢了。
有些人不听劝,就是不撞南墙不回头的主儿。
随便他去吧。
鸢尾端着盘,望向江茉。
江茉语气温柔,“公子不去醉仙楼了?”
一双桃花目盯着自己,不用想也知道面纱下必定是一张美人面。
李奉先有点脸红,稍稍避开她的视线,不知如何回答这话,所幸江茉也没有追问,悠然自得地继续捣鼓自己的野蜂蜜。
李奉先松了一口气,将视线挪回盘子里。
有圆形的,长方形的,星星形的。
他挑哪一种好呢?
哪知根本轮不到他挑,鸢尾看他人磨磨唧唧,取来一双筷子,直接夹了一块星星饼干给他,略有点嫌弃的样子。
李奉先接过饼干,咬了一口,眼睛瞬间瞪大。
酥脆在齿间碎裂发出轻响,星星形状的薄脆边缘裹着烤至微焦的焦糖色,迸溅出细密的甜香。
蜂蜜的醇厚渗透其中,每咀嚼一下,都能尝到舌尖化开的绵密,与烘烤后的麦香交融。
味道还不错。
他怎么从来没吃过这种东西?
宋嘉宁对这个品尝自己饼干的客人抱了很大期待,一直竖着耳朵听对方评价。
谁知李奉先细嚼慢咽跟女子一样,一小块饼干吃完了,一句话都没说。
她不乐意了。
好吃还是不好吃,好歹说一声啊。
呸,姐姐教她做的饼干怎么可能不好吃!
李奉先口中留着饼干的麦香,有点没吃够,抬目却发现鸢尾早已经把放着饼干的盘子拿走了。
“好吃吗?”
腿边传来声音,李奉先低头一看,发现是个七八岁的小姑娘。
他点点头,“味道很好。”
宋嘉宁嘴角翘起来,给他一个算你识相的表情。
鸢尾去而复返,看他们还站在原地,颇为纳闷。
这人怎么还不走,饼干都尝完了,总不能是吃一块没吃够,还想继续白嫖?
哪有这么好的事情。
她还没吃够呢!
“诸位不是要去醉仙楼吗?再不去醉仙楼可是要没有位置了。”她调侃道。
“奉先,走吧。”季海有点不耐。
其余两人也纷纷开口。
“是啊李少,走吧去醉仙楼,我这都饿了。”
“我也是。”
李奉先不想走。
他还想吃饼干。
门口有其他食客进门,张口直接喊:“江老板,来一盘小酥肉!”
江茉已经把野蜂蜜装好了,闻言清脆地应声,抱着蜂蜜去了厨房。
鸢尾也匆匆去拎茶壶招待客人,一下子就忙碌起来。
季海看李奉先还没有要走的意思,正要劝劝,忽然见李奉先转过头来。
“你们去醉仙楼吧,我午食在这吃。”
“可是这里的饭根本比不上醉仙楼。”季海道。
“你也没有吃过吧?”李奉先笑了笑。
季海:“……”
这还用吃吗,醉仙楼那可是一等一的大酒楼,在天子脚下都有分店,桃源居呢?
平平无奇小饭馆而已,他听都没听说过。
另外两人面面相觑。
“那要不……咱们吃桃源居?”
季海没吭声。
“我尝着那饼干的味道是十分不错的,想来其他饭菜肯定也好吃,左右不过一顿饭而已,若不好吃下回便不来了。”李奉先很看得开。
他家又不是缺钱的主儿,醉仙楼经常去,菜品也着实吃烦了。
还不如换一些新鲜口味。
他瞧那饼干就很有新意。
三人都觉得在桃源居没什么问题,纷纷看向季海。
季海:“若是不好吃,或者吃坏了身子,可别说我没劝过你们。”
“放心放心,就算不好吃,那也是店家的,怎么能怪你呢。”一人上前勾住他脖子,开始活络气氛。
李奉先朝鸢尾招手,“来点菜!”
鸢尾:“……”
她抱着菜单过去,目前很多对外出售的菜品都不固定,但小酥肉,糖醋鱼,红烧肉,是每日都有的。
这三道菜点单量也很高,很多顾客就冲着糖醋鱼和小酥肉来。
李奉先不知道哪些菜品好吃,便点了一道椒盐小酥肉,然后将菜单递给其他人。
季海随意一扫,发现糖醋鱼和红烧肉两个菜品,眼神瞬间定住了。
他心中冷笑。
原来是个冒牌饭馆,竟然还仿冒了醉仙楼的菜。
四人都是去过醉仙楼的,当即就有人奇怪。
“这个糖醋鱼和红烧肉,是不是醉仙楼的新品?”
“好像是。”
几人朝鸢尾看。
鸢尾黑着小脸,“你们看我什么意思?难不成以为我们桃源居冒充醉仙楼的菜品?”
“若不是这样,为何你们这也有糖醋鱼和红烧肉?”季海盯着她反问,只觉无聊极了。
自己做不出好吃的饭菜,就冒充别人家的东西,这种事情他已经司空见惯了。
说着他看了李奉先一眼。
鸢尾气得胸脯剧烈起伏,正要开口反驳,却被江茉从后厨探出头来的声音打断:“鸢尾,给三号桌上茶!”
