武鸿梅给年不凡安排了个重要任务。
年不凡端着大茶缸子特自信道:“我们文化人别的不敢说,最会搞这些狗屁倒灶的破事儿!”
很好,乱七八糟的事交给年不凡,她能腾出手来专心研究煎饼卷大果子。
首先是备料,葱花啥的好说,大果子鸡蛋也有,关键是那个甜丝儿的酱。
副食店卖的芝麻酱花生酱本身有一丝丝甜味儿,买回来加糖再加点别的说不定调出好吃的酱,但成本太高,不划算。
于是武鸿梅又将目光落到自家做的大酱上头。
锅里放点油,大酱倒里炒一炒,然后加水加糖一顿咕嘟,咕嘟到干稀正好武鸿梅蘸一点尝了尝。
咸甜口的,不说卷到煎饼里头,就是单拿它蘸鞋底子都不带差事儿的!
料全部备齐,蜂窝煤炉子摆到院子里,小号鏊子坐上边,在正常摊煎饼的步骤里加上鸡蛋,摊的差不多开始抹酱撒葱花卷大果子,卷完拿刮刀搁中间搪一下将煎饼对折,再用包装纸一包,完活。
“诶,这酱甜丝儿的真挺好吃。”第一个试吃的肇国庆惊喜道。
大家都说好吃,武鸿梅赶紧又摊出一个加辣味儿的煎饼果子,肇国庆更是喜欢,还道:“梅姐,我要搁大街上吃过一次下次碰上肯定还会吃,真的好吃。”
武鸿梅冲他笑笑:“不管多少钱你都买?”
一下就给肇国庆问住了。
他想好一会儿才道:“就是唐僧肉他太贵了我也不能买啊。这煎饼吧,要是能卖五毛以内,我会买,太贵不行。”
“好,那咱就卖五毛一个。”武鸿梅决定道。
肇国庆懵了。
“这么草率吗?你不先算算五毛能不能回本啊?”
年不凡搁旁边搭话道:“如果酱里加糖精不加白糖,鸡蛋没有贵到离谱,那这一个煎饼的成本完全能控制在两毛左右。”
成本两毛,卖五毛,这买卖好啊!
但这钱可不容易赚。
张小辉先想到一个问题:“咱们一人一个月计划内只能买到一两斤鸡蛋,都凑一块儿也买不了多少。”
“那有啥,我知道搁哪能买到鸡蛋,想买多少买多少。”肇国庆大大咧咧说道。
张小辉白愣他一眼,嫌弃道:“一点儿不会过日子!拿本去副食店买一斤不到一元钱,你去外头找二道贩子买得多少钱?怎么不得一元七八啊,这里头差多少呢。”
找二道贩子价格确实太高,武鸿梅也跟着犯起愁来。
其实买高价的鸡蛋做煎饼果子也是赚钱的,但能多赚谁愿意少赚,四个臭皮匠凑一块合计合计,说不定就能合计出便宜点的鸡蛋来。
结果四个臭皮匠不太顶用,陪亲妈闺女吃完饭才过来的第五个臭皮匠李立军立大功。
李立军道:“羊肠大道岔路口那边那个兴隆还是兴盛村有个养鸡专业户,那家人以前是给大队养鸡的,后来自己家也开始养,没有大队养鸡场养的多但也不算少,要不你过去问问人家那鸡蛋多少钱,就算这一家不够用还能跟村里的人散买,我估摸肯定比二道贩子的便宜。”
“羊肠大道那旮沓的是兴盛村,我有个狱友就是那的。”肇国庆有点儿不好意思道:“梅姐,我跟那人不对付,见面指定动手,去收鸡蛋这事儿你指望不上我了。”
兴盛村么?那还真用不上肇国庆。
“不着急,明天咱们先把计划内的鸡蛋都买回来,后天正式卖煎饼果子。去兴盛村这事交给邢秃子,我记得他有个堂妹还是表妹嫁那去了。”武鸿梅最后决定道。
离开呼家前武鸿梅又做了几个煎饼果子,其中一个让李立军拿着,嘱咐道:“这是给小磊的,你别偷吃嗷。”
其他都是给邢家人的。
尝了煎饼果子,又听了武鸿梅交代邢秃子的事儿,曹秀娟当即道:“这事儿交给你姐夫你就放一百个心吧。家里荆条筐子稻壳子啥都有,路上骑车再当心点,问题不大。”
“秤有没有?没有一早去呼家拿,搁东屋书桌底下放着呢。”武鸿梅叮嘱邢秃子道:“多跟人家讲讲价,最好一斤不超过一块二,反正越便宜越好。”
事情都安排妥当,武鸿梅只安心等结果就好。
第二天支一天摊回到呼家,先等到的是年不凡那边的消息。
年不凡松垮的坐在椅子上,笑呵呵说道:“一早我瞅见他们两口子去找看事儿的了,等他们一走我立马也找过去,一斤白糖整的明明白白。”
武鸿梅好奇道:“看事儿的跟他们要多少钱?”
李贵山刚去人家闹过,再找过去看事儿肯定不带便宜的。
果然,年不凡亮出巴掌又翻了几回面,扬声道:“二百!”
武鸿梅惊的睁大眼睛。
真敢要啊,普通人一个月才赚多少,她一张口就是二百。
但对信这个的人来说,只要能破灾,别说二百,就是四百六百他们砸锅卖铁也会凑出来。
武鸿梅继续问道:“你让那个看事儿的怎么把我搅合进去?”
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!年不凡还卖了个关子,笑道:“你且等着,等他们见了你撒腿就跑的那天我再告诉你。”
好,那就等着!
不多一会儿,中午往单位送完煎饼才去收鸡蛋的邢秃子回来了。
“路不行,回来我都不敢使劲儿蹬车子,要不也不能这么晚回来。”邢秃子献宝似的掀开三轮车斗上罩着的破棉被,继续道:“哎呀,我真该听你秀娟姐的跟街坊邻居多借几个荆条筐带上,鸡蛋多哦,可惜我带的三个筐装不下。”
“这是多少?”武鸿梅一边扒拉筐里的鸡蛋一边问道。
邢秃子先咕咚咕咚灌下去半瓢水,这才回答道:“一百斤整!养鸡大户收了三十多斤,剩下的都是挨家散买来的。不过价钱没谈下来,一斤按一块二买的。”
武鸿梅非常满意,一块二已经比从二道贩子那买便宜不少,她也没指望邢秃子能讲下来多少。
三筐鸡蛋倒腾一遍,挑出六个磕碰碎的,这个折损率也完全能够接受。
邢秃子却对自己有更高要求,笑着对武鸿梅道:“下次去我多带点儿稻壳子啥的,争取一个也不碎。”
为奖励邢秃子和年不凡都顺利完成各自的任务,武鸿梅决定给他们一人做一个煎饼果子,他们想加几个鸡蛋她就给加几个,上不封顶!
俩人也挺知足,邢秃子三个,年不凡只要俩。
第一个鸡蛋磕下去,鏊子边围着的一圈人都傻眼了,张晓辉更是直接捂上了鼻子,闷声道:“哎嘛,这是臭蛋。”
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