常嘉欣想这臭豆腐全家福可算是未上先火啊，默默给自己的主意点个赞，便会厨房开始备菜。
她准备先给他们的套餐做道大菜，臭豆腐黄鱼煲。
为了明天的大餐，她下午特意买了不少好菜，这野生黄鱼就属于最贵的食材，她直接买了两大条，都有一斤多，本来是计划准备练一练，顺便犒劳一下她和薇薇，还想着一条红烧一条炖煮，既然有人来点套餐，那便挪出来一条吧。
其实小黄鱼她做过不少，大黄鱼由于成本再加上市场供需看缘分，常嘉欣一直都没试过。
不过尝试做这道菜，她还是很有信心。
黄鱼过于鲜嫩，它不像小黄鱼很快能熟，烧久了容易成坨，样子会很难看，所以常嘉欣在烧堡之前，要先给它炸一遍定型。
一大锅菜籽油热锅，常嘉欣将腌制过的黄鱼浸入油中。
几乎是瞬间，鱼四周都冒起油白泡，些许定型之后，常嘉欣用铲子划油往黄鱼身上淋，滋啦滋啦的油一遍又一遍与鱼身滚动，如同唱着小曲般，等到这黄鱼通体金箔似的亮起，还有尾鳍翘起，常嘉欣果断捞出沥干。
这锅油留着晚上可以继续用，虽然炸过鱼的油中有鱼腥味，但她可以用萝卜、葱、姜、蒜等炸一边吸收其中的味道，也不担心浪费。
处理好这些油，炸过的黄鱼也差不多沥干了油，常嘉欣开始在砂锅中煸炒调料做汤。
菜籽油和猪油一同煸炒姜葱蒜，加入做好的辣椒酱，豆豉酱，在用之前一直熬着的鱼汤做基底，搅拌过程中常嘉欣能闻道浓郁的酱香，完全承包嗅觉，想来肯定不会难吃。
汁烧开之后，加入盐糖还有些许酱油调味，这汤汁便完成了，她把汤底下的葱姜料捞出，放入炸过的黄鱼，铺上臭豆腐，以及红绿辣椒圈，再用中火慢炖10分钟入味，这臭豆腐黄鱼煲便完成了。
与它一起好的，还有臭豆腐蒸霉苋菜梗。
让常薇薇先把这两个菜端出去，常嘉欣开始炒其他菜。
菜一上，曾援朝这边四人就显得没那么尴尬了。
其实要说尴尬也不算，估计也就罗艳红一个人有点坐立难安。
她和陆启铮、林徐笙两个研发部的并不认识，林徐笙内敛，陆启铮虽说开朗，但也不至于主动和她聊天，至于曾老，这位日常工作天天就是骂人，威严自然不小啊，而且马上要上新项目线了，她这才刚坐下，就一直被他提问。
要不是她基础扎实，提前了解过项目内容，有些问题没准还答不上来。
不对，有些问题她就是没办法答上来啊！
“新的万向轴联轴器还是没办法解决x、Y方向位移和偏斜角CI，这安装受载都会变形，你觉得有没有什么办法优化？”
“我......没想过。”罗艳红老实回答。
不是，你一个八级钳工都没解决的问题问她这个六级！？合理吗！
“可以想不出，但不能不想，这高速转动后，肯定会影响平衡精度高，我们都要尽力去思考怎么减小两轴中心线偏差，做钳工的，这种专研精神不能忘。”
“好的好的。”罗艳红乖觉。
这个问题她当然知道，因为过于老生常谈，她确实已经很久没多深想。
好吧，她应该要有专研精神，等回去就想。
可两人这一通你来我往的问答，罗艳红都已经开始后悔了，为什么要答应吃饭呢！
哎，她就不应该失恋！没准就遇不到曾老。
也不对，她失恋也不是她想的......
