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14. 做鱼

作者:一只野人本书字数:K更新时间:
    王清看到毛花点头,才小心翼翼地把黛玉手中的孩子接了过来,开心的逗弄着怀中的小女儿:“蓁蓁,之后你就叫蓁蓁了。”


    孩子刚生下来自己就被喊走了,还没有仔细打量自己的孩子,白嫩嫩的,眼睛和眉毛都像毛花,浓眉大眼,好看,嘴巴有点像自己,上嘴唇是薄薄的。


    他一边打量,一边比划着,还给毛花看,赵政和黛玉看到他们一家子这样其乐融融的样子,识趣的想要离开,两人都看向毛满。


    毛满点了点头,开口打断道:“清叔,该我抱了,这么晚了,快让我抱抱,抱完我就走,我们就不打扰你们两个了。”


    赵政和黛玉往远处站了站,生怕王清误伤自己。


    王清把自己小女儿抱在怀里,看着理直气壮伸出手的毛满,被气笑了,这小子,等着吧,下次要是生病,他会把药里面加满黄连。


    王清把蓁蓁放到了毛花身边,开口无情拒绝道:“不行,你赶紧回去吧。”


    毛满蔫蔫点头,他不想回家,于是争取道:“要不我还是留下吧,你们两个先走吧,我帮忙给清叔烧火,现在家里面就他一个人,做饭肯定不方便。”


    赵政和黛玉两人对视一眼,也不知道毛满到底要干什么,但是如果再不走,一会儿要是碰到打孩子的场景就不好了。


    王清送走两人,看着缩在屋子一角不肯离开的毛满,心软了几分,不过是个小毛孩,怕成这个样子,又想起来屋里面几人拿来的大鲫鱼,这孩子心还是好的,主要是自己跑去河里抓鱼不对。


    他还是开口道:“我去和你家里面说,这几日你要是不想回去,就在我家住下,平日里多照看她们两人,可以吗?”


    毛满乐得差点蹦起来,兴致冲冲拿着大鲫鱼,去了厨房:“叔,我去杀鱼烧火,你一会来炖鱼哈。”


    “大哥,我火已经烧好了,鱼还没有杀死吗?”黛玉又饿又累,被火熏得已经有些坐不住了,她站起来松快了几下,朝门口喊道。


    赵政拿着鱼不知道该怎么办,他刚刚用刀把鱼肚子破开,把内脏清理干净,好像不小心弄碎了一个深绿色的东西,不知道是什么,墨绿色的汁水流了出来,鱼肉也变成了黄绿色。


    他闻了闻鱼肉,散发着一点苦味,用水在外面一直清洗,直到黛玉的声音从灶房传出。


    赵政拿着鱼肉,进了屋,递到小妹面前,黛玉被腥味和苦味冲到了,蹲在了地上,赵政不好意思,把鱼肉放了下去,伸手要把小妹扶起来。


    黛玉扭头避过,不拉他的手,自己站了起来:“你的手红的绿的,这么脏,别拉我。”


    “嘿,你的手也不干净,烧火烧的黑黑的,你还说我。”赵政埋怨了一句,也没有再多说,而是拿起来鱼肉,给黛玉看。


    “也不知道碰到什么了,好像是一个绿色的东西,破了,流了出来,这鱼肉闻起来苦得很,咋办?”


    黛玉看着鱼肉上面绿色的一片,她也不知道,从生来到现在,除了烧火,她连锅都没有碰过。


    她想了想,提议道:“要不然把绿色的肉割掉,剩下的做成鱼肉丸子?”


    “你不饿吗?小妹。”赵政也忙了一天,只想吃点东西,做鱼肉丸子,听着就麻烦,割掉剩下的肉,然后直接炖了不就行了。


    黛玉也饿,肚子早就叫了好几回了:“那我们先煮点麦饭,然后再做丸子,天色还早,又不耽误什么。”


    赵政听小妹这样说,也不再反对,两人先煮了一锅麦饭,填饱肚子,把一直在水里面泡着的鱼肉拿了出来。


    赵政站在案板前,等着小妹吩咐,黛玉站在赵政左边,等着大哥动手。


    “小妹,怎么做?”


    “大哥,你怎么不动?”


    “我不会啊”


    “我不会啊”


    两句话一出口,两人看着对方,扑哧一下笑了出来。


    黛玉站在赵政旁边指挥道:“先把这个绿色的肉切走丢掉,鱼头鱼尾都切掉,剩下的肉剁碎,然后捏成丸子就行了吧?”


