茶坊里人潮涌动,程舟遥端起茶杯放在嘴边装作专心喝茶没看见沈奚疑,不料刚喝一口就被烫到了。
在放下茶杯的间隙,沈奚疑正走到她所在的包房外边,此时脑海里陡然响起系统冷漠的声音:
【倒霉值+10】
听着突然增加的倒霉值,程舟遥在心里想:系统你是不是也觉得遇见他是件倒霉事,太背了,怎么每次出门都碰见他。
程舟遥还没腹诽完,沈奚疑的脚步就已迈入了包房,笑脸盈盈地与她打招呼:“程小姐,别来无恙。”
顺着他的目光,跟随他来的那些一看便非富即贵的公子哥都盯着程舟遥看,好像都想知道两人是何关系。
程舟遥敷衍地对着他点了个头,又将目光转回了楼下的说书先生身上。
见她如此反应,沈奚疑身边跟着的一公子忍不住笑出了声:“想不到淮王殿下也有一天如此不受女子待见,真是奇观。”
淮王殿下?!
所以沈奚疑是王爷??
不愧是京城,现代掉个砖块会砸到区长,古代居然随便出门会碰到王爷。
这么一对比,还是古代惊人一些。
程舟遥一瞬间有点担忧,自己之前的行为好像颇为冒犯,他不会一生气把自己砍了吧。
砍了好像也不是不行,说不定能回去,不过就是死状凄惨些罢……
但是很痛吧,程舟遥有些担忧地摸了摸自己的脖子。
程舟遥再也不敢冒犯他,只好柔声道:“见过淮王殿下,小女不知殿下身份,若有冒犯之处,还请殿下见谅。”
见程舟遥突然软下态度,沈奚疑像是预料到一般道:“无妨,程小姐,待我向太傅大人问好。”
见似是保住了自己的脑袋,程舟遥点了点头。
说完沈奚疑便走入了旁边的包房,他旁边几个公子哥的声音还隐隐传来。
“原是太傅府上的小娘子……”
程舟遥见茶坊了解得差不多了,便同雪苓离开了。
好不容易出门一趟,程舟遥自然不会只打探茶坊一处,只是有些可惜没得到任何与任务有关的线索。
不愧是京城里最为热闹的前门大街,两边店铺卖吃食的、卖服饰的、卖首饰的应有尽有,也有不少临街摆摊叫卖的,更甚者,提着一个篮子便做起了生意。
程舟遥边逛着边感受着这里的烟火气,顺着前门大街一路观察路边的商铺。
卖吃食的不少,但卖糕点类的却唯有两三家。
想必若是在这条街上卖甜品糕点竞争不会太激烈。
程舟遥已经在脑海里幻想了自己开的甜品铺子的模样,如何装潢,卖什么,却忘了开店铺需要启动资金一事,当然这是后话。
正逛着看到街边一家排着队的糕点铺子,为了了解市场,程舟遥便同雪苓一起加入了排队的队伍。
见队伍颇长,雪苓道:“小姐,奴婢来排队便好,您可以去旁边的店里坐着等我。”
虽然来了古代,程舟遥并没有使唤别人做事的习惯,加上她还想多看一看这家街上生意最好的点心铺子是如何经营的,便说:“无事,我们一起排队就好。”
铺子名为品芳斋,店铺前方的桌子上放着一筐又一筐的糕点。
卖的糕点多为米糕类的,框子边上用牌子写着名字,有糖糕、栗糕、豆糕、雪糕、五香糕、花糕等等,各个做得精致小巧,看起来颇有食欲,不怪乎生意如此之好。
许多刚买到的人便迫不及待将包装打开,拿出一个放到嘴里细细品味。
排了好一会才等到,程舟遥将卖得比较好的栗糕、雪糕、花糕各买了一份,糕点是用油纸包装的,上边再系上绳子绑结实。
刚从糕点铺子里出来,程舟遥便看见一人面前的篮子里放着几个长长的像番薯类的东西在卖。
却可能因为不知此为何物,过路人都只看了一眼就走开了。
程舟遥走近看清楚了一些,发现竟然是木薯!
她本以为这个时代是没有木薯的,没想到竟然有,只是可能此时并不为人所知。
程舟遥本想若是没有木薯便做没有珍珠的奶茶吧,现在有了木薯便可以做珍珠奶茶了。
见程舟遥在摊子前停下来看,卖木薯的小女娘有些不好意思道:“小姐,我并不知此外何物,只是家中实在缺钱,不得已挖了来卖。”
“这可是好东西,这些,我都要了,一共多少银子?”程舟遥道。
那小女娘很是喜出望外,说:“谢谢小姐!20文钱便好。”
程舟遥从荷包里数出40文钱递给面前的小女娘,道:“早些回家吧,若是以后还挖了这东西可以到太傅府来找我,有多少我都收。”
“多谢小姐!”
回了府中,程舟遥便同院子里的侍女处理起买回来的木薯来。
在给木薯去皮切块时,雪苓问道:“小姐,奴婢从未见过此物,要如何吃呢?”
程舟遥边削皮边说:“这是木薯,怎么吃等做好了你便知道了。”
将木薯全部切成小块后,便需要将它们研磨成浆。
程舟遥问道:“院子里可有石磨?”
