吴大郎和吴二郎的心思早就飘到姜家的好席面上了，瞧着背着姜宁颤巍巍的沈云舟，并没有很放在心上。这人虽生得人高马大的，却是个软脚虾，想来酒量也不怎么样，况且他们兄弟二对一，还喝不过他？
遂拍着胸脯保证：“娘你就放心吧。”他们还讨论起来，最好也不要太醉了，要是这沈大郎被灌得立不起来，也很耽误事，分寸得拿捏好……
沈云舟还不知道自己已经被吴婶安排得妥妥的了，他把姜宁背进洞房，放在床前。这床也好香，混合着姜宁的体香，熏得他晕乎乎的。
“还没揭盖头，新郎官就傻了！”围观群众笑着起哄，吴婶也将一块竹简板塞进沈云舟手里。
此时还没有发展到用称杆挑盖头，取称心如意的彩头。而是用纺锤或笏板。前者是因为此时的纺织业发达，希望新人过门后勤奋纺织——不过姜宁并不纺织，所以吴婶没安排这个。倒是姜定提议要不要用饭勺挑盖头，被冯桂枝和姜宁追着打。
笏板则是臣子上殿面君时的工具，平民百姓在成婚这天可以僭越，沈云舟手里这块竹简板，就是简易的笏板。
他将盖头挑开，姜宁垂着的头微抬，朝他脸上看了一眼，又低下头羞涩地笑了。这是很常见的新婚小哥儿的状态，然而看在沈云舟眼里，那和学长七八分像的脸，穿着喜服站在床边对他这么一笑，他整个人都如坠梦中，脸也从脖子红到了耳根。
村民们再次发出善意的笑声。
吴婶在身后偷偷戳了沈云舟两下，暗示他回神，自己则唱道：“拜——”
姜宁站在床前，双手揖于胸前，微微躬身屈膝，飞快地朝沈云舟拜了下去。
这是有讲究的：这时代并不似明清后世，要拜天地、拜高堂。这沈大郎无父无母便罢了，即便是有，今晚姜宁也是不必见的，次日一早才拜舅姑。
他们只需要在洞房中对拜即可，而这时候的新人各争先后，暗中竞速，先拜者有未来在家中能够占主导地位的意头。姜宁抢了个先，暗暗开心。
沈云舟却不知道此事，磨磨蹭蹭拜了下去。
接下来吴婶又端来了合卺酒，酒一下肚，沈云舟脸上烧得更厉害。他连忙放下匏瓜瓢，半侧过身，不敢再看姜宁了。
姜宁也放下了自己那半个匏瓜瓢，心中却暗笑。
害羞，害羞好啊，害羞多好玩啊……刚才他趴在沈云舟背上，那一身的腱子肉，那脖颈上随着他吐气而暴起的青筋，都让姜宁十分期待。
“好了，快去外面招待宾客吧，大家等着开席呢！”吴婶大大松了一口气，这礼可算完成了，她的任务结束了！
沈云舟被吴婶的两个儿子簇拥着出去，这俩已经迫不及待要吃席，要灌沈云舟酒了！
今日姜宁成婚，当然不可能亲自下厨，不过承办喜宴的是姜定供职的四司六局，他们找了常合作的厨子来，手艺也是很不错的！
桌子上四凉四热八碟菜，稍后还有甜品和汤，凑成一个十全十美。都是实惠的大碗菜，桌子满满登登几乎放不下：凉菜有凉拌豆腐皮，凉拌藕片，凉拌双耳香干，和一道鲤鱼脍。
时下很爱吃各种生：獐生、鹿生、鱼生……姜宁自己是从来不吃的，也不准自己家里人吃，现代的河鱼很难保证没有寄生虫。但这却是很流行的吃法，很受这时代人的喜欢。
这鲤鱼脍便是选体型硕大的黄河鲤鱼，去鳞、内脏，用清水反复冲洗，再用布擦干水分，片成极薄的片。最顶级的厨子，可以切得薄如蝉翼。小县城四司六局的厨子倒没有这等高超的刀功，但也能切到透光。
然后将鱼片用布包裹，轻轻挤压，既要挤出残余血水和水分，又不能将薄薄的鱼片压破，也是很考验技
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术的。
之后再把鱼片与姜末、葱丝、柑橘皮、花椒、茴香拌匀，腌制一刻钟，摆盘后一半淋上腌萝卜齑。一半淋上芥末和米醋调成的芥辣醋。
这道菜一端上来，便得到了乡亲们的赞赏，直夸姜家大手笔。
秀河村邻水，其实大家平常是经常吃鱼的，但却是自己网的小河鱼，普遍刺多，是不能做鱼脍的。
明明可以自己网一些，却花钱买了黄河鲤鱼，可见姜家有多看重宁哥儿了。
之后端上来的热菜，更是让人挪不开眼：一道紫苏焖鸭，还是姜宁给的方子。鸭子切块，热锅不放油，放进去中火煸炒。鸭子的油脂被煸炒出来，至两面金黄，倒入紫苏梗。再加入量少酱油，半勺盐，翻匀炒香，倒入开水没过全部食材，加入半勺黄酒。
焖煮至鸭肉酥烂，大火收汁，再分数次加入紫苏叶子，鸭肉沾满了紫苏的香味。
然后是香菇枸杞炖出来的鸡汤，鸡炖得软烂，汤色金黄，筷子一碰肉便脱了骨；一碟雪婴儿，也是时下城中流行的菜，乃是青蛙肉裹豆粉煎制而成，形如雪婴因此得名。
不过最让村民们感慨姜家下了血本的，还是那道瑶柱芋头煲：芋头切片，放入砂锅中。另起锅热油，放入姜片葱白翻炒两下，再加入泡好的鱼干、香菇、虾米、瑶柱翻炒爆香。
倒入开水，加白糖、盐、胡椒粉、酱油烧开，一齐倒入砂锅之中，小火煨煮，出锅时撒上一点点葱花。
这道菜里不仅仅有少见的瑶柱，竟然还放了胡椒！一时间桌上筷子飞舞，闲聊的人都没了。
姜家这席吃得太赚啦！
而被吴家兄弟拉着敬酒的沈云舟正急得不行：他也想吃啊！他在末世临死前连顿饱饭都没吃上，说是饿死鬼投胎都没错啦，哪里能抵御美食？
没人告诉他，秀河村吃得这么好？！