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9. 留学日常

作者:屿边南风本书字数:K更新时间:
    金欢来首尔两个月了,生活逐渐形成了固定的节奏。


    周一到周三,老老实实去学校上课。她每次都坐在教室最后一排的角落里,方便下课第一个冲出去......好吧,主要害怕影响自己干饭,干饭人,干饭魂。上课的时候会架一个GoPro在桌上,拍一些上课的素材,剪进视频里。


    “给你们看看我的笔记,”她把镜头对准笔记本,上面密密麻麻写满了字,中韩夹杂,偶尔还有几个英语单词,“你们别问我写了什么,我自己回头也看不懂。但我写了,这个态度很重要。”


    大家一开始觉得她很奇怪,天天不化妆就来上课,下课后也不怎么参加课后聚餐,直接消失。但后来大家发现她人其实挺好的,谁问她借笔记她都会发,小组作业从来不拖ddl,说话也很有意思。


    “她不是高冷,”朴智妍跟别人解释,“她是懒。社交太累了,她要把电量留着做别的事。”


    “什么事?”别人问。


    “躺平。”


    朴智妍说得没错,金欢的周末,基本就是躺在床上度过的。


    周六早上,初一照例踩着她的脸把她叫醒。金欢迷迷糊糊地伸手把初一从脸上扒下来,翻了个身,继续睡。五一在床边转了两圈,见她不动,直接跳上床,把脑袋拱进她的被窝里,用湿漉漉的鼻子拱她的脸。


    “五一……你妈还没睡醒……你让妈妈再睡一会儿……”


    五一不听,继续拱。


    金欢叹了口气,坐起来。


    “行行行,起起起。你们一个两个的,比我妈还管得宽,天天早上就像打仗一样......啊啊啊啊啊啊崩溃,真是养了俩祖宗。”


    她趿拉着拖鞋走进厨房,给初一和五一准备好粮和水,然后自己烤了两片面包,抹上家里人寄草莓酱,每一口都能吃到真实的草莓颗粒,超满足。


    痛苦得一头开始了......今天是周末,没有那么痛苦。


    金欢端着盘子走到阳台上,初一照例蹲在猫薄荷旁边,整只猫又进入了那种迷离的状态。五一趴在她脚边,尾巴有一搭没一搭地摇着。


    吃完早餐,刷了会儿手机,然后就决定今天不出门了。


    “朋友们,”她对着镜头认真地说,“今天的计划是——没有计划。我要在床上躺一天。你们知道的,我是一个低电量的人,周一到周三上学已经把我榨干了,周四周五剪视频又榨了一遍,周六我必须躺平,不然周日就没法活了。”


    她说完,真的爬回了床上,盖好被子,打开iPad,开始追剧。


    初一不知道什么时候也跳上了床,窝在她腿弯里,发出满足的呼噜声。五一趴在床边的地毯上,下巴搁在她的拖鞋上。


    一猫一狗一人,就这么躺了一整个上午。


    下午两点,金欢终于从床上爬起来了——饿得不能不动了。


    她翻了一下冰箱,发现没什么现成的东西可以吃,决定出门觅食。


    戴上头盔,骑上她的小电驴出发了。


    这辆小电驴是她来首尔后买的,白色的车身,车筐里放着一个星黛露形状的置物袋。她给它取名叫“小白”,每天骑着它穿梭在公寓和学校之间。


    首尔的秋天很美,路边的银杏树开始变黄,金欢骑着小白,沿着一条没什么人的小路慢慢开,耳机里播放着随机歌单。


    她路过一家藏在巷子里的小店,门口排着队,全是韩国本地的大爷大妈,凑过去一看是一家刀削面店。


    老板是个中国人,操着一口山东口音的韩语在招呼客人。


    金欢排了二十分钟的队,终于坐进去了。她点了一碗牛肉刀削面,加了一份卤蛋和一份小菜。


    金欢吃了一口,眼睛亮了,然后掏出手机拍了几张照片,录了一小段视频,对着镜头小声说:“朋友们,这家店绝了。面条是手工削的。汤头是牛骨熬的,牛肉炖了至少三个小时,你们要是来首尔,一定要来吃。”


    吃完之后,她骑着小白在附近转了一圈,银杏树下,她穿着白色卫衣和牛仔裤,阳光打在她脸上,明艳又生动。


    她发了条ins,配文是:“首尔的秋天,不用滤镜也好看。”


    照片里,她站在金黄色的银杏树下,笑得眼睛弯成月牙形。


    5211018秒赞。


    金欢把家人寄得快递箱子搬回家,初一和五一好奇地围过来,五一已经兴奋地开始摇尾巴了,它知道有箱子就意味着有好东西。


    金欢打开箱子,里面整整齐齐地码着各种东西。


    零食区:恰恰瓜子、卫龙辣条、旺旺仙贝、康师傅红烧牛肉面……(谁懂,仙贝脑袋)


    ......


    小咸菜区:榨菜、萝卜干、酸豆角、雪里蕻、糖蒜......


