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12. 合作

作者:川颂本书字数:K更新时间:
    今天换了位置,东西比之前卖得慢了些,过了午时,林窈三兄妹才把摊子上的东西卖完。


    太阳高悬在天空,炽热的阳光洒下在地上,烤得码头上的路都发烫。


    林窈、林诚三人忙了一上午,此时早已是汗流浃背,疲惫不堪。小林崧在一旁也蔫蔫的,林诚把留给弟弟和妹妹的紫苏山楂水拿出来,“来,阿窈,崧儿,解解渴。”


    林崧接过竹筒,咕噜咕噜喝了好几大口,林窈也灌了一大口,林诚在一旁看着,连忙说,“慢点喝,慢点喝。”


    喝了水之后,两人慢慢缓过劲来,林窈看到大哥不住地用手擦着额头冒出来的汗,“阿兄,你怎么不喝?”


    林诚笑了笑,用搭在肩头的粗布毛巾抹了把脸,说道:“哪能这么浪费,我忍忍就成,这能卖两文钱呢。”


    林窈知道林诚节约惯了,心中感动但也有些心疼,“阿兄,钱是要赚,但身子也得顾好。咱们做这小生意,靠的就是有个好身体去忙活。要是把身体累垮了,看病抓药可要花不少钱。”


    林崧也在一旁用力点头,“就是就是。”


    “好!阿兄以后也喝。”林诚笑着应道,看着懂事的弟弟妹妹,心里暖融融的。


    “阿兄,今日可以去取预定的铁板了,我们赶紧收拾完东西,去镇上取回来吧。”林窈心里很是期待。


    兄妹三人加快手上的动作,迅速将摊位上剩余的杂物收拾妥当,把食材整理好放进背篓。


    林诚挑起担子,篓子里一边放着做饼的工具,另一边是卖完卤味剩下的卤汁,林窈和林崧则背着背篓,里面装着一些零碎物件。


    一路上,阳光透过斑驳的树叶洒在他们身上。


    林崧年纪小,精力恢复得快,蹦蹦跳跳地走在前面,时不时回头催促:“阿兄,二姐,你们快点。”


    知晓小孩贪玩,想快点到镇子上,林诚和林窈认命地加快了脚步。


    不多时,三人就来到了热闹的镇子上,林诚带着弟弟妹妹去铁匠铺子取定做的铁板。


    林窈看到铁板的时候眼前一亮,专业的事情果然还是要交给专业的人做,她只是简单描述了一下,就打出了她的梦中情板。


    林窈看着铁板,平整光滑,四边略微高于板面,既方便摊饼时面糊不会流出去,又能在翻面的时候轻松操作,她实在是太满意了。


    林诚在一旁仔细检查了铁板的各个部位,确认没有问题后,便付了钱,和铁匠师傅一起将铁板放在担子上,用粗绳紧紧地绑好。


    取了铁板之后,林窈三兄妹又去购置了明天摆摊要用的食材,完成所有的事情的时候,天色已经开始变暗。


    “阿兄,我们今日在镇上吃吧。”林窈说。


    “成,阿窈想吃什么?”林诚问道。


    “今日去滋味馆吃吧,我听别人说那儿的菜可好吃了。”林窈回答道。


    滋味馆是清泉镇一家小有名气的饭馆,以炒菜为主。


    炒菜在宋朝开始普及,她在的这个朝代虽然在历史上没有见过,但是衣食住行都和宋朝相似,林窈还想着日后要再镇上开饭馆,所以想对这个朝代的炒菜水平先做个摸底。


    兄妹三人一齐走进了滋味馆。


    林窈放眼望去,这饭馆里平民百姓居多,店小二虽见三人穿着粗糙,也没有轻视,热情问道:“几位客官,想吃点什么?小店有招牌红烧肉、清蒸鲈鱼,还有各种时令小炒,味道都很不错。”


    林窈点了一道红烧肉、一份清炒时蔬和一个蛋花汤。


    林诚有些心疼钱,小声对林窈说:“阿窈,点这么多菜,会不会很贵?”


    林窈安慰道:“阿兄,难得来一次,咱们就好好吃一顿。而且我也想尝尝他们家的手艺,日后我还想在镇上开饭馆,总要提前了解一下对手的水平。”


    林诚有点惊讶于小妹的雄心壮志,他对现在的日子已经很知足了,做梦都不敢想还能在镇上开铺子,但看着林窈亮晶晶的双眼,他竟觉得也许真的可以。


    过了一会,菜就都上齐了,红烧肉色泽红亮诱人,泛着油润的光泽,浓郁的香味扑鼻而来。清炒时蔬嫩绿欲滴,清爽的色泽让人看了便心生好感。蛋花汤金黄的蛋花轻盈地漂浮在汤中,几点翠绿的葱花点缀其上,散发着淡淡的鲜香。


    林崧早已经迫不及待,小手拿起筷子,一下子就夹起一块红烧肉,放入口中,好吃得眯起来双眼,仰着小脸说道:“这个红烧肉好好吃呀,又甜又香,肉肉软软的。”


