这里不再是凡人的厨房,而是某种狂热信徒的道扬。
“酵母爸爸,今天您心情好吗?我们来听点重金属,帮助您更好地发酵,好不好?”
猛男陈诺,这位一米九的肌肉壮汉,正对着一盆面团轻声细语。
他那粗壮的手臂上,青筋盘虬,此刻却小心翼翼地捧着一个温湿度计,动作比给初生婴儿洗澡还要温柔。
另一边,粉毛糖艺师温棠正拉着糖丝,嘴里嘟嘟囔囔:
“心无杂念,气沉丹田,糖人合一,丝可绕指……哎呀!”
啪嗒一声,一根晶莹剔透的糖丝应声而断。
温棠见状,整个人瘫在椅子上:“我的糖丝断了,我的道心也跟着裂了。”
自从那天见识了陆明远的“烘焙之道”,这群人的CPU就没正常过。
在【教学相长Lv3】的恐怖加持下,他们的技艺以一种违背物理学常识的速度疯狂飙升,随之而来的是一种对烘焙近乎玄学的痴迷。
就连之前零基础的乔柚和夏栀,此刻也已经能独当一面。
“夏栀夏栀,快看我这个可颂的切面!”
乔柚举着一个刚出炉的可颂,激动得满脸通红,
“你看这个蜂窝!我做出来了!它像我的工资一样,虽然有点虚胖,但是它好看啊!”
夏栀也捧着自己做的舒芙蕾,那玩意儿颤巍巍地晃动着,空气感十足。
“我的也成功了!它没有塌!它坚持了足足五分钟!这是生命的奇迹!”
两个女孩抱在一起,喜极而泣。
眼镜小哥阮泽轩则沉浸在自己的世界里,戴着耳机,一边听着巴赫的赋格,一边给法棍割包。
他认为,古典音乐的严谨结构,能赋予面包更稳定的内部组织。
整个后厨,有着一种学霸扎堆、偶尔发疯的诡异氛围。
只有一个人例外。
赵燕青。
作为这群人里基础最好、天赋最高的店长,反而陷入了瓶颈。
此刻,他的操作台上一片狼藉。
失败的奶油霜,烤焦的蛋糕胚,还有一滩分崩离析的意式蛋白霜。
又一次失败了。
赵燕青想复刻陆明远那种“道”的境界,那种信手拈来、万物皆为我用的洒脱。
可他越是模仿,就越是束手束脚,连自己最擅长的塑形都变得生硬。
“不对,不对……”赵燕青喃喃自语,试图回忆陆明远制作星空淋面的每一个细节,可越想,脑子越乱。
那份写意与洒脱,根本无法用公式和步骤来量化。
“老板的‘道’,是减法,是看透本质。而我的‘术’,是加法,是不断堆砌。”
赵燕青痛苦地抓了抓头发,“可我到底该减掉什么?”
陆明远不知道什么时候出现在他身后,看了一眼台上的惨状,没有说话,只是递过去一个苹果。
“老板,我……”赵燕青脸上发烫。
“你见过哪个星空,是照着图纸画出来的?”陆明远把苹果放在他手里。
赵燕青一愣。
“你的手上,有雕塑家的力量。蛋糕的模具,只是最基础的骨架。”
陆明远又说,“但你现在,却想把整个银河都塞进一个小小的模具里。”
说完,陆明远就转身离开了,留下赵燕青一个人对着那个苹果发呆。
“不是把银河塞进模具……”他反复咀嚼着这句话,脑子里乱成一锅粥。
拿起苹果,下意识地用指甲在上面划动,那是一种雕刻师的本能。
突然,他停下了。
看着苹果上被自己随意划出的痕迹,又看了看满桌的狼藉,一个念头如同闪电般劈开了混沌。
“我不是要复刻他的宇宙……我是要创造我的乐园!”
赵燕青猛地扔下苹果,冲出了陆家巷口。
此时,街对面的梧桐时光记的硬装已经基本完工。
墙壁被刷成了温暖的奶油白,原木的地板散发着淡淡的清香。
店里还有一股装修后淡淡的灰尘味,一切都是崭新的,也是空白的。
赵燕青像一头困兽,在空旷的店里来回踱步。
他看着那些空白的墙壁,呼吸逐渐急促。
他要的不是一个完美的星空蛋糕。
他要的是一个能承载他所有奇思妙想的世界!
赵燕青猛地停下脚步,环顾四周,然后冲到墙角,捡起一块装修工人遗落的黑色木炭。
然后走到了最大的一面墙前,深吸一口气,手臂猛然挥动。
木炭在奶油白的墙壁上留下了一道粗犷而有力的黑色线条。
那不是杂乱的涂鸦,而是一棵树的雏形,一棵扎根于大地,枝丫肆意伸向天空的梧桐树。
紧接着,赵燕青的手速越来越快。
树枝上开始长出巨大的、用奶油裱花嘴挤出的花朵。
树干上开了一个小小的门,门里是正在烤面包的Q版小老虎“路路”。
树下,几只用翻糖捏成的小兔子,正围坐在一起,分享一块巨大的提拉米苏。
赵燕青没有用尺子,没有打草稿,所有的线条和构图都来自于他雕塑家的空间感和烘焙师的想象力。
当温棠、陈诺他们找到店里时,看到的就是这样一幅景象。
他们的店长,那个平日里温文尔雅的艺术家,此刻正像个疯子一样,踩在梯子上,用一块小小的木炭,在一面巨大的墙壁上,构建一个光怪陆离的甜点童话世界。
“我靠……”陈诺不禁爆了粗口,“店长这是……觉醒了什么奇怪的血脉吗?”
“这……这是把墙当成画布了?”乔柚和夏栀也看呆了。
赵燕青画完最后一笔,从梯子上跳下来,看着自己的杰作,脸上露出了久违的、发自内心的笑容。
随即转过身,看着目瞪口呆的同伴们,举起那截只剩下一点点的木炭,像举着一枚勋章。
“各位,我们的店,不应该只是一个卖蛋糕的地方。”
赵燕青的声音里充满了前所未有的激情,
“它应该是我们的作品,一个活的、会呼吸的、可以吃的艺术馆!”
他指着墙上的画:“这面墙,就是我们的序章。”
“以后,我们每个季度都要换一幅画,用巧克力、用糖霜、用任何我们能想到的材料!”
然后又指向天花板:“这里,可以挂上用糖艺做的云朵和星星,晚上会发光的那种!”
再指向门口的展示柜:“我们不卖普通的蛋糕,我们卖‘可以吃的风景’,比如‘富士山下的抹茶雪’,‘爱琴海的蓝莓浪’!”
所有人都被他描绘的蓝图震撼了,血液不受控制地沸腾起来。
陈诺激动地举起自己的大拳头,想了想,又换成了旁边一个巨大的擀面杖。
“这个!就挂在门口当门神!”
“谁敢说我们的甜点不好吃,就让他尝尝什么叫‘物理超度’!”