“哎？！”
“苏家丫头？”
这日苏芸正在磨坊挑面粉，听见身后有人喊，她下意识回过头。
喊她的人是个圆脸的中年妇人，四十出头的年纪，看上去很是面善。
“是苏芸吧？这真是女大十八变，刘婶都快认不出你了！”
刘婶？
苏芸飞快地在记忆里翻找，终于在原主记忆的角落里把这人想了起来。
从前的老邻居，原主十岁那年她们家发了笔小财，然后搬出村子了。
“噢噢刘婶！”她脸上堆起笑，“好久没见了，您最近还好吗？”
刘婶没回答，反而是笑容有些僵硬了。
“你……是苏阿福家的闺女苏芸吧？怎么这口音……”
……
这次回去一定好好学习语言，一定！苏芸心想。
然后她抬起手捂住额头，弱弱地说：
“刘婶，实话告诉您吧，我之前摔了一跤，磕着脑袋了。”
“醒来以后好多事儿都记不清楚，连我哥都是花了好久才想起来的。”
“哎呀呀，这可怜孩子……”刘婶脸上的狐疑化成了心疼，伸手拍了拍她的胳膊。
“我就说嘛怎么变了口音，那你的身体怎么样啊？还有没有哪儿不舒服？”
“没有没有，就是记性不大好了。”苏芸把手放下来，掌心里全是冷汗。
又寒暄几句，二人并肩往外走。磨坊外面是东市大街，卖菜的、卖布的、卖糖人的，吆喝声此起彼伏。
“对了，你哥现在怎么样了？”刘婶忽然问，“早年他和我家铁牛一块儿上学，那先生还说，你哥以后至少是个举人，真是前途无量啊！”
苏芸的脚步停了。
“……举人？”
“对啊。”刘婶没注意到她的变化，自顾自往下说，“平之现在怎么样了？铁牛明年打算考院试，平之应该早就过了吧？”
“方便的话……能不能教教我们家铁牛？婶子给钱！”
苏芸站在大街上，脚下是肮脏的雪泥，白色的积雪染成黑色，看上去脏兮兮的，踩着也不心疼。
她张开嘴，但耳朵已经听不见说了什么，然后那个叫刘婶的人乐呵呵地与她挥手道别。
她站在大街上，看着热热闹闹的街景，心里在想，苏平之现在干嘛呢？
跑堂？算账？还是在灶房帮忙接她的活？
家里三个人当中，苏平之是最忙的，每天天不亮起床干活，白天一直在面馆接待客人，一刻也休息不得。
打烊后的卫生也是他独自做的，苏芸几次想要分担，他都说这是哥哥该做的活，让她去休息。
他的手上全是干活磨出来的茧子和血泡，原本细皮嫩肉的一个人，从前大概也是父母的宝贝，没吃过多少苦的。
现在想想，苏平之从来没和她抱怨过一句，总是笑呵呵的。
她忽然想起他说过的话。
“对不住啊芸儿，哥哥还是没用，总拖你的后腿。”
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“谢谢客官！您走好！”
面馆内，苏平之把钱丢进木钱盘里，铜板发出清脆的声响，他心里那支算盘也跟着响了起来。
如今面馆生意还算稳当，他们也能攒下些钱了。照这样下去，到了明年差不多可以扩建了！
真好啊，真好。
正想着，苏芸从外面弯着腰进来，肩上扛着袋面粉。
“平之哥，我回来啦。”
“呦，给我给我。”苏平之快步上前接过袋子，“你这是去磨坊了？怎么不叫阿沉去扛。”
“上次那批面粉不好，这回我亲自挑的，出不了错。”苏芸站直身子，按了按后腰。
“对了平之哥，晚上我们吃盖浇饭好不好？做你爱吃的鱼香肉丝。”
“真的？”苏平之眼睛亮了一下，随即又摇头，“灶房里还有些剩下的鸡蛋面，还是吃那个吧。南福寺那边儿的配额省着点用，能多撑几天。”
“省什么啊。”苏芸戳了戳他的肩膀，“咱面馆虽说赚得不算多，但还不至于连口饭都省着。还吃什么？嗯……再来个红豆双皮奶，你上回吃了三碗，肯定喜欢。”
“那……谢谢芸儿啦。”苏平之笑了，没再推辞。
苏芸转身进了灶房。她把红豆倒进锅里，添水，生火。火苗舔着锅底，豆子在水中慢慢翻滚。她蹲在灶前，盯着那锅红豆发呆。
腊八那天南福寺的大锅里煮的也是红豆。先豆后米，长勺搅动，豆香气从后院飘到前殿，香客们捧着碗围在锅边。她和阿沉在寺里待了一整天，帮着熬粥、分粥、添柴、劈柴。回来的时候天已经黑透了。
苏平之坐在大堂里，困得眼睛都睁不开了，但还是强撑着看见他们进门，他才站起来，开始拼桌子铺被褥上床睡觉。
那天苏芸那天还兴冲冲地跟阿沉讲，腊八喝粥会带来好运，让他多喝一碗。
可苏平之没有喝到粥。
豆子煮开了，咕嘟咕嘟冒着泡。和那天南福寺的味道一模一样。
她怎么就没想起来呢。
那个把自己当亲妹妹疼的人，自己刚穿过来没几天就撺掇他开间面馆，当时苏芸说得天花乱坠，还说干上一年，别墅靠海。
后来她才知道开店的钱是人苏家父母的死亡赔偿金，每次想到这儿她半夜起来都恨不得抽自己两下。
她真该死啊。
面馆开了以后生意冷清，半死不活的。
苏芸想象中那种，穿越小说里会出现的，主角做一道菜立刻爆火震惊古代人，无数名门贵族上赶着讨好她只求买口吃的，然后主角从此走上人生巅峰的场景，压根不存在。