    她也不是很确定,只是在荣国府的时候紫鹃喜欢给自己弄点新鲜的吃食,还会讲讲怎么做的。


    赵政把绿色的鱼肉丢在地上,鱼头和鱼尾处理了放在一边:“鱼头和鱼尾不能丢,明天炖汤喝。”


    黛玉奇怪道:“你知道怎么做?”家里面之前也没有吃过鱼,大哥在哪学的做法。


    赵政想了想,他应该大概知道,有些犹豫道:“差不多,之前去地里面的时候,总是听毛满给我念叨,鱼肉怎么做怎么做,应该都是一样的,鱼肉汤,我们变成鱼头鱼尾汤。”


    黛玉看了看鱼头和鱼尾道:“那就好,鱼头可以留下,鱼尾还是丢了吧,我看好像有点发绿。”


    “行,那我把鱼肉剁碎是不是就行了。”


    黛玉提议道:“要把刺挑出来吗?你一半我一半,这样快点。”


    两人很快把看得见的鱼刺挑了出来,鱼肉也已经变得破破烂烂分不清原本的形状。


    赵政看着乱七八糟的案板,无处下手:“这还能吃吗?”


    黛玉想起来,一个关键的问题:“我也不知道,大哥,为什么我们不直接煮了鱼肉吃?”


    赵政一脸呆滞看着黛玉,他还以为小妹喜欢吃呢,是前世吃过什么的,结果居然是因为没有想到鱼肉能直接煮吗?


    两人试了半天,鱼肉都不能成形,更别说做成丸子,黛玉站在一边捏着手里的鱼肉,感觉都不新鲜了。


    赵政问道:“要不然剁碎试试,是不是太大块了,所以捏不出来?”


    两人一人拿着刀把鱼肉分成小块,一个人找了一根木棒洗干净,敲打鱼肉,没一会儿,鱼肉就变成一滩,也终于能捏了起来。


    赵政看着黛玉满脸汗水,脸也变得红红的,开口道:“你先去洗洗吧,小妹,我自己来就行。”


    黛玉也没有坚持,现在满手粘腻,她早就受不了了。


    黛玉洗完手回来,看着站在原地一动不动的大哥,奇怪道:“不是做丸子,肉已经捣碎了,然后捏成一团就行了吧。”


    赵政就


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    这样在案板上自己捣鼓,最终奇形怪状的丸子下了锅。


    “已经下锅了,不过好像有点不对,前面的丸子已经煮散了,后面的还能看。”


    “没事,能吃就行。”黛玉虽然这样说,还是伸头朝着锅里面看去。


    锅里面蒸汽升腾,她什么也看不到,只得坐在小板凳上面,向灶里面加柴。


    赵政突然叫道:“别动别动。”然后往锅里面加了点黄色和黑乎乎的东西。


    黛玉也不敢再加柴火,伸头往锅里面看去,还是看的不清楚,问道:“加的什么?”


    “姜和盐,搞了半天忘记加盐了,也不知道做出来能不能吃,我就往水里面加点,希望有味道。”


    锅咕嘟咕嘟冒了好一会儿泡,黛玉把下面的柴抽了出来,火渐渐小了。


    她这才看清楚锅里面到底有什么,一锅乱七八糟的东西白色的肉块和沫沫在锅里面漂浮,汤底微微有些黑,这能喝吗?


    赵政盛了一小碗出来,先递给小妹,期待的看着她。


    黛玉看着大哥期待的眼神,闭眼喝了一口,不敢细品,又担心被鱼刺卡到。


    赵政看着小妹的脸皱了起来,有点担心:“不好喝吗?”


    黛玉又喝了一口汤,细细品了一会儿,奇奇怪怪的,她评价道:“还行,比麦饭好吃。”至少不噎嗓子,软软嫩嫩的。


    赵政这才放心给自己盛了一碗,黛玉注意到,大叫了起来:“大哥,你太坏了,故意让我先尝好不好吃,是不是?”


    赵政哪敢承认,连连摇头,嘴里面还有鱼肉,只得含糊道:“不次,不次,大锅不次这样的人。”


    黛玉叉腰看着他,还关心道:“这里面鱼刺有可能没有弄干净,你吃完再说话,我等着你呢!!”


    赵政埋头苦吃,一锅鱼,被他一个人吃得七七八八,终于不得不的抬头面对小妹,他把碗放下来,一转眼就想出来一个好主意。


    “小妹,我去洗碗,你拿点干草出来,我看外面的天不错,一会在院子里面躺一会儿?”


    黛玉看着大哥这心虚的样子,也不再追究,把大哥给自己留的一碗鱼丸吃完,碗递了过去。


    赵政接过碗嘿嘿笑了两声,把黛玉也给逗笑了,漫天星空下,两人看着一闪一闪的星星。


    赵政突然问道:“小妹,你口中说的前世,你有哥哥妹妹吗?”


    黛玉晚上吃得太饱了,这会儿有点迷迷糊糊地,听到哥哥姐姐妹妹,下意识就说道:“宝玉,宝姐姐,云妹妹,二姐姐,三妹妹,四妹妹。”


    “你家里面人这么多?你阿父娶了很多?”


    赵政还没有说完,就被黛玉打断:“这都是外祖母家的表哥表姐妹们,林家世代单传,男子40无子方得纳妾,父亲爱重母亲,我自小并没有听说过有妾,后面被外祖母接去教导,就不大清楚了。”


    赵政看着小妹,问道:“你父亲不是还在吗?有自己的家不回,为什么要在别人家,寄人篱下,哪有什么事事顺心,小妹,前世你的身体好吗?”
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