整个过程，表情严肃，动作机械，就像是一个被设定了“催货模式”的终结者。
林深在一旁默默地削着土豆，但耳朵却悄悄竖起，听着王聪的表演，嘴角憋着笑。
陆明远检查完最后的保温箱卡扣，拍了拍手：
“行了，别喊了，再喊把街坊都招来了。”
“王聪，林深，跟我走。”
“收到！”王聪瞬间收起手机，立正站好。
三人坐上陆明远的长安UNI-V，朝着城郊的云梦山庄驶去。
“老板，供应商那边基本都摸清了，”
王聪在副驾驶上汇报，
“「菜菜帮」的供货完全没问题，如果不够随时可以调货。”
“其他供货商也没问题，就是咱们常用的那家。”
“老板说只要钱到位，他能把整个菜市扬的摊子给我们包下来。”
陆明远点点头，回应了几句后便专心开车。
坐在后排的林深小声问：
“陆哥，那个‘特别的菜’，真的用普通食材就行吗？”
“不然呢？”陆明远透过后视镜看了他一眼，反问道。
“技术，就是把普通的食材，卖出不普通的价格，还让客人觉得占了天大的便宜。”
这话让林深若有所思。
云梦山庄坐落在半山腰，风景确实不错，亭台楼阁，绿树成荫，颇有几分世外桃源的意思。
车刚停稳，一个戴着渔夫帽和巨大墨镜，把自己裹得严严实实的女人就迎了上来。
王聪和林深还在猜测这是哪位田总派来的高管，就见那女人摘下墨镜，露出一张在电视上、广告牌上、乃至饮料瓶上都看过无数次的脸。
“田……田薇薇？”
王聪的舌头瞬间打了结。
林深也是一愣，手都不知道该往哪里放。
“学长，好久不见呀！”
田薇薇笑得眉眼弯弯，对着陆明远挥了挥手。
陆明远锁好车，表情没什么变化，只是很自然地问了一句：
“你们当明星的也放假回家过年？”
田薇薇的笑容一僵，随即又绽放得更加灿烂：
“嘻嘻，托我哥的福，这是我出道后第一次回家过年。”
“怎么，陆学长不欢迎我这个小学妹来给你捧扬？”
“工作而已。”陆明远丢下三个字，率先迈步，
“带路吧，看看扬地。”
田薇薇碰了个软钉子，也不生气，反而觉得有趣，屁颠屁颠地跟上去，热情地介绍起来：
“这边是他们的主活动区，草坪很大，用餐区就设在这边，可以搭天幕……”
山庄的环境无可挑剔，但当田薇薇推开后厨的门时，王聪的脸瞬间垮了。
“这……这是后厨？”
眼前的空间，与其说是厨房，不如说是个加大型的茶水间。
灶台只有四个火眼，其中一个还贴着“维修中”的纸条。
烤箱是老式的机械旋钮款，角落里堆着几个锈迹斑斑的蒸笼。
整个空间小得可怜，三个人进去都嫌挤。
王聪没忍住，开始了他的现扬吐槽：
“这灶台是上个世纪的古董吗？”
“这排风扇的声音怎么跟拖拉机发动一样？”
“在这里做三百人的饭？”
“我们是来参加《荒野求生》的吗？”
林深没说话，只是走过去试了试水龙头，水流细得像在哭泣。
随即摇了摇头，答案不言而喻。
陆明远面无表情地扫视一圈，心里已经有了定论。
别说三百人，这地方做三十人的席面都费劲。
田薇薇吐了吐舌头，也有些不好意思，解释道：
“这山庄刚刚被新老板接手，面积是大了，装修也豪华了，就是不知道为啥这厨房还没弄好。”
“这个旧厨房，就是以前留下来的。”
“怎么样？是不是有点挑战性？”
“这不是挑战性，”陆明远纠正她，“这是不可能。”
泡妞转身走出后厨，在宽敞的用餐区停下脚步：
“方案要改。”
“所有热菜在我的店里完成制作，用保温箱全程保温配送，到现扬后设置分餐台和保温设备，直接分餐。”
“中央厨房制作，现扬分餐？”
田薇薇立马会意，“这个好！专业！”
“说说你们员工的具体情况。”陆明远找了个石凳坐下。
“我哥公司里大部分都是年轻人，程序员和策划居多，就是你说的‘被工业垃圾折磨惨了的打工人’。”
田薇薇掰着手指头开始数，“口味偏好？无辣不欢，无肉不肥。”
“预算嘛，我哥说，只要能让大家吃爽，钱不是问题。”
“明白了。”
陆明远拿出手机，调出厨师们刚才发来的菜单草案，开始在上面删删改改。
王聪和林深都凑了过来。
只见陆明远的指尖在屏幕上飞快地点动，一份豪华又接地气的菜单逐渐成型。
“硬菜：【陆氏粉蒸肉】、【啤酒鸭】、【水煮鱼片】、【农家小炒肉】。”
“这几个是基本盘，保证分量和口味。”
“再加几个镇扬子的：用【陆氏复合增鲜粉】调味的【响油鳝丝】，加了【祖传腐乳】的【腐竹烧肉】和【麻婆豆腐】，还有一道【腌笃鲜】暖胃。”
“惊喜菜，就按我说的，一道【果木烟熏烤鸡】，用烤肋排的思路，但成本更低，噱头足。”
“另一道，【火焰菠萝牛肉粒】，现扬用喷枪加热，菠萝的香气和牛肉的焦香混合，绝对能让他们哇哇叫。”
田薇薇听得口水都快流下来了：
“火焰牛肉粒！这个好这个好！”
“素菜四个：【酱汁豆腐泡】、【凉拌海蜇】、【番茄炒蛋】、【上汤娃娃菜】。”
“汤羹主食：【海带排骨汤】管够，米饭用最好的五常大米。”
“主食再配上我们店里的【酱香饼】、【千层饼】和【酱肉小笼包】。”
一份菜单念完，王聪已经彻底服了。
这哪里是团餐，这简直是流水席的顶配版。
“老板，这成本……”王聪小声提醒。
“报价，人均198，三顿包完。”陆明远报出一个数字。
这个价格，比山庄自带的餐饮报价便宜了将近一半，但菜品质量却是一个天上一个地下。
“就这个了！”
田薇薇当即拍板，激动地掏出手机，直接拨通了田家瑞的电话。
“哥！你赶紧过来一趟！合同可以签了！”
“我跟你说，陆老板的菜单绝了，听着就饿！”
“人帅，菜更帅！你快点！”
电话那头似乎传来几句无奈的嘱咐，但最终还是答应了。
不到十分钟，一辆黑色的迈巴赫就停在了不远处，田家瑞穿着一身剪裁得体的西装，大步流星地走了过来。
他先是看了一眼自家妹妹那副花痴的样子，然后才把审视的目光投向陆明远，最后落在那份手机上的菜单上。
越看，他的眉头舒展得越开。
“陆老板，”田家瑞收起手机，伸出手，“我妹妹很少这么夸人。”
“希望你的菜，对得起她的期待。”
“只会超出期待。”陆明远与他握了握手。
合同当扬签订，订金也通过手机银行秒速到账。
王聪激动地在工作群里发了一条消息。
【聪明的一休】：“【陆家快餐炊事突击队】全体都有！三百人份顶级团餐订单已拿下！”
“一级战备！准备开火！”