没想到还送凉菜,夏雨又惊又喜。
回去她要大肆在亲朋好友面前说,这家饭馆有多么实惠,老板娘多么温柔可亲。
老板端上来满满一碗凉菜,好实在。
夏雨都不好意思了,“太谢谢了老板。”
小孩爬到椅子上,吃起凉菜来,脆爽的声音传来。
等唐玉一转身,夏雨立马拿起筷子。
碗里木耳和黄瓜搭配,看着奇怪,她夹起一大筷,满满的黄瓜木耳往嘴里塞。
酸辣爽口,其中黄瓜脆口清爽,木耳脆爽,辣劲很足,非常香。
这黄瓜木耳里夹杂着油香,夏雨了。
唐可儿嚼着木耳,脆生生的,越嚼越香,还有黄瓜吃起来很清脆。
看到夏雨的反应,心里很高兴。这个姐姐也喜欢吃凉菜呢。
夏雨吃菜不带一点歇,她以前吃过的凉菜只有拍黄瓜和凉拌西红柿,味道太单一。
但眼前这道凉菜,却让她惊叹不已。
放了蒜末和辣椒碎,调料味不重,更多是食材的原汁原味。
夏雨风卷残云吃完凉菜,还有些后悔吃太快了,没有细细品尝。
很快,老板端来炒面。
“凉菜合你口味吗?”唐玉看到光底的碗问。
“很合胃口,老板,明天有凉菜卖吗?”要不是老板做的凉菜少,夏雨非要出钱买一份,带回家吃。
“看情况吧”,唐玉笑着道。
她考虑下明天要不要加道凉菜卖,还有准备的份量。
夏雨在心里疯狂祈祷,明天店里千万要有凉菜,“老板,拜托明天店里一起要卖凉菜。”
夏雨在店里待了好久,吃完炒面才离开。
“可儿,刚才的凉菜好吃吗?”她问小孩。
“好吃~”,唐可儿舔了下手指道,“但姐姐没有吃。”
“下次姐姐就能吃到了”,唐玉安抚她。
唐玉出去倒垃圾,扑面而来就是股热浪。
“饭馆的老板换人了?看着有点眼熟。”
枇杷树下,两老头在下棋,厮杀得很激烈。
王大爷不以为然,翘起嘴,“这小丫头片子,能翻起什么风浪来,听说这家饭馆快开不下去了。”
“话不可以说,人不可貌相嘛,说不定那丫头有真本事呢”,周大爷忍不住道。
“行,那我们晚上去饭馆吃。”
“你不回家?”周大爷接的道,“我老伴儿喊我回去吃晚饭,别在外面浪费钱了。”
“我请你吃行吧”,王大爷誓要和好友争个输赢。
听到这话,周大爷没说话,随他去了。
唐玉倒完垃圾,洗好手。
把大米淘好,倒入清水,上灶台煮。
出来一看,小孩被热的脸红。
见此,唐玉去小卖部买了两支冰棍,她们姐妹一人一支。
唐可儿舔着凉嗖嗖的冰棍,露出笑意,“真凉!”
唐玉也很是放松,这支冰棍就当犒劳自己了。
浑身瞬间好像不热了。
店里来了生意,她吃完冰棍,上前招呼客人。
“你们店里有什么吃的?”来人正是王大爷他们,下完棋他们直奔饭馆。
“有面也有饭。”
“我们要吃饭,有什么菜?”王大爷两人有老花,看不大清小黑板的字。
“番茄炒蛋盖浇饭和黄瓜炒火腿盖浇饭”,唐玉回道。
“来个黄瓜炒火腿盖浇饭吧”,两人一前一后道。
番茄炒蛋听着酸酸甜甜,不合他俩口味。
唐玉收了钱后,打起精神去厨房。
正值夏天,黄瓜唐玉买的最脆嫩那种,她在摊前挑的些长得些规整的,还跟摊主讨价还价,最后买到了心仪的一袋黄瓜。
黄瓜、火腿等食材提前备好。
唐玉打开煤气罐,开火热锅,她用的都是猪油,炒出来的菜很香。
“这店里收拾的挺干净”,王大爷环顾一圈店里,发出由衷感慨。
两人没少下馆子,但像桌椅能如此一尘不染的,没几家。
周大爷说,“小姑娘开的店卫生,我们吃着也放心。”
“卫生是卫生,味道至少要有一般”,王大爷不太相信这家饭馆的味道,老板看上去太年轻了。
唐玉把两份盖浇饭端上来,这碗黄瓜炒火腿卖相很好,冒出的香气十分有层次感。
“闻着挺香”,周大爷说,“老王,你赶紧尝尝。”
王大爷心想,一份盖浇饭而已,家常菜味道应该差不到哪去。
目光从盖浇饭上移开,“尝尝就尝尝,不好吃要她给我们退钱。”
周大爷乐呵呵道,“退钱就算了,人家小姑娘开饭馆也不容易。”
闻着盖浇饭的香味,周大爷有了食欲。
他夹起片黄瓜,送进嘴里,反正黄瓜再怎么做很难难吃。
入口炒过的黄瓜脆嫩,带着股浓浓的油香,吃着很清新。
就好像晒了阵太阳,回到家喝水,浑身都舒坦了。