    每一样都用真空袋封好了。


    周日,金欢决定大干一场,制作肉干肉脯。


    她提前去超市买了牛里脊、猪里脊,还有鸡胸肉和鸭胸肉。初一和五一蹲在厨房门口,看着她在灶台前忙活,两双眼睛亮得像探照灯。


    “朋友们,”她对着镜头认真地说,“今天我要做两件事。第一,复刻姥爷的牛肉干和猪肉脯。第二,给初一和五一做宠物零食肉干。”


    “牛肉要选里脊,筋膜少,肉质嫩。猪肉也要里脊,肥肉不能太多。鸡胸肉和鸭胸肉要选新鲜的,给毛孩子吃的,不能有任何添加剂。”


    她把牛里脊和猪里脊先处理了,切肉、调腌料、腌制,动作行云流水。


    “比例是多少?我没量过,全凭手感。做饭这件事,没有标准答案,好吃就行。”


    腌上肉之后,她开始处理宠物零食。


    “宠物零食不能加任何调料,盐、糖、酱油都不行。初一和五一的肠胃很敏感,人吃的东西它们不能吃。所以这个肉干就是纯肉,别的什么都不加。”


    “温度不能太高,一百度左右,慢慢烤,把水分烤干,但不要烤焦。这样烤出来的肉干是脆的,毛孩子咬得动,而且可以放很久。”


    烤箱工作的时候,整个公寓都弥漫着肉香。


    初一从冰箱顶上跳下来,蹲在烤箱前面,一动不动地盯着烤箱的玻璃门。五一更夸张,整只狗趴在烤箱前面,鼻子贴在门缝上,拼命地嗅。


    “你们两个,”金欢无语地看着它们,“能不能有点出息?还没烤好呢,急什么?”


    初一回头看了她一眼,眼神里写着你闭嘴”、。


    金欢:“……行,你是老大。”


    宠物零食先出炉了。


    金欢把烤盘拿出来,放在架子上晾凉。鸡肉干和鸭肉干烤成了浅浅的金黄色,薄薄脆脆的,闻起来是纯粹的肉香。


    金欢拿起一个鸡肉干,掰成两半,一半递给五一,一半递给初一。


    五一接过去,咯吱咯吱地嚼了,尾巴摇得像直升机的螺旋桨,吃完之后立刻蹲坐好,眼巴巴地看着金欢,整只狗散发着“再来一块再来一块再来一块


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    ”的渴望。


    初一叼着那半片鸡肉干,跳到冰箱顶上,慢条斯理地啃。它的吃相优雅多了,但速度一点都不慢。


    吃完之后,初一舔了舔爪子,低头看着金欢,叫了一声。


    “喵。”


    那声喵叫,金欢翻译过来就是:“再来。”


    “好了好了,别急,这些都是你们的。我做了好多呢,够你们吃一阵子的。”


    她把宠物零食装进密封罐里,然后她继续做人类版本的肉干肉脯。


    牛肉干出炉的时候,金欢捏了一块放进嘴里,嚼了嚼,眼睛亮了。


    “朋友们,我成功了。这个味道,跟姥爷做的有八成像。”


    她又嚼了两下,点了点头:“不,有九成像。就差那么一点点……姥爷的那个‘锅气’,我还没学到。但已经很接近了。姥爷,你看到了吗?你孙女没给你丢人。”


    猪肉脯也出炉了。金欢把烤好的猪肉脯切成方块,原味的颜色是金红色的,表面亮晶晶的;麻辣味的颜色更深,辣椒和花椒的颗粒嵌在肉里,看着就很有食欲。


    【五一吃鸡肉干的时候尾巴摇得我都担心它会起飞】


    【金欢你是魔鬼吗?给猫狗做零食做得比给人吃的还认真】


    【人类版本的肉干看起来也很好吃,但为什么我更想吃宠物版的?那个纯肉无添加的鸡肉干,听起来就很健康啊】


    【金欢下次能不能多做点宠物零食,我想买来自己吃(不是)】


    【五一蹲坐等零食的样子跟我家狗一模一样,但五一至少还能吃到,我家的只能看着我屏幕流口水】


    【金欢你考虑出个宠物零食教程吗?我家毛孩子也想吃同款】


    【楼上,她已经出了啊,这期视频就是教程,只不过她把步骤讲得很随意,你得自己记】


    【我记了:鸡胸肉切片,一百度烤干。就这?就这!】


    【对,就这。宠物零食本来就不需要花里胡哨,纯肉就是最好的】


    【金欢的留学日常比我的人生精彩多了,我周末躺在床上是真的躺,她周末躺在床上是拍视频赚钱】


    【楼上你扎心了】


    金欢看着摆了一桌子的肉干肉脯,心想:这么多,我一个人也吃不完,不如分一些给朋友。


    她拿了几个袋子,开始分装。


    金欢把袋子装好,拍了张照片,配文:“家里寄来的+自己做的,给你分点,明天见面带过去。”


    金希彻秒回:“啊啊啊啊啊金欢你是我亲妹妹!!!我正好想吃辣的了!!!”


    李朱赫回了一个字:“好。”


    朴智妍回了一长串表情包:“欢姐我爱你!!!”


    金欢又单独给李朱赫发了条消息:“给初一和五一做了点鸡肉干鸭肉干,你要不要也尝尝?纯肉的,没加调料。”


    李朱赫:“阿西……金欢,那是给猫狗吃的,你当我是动物啊。”


    金欢:“但很好吃啊,我自己都偷吃了两片。真的,你试试。”


    李朱赫:“……行吧。”


    李朱赫拿到金欢给的袋子之后,回到家打开看了看,顺便尝了尝,确实好吃。


    还有一小罐东西,贴着标签“宠物零食·鸡肉干·人类也可食用”。李朱赫犹豫了一下,拿起一片鸡肉干放进嘴里,嚼了嚼。


    嗯,确实挺好吃的。纯肉的香味,脆脆的,越嚼越香。


    他把袋子收好,放在厨房的柜子里,打算慢慢吃。
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