女郎诧异望过来，赵娥才发现自己似乎见过她，就在她来葭萌的第一天。
“是你？”
“是你 ！”
显然女郎也认出了她，和她寒暄道：“你现在安顿下来了吧？”
赵娥微笑点头：“是呀，现在在造纸厂做临时工，也在上学，等下一次工厂扩招的时候，我打算就做个正式工呢。”
韩小花也不尴尬和朋友争吵被人看见，点头道：“你的想法不错，那你有没有什么特殊的技能？比如厨艺、绣花什么的？若是这些方面有优势的话，倒不必非要进厂的。”
赵娥听得兴起，她本来只想问问那几句话的，谁知就聊到了工作上，斟酌道：“我厨艺还过得去，我良人在时，我家开了一间酒楼，我也曾在后厨帮手过。”
韩小花一听就明白，她说的过得去，定然是非常不错，否则她夫婿也不会让一个女人家去帮厨。
便道：“李记不是正在招大厨，你何不去试试？李记的大厨工钱可比工厂普工高多了。”
赵娥惊异：“我是女子，如何做得大厨？”
说完她自己都愣了，想起这女郎刚刚说的话，不禁惭愧。
虽然她也听进去了刚刚她说的话，甚至觉得很有道理，有多了解一些的兴趣，但她深心里，还是遵守得是从前的那一套。
在面临关系着自己切身利益的抉择时，几乎是无意识地让出了自己的权利。
想到这里，她对这女郎刚刚说的一番话认识更深了。
韩小花眼神有些黯然，朋友不认同自己，现在这个新认识的朋友似乎也认同不了，她感到了一种深切的孤独。
一种游离在世界之外，无人能理解的恐惧。
男人理解不了她的想法，同为女人的女子也不能吗？
就见面前的女子拉着她的手道：“你看着比我小，我就叫你一声阿妹，阿妹，多谢你，要不是你，我都没想到这条路。我去试试，要是他们不要我，我再去工厂做工，也不耽误什么。”
韩小花笑了，发自真心的，放松的笑。
这世界上总有和她想法相似的人，她并不孤单，她只是需要去发掘，与与她们相遇而已。
两人对视，一切尽在不言中。
赵娥也买了一件同款的蓝色短袖，店员包装的时候，笑着对她们说：“这件短袖啊，是今年新款里卖的最好的。面料舒适，颜色也好看，就是有些老古板欣赏不来，你们别理他们，想穿什么就穿什么，这是咱的自由！”
自由，这个词，赵娥从前是陌生又恐惧的。
这意味着不安于室，意味着没有为人妻、为人母的责任感，意味着不是一个好女人。
一个女人，不是好女人，那必然是不正经的女人。
而不正经的女人的下场，是被夫家休掉，娘家也会因她蒙羞，而这个回到娘家的女子，多半也活不了多久就会因为受不住流言蜚语和父母亲人的冷眼相待“抑郁而终”。
在大汉，不正经的女子是没有活路的。
但这里不一样，哪怕被人指责是不正经的女子，她还是能做着一份工作，还是能养活自己，不用伸手向夫家或者娘家要钱。
那种一直压在她身上的沉重的恐惧，似乎悄悄挪开了一点儿，让她能稍微透口气了。
两人在服装店门口分开，赵娥去了李记，果然见李记门口正贴着张招聘启事。
她仔细看了一遍，所有条件她都符合。
上面也没说不要女子什么的，赵娥便壮着胆子进去了。
她被领到一个包间，包间里已经有人在等了，大多都是男人，见这次进来的是个女子，他们有些诧异，但也没说什么。
等带她进来那人走了，才有人问：“妹子，你之前在哪家酒楼干的？我好像没见过你？”
这一听就知道他以前是在酒楼做大厨的，似乎对这一行的人脉也很熟。
赵娥不咸不淡道：“我也没见过你。”
这话其实是有些虚张声势的意图，她不想暴露自己是外地人，更不想告诉他们自己从前都没当过大厨，只是厨艺好，就来试试。
那人上下打量她一番，嗤笑道：“你外地来的吧？听口音就不是我们这儿的，大汉的女子，啧啧，怎么可能有机会当过大厨，莫不是在家会做两个家常菜，就觉得自己能做大厨了？”
赵娥不想与他争辩，她是来应聘的，不是来吵架的。
同时她以为他会拿女子来当大厨，不安于室之类的话来攻击她，没想到只是质疑她的厨艺。她有一种拿着铸铁盾牌，结果对面刺过来一把小水果刀的荒谬感。
只是这人的语气实在欠揍，她忍不住分辨道：“那阁下很会做李记烤肉的菜色了？不知那烤面筋是怎么做的，阁下可能指教指教？”
烤面筋是李记的烤串里比较受欢迎的菜色，赵娥也买过，因此现在才能问出来。
