第35章
奥斯汀原本以为今夜又是一夜烦人的应酬或社交,因为他尊贵的身份，人们找上他无外乎想得到什么，这往往让人疲于应付。
所以他预留出十分钟，已经是对威廉最大的退让了。
然而当他在餐桌旁坐下,看着一盘又一盘装点高级清爽的餐点端上时,整个人还是隐升起一种隐秘的愉悦和庆幸。
庆幸今夜他来到了这里,庆幸他居然有机会品尝如此完美的烹饪。
尤其当他将一整块鱼肉送进口中时，这种心情瞬间攀升至顶峰。
不知道那个年轻人使用了怎样的魔法,红点鲑的鱼皮被烤至了相当酥脆的程度。牙齿轻碾下去,破开酥皮的清脆声音顺着鼓膜响彻耳道,然而紧接着，是如海浪般铺天盖地流出的浓郁鱼汁。
那是深海鱼特有的肥润胶质，年轻的男人通过高温将胶质物、鱼油以及让人连脚尖都绷紧的完美酱汁将一切都融合在一起，成为能够洗刷精神的美味。
更奇妙的是,那味道层层叠叠,先是坚果的香，再是枫糖化开后的甜,黄油将一切变得滑润丰富,柑橘却又抹除一切厚重的油腻感。
舌尖只剩下悠远绵长的鲜,以及那即使已经软到从齿缝间滑走、却又不失嚼劲的鱼肉。
有那么几秒钟，或许是几分钟，除了舌头上的味道，奥斯汀什么也想不起来,连女王都暂时被美味的红点鲑覆盖了，他甚至有冲动直接脱掉衣服扎进北冰洋再捞几条出来。
威廉也同样如此。
他完全不明白，盘子里摆放的，真的是那条他异常嫌弃的火腿肉吗？之前如果不配着乳酪面包,他连一片都无法下咽。
可今夜，上帝啊，配合着馥郁的果香甜酱，他居然独自一人就干掉了小半盘！
要知道作为一个上了年纪的老人，每餐的量都是恒定的少。他已经很久很久没有如此大快朵颐了，活像街头的流浪汉面对一大盘新鲜出炉的牛排肉。
林维伦也对今夜的处理非常满意，唯一不足的地方就是这条火腿。腌制时盐粒饭的实在太离谱了，步骤还搞错了大半，导致肉质又柴又怪。
说起来德纳姆镇上，也曾有一家农户把自家最好的猪崽带到他面前，希望他能帮忙诊治。
如果他回到德纳姆，一定要从自己的“顾客”里亲自挑选一头适合的，用来做腌火腿。
那可是冬季暖炉旁的必备美味之一。
哦当然，如果能再来一碗暖哄哄的栗子炖鸭汤就更好了。
想到这，林维伦脑海中又不可避免出现自己尚未见面的“顾客”们。
他已经很久没有回去了。
“……这火腿简直是我吃过的最好吃的火腿，没有之一！”奥斯汀毫不吝啬自己的夸奖，他充满嫉妒的视线落在威廉脸上，“威廉，难以想象你在哪里挖到了这样的宝贝。明明他看起来如此年轻，远远没有能够胜任主厨的年纪。”
威廉忍不住笑了，“先生，因为他本来就不是厨师。他是一名兽医，非常优秀的兽医。”
奥斯汀一愣，连咀嚼的动作都忘记了。
“兽医？我是说，这怎么可能呢？！”
“确实如此，他曾是皇家兽医学院三科目的第一，且早就成为了一名执业兽医。”威廉目光深邃地看着林格特，“如果您能去一趟菲利普伯爵所居住的德纳姆镇，您就听见当地人民对他高声称赞。”
奥斯汀连续咽下两大口脆爽无比的甘蓝，有点兴趣地问道，“哦？他比刚出生的小羔羊还要年轻，他做了什么让自己的名声嘹亮广阔？”
威廉低声说道，“他曾数次将人民从患病的进口肉中拯救出来。那些肉看上去新鲜又廉价，原本很受欢迎。可只有林格特发现了患有脂肪肝的鸡肉，脑子已经被寄生虫吃掉的牛，还有身负传染病的鸭子。”
奥斯汀举着叉子，有点吃不下去了。
这位尊贵的侍从不知联想到了什么，略微艰难地笑了一下，“别开玩笑了，威廉。进口肉有一连串严格的检疫标准，廉价是因为其他国家必须依附日不落的荣光才能得以生存。”
林维伦不动声色切开鱼肉，鼻尖嗅到了政治的气息。
这只老狐狸为了今晚恐怕下了不少功夫，这些事院长之前明明不知道的，是突击询问了那所谓的朋友么？
