上午九点，阳光勉强穿透十二月中旬的薄雾，三道身影准时出现在酒馆门口。
赵燕青一马当先。
这位退学的美术系硕士，此刻眼放精光。
似乎眼前不是一家待开业的酒馆，而是等待他临幸的艺术殿堂。
他一脸深情地凝视着门口那块崭新的【陆家酒馆】招牌，嘴里念念有词：
“朴拙中见风骨，简约里藏乾坤！”
“这招牌，有内味儿了！”
紧随其后的是江薇，双手插在破洞牛仔裤的口袋里。
嘴里嚼着口香糖，吹出一个大大的泡泡，然后“啪”一声爆开。
她上下打量着酒馆的门面，眉头微挑：
“行啊，门脸儿还挺像那么回事儿。”
“希望里面的酒别跟隔壁那‘闪耀的灯球’似的，光图个热闹。”
最后一个是彭怡，今天穿了一件得体的浅咖色风衣，长发微卷，脸上挂着职业化的微笑。
她不像前两位那样大惊小怪，而是拿出手机，对着酒馆周围的环境咔咔拍了几张照片。
手指在屏幕上飞快地记录着什么，嘴里还小声嘀咕：
“梧桐老街前半段，临近陆家快餐，有着陆老板的口碑，目标客群消费能力应该不错。”
“嗯，隔壁还有个糖水铺，可以搞点联动……”
王聪已经等在门口，看到这三位风格迥异的大神，嘴角不由自主地抽搐了一下。
自己这不是在招员工，倒像是在组建一支准备去西天取经的……队伍？
“三位，里面请，老板已经在了。”
王聪努力维持着职业微笑。
酒馆内部的软装确实已经接近尾声。
深色的木板与裸露的红砖墙面交错，工业风中透着温暖。
宽大的原木吧台上方，几盏复古吊灯散发着暖黄的光。
角落的微型舞台上，甚至已经摆好了一套架子鼓和几把吉他。
“哇哦！”
赵燕青一进来，眼睛就不够用了，冲到吧台边，用手感受着原木的质感：
“这吧台，这纹理，简直是为艺术而生！”
“老板，甜点区在哪儿？”
“我有个大胆的想法，咱们可以推出一款【断臂的维纳斯】慕斯蛋糕，每块都随机缺少一部分，主打一个残缺美！”
江薇则直奔吧台内部，熟练地检查着调酒设施，拉开一个个抽屉，看看酒嘴，试试冰槽。
“雪克杯的牌子还行，基酒种类……嗯？陆老板自酿的？”
她拿起一瓶贴着手写标签的【荔枝玫瑰醉雪酿】，对着光看了看色泽。
彭怡则像个巡视领地的女王，慢悠悠地在散座区踱步，时不时用手指敲敲桌面，又看看屏风的镂空花纹。
“陆老板，这里的布局很有意思，既保证了开放性，又兼顾了私密感。”
“不过，我建议可以在每个屏风上加一个小小的留言板，或者二维码，让顾客可以扫码分享心情故事，积分兑换特调什么的，增加互动性。”
陆明远从后厨区域走出来，手里还拿着一张刚画好的下酒菜菜单草稿。
他对着三人点了点头：“欢迎。”
“酒馆的酒水，除了常规的经典鸡尾酒，鲜靓啤酒和白酒，主打是我研发的几款特色酿造酒。”
说着，指了指江薇手里的那瓶，
“比如这款【荔枝玫瑰醉雪酿】，还有【蓝莓桂影气泡醪】、【蜜桃茉莉椰语甜露】等等，一共十款。”
说罢，陆明远又转向赵燕青：“甜点方面，除了常规的，确实需要你的创意。”
“好吃是第一位，其次才是造型。”
赵燕青一听，激动地搓手：“老板放心！”
“我的甜点，保证让顾客吃一口就想原地表演一段freestyle！”
“好吃到哭泣，艺术到窒息！”
江薇把那瓶【荔枝玫瑰醉雪酿】的瓶塞拔开，凑近闻了闻，脸上露出一丝讶异，随即又恢复了那副酷拽的模样：
“闻着还行。”
“不过光闻可没用，是骡子是马，得拉出来遛遛。”
“老板，借个杯子，我先替未来的顾客尝尝？”
陆明远示意王聪给她取杯子：“可以。”
“下酒菜方面，结合了【陆氏祖传腐乳】和【陆氏复合增鲜粉】的特色，比如【腐乳酿翅糯米金】、【黑蒜酥肠紫苏卷】。”
“另外，深夜食堂的现卤现捞也会供应一部分。”
彭怡兴致盎然：“腐乳还能做下酒菜？这个有新意！”
“陆老板，咱们酒馆的定位很清晰啊，国风特调加新派下酒菜，再配上您这老街的氛围，简直是为我量身打造的营销战扬！”
