张春生想要叫住苏灵儿,让她把东西带回去,可一溜烟儿的功夫,苏灵儿就跑的没影了。他和张小妞的目光,齐刷刷的看向灶台上的红烧肉,张小妞垫着脚尖,伸手就要扒灶台上的饭碗。
吓得张春生连忙把她扯开,“急什么,别弄倒了,等到爹娘和大哥回来了再吃。”
张小妞被他拉到一旁,眼巴巴的看着灶台上的碗,老实的站在一旁,不敢再凑上去。
苏灵儿着急忙慌的回到家,生怕赶不上吃热乎的饭,那红烧肉实在是太香了,馋的她满心都是红烧肉到底是什么滋味的。
堂屋里苏怡然将一碗红烧肉,还有一大盘蒸面条菜端上桌,还盛了三碗香喷喷的大米饭。苏灵儿连忙跑到水井旁边,用水桶里的水将手洗干净,跑到饭桌前坐的端端正正。
李文也净了手坐在饭桌前,看着桌上的两道菜,一道是上好的五花肉,一道是山间地头采来的野菜,这已经是他侄女能够拿出最好的食物了。如此隆重的菜色,用来招待他这个舅舅,更加让他心底觉得亏欠。
“饭好了,人也齐了,咱们快吃饭吧,尝尝我的手艺怎么样?”苏怡然今日的情绪不错,入座之后连忙招呼大家吃饭。
李文闻言拿起筷子,夹起一筷子白米饭放入口中,米饭颗颗粒粒晶莹剔透,入口软糯弹牙有韧性。眼睛瞬间亮起来,竟然有这么好吃的大米,似是与他之前吃的那些不同,有扒拉了一大口,米香味瞬间充满口腔。
苏怡然和苏灵儿早已经动筷,直直冲着红烧肉而去。肉块入口即化,肥而不腻,味蕾瞬间被满足。苏灵儿一边嚼着嘴里的肉,脸颊鼓囊起来,说话含糊不清,“阿姊,你煮的红烧肉四崽太香啦。”
李文见她这么激动,也开始对这红烧肉感兴趣了,但心底还是觉得,毕竟肉怎么做都是香的,只是灵儿年岁小,没吃过好东西罢了。夹起一块红烧肉,将信将疑的放入口中,瞬间掺杂着各种香味的肉味,涌进包裹着他的口腔,绵软的红烧肉口感,入口即烂差点被香的迷糊了。
就着大米饭吃着红烧肉,更是下饭极了,李文是个四十多岁的汉子,每天在地里做苦工,家里五个孩子养活。上头还有一个苏怡然的外婆要养活,平日里紧衣缩食,吃到这样下饭的饭菜,更是忍不住大口扒饭。
苏怡然是知晓的自己手艺水平,约么是个什么味道,她也能想出来,所以当她吃到口中的时候,反应倒没有这么强烈。只不过今日的伙食舒适属实不错,有菜有肉有白米饭,也算是奢侈一把了。
“阿然,你的手艺太好了,如今你这手艺去县城里摆摊,舅舅绝对支持你。”李文一边吃着饭,一边觉得他侄女简直就是个大厨,依他看鄞县城里聚鑫酒楼的厨子,也比不上自家侄女。
“那舅舅这么说,我倒要真的去城里试试。”苏怡然笑道。
李文三下五除二,就将碗里的大米饭吃的干干净净,可肚里只是五成饱,却不好意思再去加饭了。他们乡下人哪有这么吃喝的,太过铺张浪费。
更何况,他也知晓侄女家里是什么情况,便打算吃些蒸野菜填填缝,没想到刚吃第一口,就被这种清新细腻的野菜给吸引住了,忍不住问:“阿然,这是什么野菜,竟吃起来一点不酸涩,虽没荠菜有味道,倒也能填饱肚子。”
听到舅舅询问,苏怡然道:“在山脚下就有,一会儿我那些样子给您看看,拿回去拌上面粉蒸熟,调一些酱汁就可以吃了。”
“说什么您不您的,我是你亲舅舅,你叫我大名也叫得。你爹娘走得早,别人可以轻视你,可自己却不能轻视自己。这野菜吃着不错,我回去也让家里你表哥们去挖一些回来吃。”李文性格直爽,见不得自己的亲侄女对自己这么客气。
苏怡然笑了笑,看到李文的碗空了,用眼神苏灵儿去盛饭,满口答应下来,“是。”
苏灵儿现在愈来愈听苏怡然的话,阿姊的一个眼神,她便立刻明白过来,径直拿过李文的饭碗就去盛饭了,“舅舅,我去给你盛饭。”
“还是我侄女跟我亲。”既然都去盛饭了,李文也不客套了。
苏家堂屋里三人饱餐一顿,吃完饭苏灵儿非常有眼色的将饭桌都收拾干净,苏怡然找了一个布袋,从米缸里舀出一半的大米,放到了舅舅的包袱里。
“舅舅,你和舅妈能挂念着我们,也不让您空手回去,家里没有什么好东西,只有些刚买的大米,舅舅带回去让弟弟妹妹们吃。”苏怡然语气诚恳。
看到苏怡然拿了小半袋的大米,李文的脸色一下变了,语气生硬推搡着,“不行不行!我是个当舅舅的,怎么能拿侄女的东西......”