果然，威廉早有准备地接话道，“可一张纸并不能真的检测到您入口的肉是否真的安全。德纳姆镇上有问题的鸡在被林格特发现以前，早已销遍全镇。而究其原因，只是因为负责检疫的兽医和鸡场老板沆瀣一气。”
老人笑呵呵地举起酒杯，“先生，不知道您有多久没有替女王大人检查过进口肉的相关流程了呢？而且不知道您是否亲眼见过，一旦动物感染的了寄生虫，那么在您切开牛排时，细小扭曲的虫子就会在您看不见的地方缠绕于叉子尖端，然后被送进您的嘴里咀嚼。”
“当然了，寄生虫并不是唯一。最严重的当属真菌感染，那墨绿色的、黏腻的真菌会迅速吃掉动物的蹄子、嘴巴以及所有可以吃掉的部分。然而狡猾的商人可不会因此浪费他们的财产，切掉看得出来的部分，将已经被感染、却还没发作的部分端上您的餐桌。”
“哦对了，”威廉佯装惊讶地举起一片火腿肉，“这块火腿同样来自进口大国美利坚，不知道是否同样包含黑乎乎的、到处乱爬的菌子？”
林维伦：…这不是野猪肉的后腿？而且他可是用金手指检查过，这块火腿非常健康。
可惜政客嘴里永远吐不出实话。
只是这次，奥斯汀是真的吃不下去了。
他愤怒地摔了银制叉子，“威廉！你到底是什么意思？！进口肉的比重提升是各方共同努力的结果，每一个环节都会有人确保肉品的安全！这不是你一个人随意指责就能改变的事！”
“如果真是这样，”威廉在灯光下缓缓一笑，“那不如我们现在去看一看怎么样？”
奥斯汀一顿，连林维伦都抬起了头。
等一下，他怎么觉得有点不对劲？
然而老院长却根本不给两个人反应的时间，他以超越老年人应有的速度穿好衣服，吩咐女仆将两人的外套送来，连奥斯汀的黑色礼帽都被擦洗的干干净净送了过来。
“还等什么呢？先生们，”威廉站在敞开的大门口，“我们不会耽误太长时间的。”
等威廉的车低调开到码头时，奥斯汀才终于反应过来，他今晚彻底踩入了狐狸精心编织的陷阱。
如果放在平时，他完全不会被一步步牵着鼻子走，他会在威廉说出第一句话时就扭头离开。
然而那一桌美味却让他的头脑都变得迟钝，甚至第一次罕见感到了震动。
……那么好吃的火腿肉，他吃了那么多的火腿肉，不会真的有什么病吧？那样的话他会疯掉的。
所以当车停下，眼前无数码头工人将一车又一车进口肉抬出来时，奥斯汀主动走了过去。
没有前呼后拥的陪审人员，也没有任何管事进行提前通知，只有一位心血来潮于深夜到访的女王侍从。
“先生，”林维伦落后两步，声音低低的和前面的院长说道，“被人当枪使真的非常不舒服。”
“可你是一把比任何人都优秀的枪。”威廉声音透露着愉悦，“我准备这件事已经准备了很长很长时间，可一直缺少最关键的那一步。恰巧你来了，你手中那任何人都难以逾越的美味烹饪就是一块最好的敲门砖。人们总会在苦难降临于自己头上时愿意聆听周围。”
明暗交替的轮船大灯落在两人脸上，林维伦看见荣誉院长眼中某种深沉的东西，“你拯救了数以万计英格兰百姓的食品安全，同样也拯救了无数兽医的工作可能。我替他们谢谢你，维伦林格特。”
林维伦沉默两秒后也跟着笑了，他身高腿长，一步越过威廉。
海风带来了年轻人的声音，“先生，我的意思是，如果您真的要利用我，应该利用的更加彻底一点。仅仅是一桌菜？哦不抱歉，我能做到的可不只是这些。”
威廉讶然望着那道快速远去的背影，掌控一切的怡然自得感突然出现一瞬崩塌。
等等，那小子要干什么？！
奥斯汀很欣慰，这些远渡重洋来的牲畜看起来非常健康。活着的被工人驱赶着走下船舱，死掉的被分开摞放。
随行兽医就站在船舱门口，一切都是那么井井有条。
