不是那种倒闭前的清仓甩卖，到处贴着“倒闭清仓”“最后三天”“亏本甩卖”的红纸黑字，喇叭里循环播放着刺耳的广告词，店员比顾客还多，恨不得把东西塞进你手里的那种模式。
而是没有喧嚣，没有招揽，甚至没有任何明显的“清仓”标识的隐藏式清货。
她作为多年的超市管理员，这种套路见多了，所以一下就看出来了，这千真万确就是更隐蔽的、更体面的“清旧货进新货”。
徐小言注意到好几个货架上，有些商品被单独挑出来，放在最显眼的位置，旁边还贴着小小的标签，写着“促销”或“特价”。
那些标签不大，白底红字，比巴掌还小，如果不仔细看很容易忽略过去。
但一旦注意到，就会发现它们无处不在——零食区的角落里，饮料区的底层货架，粮油区的边缘地带，日用品区的尽头。
她走到一个贴着“促销”标签的货架前，拿起一包饼干。
包装袋是铝箔的，印着花花绿绿的图案，看着很精致，她翻过来看背面的生产日期，已然是十四个月前。
她又拿起旁边一包同样的饼干，没有促销标签的，生产日期是八个月前。
她放下饼干，又去看旁边货架上的饮料，促销区的饮料堆成一堆，上面插着一个小小的“特价”牌子，她拿起一瓶，生产日期是一年零两个月前。
她一连看了十几样促销商品，生产日期全部在一年以上，有些甚至接近两年。
而那些没有促销标签的，正常价格摆着的，生产日期大多在六到十个月之间。
徐小言心里有数了。
她在c区的时候就知道，地下城的物资管理体系是极其严格的。
每一件进入流通的商品都有详细的生产日期和保质期记录，临期商品会被单独处理——要么降价促销，要么转为储备物资，要么调配给c区作为兑换物资。
c区兑换点的那些干粮，她见过生产日期是一年多以前的，当时还以为是正常情况，现在想来，那些应该都是b区转过去的临期商品。
而眼前这些“促销”“特价”的商品，大概就是下一批要处理掉的。
她站在粮油区的一个角落，假装在看货架上的巧克力，目光却在悄悄扫过周围的一切。
这个位置很好，既能看清整个粮油区的情况，又不会太显眼。
她一边假装挑选巧克力，一边用余光观察着来来往往的顾客。
有人推着购物车从她身边经过，车里装得满满当当的大米、面粉、食用油、调味品，还有几包促销区的饼干。
那是一对中年夫妻，男的推车，女的拿着购物清单在核对，两个人低声说着什么，脸上是那种日常采购的平静表情。
又有一个老太太推着车过来，在粮油区停了很久。
她拿起一袋大米，凑近看了看生产日期，又放下；拿起另一袋，再看，再放下。
最后她选了一袋促销区的大米，生产日期是十一个月前，放进了购物车。
老太太的表情很平静，甚至还带着点捡到便宜的满意。
徐小言把这些都看在眼里，开始在心里做粗略的计算。
地面上的产品和地下城自产的产品，比例大概是多少？
她刚才逛的时候，特意留意了每件商品的包装和标签。
地下城自产的东西，标签上都会印着“b区食品厂”“b西区加工厂”“b东区农扬”之类的字样，包装相对简陋。
大多是简单的塑料袋或纸盒，设计风格也很统一，白底黑字，加一个地下城管理总局的logo，一看就是批量生产的。
而地面上带下来的产品，包装就精致得多。
那些花花绿绿的铝箔袋、密封严实的玻璃罐、印刷精美的铁盒子，上面的图案和文字还保留着地面时代的风格。
有些印着青山绿水，有些印着繁华都市，有些印着笑得灿烂的模特，这些图案和地下城的灰暗截然不同。
她粗粗估算了一下，两类产品大概五五开。
她又把目光投向生鲜区。
新鲜蔬菜类的产品，几乎全都是地下城自产的。
那些绿油油的青菜、水灵灵的萝卜、红彤彤的西红柿，整整齐齐地码在货架上，上面还喷着细密的水雾。
有几个品种她认出来了，是那种生长周期短、产量高的速生菜，应该是专门培育的品种。
