没人愿意错过这难得的场面,磨房里挤不下了,大家就守在门口,不一会,磨坊前就排起了长队——
不是要领东西,是等着推磨。
“班长,让我推一会儿!”
“去去去,我刚上手,还没出汗呢!”
“王二虎你推了十分钟了,该换人了!”
“十分钟哪够?这磨盘得推热了才出好面!”
争抢声、笑声、磨盘的隆隆声交织在一起,热火朝天。每个换下来的战士都舍不得离开,就围在旁边看。
后勤部长赵有田不知什么时候出现在队伍里。他挽起军装的袖子,露出结实的小臂。“让开,我来。”
战士们笑着让出位置。赵有田是个老把式,他握住磨杠,腰马一沉,石磨转动的节奏,和面粉落下的速度同时加快几分,周围的战士们立刻鼓起掌来。
“赵部长,好样的!”
“赵爷爷真棒!加油!”连甜甜都挥舞着小拳头,奶声奶气地替他鼓劲。
赵有田一听小福星为自己呐喊,推得更卖力了。
“甜甜乖,看赵爷爷磨好麦子,给你擀面条吃。”
“哇,面条是什么呀?”甜甜又有了新问题。
刘司令背着手站在门口,脸上笑呵呵的,眼神一片温和。钱教授蹲在接粉台旁,用手捧起一捧面粉细细端详,又让粉末从指缝间缓缓流下,专注得如同在审视珍贵的实验样本。
“成色真不错。”他由衷赞叹,“司令您看,这面粉又细又白,是上等货。”
“那是咱们的麦子好,大伙儿磨得也细。”王总设计师笑着接话。
有的战士磨完面,手上沾了不少粉,索性在脸上抹了一把,逗得众人哈哈大笑。很快,不少人脸上都多了几道俏皮的白印子。
磨好的面粉被仔细筛过后,由战士们小心翼翼地装进布袋,一袋袋扛出磨坊。炊事班早已准备就绪,清水与面盆摆成一列。面粉一到,和面工作立刻开始。
“好久没看见和面的光景了,真叫人怀念。”
白旅长从一名炊事员手中接过围裙,挽起袖子,亲自上手揉面。那双布满枪茧的大手将面团揉搓、摔打,动作竟出奇地娴熟。
“看不出来啊,咱们白旅长还有这一手?”王总设计师笑着调侃。
“当年在延安,给**们帮过厨。”白旅长头也不抬,继续揉着面,“这蒸馒头,关键就在揉。揉透了,蒸出来才喧腾,有嚼劲。”
甜甜瞧见了,也跃跃欲试。小姑娘还没见过这么有趣的“游戏”呢。
“爸爸爸爸,甜甜也要玩。”
要是换了其他孩子,肯定会被大人们呵斥——这么金贵的粮食,你别给糟蹋了。可甜甜是谁?这片麦田都是小福星发现的。
刘司令当即大手一挥:“玩!想怎么玩就怎么玩,想玩多少玩多少!”
梁哲赶忙抱住女儿:“甜甜,让爸爸来教你。”
化工组的李工早已备好一个小面盆,递给甜甜:“好孩子,甭管你最后揉出个啥,李爷爷都保证咽得下去!”
甜甜乐的直拍小手,她把面粉和水胡乱掺在一起,学着大人的样子,笨拙地捏来捏去。折腾了半天,终于弄出了一个四不像的东西——既不像兔子,也不像乌龟。
甜甜指着自己的“作品”,奶声奶气地宣布:“这是甜甜做的小怪兽!”