奥斯汀还亲自用拐杖拍了拍被放行的几头牛，肉感肥肥的，就是有些没精神，这也很正常嘛，毕竟谁坐上几天船都会觉得不舒服的，威廉那家伙根本就是危言耸听！
就在这时，一头幽幽的声音猛的在他身后响了起来。
“奶牛腹壁疝。”
奥斯汀一呆，下意识扭头，对上了刚刚那个年轻兽医锐利的目光。
“你说、你说什么？”
“奶牛腹壁疝，先生，虽然您看不见，但这头牛的腹壁有一个明显囊状物。是由消化的内容物通过腹壁肌肉破裂的孔道脱入皮下形成的。”林维伦收回手，皮笑肉不笑，“简而言之，就是它体内分泌的一切垃圾全都聚集在腹腔里了，如果现在切开烹饪，您就能品尝到成年奶牛的囊肿是什么味。”
奥斯汀语气有些不自然，“哈，你在说什么鬼话？孩子，你看见站在那的人了吗？那可是被政府亲自聘请的兽医，比你专业的多。他放行的牲畜就一定是健康的。”
“那么，这也是？”林维伦指着排队上车的一头缓慢转圈的雄性牛，“如果您专注看，就能发现这头牛口水流的特别多，行为动作也很不正常吧？是的，这头牛已经铅中毒了，我敢保证在船舱里，它舔到了不少油漆。”
“如果您吃到了这头牛的肉，那么恭喜您，铅会引发身体各项机能出现问题。如果您多多食用，那么我想不用我说您也能知道后果。”
奥斯汀的脸白了，他还没来得及指责质疑，年轻的兽医就一头头牲畜说了过来。
铅中毒，阴/道炎，阴/道增生症，泌/尿系统障碍综合症，脂肪肝肾综合症，维生素缺乏，亚硝酸盐中毒，阿维菌素中毒…
林维伦犹如死神，走过的一排排牲畜队伍，详细说出了每一头所患的疾病。
速度之快，连威廉都没有反应过来。
奥斯汀满头大汗，“你闭嘴！你、你完全是在危言耸听！你就是联合威廉来、来诱骗我的！你们再利用一个尊贵的女王侍从！！你们这是在犯罪！”
“如果您不信，你完全可以为我刚刚指出的动物们做检查。”林维伦慢条斯理擦干净手指，忽略威廉难以置信的神情，礼貌说道，“如果我有一头说错了，那么我愿意在监狱里度过我的余生。”
他的笃定让奥斯汀有一瞬间犹豫，要知道进口肉生意涵盖的职能部门多如牛毛，他真的要因为冲动而去撕开这道口子吗？
然而下一秒，年轻兽医的一句话就彻底点燃了奥斯汀的怒火。
他说：“先生，不知道您的孩子就读于哪所学校？他们的食堂是否同样包含这些船舱里的进口肉呢？”
那一夜，女王的侍从在伦敦码头大发雷霆。
码头负责人在睡梦中被叫起来，连鞋都来不及穿，光着脚跑到了船舱旁边。无数工人被迫停止工作，难捱的黑夜中迎来一辆又一辆运输车。
一小时后，几家大型兽医医院开始轮转检查。新购入的x光机在月光下快速运转，血液样本在光洁的办公桌上摞成小山，每一台检测仪器全部投入使用，伦敦半边天空被紧急启动的诊所灯光照亮。
三小时后，新鲜出炉的精简报告被送进白金汉宫。
奥斯汀沉着脸扫过一份份报告。
上面的结果和维伦林格特说的竟然分毫不差。
那些远渡重洋来的哪是轮船，完全是大型病菌培养舱。
潮湿与过于密集的圈养是罪魁祸首，而懈怠的兽医、受贿的接收人、不严格的流程成了黑暗中的帮凶。
奥斯汀颤抖着缓缓闭上眼睛，“…上帝啊，我们都干了什么？”
在白金汉宫外，威廉拍拍林维伦的肩膀，递上一样热腾腾的东西，“这个时间，只能买到这些。”
“炸鱼薯条和黄瓜三明治….”林维伦熬了一夜的脸看起来更苍白了，他面无表情地说，“谢谢您，但我现在真的很想回家。”
“好孩子，”威廉笑眯眯地倚靠在车上，“别说回家了，现在就算你想坐在奥斯汀的脸上，他也会同意的。但我还是建议你，再等一等，等到你登上报纸，等到女王接见完毕，等到全国人民都知道你的名字时，再走也不迟。”魔.蝎`小`说 M`o`x`i`e`x`s. c`o`m