“来了!”鸢尾应了一声,狠狠剜了季海一眼,转身去取茶。
江茉擦着手走出来,面纱下的声音温柔又带着几分清冷:“几位若是担心菜品雷同,大可先尝一尝再做评判。醉仙楼的招牌菜确实名气在外,但桃源居的糖醋鱼和红烧肉,自有独到之处。”
李奉先饶有兴致地看着江茉,想起刚才尝过的饼干,心中对她的手艺又多了几分期待:“江老板既这么说,我们自然愿意一试。季海,先别忙着下结论,说不定会有惊喜。”
季海冷哼一声,不再说话,心里却暗自想着,等菜上来一定要好好挑挑刺,让这些人知道他的眼光没错。
不一会儿,椒盐小酥肉先端上了桌。
瓷盘边缘还凝着细密的油珠,金黄酥脆的肉块在热气中微微颤动,蒸腾的香气裹挟着花椒的辛香与肉脂的醇厚,引得人喉结不自觉滚动。
李奉先的筷子刚触到酥肉,指尖便传来酥脆的触感,咬下第一口时,咔嚓声在齿间炸裂,滚烫的肉汁瞬间迸发,外层炸得薄如蝉翼的面衣裹着鲜嫩多汁的里脊肉,咸香滋味中暗藏着若有若无的花椒麻意,在舌尖绽开细密的酥麻感。
“好吃!”
李奉先眼睛一亮,又夹了一块。
另外两人也纷纷夸赞。
“我在醉仙楼都没吃过这般层次分明的小酥肉,这外酥里嫩的口感,绝了!”
“是啊,我怎么觉得桃源居厨子的手艺比醉仙楼还要好?”
季海虽强装镇定,余光却不住瞟向盘中酥肉,喉结数次滚动后,终于按捺不住夹起一块。
酥肉入口的瞬间,他瞳孔微微收缩,藏在桌下的手指不自觉蜷起。
酥脆外壳在齿间破碎的刹那,内里鲜嫩的肉汁裹挟着椒盐的咸香冲击味蕾,那恰到好处的调味让他险些失态,却仍硬撑着开口:“不过是普通的小酥肉,没什么特别的。”
糖醋鱼端来,宛如绽放的金色菊花盘踞盘中。
炸得蓬松酥脆的鱼肉根根分明,浇上琥珀色的酱汁后,油亮的光泽在阳光下流转。
李奉先夹起一筷鱼肉,外层酥皮在酱汁浸润下微微发软,咬开后雪白的鱼肉鲜嫩弹牙,酸甜酱汁巧妙中和了炸物的油腻,反而激发出鱼肉的鲜甜,他眼眸发亮,连连点头:“这个鱼也好吃得很!”
和醉仙楼的相比,多了几分清新,少了几分油腻。
“这味道......”李奉先惊叹道,“和醉仙楼的完全不同,却各有千秋。”
另一人尝了红烧肉,更是赞不绝口:“入口即化,肥而不腻,这红烧肉做得比醉仙楼还要好!”
季海看着他们吃得津津有味,心里有些动摇,但嘴上仍不认输:“不过是偶然做得好罢了,说不定下次就不是这个味道了。”
说着,他也夹了一块红烧肉放入口中。
软糯香甜的肉块在舌尖化开,浓郁的肉香和调料的香味完美融合,让他忍不住又夹了一块。
这怎么可能呢?
他不禁有点怀疑人生。
冒牌的比被冒牌的饭菜做的还要好吃,这对吗??
这时,鸢尾端着茶水过来,见他们吃得差不多了,忍不住调侃道:“几位公子觉得如何?还比不上醉仙楼吗?”
季海脸色微红,尴尬地咳了两声:“味道确实不错,但......”
“但什么?”李奉先笑着打断他,“季海,别嘴硬了,这桃源居的菜,确实值得一试。”
正说着,隔壁桌一位老食客听到他们的对话,笑着搭话:“几位公子是第一次来桃源居吧?我可是这儿的常客了。江老板的手艺,那是没得说。就说这糖醋鱼和红烧肉,比醉仙楼的还早推出呢!听说醉仙楼的大厨尝过江老板做的菜,还偷偷学了一手!”
这话一出,季海等人都愣住了。
江茉端着菜出来,恰巧听见这话,不禁失笑。
“您谬赞了,不过是些家常手艺,随便做做而已,能得到大家喜欢,是我的荣幸。”
李奉先看着江茉,眼中满是欣赏:“江老板不仅厨艺高超,为人也谦逊。今日能尝到如此美味,真是不虚此行。”
季海有些不好意思,主动向鸢尾道歉:“方才是我言语冒犯,还请姑娘莫怪。”
鸢尾哼了一声:“算你识相。”
一顿饭下来,四人吃得心满意足。
临走时,李奉先特意走到江茉面前:“江老板,不知明日能否预定一些饼干?我想带些回去给家人尝尝。”
江茉点点头:“自然可以,公子明日派人来取便是。”
“还有,”李奉先犹豫了一下,“不知江老板可愿教我做饼干?我想亲手做给家人吃。”
江茉轻笑出声:“公子吃便吃了,怎么还想学我们这些吃饭的手艺?”
意思便是饼干的方子不外传了。
李奉先有些失望,又是意料之中,拱了拱手。
“江老板不愿意也没关系,大不了我多跑来买几趟。”
季海站在一旁,看着李奉先与江茉相谈甚欢。
他摸了摸鼻子,也上前一步,语气难得温和:“江老板,方才是我眼拙,还望莫要见怪。明日我也想买些饼干,不知可否?”
江茉笑意盈盈,面纱下的声音如清泉叮咚:“公子客气了,小店随时欢迎。”
季海觉得自己今日有点丢人。
谁能想到醉仙楼这种百年招牌的大酒楼,还会仿制别人家小饭馆的菜品?