“舅舅对我的心意,阿然知道的,只是这次舅妈还给我带了布匹,舅妈疼我们,我和灵儿也是知道的,这些大米带回去,也能让舅妈知晓我们的心意。”苏怡然知道舅舅是真心疼他们的,可他舅舅也有自己的一家人,舅妈也不容易。
若是她和灵儿每次都是只默默接受,时间久了舅舅不觉得有什么,舅妈也会心生不平。
听到这里,舅舅的神情才缓和下来,大侄女说的没错,早先吴桂芳就对他经常贴补苏家两姊妹颇有微词,在家里说过几句抱怨话,所以这次才过了许久才来苏家。可收下姊妹俩的东西,李文的心里滋味总是不好受的。
苏怡然见他松动,趁他不注意,直接将米袋放到包裹里。正巧苏灵儿收好碗碟,见阿姊往舅舅包袱放东西,也连忙拿出火红的鸡毛毽子放到舅舅的手里。
“舅舅带回去给兰儿姐和婉儿妹妹玩。”苏灵儿扬着头,眼里闪着纯真而光芒。
舅舅动容的抚了抚苏灵儿的脑袋,无声地叹了口气,“给妹妹了,你玩什么。”
“我还有一个,不过红色的更漂亮,给姊妹们玩,我玩绿色的就可以了。”苏灵儿回答简单直接。
舅舅内心
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有些动容,“真是个好孩子,你还想着你表姊妹们。”
李文看到苏怡然和苏灵儿两姊妹对自己的真心,也不再推脱,将东西装进包袱里,“既然你们俩能把日子过下去,我也就放心了,家里还有地要照看,我先回去了。阿然饮子做好的时候,我让你们阿哥过来帮忙。”
说罢,李文背着包袱,带着苏怡然送的大米,包袱的一角还露出火红的鸡毛毽子,离开了苏家,朝着村子外面离开了。
将舅舅送走之后,苏怡然去东屋看了看酒曲发酵的怎么样了,在破旧烂了一角的簸箕上,稻草已经褪色泛黄,拨开上面的野菜,露出洁白布满菌毛的酒曲。
苏怡然大喜,终于成了!
将簸箕里每个酒曲都拿了出来,细致的观察每个酒曲表面有没有变色,八九个酒曲都发酵的很好,只有个别酒曲白毛比较短,总得来说这次的酒曲比较成功。
西边隔壁院子就是刘婶子家,今日来田里的庄家要抽穗了,他们一家子的除了张春生和张小妞都的下田去了。刚回到家里,就闻到一股浓郁的肉香味,这香味是他们从未闻到过得。
张虎生的眼睛一下子就亮起来,只冲着灶房奔去,“春生,你弄了什么好吃的,竟如此香。”
留下刘婶子和张叔两个人对视一眼,二人也跟了上去,一走进灶房,就看到灶台上放着一碗满满的红烧肉,简直是色香味俱全,还是上好的五花肉。
刘婶子惊讶的瞪大眼睛,指着灶台上的碗,询问张春生,“这是谁送来的肉?”
“是灵儿送过来的。”张春生如实回答道。
刘婶子脸色瞬间冷下来,恨铁不成钢,拿起门后的扫帚,就往张春生的屁股上招呼,“你还真收,馋不死你,现在谁家的日子好过,你怎么能收这么贵重的东西。”
张春生捂着屁股,在灶房里东躲西藏,边为自己喊冤,“我说了不要,是灵儿非要放下的。”
在村子里,不到年底杀年猪,谁也不舍得花钱买猪肉,更何况还是上好的五花肉。
这些日子,村子里多多少少都知道苏家赚了些钱,那只不过刚够温饱。
“给我送回去。”刘婶子刚从地里回来,这会儿也累了。
话音刚落,灶房里瞬间安静下来,三个孩子瞬间一张苦瓜脸,他们都多久没吃过肉了?上一次还是过年的时候,听到要送回去,张虎生和春生瞬间泄了气,可他们年岁大了,也不好意思说什么。
身旁的张小妞“哇”的一声哭了出来,嘴里还含糊不清的喊着,“要吃肉肉,要吃肉肉......”
她看自己三个孩子馋的不行的,耳边还有张小妞的哭声,刘婶子板着一张脸,难得的没有心软,谁家都不容易,她不能占两个小姑娘的便宜。
张春生站在一旁,实在看不下去了,抱起张小妞小声哄着,“别哭了,不就是想吃肉么,我也去山上给你打野兔吃。”