生活是没有金手指的。
她对此愧疚得很，但苏平之没怪过她瞎忽悠，反而还经常夸她已经做得很好了。
有人碰了碰苏芸的胳膊，她回过神。
是阿沉。
他伸过手，把灶膛里快要掉出来的柴火往里推了推，然后起身，拿过装着水牛奶的粗陶罐。
“小心些。”他说。
苏芸低头一看，锅底的红豆已经冒出了一丝糊味。她赶紧把锅端下来，舀了瓢凉水兑进去。糊味散开了，但红豆的香气也淡了。
“水牛奶不够了。”她把陶罐里最后一点奶倒进碗里，看了看分量，“双皮奶先给平之哥吃吧，下次我再给你另做一份。”
阿沉把空罐子接过去。
“好，没事的。”
苏芸往奶里加白糖，打蛋清，搅拌。她的手在做，但心不在上面。蛋清液倒进碗里的时候洒了一点在灶台上，她没注意到，阿沉拿抹布擦掉了。
她把碗放进蒸锅，盖上盖子。火候比平时大了些，她也没注意到。阿沉蹲下去，把灶膛里的柴抽出两根，火势小了下来。
苏芸靠在灶台边，看着蒸锅冒出的白气。她忽然想起刘婶的话。
“先生说你哥以后至少是个举人。”
是啊，苏平之本来应该去考举人的。他的手应该摸书，写字，磨墨，不是劈柴，不是端盘子。
他应该坐在书院里，跟同窗论经义策论，而不是站在面馆里对客人弯腰说“您走好”。
苏记面馆的牌子就是他写的，那手漂亮的毛笔字，看得出是刻苦练过的。
之前还有个食客，是教书先生。闲谈间他和苏平之一同做了几首诗。那先生临走时还多留了一碗面的钱，叹息他当个跑堂的实在是太过可惜。
蒸锅里的双皮奶在慢慢凝固，苏芸心里算了笔账，如果当初没有开店，苏平之拿着钱备考一年，是够用
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的。
以他的能力可以考上，他可以有更好的未来。
放在现代，苏芸等于是忽悠了一个985的苗子放弃学业去小餐厅端盘子，说能挣大钱，其实挣得特别少。
她觉得自己十分该死。
·
苏平之把最后一口双皮奶刮干净。碗底光溜溜的，勺子刮过瓷面发出细微的哒哒声。
他心情很好，因为吃到了喜欢的晚餐。
明天去东市得给芸儿买身新衣服，她那个袖口都磨破了。
还有阿沉那小子，就两套衣服，还都是自己送的。给他发工钱他也不知道买些吃的用的，跟块笨石头似的。
算了算了，谁让自己是大哥呢，一同给他买了吧。
苏平之这样想着，翻了个身，然后彻底进入梦乡。
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“对儿七！”
“不要。”
“不要。”
“对儿十！”
苏平之看着手上仅剩的最后一张牌，嘴角快咧到耳根了。
嘿嘿！一晚上终于摸到副好牌，马上赢咯！
“炸弹。”
苏平之的笑容僵在脸上，看了眼阿沉，他手上还有六张牌。
这小子，拿到顺牌了？
行吧，都是农民，谁赢都是赢。
“四。”阿沉又抽出一张。
“一张七！赢啦！！”苏芸把手上的牌狠狠摔在桌上，整个人从椅子上蹦起来，“哈哈哈哈哈哈哈我赢了！来来来继续贴纸条！”
苏平之难以置信地盯着阿沉，一把撕下脸上的纸条。
“阿沉！你放什么炸弹？我就剩一张了啊！！！”
阿沉看了看他，小声说：
“我怕…你赢。”
？？？
苏平之扑过去抓住阿沉的肩膀疯狂摇晃。阿沉被他摇得都出残影了。
“哥哥！你会不会玩！我们是一伙的啊你拦我干什么去拦芸儿啊！！”
“白给你买新衣服了是吧？你就这么报答哥哥的？！”
“哈哈哈哈哈哈我不行了……”苏芸趴在桌子上，眼泪都笑出来了，手直拍桌面，“平之哥你纸条掉光了！”
“哼！我不贴了！”苏平之扯掉剩下的纸条，然后气鼓鼓地转头对着苏芸说道：
“芸儿，下次不带他玩了！”
“好好好，不带不带！”苏芸笑得肚子疼，深呼吸好几口才缓过来。然后快速跑到灶房端出一碗面，放在苏平之面前。
面是暗红色的，面条黏糊成一团搅在一起。
这是她用食茱萸、生姜、花椒捣碎了调的汁，又加了高汤和酱油，最后搁一点红糖提味。做出来和现代的火鸡面不是一个味道，但辣的程度差不多。
这里没有火鸡的概念，于是她改了个名儿，叫“火烧面。”
“请吧～”
苏平之看了眼那碗红面，屏住呼吸，眼一闭，夹起一大筷子塞进嘴里。嚼了一下，脸开始红。
“水水水！！”
阿沉已经把凉茶递到他手边了。苏平之一口气灌下去，张着嘴直抽起。
云洲人口味清淡，能吃辣的不多，但总有一小撮人就好这口。大冬天早早爬起来，走几条街来店里，点一碗二十文的火烧面，一口下去，从舌头烧到胃，整个人像被点着了似的发烫。
吃完出门，冷风一吹，呼～～
那叫一个爽啊！
结束后苏芸走到灶房门口。阿沉背对着她，袖子卷到肘弯，手浸在水盆里。碗筷在他手里转一圈，丝瓜瓤擦过碗壁，再放到清水里过一遍，他动作不快，但很稳。
苏芸靠在门框上看了一会儿。
“阿沉。”
他停了一下。
“谢谢你。”