哇哦，开出了莉兹想象之外的回答。
那种低低的、艰涩的，又有点害羞的口吻，艾斯这是在道歉？
虽然在莉兹看来依旧可以归纳于撒娇的范畴，但是艾斯确实在道歉，别忘了莉兹可是在福利院长大的，察言观色是她的生存法则。
不过这个家伙果然是小鬼吧，低头要吃的等于低头道歉……
“多少有点被骂的自觉吧，给我好好听人说话！”
“哦，对不起——”
这回倒是迅速的道歉了，还是九十度鞠躬那种。所以他刚刚到底在害羞什么，难不成是因为不好意思和女生道歉？
看着眼前毛茸茸的黑色卷发，莉兹有点幻视耷拉耳朵的狗狗，没忍住摸了几把。头发的触感意外的很好，和狗狗尾巴一样的手感，蹭得掌心痒痒的。
“那你现在消气了吗？”少年的眼皮抬起，露出一双透亮的赭红色眼珠，像是亮晶晶的水果糖。
这种情况根本没办法继续生气了。莉兹退了一步，松开了艾斯头上的手。
“消气了消气了……等着，我给你找个盘子。”
莉兹从橱柜里找了一只青色的大碗，沙拉换成了分量更大的土豆泥。被艾斯搞的心累的莉兹完全忘了，这个家伙早上吃了十个三明治。
而且是一小时前刚刚吃完的。
揉了一把艾斯黑色的卷毛，莉兹像个慈祥的母亲，“吃吧吃吧，小混蛋。”
厨房没有椅子，艾斯端着托盘坐在地上大口吃着，高大的身形蜷缩在一起，莉兹能看到的只有黑色的卷毛。
比起艾斯站起来高大的样子，莉兹更喜欢这种视角。当然莉兹并没有奇怪的想法，她只是单纯的认为，这样的身高也许与艾斯的内心年龄更加吻合。
还是个小孩子啊……
“冰箱里面还有三明治，早上我多做了几个，等会忙起来可以自己吃。”
“哦哦。”
“第二街区里面都是身份地位比较高的人，我的意思是他们身边会跟着护卫，你的牛仔帽太显眼了所以才换成棒球帽，我担心你被认出来上报海军。”
莉兹的担忧并非没有道理，斯摩格上校的巡逻队神出鬼没，而且还是果实能力者，艾斯作为新人海贼绝对打不过，万一被举报……最近的巡逻站点就在五百米外，被抓只是分分钟的事情。
倒也不是看低艾斯。
确实，艾斯正被悬赏通缉，可现在是大航海时代，尤其海贼王死后四海的海贼数量激增，全都往伟大航路跑，杀伤性和武力跟之前完全不在一个维度。巴拉蒂的厨师里面就有在逃的海贼，老实说莉兹都能跟对方过上两招。
盯着艾斯的背影看了一会，莉兹心中暗自叹气，站在水池边，一边洗锅，一边发愁。
等莉兹把平底锅洗干净，再用抹布擦干水珠的时候，艾斯还端着盘子蹲在地上。
？居然还没吃完？
跟艾斯相处了一天，加上二十盘炒饭的战绩在前，莉兹可是超级清楚这个家伙堪称恐怖的进食速度。一盘意面和土豆泥沙拉，存活最多三分钟。
莉兹瞄了一眼，盘子里还剩下不少。
果然是肉食动物吧，素食少油的意面看来不在艾斯的喜好范围内。不过本来也是他找的借口，莉兹也谈不上有什么想法。算算时间，大厅的金发大小姐也该吃完了，一直呆在厨房可不好。
匆忙地推开门，莉兹留下一句，“吃不完就放冰箱，想出去记得戴帽子。”
然后头也不回的离开了。
可恶，今天的员工疏导时间还是太长了，要是错过客人，贝利不就离我而去了！！？
看来老板也不是谁都能当的，莉兹心里满是懊恼。
*
少女的脚步声消失的时候，艾斯才慢慢探出头来。
他不知道用什么表情面对莉兹。
如果莉兹和达旦一样骂自己，或者把自己打一顿，艾斯会认为事情可以抵消。他做错了事情，莉兹惩罚他，相互两清。
可是莉兹生气之后并没有惩罚，少女只是用寻常的口吻告诉自己，不要被海军抓住，这是出于关心的目的，而艾斯可以面对嘲讽谩骂，却唯独面对不了赤忱的关心。
所以艾斯根本没办法吃掉手中的食物。
这种来自内心，无声的谴责，远比达旦的怒吼、卡普老爷子的拳头来得更加难受。
那就加倍努力干活吧。
男子汉要为了自己的错误买单，堂堂正正的弥补，他可是路飞的大哥，要做好榜样的！
艾斯大口吃完手中的意面，戴上橡胶手套开始洗洗刷刷，又回到原先活力满满的样子。
*
厨房发生的一切莉兹并不知道，她正在和几个上班族聊天。
莉兹从中嗅到了新的商机。
丽丽莎（莉兹从她们口中得知这个名字）似乎是第二街区有名的老饕，一连两天光顾一家新开的餐馆本可是一件值得关注的事情。大小姐挑剔的嘴巴在整个罗格镇都很出名，舌尖的蓓蕾似乎比普通人发达，调味料的多少都能尝出。
当透过沿街的玻璃看到那个金发的身影，几位打扮精致的上班族犹豫片刻，还是迈进了这间外表朴素的餐馆。