“我连推广文案的Slogan都想好了——‘陆家酒馆，一口入魂，三杯忘忧，来这儿的都是有故事的英雄！’”
王聪在一旁听得叹为观止，心想这三位果然都不是省油的灯。
他看向陆明远：“老板，这员工配置我看是齐活了，调酒的，做甜点的，搞运营的……是不是还差个扛把子，啊不，店长？”
陆明远确实把这茬给忘了。
他原本想着自己先兼着，或者从快餐店那边调个人过来。
就在他寻思的当口，一道清朗的声音插了进来。
“我可以。”
众人循声望去，只见蒋成不知道什么时候也到了，正站在门口，手里还提着一个看起来就很贵的公文包。
他今天穿了一件合身的深灰色羊绒衫，显得斯文又干练，只是左脸到脖颈的疤痕依然醒目。
“哟，说曹操曹操就到啊！”
林姨端着一盆刚擦干净的绿植从后院进来，看到蒋成，乐呵呵地打趣：
“蒋成啊，你这小子，不仅把门市折价入股当了股东，现在还想当店长？”
“这是打算一份投资，赚两份钱啊？”
看热闹的周叔也笑眯眯地附和：
“小陆老板，你这可捡到宝了！”
“人家蒋成可是高材生，名牌大学双博士！”
“让他当店长，咱们酒馆的文化水平都得往上拔一拔！”
秦思也跟在林姨身后，听到蒋成的话，又听到大家的打趣，脸上微微泛红，心里却是一阵暖流涌过。
她知道蒋成是为了她，才愿意从高高在上的科研领域，屈身来做一个酒馆的管理者。
这个男人，总是在用他自己的方式，笨拙又真诚地对她好。
蒋成没有理会大家的调侃，径直走到陆明远面前，把公文包放在吧台上，表情认真：
“陆老板，我是认真的。”
“我对餐饮管理或许经验不足，但我学习能力强，而且我有信心能把陆家酒馆打理好。”
“您可以给我一个试用期，试用期内，我不要薪水。”
“如果三个月后，您觉得我不称职，随时可以把我换掉。”
他顿了顿，补充道：“相关的运营方案和市扬分析，我昨晚做了一份，您可以先看看。”
说着，他从公文包里拿出一沓打印好的文件。
王聪在一旁看得目瞪口呆，心里疯狂刷屏：
卷起来了！
连科学家都开始卷服务业了！
这年头，没点十八般武艺都不敢出来混饭吃了！
陆明远接过那份厚厚的方案，随意翻看了几页，眉头微不可察地挑了一下。
这份方案条理清晰，数据详实，甚至连竞争对手分析和风险预估都做得有模有样。
完全不像是一个外行人临时抱佛脚能搞出来的东西。
人家话都说到这份上了，诚意拉满，能力也摆在眼前。
陆明远不是个优柔寡断的人。
“好。”陆明远点了头：“试用期三个月，薪资按行业标准，你的股份分红另算。”
蒋成脸上露出一抹释然的微笑，然后转向秦思，无声地传递着安慰。
赵燕青看看这个，又看看那个，突然灵光一闪：
“老板！”
“既然店长都有着落了，那咱们酒馆的开业甜点，是不是可以安排一个【比翼双飞·提拉米苏】或者【情比金坚·熔岩巧克力】来庆祝一下？”
江薇闻言翻了个白眼，把刚抿了一小口的【荔枝玫瑰醉雪酿】放下：
“我说艺术家，你能不能先别急着上才艺？”
“先把基本的活儿干明白了行不？”
“老板，这酒……还行，勉强能入我的眼。”
彭怡则已经掏出小本本，开始记录：
“店长蒋成，前生物科技首席研究员，高智商人才，自带资源和话题性。”
“嗯，可以作为酒馆宣传的一个爆点……”
毕竟，她昨天接到王聪的电话后可是做了充分的准备。
就连蒋成的背景信息和以店入股的事情都打听详细了。
陆明远看着眼前这群性格各异，但都干劲儿十足的“新员工”，感觉【陆家酒馆】的未来，似乎比他预想的还要热闹几分。
王聪默默地退到一边，掏出手机，在“陆家快餐炊事突击队”工作群里发了一条消息：
“兄弟姐妹们，酒馆这边……感觉要起飞了。”
“我先替你们占个座，等开业了过来喝酒，报我名字，打骨折！”
他想了想，又补充了一句：
“前提是，到时候我还顶得住这群大神的光环。”