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第513章

作者:佚名本书字数:K更新时间:
    她一点也不想把自己的手弄得脏兮兮的,天气又热,说不定动两下就满身大汗。


    “我不要捡,我去给你们切水泡梨吃。”


    季青棠果断拒绝了儿子的呼唤,转身去厨房拿好碟子去二楼捞水泡梨吃。


    坛子一开,那股酸香味顿时扑面而来,一个个圆润饱满的酸梨泡在坛子里,光是看见它们的样子就能令人胃口大开。


    季青棠拿干净无油无水的筷子夹了几个上来,再重新密封好,拿到厨房切好后,自己尝了一块。


    刚入口是清冽的酸,带着酸梨被浸泡后特有的脆嫩,一点也不涩,只剩下酸爽的滋味。


    咬开时汁水会在口腔里迸发,酸意褪去后,淡淡的回甘慢慢漫上来,还裹着一丝若有若无的草本清香,既解腻又开胃,吃完后连口气都带着清爽。


    这个水泡梨蘸着辣椒粉吃也非常好吃,她记得谢呈渊之前做了一点秘制辣椒粉放在厨房里备用。


    季青棠把谢呈渊做的秘制辣椒粉倒出来一点,然后拿着水泡梨到后院给他们尝尝。


    炎热天气吃点这个酸梨,瞬间就能驱赶浑身的疲惫和闷热,连提不起来的胃口都好了。


    谢呈渊和三个孩子也很喜欢,咬得咔嚓咔嚓响,在蘸点辣椒粉,辛香与微呛裹住梨肉,辣味不冲喉,反而把梨的酸衬得更鲜活。


    最后在舌尖留下酸与辣交织的清爽余韵,属于越嚼越开胃,越吃越停不下来的那种。


    这个年代很少有人爱吃酸的,因为吃完酸的,消化好,肚子饿得快,吃饭的时候吃得多,所以酸味水果平常人家都是尝尝就好,省得没米填饱肚子。


    但是在季青棠家就没有这个担忧,米饭和肉菜都多,所以三个孩子吃的时候季青棠都没怎么控制,只让他们别把牙齿吃酸了,小心晚上啃不了肉。


    菜地里的土豆和芋头都挖得差不多了,谢呈渊让三个孩子去洗手,自己把东西都收拾好。


    挑了一篮子个头比较大的土豆削皮,切成厚片,用盐腌制十几分钟至软,清洗干净放到炭火上烤。


    经过滚烫温度的炙烤,土豆片渐渐鼓起,中间是空的,外表酥脆。


    吃的时候先咬掉一个小口,往里面塞上一点辣椒粉,或者自己喜欢的肉菜,一口一个香得很。


    谢呈渊烤了一大盆,让季青棠和三个孩子吃了个够,恰好季骁瑜也从军犬基地回来了,带着黑肉和肉丸吃了个爽。


    傍晚的气温慢慢下降,季青棠最近不爱吃大米饭了,喜欢吃面,尤其今晚特别想吃小面。


    谢呈渊傍晚杀了一只鸡做白斩鸡、一只兔子做璧山兔,青菜则全都清炒,或者炒了鸡蛋酱蘸着吃,汤弄了一个鱼丸鸡汤。


    只要谢呈渊休息,家里的饭菜就全都合季青棠的胃口。


    全家人因为吃了酸梨做的水泡梨,全都胃口大开,饭菜一上桌就没人说话了。


    季青棠慢条斯理地吃着小面,这个小面筋道爽滑,淋上秘制红油、花椒油,撒上芽菜、花生、豌豆和蒜末,拌匀瞬间香气四溢。


    嗦上两口,辣得够劲、麻得够味,嗦一口面,再喝口汤,简单却充满烟火气。


    兔肉也很好吃,是她从空间里精挑细选出来的兔兔,吃着肉质细嫩,没有腥味,辣卤做法的兔肉也辣得够劲、卤香十足,每一丝肉都吸满卤汁。
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