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11. 第 11 章

作者:开开开开本书字数:K更新时间:
    第11章


    姜熙和看看转盘上的粗壮泥柱子,又扭头去看文气的上官远。


    半晌,一巴掌把转盘上的泥柱子拍歪,略有懊悔地自责,“我和你说这些做什么,净戳你伤心处。”


    寻常人得了这病,一时间接受不了,幻想自己变成大圣的金箍棒可大可小,捏个大泥柱子由此宽慰自身也是情有可原。


    唉,是她一时失言了。


    上官远最后捏了一个泥碗,碗口很低,姜熙和问他想用来吃什么,他说夏天快到了,可以准备吃些凉粉冷面,用这样的碗便不会多吃了。


    姜熙和对此等高瞻远瞩的看法赞不绝口,并为即将到来的凉粉小心安置了上官远的泥碗。


    -


    想要治好此病,每日的强身健体不可少,饮食上更要注意,为此姜熙和特意和胡二婶打过招呼,在上官远病好之前,荷叶山庄就先断了寻常吃食,改为药膳了。


    上官远游历时听说过药膳食补,原以为只是多吃一些滋补的膳食,若是姜熙和来定,或许会与外界有些许出入。


    但这些许还是估量得有些少了。


    “从今日起,你应该有三不吃。”姜熙和绕着亭子中的石桌走动,伸出食指在空中老神在在地点着,等上官远发问。


    上官远:“敢问庄主是哪三不吃?”


    姜熙和:“一,庄主不让吃的坚决不吃,二,庄主不吃的你也不能吃,三,庄主喜欢吃的你也不能吃。”


    一二点他明白,至于第三点属实有点让人捉摸不透了,不该是遵循爱屋及乌,凡为庄主喜爱者,荷叶山庄上下不许有人厌恶分毫吗。


    姜熙和想了想,把最后一点改了,“庄主喜欢吃的你可以吃一点,不过得庄主允许才能吃。”


    “就先这么多吧,即日起我将亲自掌厨,你真真是有口福了!”


    说要掌厨,姜熙和下足了功夫,从拟定菜谱,联系游西游东两兄弟备菜,到盛汤盛饭的锅碗瓢盆以及花色,每一道都细心把关,确保万无一失。


    “早上呢,要吃得好,一碗山药枸杞乌鸡汤吧,这我先不给你做那么补了。”


    实在是上一次针灸下手太重,给姜庄主留下不小的心理阴影,从那以后走量这个治法就先从疗程里划去了,心急吃不了热豆腐,还是脚踏实地一步步来吧。


    姜熙和点着本子,“中午就可以适当的补一补了,风月闲炖排骨,苁蓉煨火腿,再加一道素菜,你有没有想吃的?”


    听见风月闲炖排骨,上官远心里倒没什么波澜,仅仅三天时间,他就已经能做到在姜熙和提出任何匪夷所思的做法后,面不改色地闭眼认同了。


    但关乎自己的性命,谨慎小心些总是没有错的,特别是他完全了解风月闲的药效,非同寻常。


    上官远:“风月闲炖排骨会不会太厉害了些?”


    姜熙和看出他面上不易察觉的疑虑,宽慰道:“只是加一点,不会太多的。你先说想吃什么吧。”


    上官远:“苦瓜。”


    “嚯,你能吃苦瓜?我做的苦瓜可是苦上九霄的,你点了就得吃啊。”


    “嗯,我喜欢吃苦一点的。”


    苦一点的说不定清火的效果更好些。


    姜熙和点点头,“晚上吃面吧,加点羊肉羊腰子什么的,汤底就用老鳖汤,那玩意补,晚上不用出门还可以喝一点酒,一会儿我去酒窖里取鹿血酒,睡前你喝点。”


    万事具备,只欠明日初阳挂起,观赏姜庄主的拿手好菜了。


    -


    今日的太阳起得很早,往常上官远结束时才朦朦胧胧破出云雾,今天他路过胡二婶家的时候就已经露出全貌。


    “菜都取回来了。”上官远每日的晨练绕村一圈,正好可以去游西家取菜。


    姜熙和昨日晚上又在院子里站了一晚,上官远怕她今日忙着备菜下厨,身体吃不消,提前一个时辰将她带回床上安顿好。


    不知道是不是心理作用,上官远总觉得今日姜熙和比昨日看着精神多了,他回来的时候竟然没有靠着门框打瞌睡。


    姜熙和不是不想睡,但一想到自己今天将要踏入厨房成就一番壮举伟业,就按捺不下兴奋的感觉。


    要是她做的很好吃怎么办,那是不是可以开酒馆了,可是胡二婶家已经开了酒馆,她再开一家,那不就成竞争对手了,胡二婶肯定比不过她的手艺,可惜了,她觉得胡二婶的手艺已经算是顶天了的,谁成想还是差她那么一截。


    越寻思脑子越清醒,睡意也早早消失不见,只余满脑子纠结。


    好在上官远很快就带着一筐菜回来了,与胡二婶同台竞争的事也就先抛诸脑后了。


    第一道——山药枸杞乌鸡汤。


    山药是刚到的,还没有切好,细长的一根就这么安分的躺在案板上,等待命运的抉择,而此时此刻,名为命运的那把菜刀,正紧紧握在姜熙和手中。


    “咔!”