再来片火腿,有股咸香,火腿肉质紧实,舌尖尽是满满的肉香。
周大爷看着菜下面的米饭,浸润着油亮,吃起来很香。
“有这么好吃?”看好友大口吃着米饭,还没动筷的周大爷问。
“好吃”,周大爷没有放下筷子,“米饭油润润的,而黄瓜清爽,火腿咸香四溢,吃起来特别下饭。”
王大爷听了有些馋了,眼前的盖浇饭火腿黄瓜切的薄厚适宜,刀功过关,拔开菜一看,下面的米饭泛着层诱人的油亮。
他夹起撮米饭,米香油也香,米饭软糯香甜。
等王大爷尝到黄瓜火腿的味道,眼睛慢慢瞪大,连吃好几口话都有些不利索,“是……挺好吃。”
年纪一大,他嘴巴就没什么滋味。但这黄瓜嫩又脆,汁水在嘴里炸开,火腿肉香中带着咸香,让他有一种惊叹的感觉。
这时候再来口香喷喷的米饭,香迷糊人了。
“能开店做生意,果然不简单”,王大爷有些羞愧。
“都说了话别说这么满,那老板看着就是会做事的”,周大爷说。
两老头你一言我一语,说起来。
王大爷先吃完饭,家里老伴还在等他,他去前台要了份黄瓜炒火腿盖浇饭,打包带回去。
“你不打包份带回去?”他问周大爷。
周大爷擦着嘴摇头,“她舍不得,我下馆子打包份菜回去,她肯定会更生气。”
王大爷结了账,心满意足提着盖浇饭离开。</p
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王家。
“还知道回来?去哪里鬼混了?!”
见王大爷摸黑回来,王奶奶指着他骂。
“刚和好友下馆子去了,给你打包带的菜”,王大爷把打包的盖浇饭放桌上。
“我不吃,你肯定是和姓周的下完棋,然后去下馆子了吧”,王奶奶摇着蒲扇,冷笑道。
“好了好了,是我不好,你赶紧吃饭”,老伴儿正在气头上,王大爷放软态度。
“再不吃饭菜该凉了,要去锅里热下”,他又说。
“算了”,王奶奶叹了口气,懒得为这种事生气。
可能是太饿了,闻着打包回来的盖浇饭还蛮香。
王奶奶先吃了口菜,清清爽爽的感觉,不会觉得油腻,确实比一般饭馆的盖浇饭好吃的多,“应该是我太饿了,竟然觉得很好吃。”
菜香中还带着油香,来上几口米饭,非常美味。
王大爷这时笑着说,“老伴,还得我会买吧,这家店的盖浇饭我和老周吃了,都觉得很可以。”
一副求夸的模样。
王奶奶没脸看,白了他一眼,“盖浇饭哪里买的?”
周围有点名气的饭馆,她和几个姐妹都去吃过,但这份盖浇饭味道的确没尝过。
“就我们巷子口的饭馆,叫唐家饭馆”,王大爷想了下。
确实没去吃过,唐家饭馆嘛,王奶奶默不作声记下。
唐玉把饭馆打扫干净,眼看快八点了。
她马上能和小孩回家了。
后面又来了几个客人,点的盖浇饭。
唐玉去做菜,然后把脏碗筷收拾了。
至于每天的剩饭剩菜,她去喂巷子里的猫猫狗狗。
小孩一点不嫌猫猫脏污,摸着它们的脑袋,“小猫要和我一样,多吃饭才能长大。”
看到这一幕,唐玉笑了笑。
收拾好一切,她牵着小孩回家。
晚上洗漱过后,唐玉在算账,小孩跑过来。
头发还湿漉漉的。
她拿过帕子,给小孩擦起头发,“头发没干去睡觉,容易头痛。”
唐可儿听着姐姐的话,只觉得姐姐好温柔。
“可儿,这两天跟着姐姐累不累?”小孩和她忙里忙外,客人多了起来,也没见她喊声累。
“姐姐,可儿不累哦”,小孩的小手放进她大手里。
眼里湿漉漉看着她。
唐玉:“姐姐就随便问一句,要是可儿累了,跟姐姐说。”
她想让小孩在家歇息下。
“知道啦”,小孩奶声奶气道,冲她撒娇。
有个妹妹还挺新奇,但唐玉不排斥这种感觉。
第二天,唐玉吃了早饭,就赶紧出门。
她今天要买的食材很多。
唐玉本想买些黄瓜,但走了好几家,都发现不新鲜。
肉摊冷白的鸡爪,却吸引了她的目光。
她上前看了下鸡爪,色泽很新鲜,于是问,“老板,鸡爪怎么卖?”
闻言,摊主很是诧异,现在的人都认为鸡爪没肉,没什么吃的,不乐意买。
每天堆积下来的鸡爪,只能倒垃圾桶。
“姑娘,鸡爪五毛一斤,你看怎么样?”摊主不敢说贵了怕没人要,往低报。