这种重量和山里的静谧截然不同。山里的风是轻的,吹在脸上像纱;柳州的空气是沉的,裹挟着汽车尾气、沥青路面的余温,还有一种钻进鼻孔里就怎么也甩不掉的独特气味。
两辆沾满黄泥的车像是两个从大山里钻出来的野人,在一众光鲜亮丽的城市轿车流里显得格格不入。
好不容易在老城区边缘找了个露天停车扬安顿好“大家伙”,林风推开车门,还没来得及伸个懒腰,那种气味就更加浓烈地扑了过来。
酸。
带着一种发酵过度的、类似腐败却又勾着人唾液分泌的奇怪味道。
“爸爸!”
小糯米刚跳下车,两只小手就迅速捏住了鼻子,声音变得闷闷的,眉头皱成了一个川字。
“这里怎么这么臭呀?是不是有怪兽随地大小便了?”
她那双刚在大山里看过星星的眼睛此刻充满了惊恐,仿佛只要一松手,那个“臭怪兽”就会钻进她的身体里。
赵大爷锁好他那辆越野车,把钥匙往裤腰带上一挂,深吸了一口气,一脸陶醉。
“这哪是臭,这是魂。”
大爷从兜里摸出一根烟,没点,就这么夹着指了指前面的一条深巷子。
“越是这种老巷子,味道越冲,东西越正。丫头,这可是好东西。”
小糯米拼命摇头,躲在林风身后,露出一双眼睛警惕地盯着四周,生怕踩到“怪兽的便便”。
林风笑着揉了揉女儿的脑袋。
就在刚才,那个沉寂了一路的半透明面板在他视网膜上跳了一下。
【检测到当前坐标:柳州市鱼峰区老巷】 【触发支线任务:寻找失落的味道·地道螺蛳粉】 【任务描述:有些东西闻起来是拒绝的,吃起来是真香的。正如生活,不尝一口,永远不知道它是苦是甜。】 【任务奖励:全国城市美食地图×1】
“走吧。”
林风牵起女儿另一只没捏鼻子的手,大步走向那条看起来墙皮剥落、电线乱拉的巷子。
“爸爸带你去挑战一下,吃‘怪兽的便便’。”
“啊?我不吃!”小糯米吓得差点跳起来,小脸煞白。
巷子很深。
两边的墙壁上贴满了疏通下水道和办证的小广告,头顶是各家各户伸出来的晾衣杆,甚至还挂着滴水的拖把。
越往里走,那股酸臭味就越浓郁,像是空气里被人泼了一盆陈年的老醋,又混进了刚翻开的湿泥土味。
若是放在前世,林风大概会皱着眉快步走过,甚至会因为这种不体面的环境而感到烦躁。那个时候的他,穿着不合身的西装,坐在写字楼的格子间里,吃着没什么味道的外卖轻食,还要为了维持所谓的精英形象而假装精致。
哪怕心里早就苦得发涩,面上还得挂着得体的笑。
现在,他踩着一双沾泥的运动鞋,牵着女儿,却觉得这种市井的脏乱差里,藏着一种活着的实感。
“到了。”
赵大爷在一块油腻腻的招牌前停下。
招牌上原本红色的字已经褪成了粉色,勉强能认出“强记老友”几个字。店面不大,门口支着一口巨大的铁锅,白色的热气像云一样往上涌,锅里翻滚着红色的汤汁,还有那种黑色的、如同石头一样的螺蛳。
店里只有几张矮脚桌和塑料红凳子,坐满了光着膀子的大汉和穿着睡衣下楼的阿姨。嗦粉的声音此起彼伏,像是一扬没有指挥的交响乐。
“老板!三两!加辣加腐竹!要红油!”
