导演王利眼疾手快,筷子“嗖”地一下就插进了饭盒最中间,带走了一块五花肉。
那块五花肉的大小快和麻将牌差不多了,三层肥瘦分明,在筷子尖上颤颤巍巍地晃悠,像是果冻似的微微打颤,表面挂着亮晶晶的卤汁。
“卧槽!”卤肉刚一入口,王导就已经大了眼睛,腮帮子鼓得老高,下意识爆出了一句粗口,“这口肉……也太香了!”
王导一边说着,一边忍不住手舞足蹈,试图用绚丽的手部动作向所有人传达,这块卤肉到底有多好吃。
“瘦肉越嚼越香,肥肉跟奶油一样,一点都不腻歪,直接在嘴里就化开了……”
几乎同时,其他抢到卤肉的人也纷纷发出赞叹,竖起了大拇指。
“哦买噶!这好吃的!我天灵盖快要飞了!”
“如果能够让我天天吃到这样的盒饭,那剧场就是我家!”
摄影师小李来的晚了些,没抢到卤肉,但还是夹到了板块卤蛋。蛋黄还微微带着流心。他一口咬下,金黄的蛋汁渗透进齿缝,蛋白被卤汁完全浸透,又热又好吃,让他下意识倒吸了一口冷气:“这卤蛋绝了啊!蛋白都已经完全浸透味道了!”
反应快的人已经在享受美食,反应慢的人却还在外围团团打转。
“你们这帮饿死鬼,给我留一口啊!”灯光师小赵来晚了,饭盒里的卤肉和卤蛋几乎都被抢光了,他也不好意思上手和盒饭主人夏璐抢米饭,露出苦哈哈的表情。
道具师小张忍无可忍,小发怒气:“你们够了啊!所以……形容具体一点啊,到底是什么味道啊?”
王导舔了舔嘴唇,那一口卤肉已经完全被他咽下,但他还在回味卤肉的味道:“怎么说呢……这碗卤肉饭就像是那种经典老电影,第一口惊艳,第二口回味,最后越吃越上瘾,会让人一直念念不忘。”
摄影师小李忽然想起,打开手机,对准被洗劫一空的饭盒拍了一张:“差点忘记了,我一定要发一条博文。”
见到小李的动作,周围其他人,包括王导都纷纷拿起了手机。
当天晚上,整个剧组工作人员的朋友圈都被卤肉饭刷屏了。
有直抒胸臆的——
小李:人生第一次为了一盒饭想要哭
有文艺范儿的——
王导:回忆的味道
还有技术流派——
小赵:想学卤肉饭的做法了
夏璐几乎没有说话,在几双筷子从自己的盒饭里拿开的瞬间,她立刻猛猛干饭。
毕竟……
再不抓紧一点,她恐怕一口都吃不上了!
“小夏,你这个邻居是做什么的?手艺这么好?”
听见王导的问题,夏璐目光闪烁了一下,隐瞒了言初莘退圈的身份:“她现在主要是在摆摊,但是手艺确实非常好。”
“摆摊啊……”王导摸了摸下巴,脑子里冒出一个想法,“你觉得,她会愿意接剧场盒饭的单子吗?按照目前采购盒饭的价格,如果她有兴趣,可以先签个临时采购合同,尝试一段时间。后面签正式采购合同。”
夏璐微微瞪大眼睛,意识到这里是个机会。
虽然她不直接负责采购对接,但是剧场里每天演员加上工作人员,怎么也是大几十号人,是一笔稳定的收入来源。
但是想到言初莘退圈的事情,夏璐不确定,她是否还愿意和这个圈子扯上关系,还是以这样的形式。
“我回去问问我邻居。”夏璐没有替言初莘答应,而是留下了商讨的空间。
***
另一边,言初莘还没有料到即将“天降大单”。
她这次买的卤肉特别多,远不止够夏璐的盒饭。
最近,每天摆摊的时候,到了快结束的时候,都会有人和言初莘抱怨,可惜没排到吃的。
虽然当时当刻,言初莘笑着表示自己需要“8小时工作制”,但是回来之后,想到那一双双渴望的眼睛,言初莘也在想要怎么办。
卤肉饭就是言初莘想出的一个办法。
昨天晚上言初莘刷视频的时候,不止刷到了卤肉饭,还有北方的盒饭。退出视频界面后,言初莘就打开外卖软件搜了一下,发现临城大学附近的盒饭,基本都要20块钱以上,而且点开消费者返图,盒饭用的那些肉明显都不新鲜了,让言初莘看得直皱眉头。
可能因为某种奇妙的缘分,言初莘穿越前后的年龄都是25岁,导致她看着临城大学这一群还没出社会的大学生们,都像是在看自己的弟弟妹妹。
导致在看见这些粗制滥造的黑心外卖之后,言初莘内心涌起了一种微妙的不爽感,就像是看见自己的弟弟妹妹被欺负了一样。
这种微妙的心情,言初莘没有和任何人说,只是在琢磨了一晚上之后,做出了30份卤肉饭。
如果验证下来可行,之后她还可以尝试做其她口味的盒饭。
***
自从有了杨教授的许可,每天傍晚,井晴都会提前来到学校的小北门附近,等待言初莘出摊。
靠近傍晚6点,小北门附近已经慢慢地热闹起来,但不少人都望着远处。
当熟悉的靛蓝色小车出现的时候,井晴眼睛一亮,下意识喊了出来:“来了来了!老板来了!”
