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19. 葱爆五花肉

作者:行悠本书字数:K更新时间:
    赚到钱,第一件事是什么?当然是改善生活!


    周家赔的那点腊肠已经吃完,偶尔能抓鱼煮汤,但肚子里头还是缺油水。这不得买点肉吃,犒劳犒劳一下?不然哪有力气起早贪黑地走远路,万秋灵脚都要磨出茧子了。


    新做的什锦菜饼在镇上卖得还不错,一天下来比岔路口摆摊两三次都进账多,虽然不是扣除成本的净利润,但也算可观。


    万秋灵当即想好要买猪肉,也提前问了家里人的想法。


    她问万老爹要不要再抓一副汤药,万老爹坐在炕头直摆手:“喝那苦汁苦汤,嘴里都苦得没味儿了!还不如多割块肉,吃了肉保管好得更快。”


    万老爹人到中年,也是开始叛逆了,伤病稍愈,就听不得“良药苦口利于病”那套。


    杜氏看丈夫这样,也不好劝说什么。万老爹的药确实喝了有一段时日,喝得食欲不振,现在伙食有改善,人瞧着倒比之前好许多,气色也恢复了些,吃肉补补也行。


    万秋灵问她有什么想要的,杜氏想了半晌,只觉得如今家里有进项,女儿们懂事能干,丈夫也好转,样样都好,啥都不缺。


    至于万小兰……根本不用问,给她买块糖就美得找不到北了。


    两人继续在集市里逛着,一阵叫卖声钻进耳朵:“竹叶椒,新鲜的竹叶椒!”


    万秋灵循着声音找过去,小摊上的确是青红交错的竹叶椒。它与寻常花椒不同,果实更小,味道也会有差别,但总归是麻味的佐料。


    香料金贵,寻常人家负担不起,而花椒是十三香之首,可见麻味是很重要的。万秋灵上前问了价,比花椒便宜不少,便称了一些。买回去把竹叶椒晒干,方便储存,可以当花椒的替代品。


    等东西置办得差不多了,姐妹俩高高兴兴踏上回村的路。路上遇到的村民,见了她们,都客气地点头打招呼。


    “两姊妹回来啦?”


    “哟,小兰又吃糖呢,你姐真疼你。”


    自周大嘴那件事后,村里人对万秋灵的态度明显发生了变化,有些人佩服,有些人忌惮,总归不敢再小觑。


    知道她是为了给爹赚药钱才这般带着妹妹奔波,纷纷让自家孩子学着点,怎么别人的娃就那么懂事呢!


    等她们走远了,村民才小声讨论。


    “今天回来得挺早,背篓我瞧着还不轻。”


    “刚不是瞅见了,买了豆腐,还有些山辣椒吧。”


    “可别让我家丫头看到糖……回头找我要,我就让她也赶集卖东西去!”


    实则万小兰此刻的心思,早就不在那块饴糖上了。她脑海里反复回响着阿姐说的:“做个葱爆五花肉。”


    “葱爆五花肉……”光是念着名字,万小兰就口水直流。她想象着肥瘦相间的肉片在热锅里“刺啦”爆响,混着葱炒,香气扑鼻的画面,心里痒痒得不行。


    刚进家门放下背篓,她迫不及待道:“阿姐,既然要爆,我保证把灶火烧得旺旺的,一定爆!”


    万秋灵哑然失笑:“急什么,娘还没回来呢,没到做饭的时辰。”


    “哦……”万小兰坐在凳子上,屁股下仿佛长了钉子。


    万秋灵看她那猴急样,无奈道:“你先出去玩会儿吧,找你的小伙伴去,我也歇歇脚。”


    “那我喊上翠花他们去找果子!”万小兰好了伤疤忘了疼,依旧沉迷找野果,不过长了教训,只走熟悉的山路。


    晌午,王家正吃着饭。


    一股肉香远远飘来,那香味当真霸道,直往人鼻腔里钻。真是邪了门了!两家说是邻居,那也是隔了小路、围了篱笆墙的。


    “这风怎么就专往咱家刮!”墩子娘脸色不怎么好看,自家饭桌清汤寡水,隔壁却吃着好的,这对比实在扎心。


    她转头冲二儿子道:“墩子,赶明儿你也去割点肉回来,咱家也开荤!”


    墩子闻言连忙答应:“娘,我记着了。我跟秋灵姐说好,明天一块去镇子上,把这些天编的竹篮都卖了。换了钱,正好买肉哩!”


    墩子娘刚才被攀比心冲昏了头,脱口而出,现在冷静下来,又心疼那些铜板,家里鸡蛋都还有呢!


    可话一出口,收是收不回来了,只能顺着往下圆,目光瞟向大儿媳隆起的肚子:“买点肉……给你大嫂补补身子。”


    王大牛一听娘这话,只觉得娘疼媳妇儿,心里暖烘烘的,立刻对弟弟说:“墩子,卖篮子的钱要是不够,就说出来,让娘再添点。”他想着娘既然开了口,自然是要支钱的。


    墩子娘心头一哽,她就是算着墩子卖竹篮的钱换不到多少肉,哪还用得着再添?


    家里的钱都捏在她手里,眼看着大儿媳月份越来越大,请稳婆、坐月子、娃儿落地后的开销……哪样不要钱?能省一点是一点。


    她低头假装喝粥,没接话茬。


    倒是墩子憨实地点头:“够用的,大哥。”


    他上次就留了几文,想买笋片秋灵姐也没收钱,再加上之前攒的,买肉时能凑上。


    ……


    什锦菜饼的摊子刚支开不久,就有个穿着短褐的年轻汉子过来,开口便问:“昨天咋没来?”