其他人都看过来，那人嗫嚅道：“那是李记的秘方，我怎么会？”
别说调味是怎么调的了，就连面筋的做法他都不知道。
赵娥讽刺一笑：“既然你也不会，不也是要李记的大厨教你你才会，那你和我有什么区别？”
那人涨红脸：“这怎么能一样，我现在不会，是因为我没做过，他们教我我不就会了？”
赵娥：“教我我也能会，既然都是要现学，你凭什么比我高贵？难道你比我聪明些不成？你小学成绩考多少分？”
得益于考试，从前可能还无法判断一个人聪明与否，但现在，至少有了这个非常明确的标准。
那人顾左右而言他：“这和学习有什么关系，难道学习好的人就能做好菜了吗？”
见其他人也都点头认同，他更是得意：“你没做过大厨，不懂，后厨炒菜有时候是要用大锅铲的，那锅铲比你的手臂还长，你一个女子，力量单薄，怎么抡得动那大铲子？难道还要让一个学徒帮你抡铲子不成？妹子，你还是赶紧回家吧，在家做俩菜给你夫婿吃还行，做大厨，你不行的！”
赵娥冷笑，要不是她真在后厨呆过，就被他糊弄过去了。
大厨也不可能一个人抡铲子一整天，没人的胳膊受得了这样。
更何况，也不是所有菜都是一大锅地做，都是大厨了，自然做的是精细菜色，一般都是小锅。
这人这样说，完全就是强词夺理，以为她不了解酒楼
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的后厨。
赵娥面色冷肃，她心里有太多话，却只说出几句。
“明明在家做饭的都是女子，凭什么到了做大厨，就说男子做的更好吃？
明明都是学徒工在轮流抡铲子，怎么到了你这儿就成了是大厨抡的？
而女子要做大厨，就必须要能做到男子都做不到的事？
你究竟是不知道后厨的情况，还是知道但故意模糊事实，这种行为，真是够无耻！”
那人急地跳脚：“你！你怎么说话呢？我好心劝你，你就这态度！”
赵娥反而笑了：“你什么心思，只有你自己清楚，我也好心劝劝你，回家去，给你夫人孩子做做饭吧，你给他们做做饭还行，当大厨，你不行！”
“你！”
那人一副气得要起来打人的样子，赵娥还是那副表情：“你来，往脸上打，你在这儿打人，你看看李记还要不要你！”
那人也被其他人劝地坐下了，坐下了还在放狠话：“我倒要看看，李记看不看得上你！一个只在家做过饭的婆娘！”
屋内安静下来后，没一会儿，李记的经理带来一摞简历表，让他们先填简历，填完后，说了试菜的时间，到时候所有候选人一起试菜，这样比较公平。
经理介绍了，选拔的方式很简单，除了靠大厨基本的刀功、摆盘这些基本功外，就是由李记的大厨示范做一道李记的独家菜色，能复刻地最快最好的人就胜出。
两项考试各占一半的分数，最后择优录取。
赵娥听得苦笑不已，这怎么应聘厨师也要考试，天人治下的食肆也是深得天人的真传。
回家后，她也没闲着，开始天天拿菜和肉练刀功。
她在这方面有点天赋，在自家酒楼的时候，也是和大厨学过的，只是已经很久没练了，家常菜没那么讲究，所以有些手生。
试菜是在七天后，那天她去报名就已经很多人了，七天之后，可想而知人数只会更多。
这两天她为了试菜，把整个院子的邻居的切菜活儿都包圆了。
她就在院子里切，邻居也乐得少干点儿活儿，且在院子里，都是眼皮子底下，也不担心会被悄悄拿走。
赵娥白天上学，下午上工，为了试菜，她晚上都不去上工了，一心在院子里练刀功，还好临时抱佛脚是有效的。
七天后，赵娥看着面前被雕成龙和凤的胡萝卜，满意地点了点头。
龙做出盘旋于天地姿态，凤挥舞双翅，身姿轻盈而不塌，这几乎是她的巅峰水平了，不知道李记能不能满意。
刀功方面，她一直就不错，文思豆腐也做得，通过这几天的高密度练习，基本也捡起来了。
只是切后在水里还是能看到几根断丝，不够完美。
试菜那天很快到了，赵娥提前到了李记，之前让她回家去那人也在，对方冷哼一声，赵娥就当没看见，还在脑子里回忆切菜时的手感。
等到大厨宣布了这次的试菜菜品就是烤面筋和一道锅包肉的时候，赵娥的面色有一瞬间古怪。
之前那人更是瞪她一眼，赵娥还是没搭理。
这人不知道抽什么风，这也要瞪她一眼。