    林崧年纪小,只要是肉就觉得好吃。


    林窈也夹起一块红烧肉,轻轻咬了一口,慢慢咀嚼,细细品味着其中的滋味。这红烧肉确实不错,首先卖相就很好,糖色炒得精准,美中不足的是炖的火候欠佳,瘦肉多的肉块略微有些干柴。


    接着林窈又尝了剩下的两道菜,清炒时蔬清爽可口,火候把握得恰到好处,蔬菜翠绿鲜嫩,只是调味上稍显单一,若能加上些许蒜末爆香,或许能增添几分风味。


    至于那碗蛋花汤,蛋花均匀细腻,汤头鲜美,如果是在现代,加入一些干虾米,味道一定更好。


    林窈不禁感叹,古人的智慧不容小觑。镇子上一家普通百姓消费的饭馆就有如此水准,如果他们真要在镇上开铺子,得有自己的差异化定位才能行。


    林窈一边吃一边头脑风暴,林诚看着小妹有点出神,以为她是因为滋味馆的饭菜味道好而受到了打击,赶忙放下筷子,安慰道:“阿窈,大哥倒是更喜欢你做的饭菜。”


    林窈回过神来,“大哥,我没事,这滋味馆开了这么些年,必然有自己的独到之处,咱们以后要想在镇上开饭馆,需得好好琢磨。”


    给钱的时候,林诚又是好一顿心疼,这一顿饭就花出去五十八文,今天卖饮子多赚的钱一下就花去了大半。


    回到家之后,兄妹三人继续准备明日摆摊要用的食材。


    林窈把昨天摘的紫苏、山楂和菊花取出,一边做饮子,一边说,“阿兄,今日那


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    几位大哥来买了猪下水后。我瞧见他们用馍馍夹着猪下水吃。我寻思,咱们也可以把卤好的猪下水夹在饼里卖,定能多卖些钱。”


    林诚听了,眼前一亮,“阿窈,你这想法不错啊!咱们的卤猪下水味道霸道,夹在馍馍里一定好吃。而且这样吃起来方便,赶路的人吃着也方便。”


    “不过,今日帮我们说话的王大爷就是卖馒头和馍馍的,咱们不能抢了他的生意,寒了好人的心,我想跟王大爷定一些馍馍,这样王大爷也能多一份收入。”林窈说道。


    林诚听了,不住点头,“还是你想得真周到,咱们可不能做那过河拆桥的事儿。”


    第二天,兄妹三人提前了半刻钟到摆摊的地方。


    李大娘和林窈打了个招呼,“林小娘子,你们今天来得早哟,那孙大富还没来。”


    “那便好,昨日真是多谢大娘了。”林窈再一次道谢。


    “林小娘子不必客气,你的饼摊在我旁边,我的生意还能更好些,昨日你不在,我都比往日少赚了几十文。”李大娘笑着说。


    林窈和李大娘简单寒暄完,就去了王大爷的馒头摊前,只见摊上摆着几个大蒸笼,里面有馒头、馍馍和荤素各色包子,“大爷,来个馍馍。”


    “诶,这就给你拿。”王山从蒸笼里拿出一个热气腾腾的馍馍递给林窈。


    林窈接过馍馍,轻轻咬了一口,熟悉的麦香在口中散开,口感松软,她把口中的馍馍咽下后说:“大爷,我们想与你谈一笔买卖。”


    王山搓了搓手,“买卖?我这就是卖点馒头、馍馍。”


    林窈把自己的想法说了,王山不敢相信,这样的好事竟落到了他的头上,一时有些激动,“叶小娘子,此话当真?”


    “当真,只是这馍馍我们要的量多,而且长期都需要,大爷可否便宜些?”林窈询问。


    “可以可以,我这馍馍卖给其他人两文钱一个,卖给你们就一文钱一个。”王山急忙说道。


    “多谢大爷,明日我们先定五十个馍馍,这是定金,等明日我们再把剩下的一半给您。”说罢,林窈从荷包里数出铜板给了王大爷。


    王山接过铜板,神色激动,今天才刚刚出摊,这就赚了二十五文。


    他看这叶小娘子虽然年纪小,出摊的时间也短,但是生意红火,若是一直定他的馍馍,那岂不是能赚越来越多的同伴,这么想着,王山看林窈的眼神更慈祥了。


    林窈回到摊位上时,林诚正在摊饼。


    林诚在家中也是从小就开始下厨,这几天在一旁看着林窈摊饼,他早就学会了,所以现在兄妹两人都是轮流摊饼。


    林窈接过剩下的活,把切好的猪下水递给客人,又给下一位客人舀紫苏山楂茶,这时一个熟悉的声音在她耳边响起。


    “这是何物?”许之珩今天穿了一套崭新的长衫,头上更是簪了一朵石榴花,自认为清俊非常。


    林窈抬头一看,嚯,今天这位兄台穿得很是花枝招展。
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