    一听就知道昨儿个跑空了。


    万秋灵认出他是前日最先买饼的人,歉意地笑了笑:“对不住大哥,家里有事,耽误了一天。您还是要四个吗?今天虾米多放了些。”


    老五脸上也带了点笑意,道:“行,老样子!”


    有的新客人被吸引过来,驻足观望着,犹豫要不要买。万秋灵拿出准备好的一碟试吃品,每个都切成齐整的小块,饼上插了细竹签——她又找墩子新做了一些。


    见状,万小兰扯着嗓子吆喝道:“瞧一瞧看一看,免费试!先尝个味儿,觉得好吃、值这个价,您再买!”


    用签子戳着吃,倒是撇脱。小小的饼块一入口,不少人露出满意的神色,尝过了就掏钱购买。


    墩子的竹篮摊就挨在旁边,见秋灵姐的饼子卖得好,他打心眼里替她高兴,脸上一直挂着笑。他篮子编得扎实,价格公道,借着她们摊子的人气,也比往日好卖。


    他们这边生意好,落在有些人眼里,就不太服气了。


    烙饼妇人这次倒是离得远,她位置好,手上忙着烙饼,眼睛还悄悄观察着万秋灵那边。结果那丫头在犄角旮旯的地方也卖得快,还弄出个小块试吃,吸引更多人围过去。


    “净整些虚头巴脑的。”她低声嘀咕,心里却琢磨着,这个试吃也算有点门道,吃着好,自然就抹不开面子不买。


    可她这烙饼厚实,小签子哪戳得动?要不……弄双干净筷子,总比掰一角给人试要强。


    饼子卖得七七八八,万秋灵把摊子交给妹妹,拜托墩子帮着照看,自己拿了个布袋和小背篓,准备先探探路。


    她想找个固定的摊位。每


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    天在集市外抢地方,位置没有保障,不适合长期做生意。但固定摊位也不那么好找,不是随时都有空出来的。


    万秋灵心里大致有个意向,之前在镇上闲逛时就看中了梅花桥那条街。


    主街最热闹,摊位费必然昂贵,小本生意暂时挤不进去。梅花桥街连着主街的岔路,人流还算稳定,还有关键的一点,街上卖吃食的摊贩和店铺居多,有点“小吃一条街”的意思。不同小吃之间,除了竞争也会相互引流。


    她脚步加快,先在梅花桥街上走了一圈,街道分南北两段,由梅花桥相连,中间隔了条小溪流。


    摊位沿岸边分布,有的摊位是两家拼的,一家早市一家午市,有些摊位则是上下午都开。她注意到有个早上卖油条的摊子,这会儿变成了果脯。


    万秋灵寻了一位卖甜汤的老婆婆打听,经过指点,在街尾处的小屋里找到了负责梅花桥街摊位租赁的管事,是一个留着山羊胡子的中年人,姓胡。


    万秋灵说明来意,胡管事捻着胡须,眼皮子都没抬:“固定摊位?眼下没空余的,等着吧,有了自会张榜告知。”


    这答案在意料之中,万秋灵问完了也不纠结,礼貌谢过,打算下次再来问。


    她绕路到粮食铺称了些白米,家里糙米还剩些,可以掺着吃。


    回到集市外围,万小兰已经把剩下的饼子都卖完了,正和墩子一起眼巴巴地等她,见姐姐回来,万小兰献宝似的把钱袋子递上。


    墩子一脸兴奋地表示:“秋灵姐,我也卖完了,我得去趟肉摊割肉!”


    墩子把身上所有的钱都掏出来,仔细挑了一块肥瘦适宜的猪肉,虽然只有小两斤,却让他宝贝得不行。


    回程路上他难得话多起来,叽叽喳喳的,核心思想就是:他要多编篮子,多卖钱换肉吃!


    “我娘说得对,大嫂要补身子,栓子和翠花也正在长个儿,是该多吃点好的!”


    万秋灵深以为然,谁不希望想吃啥就能买啥?这朴素的愿望,同样也是她的动力来源。搞钱,赚钱,才能够实现目标。


    这股劲头促使她回到家后没像往常那样歇息。趁天黑还有段时间,万秋灵难得积极要去捞河虾,还不忘薅上万小兰。


    她们经常捞虾的地方在一处偏僻的河湾,水草丰茂,是小虾藏身的好去处。


    正忙碌着,万秋灵忽然瞥见一处低洼的湿地里,长着一丛丛茎杆细长的植物。


    “居然有野芹菜!”


    这东西喜欢长在洼地或者水沟中,风味不输给家种的芹菜。除了炒着吃,切成碎丁掺到什锦菜饼里似乎也不错。


    “阿姐,是水芹吗?”万小兰瞧着眼熟。


    “对,我们摘点。”


    万秋灵先走过去,小心地采摘了几株,只掐取嫩的茎杆部分,把根部保留,这样野芹菜明年还能继续长出来。


    还是用刀收割更快,她想了想,对妹妹道:“小兰,你回去再拿个镰刀和篮子来。”


    万小兰应了声,拎着装虾米的小筐先离开了。


    万秋灵顺着河沿摘了一小把,目光无意间扫过岸边茂密的野草丛。一抹极不协调的暗沉黑色,突兀地映入眼帘。


    似乎是一截布料,被野草半掩着。


    万秋灵动作顿了顿,心头莫名一跳。她迟疑了一下,拨开挡在前面的草茎,探头看去………不,不是一截布料。


    那是一个人。
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