装修是非常简单的田园风格，桌椅地板都很普通，只是阳光正好也不显得空荡，几人对视一眼，挑了一个临窗的位置。
心中的嘀咕在食物端出来的一刻彻底消失。
意面和炒饭都有人点，本以为只是换汤不换药的组合，没想到炒饭的配餐组合和意面的完全不同，连茶饮都不一样。
虽然餐盘只是最普通的白色瓷盘，可是装盘出来真的超级漂亮，完全不输克里西餐厅。
单说外表已经让人喜欢，可是吃进去的时候才发现惊喜远不止如此。
炒饭的口感格外蓬松，蔬菜不仅没有炒干，还保留了脆脆的口感，咸味来自虾皮，还让炒饭有了鲜味，非常清爽的口感，而且分量也刚刚好。
配套的土豆泥沙拉非常绵密，柠檬冰茶又可以让本就味道较轻的空腔更加清爽。
意面的组合更是耳目一新，不是常见的厚重酱汁，香味口感却不显得寡淡。
最让人惊喜的是，这样的套餐居然只要四百五十百贝利！而且米饭意面还可以续！
这家新开的店完全切中了几人的喜好，坐在餐椅上边吃边聊，接着话题又转到菜单上。
“这家餐馆哪哪都好，可惜料理品种还是太少了……”
“就是说啊，菜单更多一点就好了，选择也会更多，不然常吃总会腻掉的。”
“没办法啦，在香水店上班就是这点不好，好多东西都不能吃。”
…………
莉兹送水果的时候正好听到这段对话。
如同雷达一样，厨师对于客人的评价天然敏感，更不用说来自客人的需求。
新的商机
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已经出现，莉兹是务必要抓住的，于是她一边放下餐盘，一边加入话题，“各位客人是有什么建议或者想法吗？本店刚刚开业不久，非常需要客人的需求反馈。”
“诶？那我可要说了？”几人七嘴八舌的把自己的需求都说了一通。
莉兹听完，那双金色的猫眼闪出奇异的光。
她找到自己对接的客户群体了——第二街区的上班族。
一开始莉兹只把目光聚集到普通居民工人身上，套餐的模式完全是莉兹的顺手为之。在巴拉蒂工作过，莉兹非常清楚什么样的定位吸引什么样的客人。
但是巴巴莉小姐的宣传带来了另一个群体，打破了这样的平衡，因此莉兹才会推出新的套餐。但让她惊喜的是，因为这一系列发展带来了第三种客人——上班族。
这是乡下土妹子从没有接触过的群体。
想想看，一个在福利院生活了十五年的人，认识世界的时间只有巴拉蒂的三年，而且大部分时间都在后厨，这也不算奇怪了。
据几位客人所说，她们在1号百货商店香水店铺工作，为了保证店铺香水香薰味道的纯净，店员不允许吃任何刺鼻且气味较重的食物。
也因为这个原因，店员工作时只能吃一些饭团或者三明治，或者去克里西餐厅亦或是日料店解决，可是高昂的费用钱包根本遭不住。
不仅香水店如此，服装店、彩妆店也有这样的规定，因此大部分店员都存在这样的烦恼。
莉兹一瞬间正了正神色。
可恶，居然忽视了这样庞大且具有消费力的群体，幸好店铺刚开张，不然少赚多少钱啊！
莉兹的懊恼只是一瞬间，抓住一切可以抓住的东西，尽可能的稳住局面才是她的作风。眼前就是送上门的消息来源。
为了更多的了解这个陌生的群体，莉兹详细地询问了许多细节，比如避免使用的香料、料理食用的形式，甚至分量的大小。
可惜暂时脑子里只想到这么多。
将提到的要求全部记在本子上之后，莉兹非常认真的做出承诺，“新的料理会继续开发，很快你们就能吃到了。”
因为莉兹根本不可能错过白白送上门的贝利！
*
送走了这批客人，莉兹回到厨房继续忙碌起来。
上午的客人并不多，进来的都是零零散散的几个，不好不坏的样子。这一点莉兹早就料到，新开的餐馆大多只有第一天业绩最好，之后会慢慢少下来，糟糕一点还会沦落到无人问津最后关门。
这也是新店容易倒闭的原因。
莉兹好歹干了三年厨师，还是在巴拉蒂这种知名餐厅工作，算是东海餐饮行业顶流的工作经验，应对这个问题还是绰绰有余的。
低价的炒饭只是引流，让人知道莉兹餐馆的存在，接下来要做的才是重头戏。抓住这波人流，搜集信息分析他们的偏好以及工作，从中推论出适合的料理，从而达到留住客人的目的。
其中，最重要的就是这份【合适】的料理。
而且一定要是针对某种群体的料理，想要做到同等品类无法替代的程度，这并不容易。但是莉兹真的很幸运，第二天她就找到了突破口。
果然是收留了艾斯做了好人好事吗？如果收留海贼也算的话……
等等，这有点地狱了，艾斯……脑海里对艾斯的印象还是他大口吃饭的样子，所以艾斯应该不算是什么坏家伙吧？