雪苓回道:“小姐,小厨房里有,不过许久没用了,我先带人去清洗一下。”
待石磨洗好后,程舟遥便教院子里的小厮如何研磨木薯,待他们学会后便将此力气活交给了他们。
木薯浆磨好后并不能直接使用,需得浸泡漂洗两到三天,在这一期间还要进行多次换水,让木薯属本身含的毒物溶出方可。
静置后淀粉会沉底,在第三天将上层水倒掉后,把沉淀的湿淀粉挖出来,摊在布上晒干或烘干,木薯淀粉便做好了。
恰好这两天皆是大晴天,阳光正好,木薯淀粉晒了两天,便已经干了。
程舟遥带着院子里的下人捣鼓了四五天的木薯淀粉,兰夫人也颇为好奇女儿在做些什么,但每每问到女儿总是笑着说保密。
木薯淀粉做好之后便可以开始做珍珠了。
院子里的侍女都对做好的木薯淀粉能做些什么感到十分好奇,便都围了一圈站在程舟遥身边。
程舟遥把煮沸腾的红糖水一次性倒入木薯淀粉中,快速搅拌,稍凉后用力揉成光滑面团。
之后取一小块面团搓成长条,再用刀切小粒,放在掌心搓圆,再撒一层薄淀粉防粘。
演示了一遍之后,程舟遥便让侍女们都加入进来,一同做。
因着她们都是首次做,所以颇有些大小不一,不过无伤大雅。
雪苓好奇问道:“小姐,这做出来的丸子叫什么名字啊?”
“此为珍珠丸子。”程舟遥边搓珍珠边说。
侍女们小声地一遍遍重复念着,有人出声说:“确实十分像珍珠。”
趁着侍女们做珍珠丸子的间隙,程舟遥将水烧开,倒了一部分珍珠进去煮。
中火煮了两刻钟,关火后又焖了一会才捞出,立刻放进放在旁边的冰水中。
过了一遍水之后,程舟遥便把它们泡在让雪苓准备好的红糖水里,这样既防止粘连,也增加甜味。
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见珍珠丸子做好,程舟遥做起了奶茶。
古代没有植脂末,也没有冰博客,奶茶味道很难做得如现代一般好喝。
但做个简易版的奶茶对于从未接触过的古代人来说,便也足够新奇了。
程舟遥将煮好的红茶去掉茶叶后倒入陶瓶中,再将熬好的红糖浆放入另一陶瓶中,旁边放着另一陶瓶,里边装的是牛乳。
她取来一个碗,先放入少量牛奶,再舀上两勺珍珠丸子,接着倒入半碗的茶水,为了增加甜味,又倒入一小勺红糖浆。
原先程舟遥在家里制作奶茶的时候,觉得必是要多加奶才会好喝,但是做出来的奶茶总是奶味非常重,与外边卖的很不同。
但多做了几次,慢慢发现其实有个误区,茶加多了奶茶才会更好喝。
做好了第一杯奶茶,屋子里的侍女们都期盼地看着程舟遥手里的奶茶。
也是,谁能不好奇奶茶的味道呢?
程舟遥却有些发愁,不知该给谁,正巧这时兰夫人走了进来。
”阿遥,在做些什么呢?”
程舟遥眼前一亮,立马将手上的碗给兰夫人,说:“阿娘尝尝。”
兰夫人接着便舀了一勺送入口中,程舟遥期待地看着她的反应。
屋内的侍女们也都伸长了脖子望着这里。
兰夫人欣喜道:“甚是美味,此为何物?”
“珍珠乳茶。”程舟遥道。
“阿娘可还喜欢?”
“喜欢喜欢,甚是喜欢。”
“阿娘若是喜欢便多食一些。”
程舟遥没忘记还在翘首以盼的小侍女们,给她们一人做好了一碗。
见着她们吃得万分欣喜的样子,程舟遥颇有成就感,做出来的东西被别人所喜欢便觉得得到了认同。
小厨房里每人都捧了一小碗珍珠乳茶吃着正开心,此时,一位嬷嬷突然走了进来,被里面的场景被吓了一跳。
李嬷嬷又转向程舟遥,说:“四小姐,这几日在院子里如此胡闹,夫人请您去一趟。”
因着住在太傅府里,程舟遥便同太傅的儿女们一齐按年龄排序,恰好在里面是最小的,故府里都喊她四小姐。
兰夫人担忧程夫人为难女儿,想跟着同去,李嬷嬷立时搬出夫人的名头阻止。
程舟遥便跟着李嬷嬷到了程夫人住的听雪堂。
听雪堂内一派低沉的气息,虽院子比枕流阁大了一倍不止,却因古板守制的装潢显得更为沉闷。
程舟遥刚迈入堂内,便见程夫人对丫鬟递来的银耳羹摆了摆手,道:“成日是这些,看见便觉得腻。”
说完将目光放到程舟遥身上,扬声道:“你近日所为成何体统!灶下的事自有厨娘操持,你若嘴馋,吩咐一声便是!”
“堂堂小姐,竟在院中与丫鬟厮混,弄些上不得台面的东西。传出去,旁人要说我府中没个规矩。你的针线、诗书都学完了?闲工夫倒有的是。”
程舟遥早想到会被训斥,搬出了她的万能应对方法——示弱。
她酝酿了一下情绪,便低头绞着帕子,小小声地说:“侄女知错了,下次再也不敢了。”
见她这样,程夫人也不好再大声斥责,便道:“知错便好,回去将《内则》抄三遍交由我。”
【倒霉值+10】
系统的声音还是如此猝不及防,不过她已然习惯。
程舟遥小声应下,本想就此离开,却在瞥见桌子上几碗未动的饭菜后改了主意。
“夫人近日是否食欲不佳,侄女有办法。”