她走过去看了看标签，上面都印着“东区农扬”或“西区温室”的字样。
想来地下城的农业技术很先进，估计是水培和控温技术，能让蔬菜在完全人工的环境里快速生长。
但鸡鸭鱼肉相关的产品，就不一样了。
她走到冷冻区，隔着冷柜的玻璃门往里看。
一排排冷柜并排摆着，白色的冷气从门缝里渗出来，在玻璃上凝成一层薄薄的白雾。
透过白雾，能看到里面码得整整齐齐的冷冻食品，一袋袋的鸡翅、鸡腿、鸭胸、鱼块，还有整只的冻鸡、冻鸭，冻得硬邦邦的。
她拉开一扇冷柜门，冷气扑面而来，带着一股冷冻食品特有的味道。
她拿起一袋鸡翅，看了看包装袋上的生产日期——十四个月前。
她又拿起一袋鱼块，生产日期——一年零三个月前。
再拿起一袋冻鸡，生产日期——十个月前。
徐小言把东西放回去，关上冷柜门，又看了看其他冷柜，都是一样的，生产日期都在一年左右，有些甚至更久。
再看看产地——有些印着“临川市城南食品厂”，有些印着“北山省畜禽加工厂”，有些干脆没有产地。
没有活禽！生鲜区和水产区她全看过，都是冷冻肉类，连一条活的都没有。
这说明什么？说明现阶段的地下城，要么没有活禽养殖，要么养出来的活禽不供应给b区。
更可能的是后者——活禽优先供应a区。
a区应该是地下城的最核心区域，住着地下城真正的嫡系——
那些最早参与建设的人，那些掌握核心技术的人，那些管理整个地下城运作的人，还有他们的家属。
有人说a区住着部队，有人说a区住着官员，有人说a区住着科学家和工程师。
说法不一，但有一点是共识：a区的人是真正的“人上人”。
他们住最好的房子，吃最好的食物，享受最好的医疗和教育，所有的资源，最好的部分，都优先供应给a区。
新鲜的蔬菜和活禽优先紧着a区挑，挑剩下的才轮到b区，再剩下的，才是c区的。
那些活着的鸡鸭鱼，要么直接被a区消耗掉了，要么养出来就是为了供应a区的，根本不会出现在b区的超市里。
她收回思绪，又走回粮油区。
刚才看冷冻品的时候，她心里已经有了一个大致的判断，现在需要进一步确认。
她拿起一袋大米，仔细看了看生产日期。
六个月前。
她又拿起一袋面粉，看了看生产日期。
九个月前。
再拿起一桶食用油。
八个月前。
她一连看了十几样东西，从大米、面粉到食用油、调味品，生产日期都在六到十二个月之间。
有几样东西，甚至已经超过一年了。
她皱了一下眉。
六到十二个月。
对于粮油类产品来说，这个日期不算“过期”，但绝对算不上“新鲜”。
大米放一年，口感会变差；面粉放一年，可能会生虫；食用油放一年，可能会有哈喇味。
在地下城这种人工环境里，保存条件再好，放了大半年的东西，品质也会下降。
她又看了看那些促销区的粮油产品，生产日期更久，都在一年以上。
果然是在清货。
把库存的老货清掉，腾出货架，准备上新货。
但问题是——新货从哪儿来？
地下城的种植能力再高，也需要时间去种。
粮食从播种到收获，至少要好几个月。
地下城的农业就算全靠是水培和垂直种植，生长周期比传统农业短，但也快不到哪儿去。
水稻要三四个月，小麦要四五个月，玉米也要两三个月，就算有高科技加持，这个时间也缩短不了多少。
蔬菜长得快，水培的生菜二十多天就能收一茬，但产量有限，只能供应新鲜市扬，做不了储备，最多放几天就得吃掉。
肉类的周期更长，就算养活了活禽，从孵化到出栏，鸡至少要三个月，鸭至少要四个月，猪要六个月以上，牛要一年以上。
而且养殖需要大量的饲料，饲料又需要粮食，这是一个完整的产业链，任何一个环节出问题，都会影响整个供应。
那么，在下一批新货成熟之前，b区的人吃什么？
吃这些库存的老货。
而新货成熟之后呢？
优先供应a区。
之后是b区。
最后才是c区。
至于d区和e区，估计漏下去的会更少。