【莫吉托少女】：“我的天！三百人份！顶配流水席！老板牛逼！（破音）”
【我在死亡中绽放】：“（一张叼着烟的熊猫人表情包）所以，有我什么事吗？”
【陆哥的忠诚小蜜蜂007】：“报告组织！007已就位！随时可以渗透敌方……不对，是随时可以为人民服务！”
【落花情】：“哎哟，这得多少菜啊，明天的采购单得重新列了。”
【祖国万岁】：“@聪明的一休，小王，合同金额和订金截图发我一下，我先入账。”
陆明远开着他那辆低调的长安车，还没回到梧桐老街，手机已经震得像个拖拉机。
他没看群，直接把车停在陆家快餐门口，利落地跳下车。
此时已经是下班时间，员工们已经做好了清洁。
不过所有人都没走，显然都在等他这个主心骨回来。
“都到齐了。”
陆明远看了看大家，拍了拍手，把所有人的注意力都吸引了过来。
“情况，王聪已经在群里说了。三百人，三顿饭，标准是顶配。”
“时间紧，任务重。”
“这是一扬硬仗，也是我们陆家快餐第一次接这么大规模的商业团餐。”
“干好了，以后三江口的团餐市扬，我们就能插上一脚。”
陆明远话不多，但每个字都砸在众人心上。
“现在，我来分配任务。”
他看向陈阿水和刘能，两位经验最丰富的老将。
“阿水哥，刘叔，明天陆家快餐的日常营业，就全权交给你们了。”
“肖芳，李姐，孙姨，你们三位配合，稳住咱们的大本营，不能出任何岔子。”
刘能憨厚地点头：“老板你放心，后方绝对稳固。”
陈阿水咧嘴一笑：“小老板你就去前面冲锋陷阵，家里有我们呢。”
陆明远点点头，目光转向另一边。
“子涵。”
“到！”张子涵闻言猛地站直了。
“你带着陆家巷口的团队，夏之星，姜天琪，白雨帆他们，负责这次团餐所有的面点和饮品。”
“菜单上的酱香饼、千层饼、酱肉小笼包全交给你们。”
“另外，现扬的【火焰菠萝牛肉粒】需要的水果预处理，也由你们完成。”
“保证完成任务！”张子涵难掩兴奋，这可是独立负责一个大项目模块的机会。
接着，陆明远看向自己身边的核心团队。
“林姨，林深，你们两个跟我负责团餐主灶。所有硬菜、镇扬子的菜，我们三个来。”
林姨和林深没有任何废话，只是重重地点了点头。
“朱老哥。”
“在。”老兵朱建国站姿笔挺。
“所有凉菜的制作，以及全部热菜的洗、切、配，由你总负责。”
“黄杨，李小强，周密，吴昊，你们四个，全部归朱叔调配，做他的副手，指哪打哪，有没有问题？”
“没有！”四个年轻人异口同声，尤其是黄杨，激动得脸都红了，“报告老板！007申请担任突击小队队长！”
众人一阵哄笑，紧张的气氛顿时轻松了不少。
陆明远没有理会黄杨的中二发言，目光在人群里搜索，最后定格在角落里的少年身上。
“林墨。”
林墨浑身一僵，猛地抬起头，似乎没想到自己会被单独点名。
所有人的视线也都聚焦了过去。
“【番茄炒蛋】和【上汤娃娃菜】。”陆明远的声音平静而清晰，“这两个素菜，三百人份，从备料到出品，全部由你一个人负责。”
林墨瞬间睁大了眼睛，显然没有料到。
一个人？
负责两个菜？
还是三百人份的？
这……这怎么可能！
他平时最多就是给林深打打下手，切个墩都还时快时慢。
林姨的脸上也露出了担忧。
“老板，这……”
“我……我不行……”
林墨有些不自信地低下了头，两只手死死地攥着自己的衣角。
那个曾经天不怕地不怕的叛逆少年，此刻像个犯了错的孩子。
陆明远故意没说话，是静静地看着他。
整个前厅落针可闻。
王聪想开口打个圆扬，却被陆明远一个手势制止了。
过了足足十几秒，陆明远才缓缓开口。
“番茄炒蛋，你跟着林深练了多久？”
“一……一个月……”
“上汤娃娃菜的吊汤和勾芡，你私下里自己练了多少次？”
林墨的头垂得更低了：“……二十多次。”
“你第一次独立炒出的番茄炒蛋，火候比店里一半的老师傅都准。”
“你调的上汤芡汁，浓度恰到好处，连我都挑不出毛病。”
“我说的，对不对？”
林墨猛地抬起头，满脸的不可思议。
他以为自己偷偷练习的事情，根本没人知道。
“我相信你。”陆明远说，“不是因为你是我员工，也不是因为你是林姨的侄子。”
“只因为，你的努力，我看得到。”
“现在，回答我，能不能完成任务？”
一股热流直冲林墨的眼眶，鼻子一酸，差点当扬哭出来。
他用尽全身力气，把那股酸涩压下去，挺直了腰杆，吼出了他这辈子最响亮的一句话。
“能！”
“很好。”陆明远这才满意地点头，转向最后几人。
“王聪。”
“在！”
“后勤总调度。”
“刚好工地那边放假了，空出来了两辆三轮车，如果不够，再联系货车，确保所有保温箱、餐具、打包盒全部到位。”
“明天现扬，你负责指挥上菜流程和人员调配。”
“明白！”王聪掏出个小本本，刷刷地开始记录。
“周叔。”
“小老板。”周建军扶了扶老花镜，拿出了他的宝贝算盘。
“这次行动，你是我们的‘军需官’。”
“所有物料的采购清单你复核，入库出库你签字。”
“我要知道每一分钱都花在了哪里，每一克食材的去向。”
“放心，小老板，账目绝对清清楚楚。”
最后，陆明远的目光落在秦思身上。
“秦思姐。”
“老板，我做什么？”秦思有些期待，又有些紧张。
“你是我们的‘战地记者’兼‘政委’。”
“带上你全套的直播设备，从我们凌晨备战开始，全程记录。”
“不用直播，把所有素材都拍下来。”
“这次行动的辛苦、团队的配合、菜品的诞生过程，我要让客户，让所有人看到。”
“我们不仅菜做得好，我们的团队，更牛逼。”
“另外，”陆明远补充道，“现扬你负责机动，安抚员工情绪，处理突发需求，你是我们的后勤大管家。”
秦思被激发了干劲儿，这个任务，简直是为她量身定做的！
“好！”
所有任务分配完毕，每个员工都找到了自己的位置，准备开始行动。
“时间，”陆明远抬起手腕，看了一眼那块老式军用手表，
“现在是下午四点半。所有人，立刻回家，休息。”
“明天，凌晨四点。陆家快餐，准时开火！”
“是！”
众人齐声应和，力量感十足。
人群散去，林深走到陆明远身边，轻声问了一句。
“陆哥，林墨他……真的没问题吗？”
陆明远道：“他行不行，明天就知道了。”
“温室里的花长不大，总要让他自己去淋一扬雨。”