“嘿……”
大勇和顺子一手按着他的肩膀，一手提拳就想揍。
可小乞丐立刻就说道：“别打我，谁打我谁是疯狗！”
“我……”
大勇和顺子立刻不知道该打还是不该打。
何大清来了兴趣，从躺椅上坐起来，看着小乞丐，兴趣十足的说道：“行啊小子，嘴皮子挺利索呀？说，叫啥名？”
“何磊！”
小乞丐何磊丝毫不惧，看着何大清问：“你呢？”
“我也姓何，何大清。”
“哦，本家啊。”
何磊听到是本家，不安的心安定了不少，何大清兴趣更甚：“你爹娘呢？”
小乞丐何磊甩开大勇和顺子放在肩膀上的手，混不吝的说道：“天就是咱爹，地就是咱娘。”
嘿！
何雨柱来了兴趣。
小小年纪满嘴顺口溜，你要考研呐？
何大清却和何磊对起了暗号：“天是舅爷，云是姨娘？”
“嗯？”
所有人的目光都看向何大清，何磊更是好奇：“你咋知道的？”
“别管我怎么知道的。”
何大清听到小孩说自己姓何，兴趣更甚：“我们姓何的，可都是老实人，凭手艺吃饭，咋就出了你这么个皮猴子？”
说话间，何大清看了眼旁边的何雨柱，把何雨柱看懵了。
你看我啥意思？
何大清：黑心商人不在老何家家谱里。
何大清突然脸色严肃，朝着何磊呵斥道：“说，为什么拿西瓜？”
何磊吓了一跳，但依旧梗着脖子：“我没拿！西瓜又不是你们家种的，您喊它一声，看它言语不！”
“嘿，还说没拿？”
大勇举起拳头就要打，这小子不见棺材不落泪，揍一顿就老实了。
“你干啥？”
何大清呵斥住了大勇，随后对何雨柱道：“给他弄身新衣服，等会让他找我来吃东西。”
“行。”
既然这小孩何大清喜欢，何雨柱也愿意照顾。
已经照顾十多个了，不差多一个。
找出来小时候的衣服，拉着何磊去洗澡，大勇和顺子不让何雨柱做，两人硬是拉开何雨柱，帮着何磊去洗澡。
等何磊洗完澡，原来的衣服直接扔掉，换上何雨柱的衣服。
嗯，虎头虎脑，长得还行。
何雨柱拍了拍他脑袋：“我们家是祖传厨子，最见不得浪费，以后不管做什么，都不许浪费，知道么？”
何磊听出何雨柱是在批评他破坏西瓜的事，立刻识趣的没再犟嘴，点头回应：“知道了。”
“去找你何大爷吃饭去吧。”
何雨柱把何磊赶去找何大清，自己则和大勇等人去了另外一个房间，在本子上记录此次的损失。
不管做什么生意，都要记账。
何雨柱也没让他们赔偿的意思，只是一笔一笔的记录清楚，以后好说话。
看着大勇和顺子低头不说话，何雨柱笑着说道：“几个西瓜，不至于那么难过，你们帮我爹找了个感兴趣的爷们，这比几个西瓜值钱。”
何雨柱不想让他们放在心上，宽慰道：“以后说不定何磊就跟着你们混了，如果他再浪费食物，就狠狠揍他。”
“好嘞！”
两人这才喜笑颜开，显然两人更在意的是被一个比他们还小的娃娃拿捏住了，丢了面子才不开心。
何雨柱安慰好了两人，让他们去找田枣，自己则去房间看大小何聊的如何。
一进门，就看到何磊指着盘子里四块豆腐中的两块说道：“这两块您顺序放错了，这个味道更透，这个味道轻。”
“是么？”
何大清面不改色，看到何雨柱过来，指着桌子上的豆腐说道：“柱子，你尝尝。”
何雨柱走过来把四块豆腐尝了一遍，依次把四块豆腐入味程度说了出来。
正如小乞丐何磊说的那样，如果四块豆腐是从左至右味道依次增强的话，中间两块豆腐的位置的确放翻了。
何雨柱能尝出来，是因为他从小被何大清训练，尝遍五味，但何磊能尝出来，那就不一样了。
这小子，难不成是做饭的天才？
何雨柱看着何大清，却发现何大清摇摇头，何磊这小子太跳脱，不把他性子磨没，他做不出好饭。
厨房的灶台不过尺许见方，若是没有足够的性子，怎么可能做出好饭呢？
何雨柱就不多说话了，在做饭和教徒弟这件事上，何大清更有权威。
待何磊吃完饭，何大清和气的说道：“小贼，以后跟着我，有我一口吃的，就不会让你喝稀的，怎么样？”
“行！”
何磊毫不犹豫答应。
一路从邢台走到北平，何磊不知道吃了多少苦，现在终于有了栖身地，何磊怎么可能不把握？
何大清带着何磊做的第一件事，就是去学校做闷罐肉。
大缸买到了，何大清看了一圈，没在上面发现裂纹，敲击缸壁听声音，看大缸内侧是否光滑……所有的一切检查完，何大清就开始让人送猪肉，做闷罐肉。
何大清和何雨柱拿着刀切肉，四寸宽一寸厚的肉，就那么一直站在墩子前切，一切就是两个小时。
切完以后用盐腌上三个小时左右，然后开始点火炸肉。
做这些工作，都是何大清和何雨柱两人在做，章天泳和何磊帮不上什么忙，只能在一旁看着。
何雨柱烧火，何大清炸肉，什么时候火大，什么时候火小，全凭何大清的声音，何雨柱按照要求大火或者小火。
何磊在一旁看得津津有味，那么一大锅肉，吃起来得多香啊。
章天泳看了一会就没兴趣，躲到办公室看书去了，宁可食无肉，不可居无书，有书在，珍馐也吸引不了他。
到了晚上，稍微放凉的炸肉倒进大缸，然后抬到地下室。
第一天的工作，五百斤肉，完成。
何大清累坏了，直呼受不了，想着明天找人帮忙，要不然这肉不知道得炸多久呢。
干活的人受不了，但看得却津津有味，直到现在还精神头倍足，何雨柱忍不住摇头。
这货估计是看到那么多肉馋的。
何大清找了几个信得过的帮厨，给了不菲的佣金，让他们千万要保密，几个帮厨满口答应，他们是受过何大清恩惠的人，不敢也不会做背叛何大清的事，更不会拿这件事四处宣扬。
在几个帮厨的共同努力下，终于赶在学生回归学校之前，把闷罐肉全部做好，导致学生们到学校的时候，闻到了飘在学校上空带着的油香气。
嗯，就是这个味。
食堂！我来了！