范叔的话其实也提醒了方可可一件事。
游商们从草原上回来了，带着大量的奶酪，他们肯定也会在城中售卖奶酪，这对方可可的生意也会有一些影响。
塔塞往常一上午就能卖完的货，如今才卖了小半箩筐，剩下的又被他原样带回来了。
看着院子里还要做奶酪的方可可，他有些着急，“可可，我今天上街，发现好多店都开始卖奶酪了，用的还是和咱们一样的说法，太过分了。”
“那他们价格和咱们卖的一样吗？去他们店买东西的人是之前在你这买东西的人吗？”
塔塞仔细想了下，“价格好像差不多？好像比咱们的价格还要贵些？”
“买的人我到没怎么注意，不过她们去买东西的时候不止会买奶酪，有时候也会买些店里的其他东西。”
这情况还不算差，比方可可想象中的最糟糕的情况要好多了。
价格贵，就说明他们这东西要卖给边城有钱的那一批高层，而且去购买的人还会连带着买一些其他东西，说明他们本来就是这些店铺的老客人。
并不是从塔塞这流失掉的客人。
今天的销量差，可能是剩下的那些客人还在犹豫。
不过他们如果不做出一些改变的话，这些犹豫客人可能就会转而去选择那些大店铺了。
“咱们现在还有多少奶酪？剩下的卖完接下来暂时不卖奶酪了。”
塔塞:“怎么就不卖了？难道因为他们抢了咱们的生意，咱们就直接放弃了？”
“你别急。”
方可可拉住塔塞，他怕塔塞再这么转圈转下去，可能会把自己转晕，“我还没说完呢。”
“那些店铺后头的供货商肯定是游商，他们手里头货多，咱们要是硬拼肯定是拼不过的。”
“不过咱们也有一个他们没有的优势。”
“什么？”
“咱们收来的是羊奶啊。”
羊奶的保质期不长，所以游商只能买奶酪，才能从草原上把它们带到变成来卖。
所以他们能卖的羊奶相关的食物，也只有奶酪。
而方可可他们收购的是边城附近的羊奶，羊奶不止可以加工成奶酪，还可以做酸奶、奶皮子以及羊奶糕点。
“奶酪卖不出去，我们可以做酸奶做糕点，换种花样来，在这点上其他店铺永远也比不上我们。”
“可可！你也太聪明了。”塔塞恨不得打开方可可的脑袋，看看它到底是怎么长的，“你说的太对了，这下看那些商贩该怎么和我们比，哈哈哈哈。”
“也别高兴的太早，你会做羊奶糕点吗？”
塔塞:“不会啊，不过我会做酸奶和奶皮子。”
这两样比奶酪做起来要快。
第二天就做好了，正好可以当早饭吃，三个人尝了以后都觉得挺好吃的。
做成功之后，方可可想找个当地人尝尝，看看合不合他们的口味。
他还在犹豫该找谁的时候，门外响起了敲门声。
是和上回一伙的年轻人，今天轮到他来送货了。
在照常检查完羊奶的质量以后，方可可就今天的钱结给他，“你点一下，看数目对不对的上？”
没想到对方收下来之后，又推回来了一部分，“方老板，我们回去商量了一下，觉得按原价收也行。”
“怎么了？白得的钱也不要了？那你们不就白干活了啊？你这样，我也不敢收了。”
“别别别。”年轻人赶紧解释道，“就是我们最近看到街上多了不少卖奶酪的铺子，就想着……”
“这羊奶原价收也行，不用加一文，只要老板你能一直收。”
他们怕方可可没钱了就不收羊奶，这段时间因为有了活干，家里人对他们也不是整天骂骂咧咧了，有时候村里人看到他们还会夸一句长大了。
到了收羊奶的人家里，人家也都是客客气气的。
他们害怕没了这份差事，就又会变成以前那副人憎狗嫌的状态了。
方可可把钱推了回去，“人无信不立，说好多少钱就是多少钱。”
“你放心好了，只要是新鲜的好羊奶，你拿来多少，我收多少。”
“正好，我也想请你帮个小忙。”
他正愁不知道找谁来试新产品呢，这人就送上门了。
年轻人还以为是要干什么脏活累活，袖子都撩起来了，“行，要我做什么？”
“想让你尝个东西，然后说一下尝过之后的感受。”
古代做的酸奶是不放糖的，只有奶味和很重的酸味。
年轻人尝了一口，脸都皱起来了，“这是什么醋吗？太酸了。”
他接着又尝了尝奶皮子，这个倒是挺好吃的，临走的时候还问了方可可这东西的名字。
送走了年轻人之后，方可可打算继续研究研究羊奶还能做成什么，毕竟奶皮子也只是最上层那一片。
剩下的羊奶要不做成羊奶馒头？
也不知道边城这是喜欢吃包子还是喜欢吃馒头。
他想的太专注了，连塔塞什么时候端了盆水来都不知道。
“这是做什么？”
“洗头啊，我之前不是和你说过的吗？酸奶水洗头对头发好的，今天太阳又大，正适合洗头。”