言初莘停下小车,开始正式摆摊的时候,井晴已经冲到了队伍的最前面,也看到了那块牌子。
今天,牌子上加了一条新的——
今日限定:卤肉饭,限量30份
井晴原本想要照例点一份红油抄手,但是目光却被这块牌子吸引了。
“老板,怎么想到卖卤肉饭了?而且限量30份?”
“今天买到了成色好的新鲜五花肉,就做了试一试。”言初莘笑了笑,“一份10块,分量够你吃饱的。”
“那给我来一份卤肉饭,再打包5份红油抄手,6份炒饭!”
言初莘从保温桶里盛出一碗米饭,又从旁边的小锅里舀出一勺满满当当的卤肉,浇在米饭上,酱色的卤汁立刻就顺着米饭流了下去。
酱色的卤肉泛着油光,肥瘦相间,呈现出漂亮的纹理和色泽,像是裹着一层晶莹的蜜汁。米饭被卤汁浸透,泛着琥珀色的光泽,格外诱
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人。
井晴接过碗,一股浓郁的香气直冲鼻腔,让她忍不住咽了咽口水。
她赶紧找了个空位坐下,迫不及待地夹起一块送进嘴里。
她猛地瞪大眼睛,嘴里像是炸开了一颗味觉炸弹。
肥肉入口即化,瘦肉软烂却不失嚼劲,卤汁的咸香里带着若有若无的香料味,越嚼越香。米饭吸饱了卤汁,每一粒都裹着浓郁的肉香,一口下去,整个人像是被一股暖流击中,饿了一下午的胃瞬间被治愈。
“这也太好吃了吧!”她忍不住又扒了一大口,左手对着言初莘竖起大拇指,“老板,你的手艺是这个!”
旁边的同学看她吃得这么香,纷纷凑过来:“真有这么好吃?”
也有聪明人,已经冲到了小吃摊前:“老板,我也来一份卤肉饭!”
井晴顾不上回答,埋头猛吃,直到碗底干干净净,连最后一粒沾着卤汁的米饭都没放过。她意犹未尽地舔了舔嘴唇,抬头看向言初莘:“老板,你这卤肉饭明天还有吗?”
听见井晴这句话,不少刚才还在埋头干饭的食客们,也暗戳戳地竖起了耳朵,用期待的目光看向言初莘。
言初莘也没有想到,她新准备的卤肉饭居然这么受欢迎,居然这么快就已经销售一空了。
面对这么多期待的眼神,言初莘没有一口回绝,但也诚实地说出自己面临的问题:“我只有一个人,要负责摆摊所有的准备。如果同时卖很多样东西,做法都不一样,我一个人大概率会忙不过来。”
“也对哦……”井晴回想起自己爱吃的卤肉饭,师姐爱吃的炒饭,杨教授爱吃的红油抄手,也忍不住纠结地皱起了眉头。
一旁,有听到这段对话的食客灵机一动:“这还不简单。不然就发个投票吧!”
“投票?”言初莘对于这个答案有些意外。
“哦对!”井晴一拍脑袋,想起了小吃摊在校内论坛的热度,“直接让喜欢小吃摊的大家来投票,选他们更喜欢哪一种,然后投票高的留下,投票低的暂时先不卖了就行啊!”
言初莘有些心动,不过也有新的问题:“可是……怎么让大家投票呢?”
“这还不简单。”井晴拍拍胸脯,豪气万丈,“如果老板你放心,我来帮你发,明天把统计结果告诉你!”
“这怎么好意思呢?”
井晴舔了舔嘴唇,搓搓手:“也没啥,就是……老板我帮你发投票,你明天能帮我提前留一份红油抄手和一份卤肉饭吗?”
面对这个意料之外的要求,言初莘在微微惊讶后,爽快地答应了下来:“没问题。”
当天晚上,井晴就在校内论坛里发起了投票贴——
{(代小北门小吃摊老板发帖)炒一切VS红油抄手VS每日特色盒饭:第一轮大PK}
{胜利者将会在下一周的小吃摊上出现,失败者将会暂时离开小吃摊}
{投票截止时间:明天傍晚6点}
此刻,所有人都还不知道,这个帖子即将拉开一项从临城大学不断外扩的特殊活动——
小吃摊美食101!