就在她心思百转千回的时候，臭豆腐黄鱼煲端上来了。
“臭得很到位，生活总算有滋味了。”还未见到菜，曾援朝便在空中闻到了“香”，当看到菜品那就更高兴，“哟，还有野生黄鱼，这趟值了。”
他起筷都不带犹豫直奔鱼背。
大多数人或许喜欢黄鱼那油脂丰富的鱼肚，但他钟爱鱼背，这里口感是独属于黄鱼的细嫩，却已经属于黄鱼身上肉质最紧实的地方。
炸过的鱼皮酥脆，他夹着鱼背连带着鱼皮，金黄的鱼皮，细腻的鱼肉还有沾染着酱红的汤汁，鱼肉还有要顺着筷子划下来的感觉，这是鱼鲜嫩最好的证明，有这般观感，他就知道这鱼不会难吃。
入口后，辣椒的香味完全与鱼肉融在一起，香辣嫩滑，唇齿留香。
要说辣肯定也没那么辣，常嘉欣做得自然更贴合平常口味，所以比起辣，后续浓郁的酱香才是主位，不过，对于许久没吃辣的他来说，这汤汁带来的香辣还是霸道，鲜味都屈居于其后。
但这并不意味着感受不到，黄鱼的鲜美绝对在鱼类中属于上等品。
曾援朝有能力让他享受过不同的美食，可毋庸置疑，不管是之前的鸡杂、臭豆腐炒饭，还是现在这黄鱼，都能成为他这些年品过美食位置的前排，山珍海味，也不过如此了。
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“这臭豆腐好好吃！好入味，好鲜，好辣。”陆启铮这个月在曾援朝手底下可老实了，从他第一口选择臭豆腐就能看出。
“我尝尝。”曾援朝机警地先掐出一大块黄鱼肉，这才扫向臭豆腐。
时隔一个月，臭豆腐炒饭中的臭豆腐口感他还能回忆起细节，而这道鱼旁辅以点缀的臭豆腐，入口即化，鲜香辣嫩，完全吸饱了这道菜的精华，呈现出另一种风味。
“鲜啊，鱼鲜，臭豆腐鲜，还有这汤汁微辣过后，口齿间还有一骨子豆香鲜活感，真不错。”
曾援朝还在评价，这沉默寡言的林徐笙可不手软，他直接掐走一大片黄鱼肚，相当于一面。
罗艳红看得是嗔目结舌，但也有了危机感。
不客气的罗艳红开始快准狠下手，半条鱼尾用筷子一断，直接放进碗里。
就算她吃鱼尾，也不能过于客气！
“呜呜呜，这也太好吃的！”
吃完鱼肉，她甚至把鱼骨都啃碎了，鲜辣入味，
罗艳红想通了，虽然失恋没了饭搭子，但馆子还是要下，钱没了就没了吧，还能挣，实在不行饭搭子也能找，想到这，她偷偷瞄向了陆启铮和林徐笙。
同一时刻，看他们两人的态度，陆启铮最终也没能顶住诱惑，把另一半鱼肚夹走，这美食当前，他老实不了一点。
等曾援朝嗦完一口霉苋菜梗的梗肉，再去看黄鱼的时候，只剩下一个头，一个仿佛眼珠在瞪着他的头：“你们倒是给我留点啊！”
他能怎么办呢......
鱼头也可以吃！
四个人的筷子就没带停歇，罗艳红的问话危机没有了，但是面对三个狂吃的同时，美食危机来了，她只能放开嘴和手。
常薇薇这边上一个菜，一个光盘，最后一个臭豆腐猪肚汤上时，四个菜已经都只剩下锅边地些许葱，姜片蒜头都不见身影，陆启铮碗中还能看到几个辣椒圈，至于其他几人，吃得和洗过也没啥两样了。
常薇薇问道：“你们还要各来一个臭豆腐炒饭么？”
“臭豆腐炒饭！”
“上饭！”
林徐笙没说话，只看向曾援朝。
曾援朝拍板：“四个臭豆腐炒饭。”
菜量很足，但架不住这四人胃口都好，一个是失恋的，动力满满，另外三个人都快憋了大半个月，连牛都吃得下，更何况才四菜一汤。