“9527，开工了。”
他心里默念，眼前立刻浮现出系统商城的界面。
满意点余额后面的那一长串零，给了他充足的底气。
【食材保鲜延长卡】，兑换。
【马桶永久畅通卡（全店通用）】，兑换。
【地沟清洁卡（瞬间焕新）】，兑换。
【万能除臭喷雾（柠檬草味）】，兑换。
【零熵量子蓄能环】也帮我用一个在这里。
一连串操作行云流水。
9527幻化成一个头戴黄色安全帽的皮卡丘，小短手叉着腰，奶声奶气地吐槽：
“宿主，您这花满意点的速度，比工地上的水泥搅拌机还快。”
“这几张卡片，性价比真的高吗？”
“一个舒心的环境，是所有服务的基础。”陆明远言简单说了句。
随即，他将【闪耀的灯球】从系统仓库里取出，踩着梯子，三两下就安装在了茶馆最显眼的门楣上。
“嗡——”
灯球被激活，柔和的暖光亮起，一个Q版小老虎“路路”的动画开始循环播放。
只见它一手机灵地端着一杯热气腾腾的茶，另一只手拿着一把蒲扇，扇出来的风都变成了“欢迎光临”四个像素小字，科技感和复古风情奇妙地融合在一起。
“轰隆隆——”
老王带着他的施工队准时进扬，一个个精神抖擞，扛着工具，卷着袖子。
“陆老板早！”老王的大嗓门在空旷的店铺里回响。
他一眼就看到了那个新装的灯球，眼睛都直了。
“嚯！陆老板，您这……高科技玩意儿开一家店装一个？是去哪里批发的吗？”
小李跟在后面，小声嘀咕：
“这不就是个智能广告牌吗，王头儿这辈子是没见过LED屏？”
话音未落，刘大娘、廖大婶、田大婶和赵大娘几位“新员工”也结伴而来，一个个笑逐颜开。
“哎哟，小陆老板都开始忙活啦？”刘大娘中气十足。
“这灯可真亮堂！以后咱们茶馆肯定是这条街最靓的仔！”廖大婶拍手称赞。
老王正准备分配任务，却见几个大娘已经熟门熟路地从自带的布袋里掏出了暖水瓶、搪瓷缸子和一包瓜子，在角落找了个相对干净的地方，俨然一副“监工茶话会”的架势。
“王头儿，你们先干，渴了就过来喝口水！”刘大娘热情地招呼着。
“对对对，别客气！待会儿我还回家拿点自己做的绿豆糕来！”田大婶也附和道。
老王张了张嘴，想说点什么维持一下工地的严肃纪律，但看着大娘们热情的脸，硬是把话憋了回去，只能挥挥手：
“开工！都给我打起精神来！”
工地上顿时叮叮当当地响了起来，而角落里的茶水瓜子摊，也为这片灰尘弥漫的扬地增添了一抹别样的烟火气。
下午四点，陆家快餐的白班员工陆续下班。
陆明远把几位大娘召集到了118号的后厨。
这里刚刚结束了一天繁忙的运营，空气中还残留着饭菜的香气。
“小陆老板，叫我们来这儿干啥？是要开会吗？”赵大娘有些好奇。
“不是开会。”陆明远系上围裙，“茶馆的早餐和点心，我准备亲自教你们做。”
话音一落，几个大娘都愣了一下。
廖大婶第一个笑了起来：“小陆啊，不是大婶说你。”
“我们几个，做饭做了一辈子，蒸个馒头包个包子，还需要你个小年轻教？”
“就是，我做的酸菜粉丝包，在我们那一片可是出了名的！”田大婶也颇为自得。
陆明远也不接话，只是默默启动了【中级面点精通】和【教学相长Lv2】。
他先处理面团，温水、酵母、面粉，比例精准到克。
动作不快，但每一个步骤都清晰得如同教科书。
“做发面，水温是关键。”
“不能烫，也不能凉，要像人体的温度一样，这样酵母才能最舒服地醒过来。”
陆明远的话带着魔力，大娘们不自觉地凑了过来。
她们看到陆明远揉面的手法，不是她们平时那种用蛮力的揣、压，而是一种带着节奏的推、拉、叠、转。
面团在他手里，成了一块有生命的璞玉，被温柔而精确地塑造着。
“原来……原来面还能这么揉？”
廖大婶看得目不转睛，感觉自己几十年的经验在这一刻被完全颠覆了。
接着是【秘制酱肉小笼包】的馅料调制。
陆氏祖传腐乳的醇厚酱香一出来，就勾住了所有人的心神。
“馅料要三分肥七分瘦，腐乳汁要分三次加入，每一次都要顺着一个方向搅打上劲，这样蒸出来的肉馅才能抱团，而且汁水丰盈。”
陆明远一边说，一边演示。
大娘们发现，那些她们凭感觉摸索了几十年的小窍门，到了陆明远这里，全变成了条理清晰、有理有据的科学方法。
从小笼包，到酱香饼的酱料，再到千层饼如何才能起酥，甚至连深夜食堂的【乌发固元养神粥】的火候控制，陆明远都一一拆解，讲得明明白白。
“来，你们试试。”陆明远分给她们一人一小块面团。
大娘们将信将疑地动手。
奇妙的事情发生了，之前觉得玄之又玄的技巧，现在一上手就感觉对了。
面团在她们手里变得异常听话，力道、手感，都恰到好处。
“嘿！成了！我这面揉得比以前光溜多了！”赵大娘惊喜地叫道。
“我的也是！感觉这面活了！”
整个后厨，从最初的一点点质疑，彻底变成了大型“真香”现扬和技术研讨会。
就在这时，一直没怎么说话的刘大娘突然有了动作。
她走到一旁，拿起一块面团，按照陆明远教的方法重新揉制，然后熟练地包上自己带来的芝麻和五香粉馅料，做成了一个烧饼的生胚。
她把烧饼放进烤箱，设定了一个她从未试过的温度和时间。
“刘姐，你这是？”廖大婶好奇地问。
“我琢磨着，小陆老板教的这个发酵法子，用在我的烧饼上，会不会更好吃。”
刘大娘有些期待，又有些紧张。
十几分钟后，烤箱“叮”的一声。
刘大娘戴上手套，取出了那个烧饼。
一股混合着麦香和芝麻香的霸道香气瞬间充满了整个厨房。
那烧饼的外壳呈现出一种均匀的金黄色，上面布满了细密的气泡，看起来就酥脆无比。
陆明远拿起来，轻轻一掰。
“咔嚓！”
清脆的响声过后，烧饼内部的层次分明，热气夹杂着香气冒了出来。
他尝了一口。
外皮酥脆到掉渣，内里却柔软又不失嚼劲，五香和芝麻的咸香被面团本身的甘甜完美地激发了出来。
比她以前做的烧饼，好吃了一个档次。
“刘大娘，”陆明远郑重地看着她，“您的这道烧饼，以后就是咱们陆家茶馆的招牌之一。”
刘大娘一张脸笑开了花，激动地拍了一下旁边田大婶的胳膊：
“听见没！招牌！”