    一刀干脆利落的从天而降,斩下山药的一截,滚在案板的一边,活像刑场上的铡头的犯人。


    上官远在姜熙和身后,系着她因心急没顾得上拉紧的结绳,瞥了一眼案板上伤状可怖的山药,“庄主,还没去皮呢。”


    姜熙和俯下身找削皮刀的时候,身后的蝴蝶结也刚好系上,随着她弯下腰坠落,宛若仙女的飘带。


    “削皮刀找不到了。”姜熙和翻着地上的竹筐,她没怎么来过厨房,偶尔来几次也是得了新的盘子碗碟,进来安置它们,真正下厨的时候,这还是第一回。


    上官远在刀篓里找了一把小巧的刀,“庄主,去皮这样的小活交给我吧。”


    姜熙和没有那么想做这去皮的事,毕竟下锅才算是大事,其中加料才是重头戏,其余什么的都不重要,于是很痛快的将位子让出来,交给上官远。


    修长有力的手指按住山药,另一只手飞速带刀在山药皮肉之间划过,眨眼间就将一截山药从棕色壳子里剥出来,白白净净的山药本尊身上没有一点坑坑洼洼,落下的皮上也不带一块不慎割下的白肉,光溜地躺在案板上。


    姜熙


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    和凑近,下意识张嘴赞叹:“好厉害的刀法!”


    说完后立即反应过来夸奖使人忘本的道理,为了不让上官远走上心灵的歪道,她又正色加上一句,“尚有完善的余地,继续努力。”


    上官远笑笑,利落地将剩余的山药也削皮,整齐码放在案板上,然后退开一步,把位子让给姜熙和。


    再严厉的师长此刻心里的坚冰都该化成汪洋了,何况是可亲可敬的姜庄主,她拍拍上官远的肩膀,“好了,休息吧,一会儿饭好了我叫你就行了,去玩吧。”


    你在这里,她怎么下料啊,趁着此刻姜庄主心中留存一丝善念,快快离开吧。


    上官远:“我想在这里陪庄主。”


    他要是走了,万一姜熙和下什么猛料怎么办,留下看着,真有什么不测还能有个防备。


    姜熙和不强求,下刀块且不准,将山药切成大小不一的块状,装进瓦罐,再抓了一大把枸杞放进去。


    乌鸡是已经杀好拔过毛的,只需切好放进去即可,也难不倒姜熙和,难就难在她袖子里的回春大补丸,这回她可是足足拿了五粒。


    说好过犹不及不走量的,可真叫她什么也不放,这不是明摆着给这锅汤设限吗。


    “小远啊,你去拿点那个,去后院拔点葱,一会儿我加进去,好吃。”姜熙和专心照看她的汤,头也不回地嘱咐。


    上官远:“这里有,游西特意给了几根葱,还是洗好了的。”


    他从一堆菜里找出一把小葱,放在案板上,绿油油的,上面的水珠闪着细光,倒映着姜熙和忙碌的身影。


    “噢噢,一会儿我放进去。”趁着上官远找菜的时候,她已经扔进去一粒了,还剩四粒。


    上官远见她额头隐隐出汗,掏出一块丝帕,轻轻点去她的汗珠,语气中带着难以察觉的心疼,“庄主为我受累了。”


    很轻很痒的动作,但透过眼前的丝帕,姜熙和看见上官远的眼睛,黑亮的眸子里,现在只清清楚楚映着她一个人。


    算了,剩下四粒留着明天吃好了。


    尽管那四粒大补丸没有进锅,姜熙和还是用枸杞代替了它们,大把枸杞填满砂锅,淹没了山药和乌鸡,把锅染成一片红。


    上官远:“......”


    他还是少喝一点吧。


    “多喝点。”


    姜熙和笑着拿出荷叶山庄最大的碗,摆在上官远面前,原想将汤倒进去,想来想去直接把锅推到他面前,用汤勺盛了一小碗放在自己面前,自己也来一点,多补补准是没有错的。


    盛情难却,几乎是在姜熙和的注目之下,上官远将面前的那一海碗喝下,特别是枸杞,要尽数吃下。他不喜荤食,只得强忍着往下咽。


    中途还要时不时应对姜熙和对于口感口味以及喜爱程度的提问,好在姜熙和见他面露难色地摆弄锅里的鸡肉时,网开一面地让他不爱吃就别硬吃了。


    汤是好汤,不知是不是姜熙和熬的,效力也比寻常食补的汤剂强上许多,才喝下不一会儿就有些发汗了。
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