大家看着那个奇形怪状的面团,都忍俊不禁。现场已经有好几个人提前“预订”了这个小怪兽,甚至争着要第一个吃。
炊事班的邢嫂带着女炊事员们也和了好几大盆面。大家将揉好的面团做成馒头,整齐码进蒸笼。灶膛里的火苗噼啪作响,烧得正旺。雪白的蒸汽汹涌而出,携着诱人的麦香,瞬间弥漫了整个炊事班。
“快了快了!上汽再蒸十五分钟就熟透了”邢玉秀笑着擦掉额角的汗。
这边热火朝天地蒸着馒头,那边,一班长带着两个小战士悄悄摸进了后灶。
他怀里揣着一个鼓鼓囊囊的蓝布包,动作小心翼翼,像是护着什么稀世珍宝。
前天出发去市里时,他特意取出了自己攒了半年的津贴,又把家里寄来、一直舍不得用的肉票全都带上。趁给采购磨盘的间隙,他绕到供销社肉铺,软磨硬泡半天,才割到一块两斤多重的五花肉。
有了肉,却没有菜。基地蔬菜紧缺,平时吃的多是晒干的咸菜萝卜干,新种的菜还没到收获的时候。他又多方打听,终于找到一位菜农,高价买回两棵自家留种的大白菜。
这点东西被他当宝贝似的护了一路,直到今天,总算能派上用场了。
等他小心翼翼打开布包,李大嘴一见,眼睛立刻直了:“老天!你从哪儿搞来的?”
这可是肉啊,和金疙瘩一样稀罕。整个基地已不知多久没闻过荤腥了。
一班长黝黑的脸涨得通红,他挠挠头:“我们几个凑了凑津贴和肉票,从市里弄来的。”顿了顿,他又压低声音,“李哥,别声张。肉不多,就够包几盖帘饺子……给**们,还有甜甜,解解馋。
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”
李大嘴看着案板上的肉和菜,眼眶忽然有些发热。他重重拍了拍一班长的肩膀,什么也没说,转身从案板上抄起了刀。
肉被仔细剁成馅,白菜焯水,挤干,剁碎,混入肉馅里,再调好味道,很快就搅拌出无比诱人的味道。
李大嘴把手一挥,看着一个个面露笑容的战士,“还愣着干啥,动手啊,包饺子!”
这边饺子的面皮还没擀完,灶台前的蒸气已扑了满屋。
有人扯着嗓子高喊一声:“馒头好喽——!!!”
“轰”的一声,人群全都站了起来。
蒸笼被一层层抬下,放在长条案板上。笼盖掀开的瞬间,白色的热浪扑面而来,露出笼屉里一个个白胖鼓胀的馒头,带着一股醉人的麦香。
邢嫂子系着围裙,站在蒸笼前高声招呼,“排队!都排好队!人人有份!”
说着,她用长筷子夹出第一个馒头,放到了甜甜的搪瓷缸子里。
“乖宝贝,你先吃,小心烫啊。”
甜甜看着细白喧软的大馒头,喜得直拍小手,“爸爸,好香好香!”
梁哲赶忙撕下一小块,一边吹着,一边送到女儿嘴边:“慢点,别烫着。”
“哎哟梁哲你这喂法不行,我来我来。”王总设计师瞧他那生疏的样子,急忙把甜甜抱到自己腿上,“爷爷喂。咱们小福星立了大功,就该吃第一口。”
“哎呀梁哲你不会喂,我来我来。”
“哇,馒头好好吃!王爷爷,甜甜喜欢!”
“喜欢就多吃,管够!”
“来来来,再喝点汤,别噎着。”刘司令端过李大嘴特地熬的鱼汤——必须得给甜甜补上最好的营养。
“乖囡,还有个好消息要告诉你。”钱教授也笑眯眯地凑过来,“你上回捡回来的那几只鸭蛋,这两天就该破壳了。等小鸭子孵出来,钱爷爷抱你去看。”
“真的?”甜甜眼睛唰地亮了,“好呀好呀,甜甜可以和小鸭子玩啦!”
“真的?”甜甜眼睛亮了,“好呀好呀,甜甜可以和小鸭子玩了。”
“瞧瞧我分到了什么?”赵有田举着一个造型奇怪的馒头,正是甜甜亲手包的。
甜甜立刻笑了,指着那个“丑八怪”,“甜甜包的不好看,像小怪兽。”
“谁说不好看。”赵有田立刻板着脸纠正,“甜甜包的最好看,不但好看,还好吃。”
说着,他撕下一块塞进嘴里,向众人笑道:“各位**,我可沾了咱们小福星的福气了。”