到时候洗完太阳一晒，头发就干了，方便的很，也不用担心着凉。
方可可确实也好久没洗头了，欣然答应了塔塞的提议。
酸奶水喝的时候有股难闻的味道，但是用来洗头就闻不出来了。
洗完之后，两个人拿个小凳子坐在院子中央，晒着太阳，头发散发出一股淡淡的奶香。
“方小郎，你们怎么湿着头发坐在院子里？”
屋外头，田大姐拿了一碗自己做的腌小菜过来。
她是想来找塔塞买奶酪的，不知道是她的心理作用，还是真有这么回事，她闺女一连吃了一段时间的奶酪，确实长高了一些。
虽然外头那么多卖奶酪的店铺，但她总觉得不太放心，万一里头混进来一两个不洗手的外族人呢？
想来想去，她觉得还是找熟悉的方可可买放心些。
“还没恭喜你们搬新家了呢，这是我做的小菜，送给你们尝尝。”
方可可立马起身，出门迎接，“田姐，你怎么来了？快请进。”
“我这还没收拾好，院子里还乱着呢，你先将就着坐一下。”
田大姐拒绝了，“没事没事，我来就是想问问你们奶酪还有多的没？今天没看到你弟弟出去叫卖？我这问完就回去了，就不坐了。”
方可可:“塔塞，你去屋里头把奶酪拿来。”
他转过头，靠近了一些问:“田姐，你要买多少？”
田大姐刚想说话，就闻到了一股味道，“你这怎么有股香味？”
“什么？”
她又凑近了一些，想闻的仔细些，“有股奶香味，是
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烧羊奶了吗？”
“不是不是，我们在用做奶酪剩下来的水洗头发，可能是这水带了点奶味。”
方可可去拎了桶没用过的酸奶水来，“喏，就是这个水。”
屋里头，塔塞按照田大姐往常买的份量称好了奶酪拿出来，“田姐，给。”
不过这个时候她的心思已经被酸奶水吸引走了，完全顾不上奶酪的事了，“你们这水洗头洗的干净吗？”
“挺干净的，不信你看看。”
古代洗头也没有洗发水之类的东西，他们最常用的还是皂角，不过皂角没有味道，殷实的人家可能会配点花瓣，这样洗出来还有花香。
这个酸奶水洗出来的头发和皂角的效果差不多，还带着点香味。
于是田大姐问，“你这酸奶水怎么卖？”
“田姐，你要我给你拿点就是了。”
“不行不行，你要是白送我就不好意思多拿了，你收钱，我花钱买多点也没事。”
田大姐是想着买回家给她那几个皮猴也洗洗，给她相公也好好洗洗，省得睡觉的时候老能闻到一股头油味。
然后她买了一桶酸奶水回去，差点把要买的奶酪忘了。
回家的路上，正好遇上下工的白娘子，“田姐，你这拎的是什么？洗衣服的脏水？”
“白姑娘，你今儿个下工挺早的啊，我这是从方小郎那买的洗头发的水。”
“刚刚我去他家正好撞上他洗完头，那头发闻上去还有股香味，我就问他用的什么，朝他买了点回来。”
“你也知道我家那几个皮猴，哪个不是上蹿下跳的，头都臭了，正好用这水给他们洗洗。”
“香味？”白娘子看着田大姐拎着的水，也有些心动了，“用这水洗出来的头真的带香味？”
“真的，有股奶香味，我这鼻子闻的真真的。”
“田姐你买这么多，贵不贵啊？”
“嗨呀，街坊邻居的，方小郎没要我多少钱。”
白娘子想到她每天做工，头也有些日子没洗了，想了想便说，“要是真这么好用，我也去买点试试。”
田姐想了下，“那你可得快点，不知道他那还有多少了。”
想到这，白娘子想那可不能让铁家知道了，于是她热情的帮田大姐把水拎了回去。
路过铁家的时候，铁大姐看到她了，鼻子一哼，扭头回屋了。
正合了她的意。
等进了方可可的院子，白娘子确实闻到了一股淡淡的香味，“方小郎，听说你卖给田姐一种洗头发的水？”
“是有这回事，白娘子怎么知道的？”
“不知道你这还有吗？我也想买些。”
方可可给了和田姐一样的价格，也就是一两文意思一下。
白娘子也买了不少，她在绣坊做工，有不少同僚，往日里经常有同僚姐妹带着家中的食物来分享。
她回回吃却一回都没带过回礼，同僚们自然在背后蛐蛐过她。
但她有自己的打算，家中的钱本就紧张，相公抄书的钱和她做工的钱加在一块将将够相公读书，够他们生活。
给同僚带礼，又不能让她加工钱，费这力做甚。
但最近绣坊要考核她们这些临时雇工，考核通过了就能转成长期雇佣，工钱要多不少。
白娘子想拿这东西去做人情，才买了许多。
等婆婆回家了以后，就发现家里那缸酸水少了小半缸。