赵大爷熟练地冲着里面喊了一嗓子,然后找了个角落的位置,抽出几张皱巴巴的餐巾纸擦了擦凳子。
林风拉着依然捏着鼻子的小糯米坐下。
“爸爸,真的要在这里吃吗?”小糯米的声音听起来快哭了,她看着隔壁桌大叔碗里那红彤彤的一片,感觉那是岩浆。
“相信爸爸一次。”
林风从筷子筒里抽出一双一次性筷子,掰开,互相搓了搓去毛刺。
“就像咱们在山里遇到的那些看起来很丑的石头,敲开里面可能有水晶。这碗粉也是,闻着臭,是因为里面有一种叫酸笋的魔法植物。”
“魔法植物?”小糯米松开了一点点手指,好奇心稍微占了上风。
“对,它会让这碗粉变成世界上最好吃的东西。你要是不信,一会儿先看爸爸吃。”
没过多久,三个不锈钢大碗被重重地端了上来。
那扬面确实有点吓人。
红油铺满了整个碗面,上面堆着炸得金黄酥脆的腐竹片,几颗绿油油的青菜点缀其中,花生米散落在角落,而最显眼的,就是那一撮白嫩嫩、散发着剧烈气味的酸笋条。
热气裹着辣味直冲天灵盖。
林风感觉唾液腺瞬间失控了。
这几天在山里,虽然吃得健康,但嘴里早就淡出鸟来了。对于一个成年人的胃来说,碳水加重油重辣,才是对疲惫灵魂最好的抚慰。
“我先动了。”
赵大爷根本不客气,夹起一筷子粉,呼噜一声吸进嘴里,然后发出一声长长的叹息,额头上的汗瞬间就冒了出来。
林风也夹起一筷子。
粉是那种圆润的米粉,挂满了红油和汤汁。
一口下去。
辣味率先在舌尖炸开,紧接着是酸笋那种独特的酸爽,最后是螺蛳汤底的鲜。那种复合的味道在口腔里横冲直撞,瞬间打通了任督二脉。
爽。
真他妈爽。
林风没忍住,又连续嗦了几大口,甚至顾不上擦溅到嘴边的红油。
他满头大汗,衣服上沾着灰,坐在油腻的塑料凳上,却觉得这碗粉比五星级酒店的牛排还要香。
“咕咚。”
旁边传来一声吞咽的声音。
林风转过头,发现小糯米已经松开了捏着鼻子的手。
她看着爸爸和赵大爷吃得那么香,那种对“臭味”的恐惧逐渐被一种“好像很好吃”的疑惑取代。
孩子的世界很简单,大人的表情是不会骗人的。
“想尝尝吗?”林风夹起一根粉,在汤面上稍微涮了一下,洗掉太多的辣油,然后吹了吹,递到小糯米嘴边。
小糯米犹豫了一下。
她像只试探的小猫,先是用鼻尖凑近闻了闻,眉头又皱了一下,但很快就舒展开。
热气腾腾的香味似乎盖过了那股酸臭。
她张开嘴,小心翼翼地咬住了那根粉的一头。
嗦。
粉条滑溜溜地钻进了嘴里。
林风没说话,只是静静地看着她。
小糯米的腮帮子鼓动了两下,慢慢咀嚼。
一秒。两秒。
她的眼睛忽然亮了。像是那种老旧灯泡通电后的瞬间,从黯淡一下子变得光芒万丈。
“是香的!”
小糯米含糊不清地喊了一声,然后自己抓起筷子,虽然拿得不太稳,但还是努力地去夹碗里的腐竹。
“爸爸!这个臭臭的是香的!”
那种发现新大陆的惊喜,让她完全忘记了刚才的嫌弃。
“对,是香的。”林风帮她把大块的腐竹夹断,“这个世界就是这样,有些东西看着不好看,闻着不好闻,但只要你敢试一口,就会发现它是甜的。”
“那……”小糯米一边嚼着花生米,一边认真地问,“那以前妈妈说这个是臭垃圾,妈妈是不是也没吃过呀?”
林风拿着筷子的手顿了一下。
那个总是穿着精致职业装,连吃西餐都要用纸巾擦三次嘴角的女人。
“也许吧。”林风笑了笑,把碗里的酸笋拨给女儿,“她错过太多好东西了。”
这一顿饭吃得风卷残云。
三个人,三个空碗,连汤底都被喝了大半。
林风靠在椅背上,感觉胃里暖洋洋的,像是装了一个小太阳。那种因长途跋涉而积攒在骨缝里的疲惫感,随着这身大汗全部排出了体外。
小糯米的嘴巴红彤彤的,鼻尖上全是细密的汗珠。她意犹未尽地舔了舔嘴唇,还在回味那个神奇的味道。
【任务完成。】 【奖励已发放:全国城市美食地图】
系统的提示音适时响起。
林风心情大好,从兜里摸出手机准备结账。
“老板,买单。”
老板是个胖乎乎的中年男人,腰上系着一条洗得发白的围裙,正忙着给下一桌客人烫粉。听到声音,他头也没回,大嗓门震得天花板灰尘直掉:
“那桌啊?刚才有人给过了。”
林风拿着手机的手僵在半空。
他和赵大爷对视了一眼。赵大爷原本眯着的眼睛瞬间睁开,那种老江湖的警惕光芒一闪而过。